Receitas de pratos principais

Costeletas de lombo de porco com osso, totalmente naturais, são empanadas em uma mistura de farinha de rosca, chips de banana triturados e tempero jamaicano jerk antes de serem fritas. A crosta resultante é...

Uma omelete grande, tamanho família, recheada com pedaços de carne de caranguejo de verdade, milho e cebolinha, servida com purê de batatas fritas. Uma ótima opção para um café da manhã reforçado! Batatas em...

Esta receita apresenta um bife grelhado servido com todos os deliciosos ingredientes dos clássicos cogumelos recheados, desde a farinha de rosca crocante até os saborosos pedacinhos de bacon. Antes de grelhar, a carne é marinada por...

Os biscoitos são um clássico da confeitaria americana. São fofinhos, folhados e têm uma textura semelhante à dos scones salgados britânicos, mas o mais importante é que são rápidos e fáceis de fazer. A massa para esses biscoitos...

Se você estiver preparando sanduíches de ovo frito para muita gente, em vez de fritá-los em lotes, asse-os como omeletes no forno. É mais rápido e fácil. Corte a omelete pronta em pedaços e...

A massa ziti é assada em um molho caseiro de tomate e carne, coberta com uma generosa camada de queijo mussarela e parmesão até o queijo derreter, criando uma crosta deliciosa e macia. Seu formato tubular...

Batatas-doces ou inhames inteiros assados ​​no forno, com casca, não são apenas deliciosos, mas também saudáveis. São fáceis de preparar e ficam com uma apresentação impecável: basta cortar cada tubérculo, soltar a polpa assada...

Toda a família vai adorar este tortellini de espinafre e queijo assado com pesto de couve e parmesão. É rápido e fácil de fazer. Você não precisa passar o dia todo cozinhando, e o prato ficará...

A batata-doce pertence à mesma família da batata comum, mas requer um método de preparo diferente para garantir que fique macia e suculenta por dentro, com o sabor adocicado pelo qual é tão apreciada. Experimente...

Ricota delicada com um toque cítrico sutil é assada no forno até dourar levemente e servida com um molho caseiro de uvas frescas. É como um cheesecake, só que muito mais simples e rápido. Aqui...

A melhor maneira de assar batatas é em uma churrasqueira, não no forno. Elas ficam igualmente macias, com o bônus adicional do sabor defumado do carvão. Carvão,...

Presunto com um belo e cremoso glacê é o prato perfeito para uma ocasião especial ou qualquer celebração. Esta receita glaceia o presunto com uma mistura agridoce de geleia de pimenta, laranja confitada e...

Filés de alabote são assados ​​sobre uma cama aromática de tomilho, salsa e louro em vermute seco, o que confere ao peixe uma gama completa de sabores. Os sucos aromáticos da panela são então reduzidos em...

Esta receita transforma o nhoque de batata congelado, um alimento prático comum, em uma refeição familiar nutritiva, saudável e rica em fibras, rápida de preparar e perfeita para...

Esta versão mais saudável do falafel é assada no forno em vez de frita. Bolinhos de grão-de-bico, pasta de gergelim e tahine, especiarias aromáticas e ervas frescas são assados ​​no forno até ficarem dourados e...

Cozinhar em caçarolas individuais transforma os ovos mexidos em um prato especial, perfeito para um café da manhã festivo, por exemplo. Os ovos são assados ​​sobre uma cama cremosa de espinafre e bacon, cobertos com...

Para um café da manhã mais substancioso, sirva os ovos mexidos sobre uma cama de batatas fritas e cubra generosamente com queijo ralado. O ideal é prepará-los em uma frigideira de ferro fundido: as batatas ficarão mais macias e suculentas.

Um molho de tomate rápido, feito com tomates enlatados em seu próprio suco, tomilho e azeitonas recheadas com pimentão, fornece a base nutritiva para este prato simples de ovos que...

Esta caçarola simples é feita com fubá misturado com queijo cheddar forte ralado e queijo Pepper Jack. Ela desenvolve uma crosta deliciosa e dourada no forno e é perfeita para...

Esta salada luxuosa combina lindamente todos os sabores do outono. Você pode prepará-la em uma tigela grande ou em porções individuais em potes de vidro. O destaque da salada é o molho vinagrete com...

O BLT é uma combinação clássica de bacon, alface e tomate, frequentemente usada em sanduíches. Nesta receita, esses ingredientes complementam perfeitamente a salada de repolho.

Para saborear aspargos frescos da primavera, basta escaldá-los por alguns minutos em água fervente. Isso deixará os talos mais macios, sem perder a crocância. Para servir, prepare um molho feito com...

Um suculento bife grelhado com batatas fritas é uma combinação popular e irresistível. Esta receita oferece uma versão diferente do clássico, enriquecendo o prato com sabores e aromas...

As amêijoas Casino são um aperitivo típico de Rhode Island. As amêijoas assadas são servidas na meia concha e cobertas com farinha de rosca crocante. Esta versão da receita, com inspiração asiática...

O tempero chinês Cinco Especiarias confere ao frango um sabor e aroma mágicos, com notas salgadas e doces. Coxas inteiras (com pele e osso) são assadas no forno e depois esfregadas com...

