Nas noites de dias úteis, o tempo costuma ser curto e cada minuto gasto na cozinha conta. Portanto, a única opção viável são refeições rápidas. É aí que entra esta receita.
Receitas de pratos principais
Siga o exemplo da apresentadora do programa "At Ree Drummond's Ranch" e mantenha sempre um estoque de mantimentos à mão. Assim, você não precisará correr para o mercado à noite, quando o tempo está especialmente curto. "Massa feita com o que você já tem é fácil..."
Nesta receita rápida de estrogonofe de carne, a equipe do Food Network substitui a carne bovina tradicional por coxas de frango. No entanto, o sabor e a textura clássicos do prato original permanecem...
A carne deste assado de panela da revista Food Network fica sempre suculenta e macia, graças ao método de cozimento lento, que também resulta em um molho rico e saboroso. Esta carne...
Esta omelete completa para o café da manhã inclui ovos cremosos, batatas cozidas e pimentões. Além de ser servida com uma camada de queijo, a frittata, após descansar por...
Siga a receita de Sunny Anderson e cozinhe as couves-de-bruxelas na mesma frigideira que usou para fritar o bacon — dessa forma, as couves absorverão o sabor intenso do bacon enquanto douram.
Se você procura uma receita para alimentar muita gente, a caçarola de peru grande do Tyler Florence é uma ótima opção. Tyler usa peru em vez de frango e, antes de assar...
Unte bem uma máquina de waffles e quebre um ovo dentro dela – você obterá um ovo perfeitamente cozido, com a gema brilhante e intacta e bordas crocantes e rendadas. E se você cortar a membrana da gema, então...
Claro, mingau de aveia fica ótimo com canela e açúcar. Mas se você está procurando algo novo, experimente esta combinação, que inclui todos os ingredientes de um café da manhã clássico: mingau de aveia com presunto, ovos mexidos...
Aproveite seu dia de folga e prepare um ovo frito com gema mole em uma frigideira bem dourada com torradas. Este ovo frito na frigideira é o café da manhã perfeito em 5 minutos!
Se você procura uma refeição substanciosa, prepare um excelente corte de carne defumada com ovos. Sirva com um molho feito com cerveja, sidra de maçã e melaço.
Você certamente adicionará este acompanhamento de batata da Ree Drummond à sua lista de receitas favoritas, e ele sempre será o destaque do seu cardápio de festas. Este purê de batatas cremoso...
Se você está procurando algo delicioso, confira esta linda e reconfortante caçarola de frango da Trisha Yearwood. Ela é feita com camadas de molho cremoso de frango e vegetais verdes...
Às vezes, é preciso sacrificar princípios de alimentação saudável em prol da simplicidade. Mas não quando você está preparando o prato favorito dos seus filhos: peito de frango. Leve e saudável...
"O jantar de domingo pode ser sofisticado e fácil de preparar ao mesmo tempo, e esta receita prova isso", dizem os chefs do Food Network Kitchen sobre esses peitos de frango recheados com...
Este frango agridoce da revista Food Network é preparado com vegetais frescos em uma mistura de molho de soja, molho de pimenta e alho. Refogado rapidamente em fogo alto, o frango adquire um sabor...
O segredo desta receita simples é usar croquetes de batata em vez de purê de batatas. "Usar croquetes de batata não só economiza tempo, como também ajuda a preparar um gratinado com..."
Melissa De Arabian constrói camadas de ingredientes saborosos: um recheio delicioso de carne bovina e bacon, cozidos lentamente em uma mistura de cerveja e caldo, cebolas caramelizadas e cobertos com purê de batatas e...
Até mesmo os amantes de carne vão apreciar este caçarola vegetariana, com pedaços de nabo, cenoura e costeletas vegetarianas que tornam o recheio muito substancioso.
Para um sabor mais rico e intenso, Alton Brown adiciona um pouco de extrato de tomate e molho inglês ao seu ensopado de cordeiro. Ele finaliza com uma camada de purê de batatas e...
O frango foi primeiro mergulhado em uma salmoura de vinho branco, mel e alho para garantir que ficasse suculento durante a fritura. Em seguida, foi frito na manteiga, passando cada pedaço por uma massa de leitelho, farinha e especiarias como manjerona...
Esses peitos de frango assados são servidos com um molho feito com vinho branco, suco de limão, alho e salsa.
