Receitas de pratos principais

Se você prefere comprar refeições congeladas em sacos para poder preparar o jantar facilmente em um instante, vai adorar a ideia de fazer suas próprias refeições congeladas...

Para esta receita, a cabeça de couve-flor é cortada em quartos em vez dos tradicionais floretes. Em primeiro lugar, isso faz com que o prato vegetariano tenha uma aparência mais apetitosa ao ser servido. Em segundo lugar, os pedaços maiores...

Coxas de frango sem pele e sem osso são perfeitas para a panela de cozimento lento, pois permanecem macias e suculentas mesmo após várias horas de cozimento. E o molho em que serão cozidas...

A bela palavra italiana "Primavera" (Primavera) pode ser usada para descrever não apenas a famosa massa, mas também qualquer prato ao qual se adicionem vegetais suculentos e que seja repleto de cores verde-primavera, por exemplo...

Produtos sem glúten e pães caseiros são fáceis de encontrar nos supermercados hoje em dia, mas é muito mais prazeroso assar seus próprios pãezinhos macios e fofinhos sem glúten e saboreá-los fresquinhos.

Você pode fazer pãezinhos fofinhos e folhados sem usar farinha de trigo. Para obter resultados perfeitos, você precisará de manteiga bem gelada e farinha sem glúten, mãos rápidas, uma frigideira de ferro fundido e...

A torta de pastor tradicional é feita com um recheio de cordeiro que é cozido em fogo brando numa panela com cogumelos e legumes até formar um molho espesso, e depois coberto com uma generosa camada de...

O pão de milho sem glúten, feito com uma base de farinha de painço moído, arroz glutinoso e fécula de batata, é tão fofo, delicioso e saboroso quanto o pão tradicional. Você nem vai...

Os clássicos pãezinhos Parker House, com um delicado sabor amanteigado e uma crosta crocante de sal grosso, são assados ​​bem juntinhos com três xícaras de manteiga aromática, prontos para você saborear...

O peru (aparado em formato de borboleta para um assado rápido e uniforme) é marinado durante a noite em uma salmoura de chá de ervas, laranja e bourbon, e depois esfregado com manteiga de cominho,...

Não espere a água do macarrão ferver; cozinhe-o como um risoto! Cozinhe o macarrão penne em fogo baixo, absorvendo o caldo de galinha aos poucos até que esteja completamente cozido.

Abóbora assada e pancetta crocante se acomodam perfeitamente neste gratinado de massa com molho de tomate e cobertura de queijo Asiago. Massa rica em vegetais não é apenas...

Guarde esta receita clássica de biscoitos folhados americanos: você vai querer fazê-la sempre, pois os biscoitos são versáteis e combinam com tudo. Eles podem ser consumidos no lugar de...

Esta caçarola saudável é repleta de sabor e fibras. Pedaços de peito de frango, couve e alcachofras fatiadas são assados ​​em um molho cremoso de parmesão sob...

O lombo de porco é esfregado com uma mistura de especiarias que inclui coentro moído, frito rapidamente na frigideira até ficar crocante e finalizado no forno. A carne fica incrivelmente macia e suculenta. E...

Esfregue o filé de salmão com uma mistura de páprica, pimenta caiena, tomilho e sal e frite em uma frigideira até ficar crocante. Sirva com purê de batatas saudável e com poucas calorias. Parte...

Este curry tailandês é feito com tofu, abóbora cabotiá, vagem e pimentões, cozidos em fogo brando num molho saboroso e rico feito com pasta de curry vermelho e leite de coco. Para preparar o prato...

Todos os entusiastas da alimentação saudável precisam se familiarizar com um espiralizador, um cortador de vegetais que permitirá a você e seus entes queridos desfrutar de uma variedade de macarrão de vegetais. A estrela deste...

O salmão dourado é servido com feijão e espinafre salteados. O feijão enlatado é uma mão na roda quando você precisa de um jantar rápido, nutritivo e que sacie a fome. Em apenas alguns minutos...

Para preparar este jantar delicioso e saudável, costeletas de lombo de porco com osso são fritas rapidamente na frigideira e finalizadas com repolho e maçãs. Antes de fritar...

Este prato tipicamente asiático é incrivelmente fácil de preparar, delicioso e leve! Além disso, fica pronto em menos de meia hora. O filé de salmão é grelhado na frigideira e servido com repolho cozido no vapor...

Este prato rápido e delicioso, inspirado na culinária indiana, é perfeito para feriados ou ocasiões especiais. O filé de salmão, temperado com curry em pó, é frito na frigideira e servido com acelga refogada.

Este prato simples e rápido de preparar, feito na frigideira, é perfeito para um jantar depois do trabalho. A couve é refogada com linguiça andouille apimentada, resultando em um sabor delicioso e, ao mesmo tempo, picante.

Esta tigela saudável de arroz integral com atum é repleta de vegetais e um sabor vibrante, graças a um molho de iogurte picante e batata-doce assada com cúrcuma. Pode ser feita com ingredientes frescos ou...

O repolho é delicioso fresco em salada coleslaw, mas quando cozido lentamente em pedaços grandes em molho de tomate com vinho branco, esse vegetal se transforma em algo completamente novo – ele simplesmente se desfaz...

