Receitas de pratos principais

Este prato, perfeito para toda a família, substitui o frango tradicional por peru. Além disso, este jantar versátil é incrivelmente fácil de preparar, pois a receita utiliza massa folhada pronta.

Oferecemos uma receita de coxas de frango assadas no forno com um molho agridoce à base de ketchup, geleia de laranja e gengibre. A carne é primeiro frita na frigideira e depois...

Este acompanhamento tradicional pode ser feito com apenas cinco ingredientes simples. O delicioso purê de batatas é perfeito tanto para uma grande festa quanto para um bufê, pois o prato preparado...

Esta caçarola grande pode ser preparada na noite anterior e assada quando você quiser, como na manhã de Natal. Ela é feita com todos os seus ingredientes favoritos de café da manhã: pão, ovos, linguiças...

Primeiro, refogue a chalota e o pimentão, depois adicione o presunto, os tomates-cereja e o pão — esta será a base do prato. Em seguida, quebre alguns ovos diretamente por cima e leve ao forno até firmar. Para...

Carne de porco e maçãs — esses dois ingredientes foram feitos um para o outro. E nesta receita, eles funcionam maravilhosamente juntos: Aida Mollenkamp cobre o suculento lombo com um molho agridoce saboroso que...

Este acompanhamento tradicional de restaurante, servido em um molho cremoso levemente aromatizado com noz-moscada, pode ser facilmente preparado em casa usando espinafre fresco. Um complemento perfeito para qualquer refeição!

O sabor cítrico e refrescante do limão adiciona uma nova dimensão a este prato de massa simples, que Ina Garten combina com um molho de manteiga simples e camarões tenros assados ​​no forno.

Para dar uma textura crocante a este prato rico, Alton Brown cobre seu macarrão com queijo com farinha de rosca.

A receita da Ina apresenta repolho macio e crocante assado com azeite, sal e pimenta, um acompanhamento clássico que certamente agradará a todos. Uma leitora relatou que até as crianças adoraram: "Meu...

Empane rapidamente o frango na farinha e frite até que esteja cozido por completo. O jantar de peito de frango italiano fácil de Giada De Laurentiis, coberto com um clássico e rico molho de limão e alcaparras, está pronto...

Siga o método infalível de pincelar o frango com manteiga e assá-lo no forno com limão e ervas para obter um frango suculento e delicioso.

A quinoa é perfeita para um almoço rápido ou como acompanhamento para carnes e peixes. Este prato oferece uma variedade de texturas e sabores frescos, graças aos pinhões crocantes, às passas e ao suco de limão.

Prepare um jantar farto em apenas uma hora. Esta caçarola de Giada De Laurentiis, com frango ao alho, tomates, queijo mussarela e massa, lembra...

Para garantir que o frango empanado fique suculento e saboroso, a família Neely recomenda mariná-lo durante a noite em uma marinada à base de kefir antes de cobri-lo com flocos de milho triturados e...

Para adicionar sabor e textura, Ree Drummond usa frango branco e vermelho, cortado em pedaços, sopa cremosa de cogumelos e queijo cheddar em seu caçarola, permitindo...

O segredo da receita consagrada de Sunny Anderson está no molho de cogumelos com ervas que ela usa para cobrir atum, ervilhas e macarrão. O molho inglês e o rábano conferem o toque picante, enquanto o molho espesso e rico...

Esses camarões maravilhosos ficam macios e no ponto certo, graças a uma rápida refogada em uma mistura de manteiga e alho. Retire do fogo assim que o molho de vermute de limão estiver pronto.

Para tornar o jantar mais saudável, este prato saboroso substitui o arroz tradicional por cuscuz integral e adiciona um toque de queijo asiago para uma crosta macia e cremosa.

Para criar um cuscuz ptitim verdadeiramente saboroso, Giada De Laurentiis primeiro o tosta levemente e depois o cozinha em fogo brando em caldo de galinha. Um vinagrete de bordo agridoce realça o sabor da fruta e...

Prepare o cuscuz com canela e gengibre para infundir sabores quentes desde o início, depois misture com frango grelhado e cenouras, além de iogurte grego gelado...

Para dar um toque de sofisticação ao estrogonofe de carne, a receita de Tyler Florence inclui adicionar conhaque ao molho durante o cozimento da carne e finalizar com alho...

Giada De Laurentiis prepara camarões com chalotas e os mistura com rúcula picante, massa orzo e serve com um molho simples de limão para um sabor fresco.

Os camarões assados ​​de Ina Garten são envolvidos em um molho aromático de manteiga e alho com flocos de pimenta vermelha, ervas secas e limão, e cobertos com farinha de rosca para um toque especial.

Com um paladar rico e aromático, o vibrante molho de alho e limão incorpora notas picantes e doces de pimenta vermelha e chalotas, com impressionantes camarões Tyler Florence empilhados sobre uma cama de macarrão.