Este frango incrível, frito em massa, com uma crosta crocante e aromática e carne macia e suculenta, é um prato fácil e delicioso de preparar para um piquenique.
Este prato não demora muito se você deixar o frango marinando por algumas horas antes. Depois, frite o frango em óleo, mas não por muito tempo, pois a carne marinada fica muito macia. E então...
Para preparar esta receita de frango, prepare a ave com antecedência, marinando-a em leitelho durante a noite, depois empane-a na farinha e frite-a na manteiga. Em seguida, leve ao forno até ficar cozida.
Uma receita de frango frito na frigideira com alecrim, alho e suco de limão, depois assado até ficar macio, acompanhado de batatas e cogumelos.
O purê de batatas, que era colocado dentro de metades de batata com suas cascas, era feito de batatas pré-assadas, leite e queijo.
Uma segunda porção de milho fresco assado no forno com pimentões doces e picantes...
Marcela Valladolid usa um dispositivo especial para rechear carnes, injetando uma mistura de caldo de galinha, manteiga derretida e tequila diretamente no peito, coxas e pernas de um peru, resultando em um prato muito...
Para deixar esses bolinhos ainda mais suculentos, Ina Garten adiciona maionese, mostarda Dijon e ovos batidos. Um aperitivo casual, mas simplesmente de tirar o fôlego...
Este prato de espaguete simples, porém delicioso, é feito com carne escura de peru e legumes picados. Para economizar tempo, Giada De Laurentiis usa uma mistura pré-preparada...
Nesta receita tradicional de recheio sulista, Paula Deen usa pão branco torrado no forno, biscoitos salgados e migalhas cremosas de pão de milho com leitelho, e...
O peito bovino, generosamente coberto com alho, ervas e raiz-forte, é assado até ficar macio, como um assado, em molho de tomate com adição de vinho tinto.
Emeril Lagasse combina macarrão de ovo, fatias de peru e queijo parmesão com um molho espesso e cremoso de cogumelos, aromatizado com vinho branco.
A textura sedosa do creme de leite, o queijo parmesão com seu sabor de nozes e a manteiga adicionam textura e sabor a este prato italiano icônico.
O queijo cheddar forte adiciona um toque salgado e um sabor tradicional a este prato simples...
Ina Garten assa este prato impressionante em diferentes temperaturas: 260°C, depois 160°C e, finalmente, 230°C, durante 1 hora e 30 minutos a 1 hora e 45 minutos, para obter uma crosta crocante e um interior macio...
A carne é empanada, frita e servida com um molho cremoso de tomilho.
Após cozinhar lentamente em molho de tomate com vinho tinto, a carne da costela fica tão macia que se desprende dos ossos...
Este prato simples, feito com filé de salmão magro assado no ponto certo e temperos básicos, é incrivelmente saudável para o coração. E leva apenas 20 minutos para preparar.
Este prato clássico italiano apresenta um molho de ovos crus e queijo parmesão servido sobre espaguete e combinado maravilhosamente com pedaços crocantes de pancetta.
Este prato fica pronto em apenas 30 minutos e com certeza vai agradar a toda a família. Ele leva cogumelos frescos refogados, vagem e anéis de cebola fritos e crocantes, cobertos com queijo gratinado...
Um prato tão apreciado quanto acessível, as batatas assadas são o acompanhamento mais versátil, combinando bem com pratos de carne bovina, frango e peixe.
Uma versão mais saudável das clássicas batatas fritas, estas batatas-doces cortadas em juliana são assadas no forno até ficarem douradas.
Para este prato, Alton Brown usa batatas Russet, uma variedade rica em amido que produz um purê liso e espesso. O purê de batatas adquire seu sabor característico do queijo...
Para evitar que a textura deste creme de milho se torne monótona, Paula Deen adiciona grãos inteiros de milho enlatado e finaliza o prato com queijo cheddar.
Azeite e pedacinhos de alho conferem a este prato principal de folhas verdes um sabor italiano clássico...
Este é um acompanhamento tradicional sul-americano que combina perfeitamente com frango frito crocante...
Receita de peito de frango cozido em vinho tinto com especiarias...
Prepare esta receita de quinoa de 25 minutos da Ingrid Hoffman e sirva quente com cebolas refogadas, pimentas verdes e tempero adobo para dar a cor amarela.
























