Macarrão soba de trigo sarraceno cozido com edamame (soja verde) e camarões grandes em um molho de inspiração asiática. Esta receita leva menos de meia hora para ficar pronta. É rápida, deliciosa e...

Filé de truta ártica grelhada na frigideira, servido com manteiga de limão picante e alcaparras, croutons e vagem branqueada como acompanhamento. Fácil de preparar, sem complicações e...

Esta receita cozinha peixe, legumes e bulgur em uma única assadeira — rápida, prática e simples, com resultados fantásticos. Como a truta é assada sobre uma cama de bulgur, alcachofras e abobrinha, o peixe...

Esta salada combina antipasti populares, um aperitivo italiano servido antes do prato principal. Folhas verdes, grão-de-bico em conserva, pimentões assados, alcachofras e azeitonas...

Esta massa é preparada com todos os aperitivos que você encontraria em um popular prato de antipasti italiano. Inclui frios, alcachofras, azeitonas, legumes e queijo. O antipasti geralmente é servido antes...

Este rolinho de carne é recheado com o aperitivo italiano antipasti, uma seleção de queijos, frios e vegetais. É preparado com bife de flanco da barriga do boi...

A delicada massa cabelo de anjo (capellini) pede um molho leve e elegante como este pesto trapanese, uma variação do pesto feita com tomates frescos da estação ralados e amêndoas moídas em vez de pinhões...

Segundo uma antiga tradição, as famílias italianas que vivem nos Estados Unidos celebram a "Festa dos Sete Peixes" na véspera de Natal. Os parentes se reúnem em volta de uma grande mesa, comem frutos do mar e bebem vinho enquanto esperam pelo Papai Noel. Esta...

Este prato fácil de preparar é perfeito tanto para um feriado quanto para um jantar rápido e prático durante a semana. O lombo de porco macio é selado rapidamente e fica elegante quando servido. Sirva com...

Para reduzir o tempo de cozimento, corte o bok choy em pedaços grandes (por exemplo, divida um maço em quatro partes) e empilhe os cogumelos para fatiá-los. O arroz restante pode ser reaquecido como acompanhamento depois...

Esta versão de costeletas de porco recheadas com farinha de rosca é perfeita para quando você tem pouco tempo. É igualmente deliciosa, mas com o mínimo de esforço: você não precisa rechear as costeletas...

Essa caçarola é incrivelmente cremosa e substanciosa, como uma lasanha, e é super rápida de fazer. É perfeita para um jantar no meio da semana — sua família vai adorar! Aqui estão algumas ideias para...

Este prato superleve, inspirado no sul dos Estados Unidos, fica pronto em minutos, é delicioso e nutritivo. Os camarões em si não precisam de muita fritura e, como acompanhamento, use polenta de milho...

É difícil de acreditar, mas este espaguete com almôndegas ao molho de tomate fica pronto em apenas 20 minutos! O segredo está na panela de cozimento lento e no uso de linguiça crua em vez de carne moída: retire a tripa,...

Os sabores e aromas desta tigela leve de quinoa vão te transportar diretamente para a costa do Mediterrâneo. Molho tzatziki caseiro, queijo feta esfarelado, tomates-cereja doces e um toque refrescante de limão…

Os vareniki de batata são um ótimo complemento para a combinação clássica de linguiça natural e brócolis, cobertos com queijo parmesão derretido. Esta receita apresenta mini vareniki preparados no estilo dos dumplings chineses:...

Uma guarnição completa de frango e legumes pode ser preparada no forno usando a função grill em apenas alguns minutos! Você vai adorar especialmente a textura da escarola grelhada: as folhas ficam macias em alguns pontos,...

A estrela deste jantar de 15 minutos é o bife de fraldinha, um corte de carne deliciosamente saboroso que cozinha rapidamente. Grelhado na chapa, o bife é coberto com manteiga de pesto derretida e servido com...

Este jantar fácil, preparado em uma única assadeira, fica pronto em minutos graças à função grill do forno, muitas vezes ignorada. Essa função proporciona a temperatura alta perfeita para deixar o brócolis crocante...

Estas rosas elegantes darão um toque de beleza ao seu almoço leve de primavera. Combinam especialmente bem com uma salada de folhas verdes com vinagrete de ervas. São muito mais fáceis de preparar do que você imagina...

Esta receita funciona bem com um bife de carne bovina barato e bem cortado. Empane os bifes na farinha de rosca, frite até ficarem crocantes e sirva em um molho cremoso clássico com um toque leve de...

Esses cogumelos recheados são o aperitivo perfeito para servir antes de um jantar festivo. São fáceis de fazer: recheie cada cogumelo com um cubo de queijo Brie, polvilhe com uma mistura de farinha de rosca...

Esta caçarola difere do tradicional recheio de pão para peru americano tanto nos ingredientes quanto na aparência, mas como acompanhamento para um peru assado, não é menos deliciosa. O acompanhamento é preparado em...

Este saboroso recheio de pão para peru combina cogumelos shiitake assados ​​com pedaços agridoces de abóbora cabotiá e chalotas cozidas em sidra de maçã natural. A base...

O recheio de pão da Ree Drummond é feito com pão de milho caseiro com ervas, pedaços saborosos de bacon frito, pimentões doces e jalapeños picantes — tudo em conformidade com as tradições culinárias...