Tostar o bulgur seco em óleo antes de cozinhar cria um acompanhamento delicioso e esfarelado. Além disso, após tostar, o bulgur adquire um sabor de nozes que combina perfeitamente com pinhões.

Experimente uma deliciosa combinação de abóbora, nabo, aipo, pimentão, cebola e cogumelos, cozidos no vapor com especiarias orientais aromáticas e envoltos em papel manteiga. Cada porção acompanha...

Para esta receita, o ideal é usar massa curta e tubular, como o mezzi rigatoni, que absorverá bem o delicioso molho pesto de espinafre e nozes. Você não precisa comprar pesto pronto...

Camarões grandes são assados ​​em papel manteiga, cobertos com um delicioso molho de limão, tomates-cereja e ervas aromáticas. É um prato de inspiração mediterrânea, simples, mas com uma apresentação impecável.

Os filés de peito de peru adquirem o sabor e o aroma incríveis dos cogumelos e do vinho Marsala, que é usado para fazer o molho que leva o nome da receita. Frite os filés na frigideira e aproveite o delicioso suco que fica no fundo...

A carne ficará suculenta e macia se assada inteira e cortada em bifes pouco antes de servir. Antes de levar a carne ao forno, sele-a de todos os lados até dourar.

Para esta receita de frango asiático, as coxas de frango desossadas e sem pele são as melhores opções. Cozidas lentamente no molho em uma panela elétrica por um longo período, elas ficam incrivelmente suculentas e macias, além de repletas de...

Um suculento lombo de porco frito, coberto com uma crosta de queijo picante, é servido com uma leve salada de rúcula, figos secos suculentos, funcho e croutons, com molho de limão. Para preparar o lombo de porco...

Cada porção deste prato de inspiração latina é assada individualmente em uma massa forrada com papel manteiga. Antes de assar, as coxas de frango desossadas e sem pele são marinadas por várias horas em uma pasta picante...

Peito de frango frito na frigideira é assado sob uma camada de pimentão doce, orégano e mussarela até o queijo derreter e cobrir toda a superfície. O frango fica incrivelmente macio e suculento. Servido com...

Os vareniki de batata congelados comprados no supermercado são incrivelmente versáteis e fáceis de preparar. Esta receita tradicionalmente cozinha os vareniki em água fervente e depois os frita em uma frigideira. Quando fritos, eles...

Esta receita de hummus usa quase todos os ingredientes tradicionais, incluindo tahine, azeite e suco de limão. Mas há um ingrediente inesperado que dá um toque especial...

A beterraba é um dos vegetais de inverno mais saudáveis ​​e acessíveis. Apesar da sua aparente simplicidade, pode ser um aperitivo delicioso que surpreenderá até os paladares mais exigentes. Prepare beterrabas assadas...

Camarão, vegetais frescos e vegetais cozidos se complementam maravilhosamente nesta salada substanciosa, com o sabor vibrante do pesto de rúcula com pinhões, limão e parmesão. Esta salada colorida certamente vai cativar não só...

Camarões grandes, descascados e sem pele, são cozidos em fogo brando num rico molho de tomate com orégano aromático, pimenta vermelha, alho e vinho branco. Não se esqueça de servir com fatias grossas de pão fresco e crocante...

Esta versão de macarrão com queijo é feita inteiramente no fogão. Espere uma deliciosa combinação de molho de queijo cremoso, aspargos suculentos, ervilhas e pedacinhos salgados de bacon frito, que também adicionam um toque especial...

Nhoque de batata substancioso e pedaços de linguiça italiana frita tornam este prato perfeito para um dia frio. Mas seu verdadeiro charme reside no humilde repolho. Ele adiciona um toque de suculência ao prato,...

Uma omelete perfeitamente fofa, batatas fritas crocantes e hambúrgueres suculentos — a solução perfeita para um brunch farto. E a melhor parte desta receita é que tudo é preparado no forno em uma única panela...

Prepare uma refeição completa em uma tigela: arroz cozido no vapor com feijão preto apimentado, pedaços de frango frito e ervas frescas. Ao escolher o frango, opte por coxas desossadas e sem pele: elas...

Para este prato, você pode usar o bife mais barato, batendo-o primeiro para garantir que fique macio. Os bifes são empanados com uma mistura de pimenta e fritos em óleo até ficarem crocantes e...

Esta receita é a solução perfeita se você está com vontade de pão fresco e caseiro, mas não tem tempo para sovar a massa. Você pega uma massa de pão francês comprada pronta e dá um toque especial (tanto no sentido literal quanto figurado)...

A manteiga dourada é uma ótima maneira de infundir vagens simples com um sabor profundo, rico e de nozes. Nesta receita, ao fritar, a manteiga...

Couve-de-bruxelas glaceada é um ótimo acompanhamento para as festas de fim de ano — deliciosa, saudável, impressionante e agrada a todos. Esta receita combina açúcar, xerez e manteiga para criar um...

O azeite é frequentemente usado como ingrediente básico na culinária, mas nesta receita, o azeite extra virgem é mais do que apenas um coadjuvante. Seu sabor frutado...

Uma mistura de harissa picante, mel, limão e cominho combina maravilhosamente com a doçura da abóbora butternut. Basta misturar todos os ingredientes em uma panela e assar até que a abóbora esteja coberta...