O melhor desta receita da Ree Drummond, perfeita para toda a família, é que a maior parte do preparo pode ser feita com antecedência. Durante a noite, o pão absorverá o molho rico e adocicado, ficando macio e...

Cebolas, pimentões e abobrinhas assados ​​— Giada De Laurentiis garante que esses vegetais adicionem um toque adocicado à sua massa assada vegetariana. Coberta com um molho marinara clássico e um creme...

Experimente usar carne moída em vez do tradicional contrafilé ou filé mignon, adicionando creme de leite com baixo teor de gordura e macarrão integral para deixar o estrogonofe de carne tradicional mais saboroso...

O filé mignon desta receita de Claire Robinson é cortado em fatias bem finas, por isso o prato fica pronto em apenas 30 minutos, do preparo ao final. Basta dourar a carne primeiro e depois adicionar...

Um toque de suco de limão adiciona um sabor refrescante ao rico molho estrogonofe de carne e cogumelos.

Graças a um eletrodoméstico versátil como a panela de pressão, você pode preparar um estrogonofe de carne em apenas 40 minutos. Este aparelho cozinha rapidamente a carne e os legumes com vinho branco. Em...

A receita de Ree Drummond eleva o clássico gratinado de batata a um novo patamar, intercalando camadas de batatas fatiadas finamente com presunto e queijo cremoso.

Em vez das tradicionais batatas brancas, Bobby Flay usa batatas-doces douradas como ingrediente principal em seu caçarola, que, graças a um purê de páprica defumada, fica "com...

O tradicional gratinado de batatas de Tyler Florence é aprimorado por um molho cremoso de alho e ervas e uma deliciosa crosta de queijo.

Com apenas dois ingredientes — açúcar mascavo e mel — este glacê simples, baseado na receita de Trisha Yearwood, adere perfeitamente ao lombo de porco durante o cozimento, evitando que o açúcar queime.

A revista americana "Food Network" recomenda marinar a carne completamente em uma salmoura gelada de gengibre e especiarias por pelo menos 24 horas antes de assar e glacear com molho de mostarda doce.

Melissa De Arabian não só assa o presunto numa mistura de canela e compota de cereja, com raiz-forte para um toque picante, como também serve a carne com o restante do molho para...

Ina Garten usa presunto pré-cozido fatiado em espiral, que ela pincela com uma mistura de alho e cítricos. O molho rico penetra em cada corte, conferindo um sabor maravilhoso à carne.

O ideal é assar este prato festivo maravilhoso em duas etapas: primeiro rapidamente em temperatura alta e depois novamente em temperatura mais baixa – isso garantirá uma crosta crocante e deliciosa no presunto e...

Os picles doces e a própria marinada conferem um sabor agridoce à salada de purê de batatas da Ree Drummond. Sirva decorada com ovos cozidos e uma pitada de endro fresco.

A receita de Ellie Krieger é única porque utiliza peito de frango magro, sem osso e sem pele, e farinha de rosca integral, mas também utiliza...

Economize tempo na cozinha durante o preparo e na limpeza posterior, fazendo um molho de alho e tomate e suculentos peitos de frango em uma única frigideira. Finalize o cozimento deste prato no forno, sob a grelha...

Bobby Flay garante que os peitos de frango preparados dessa maneira ficarão crocantes por fora e macios por dentro. O processo de preparo é feito em duas etapas: primeiro, ele frita...

O segredo deste prato simples, porém delicioso e nutritivo, de Giada De Laurentiis, é um molho de tomate simples, ao qual ela adiciona alho, cebola, cenoura e aipo. Entre outras coisas, ela...

Para preparar este delicioso prato de inspiração italiana, Tyler Florence empanou os peitos de frango em farinha de rosca e os regou com molho de tomate...

Para preparar a mistura de carne para hambúrguer Sloppy Joe caseira de Tyler Florence, cozinhe carne moída de peru em fogo brando em um molho feito com extrato de tomate, açúcar mascavo e mostarda amarela, depois misture...

Para deixar esse bolo de carne úmido e saboroso, Patrick e Gina Neely adicionam cebolas e pimentões refogados à carne moída e, em seguida, pincelam a superfície com um molho agridoce e temperado antes de assar.

Para almôndegas de peru, Ina Garten usa linguiça moída e, para dar um toque picante, flocos de pimenta vermelha. Ela assa as almôndegas no forno e depois as cozinha lentamente...

Guy Fierri sugere criar um "bolso" em cada peito de frango e recheá-lo com um recheio de sabor tipicamente mediterrâneo. Sirva este prato com molho de limão e tomates secos ao sol...

Ina Garten assa peitos de frango em uma suculenta mistura de suco de limão, vinho branco e ervas. O melhor de tudo é que este prato não só é saudável, como também fica pronto em menos de uma hora.