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Receitas de pratos principais


Autor: - chef famoso
Peitos de frango recheados com cogumelos e espinafreVisualizações: 16.567
Conteúdo da receita:

Rachael Ray precisa de apenas 35 minutos para preparar este prato simples, porém delicioso. O segredo para cozinhar peitos de frango é bater levemente a carne antes de recheá-la e, em seguida...

Peito de frango, espinafre, cogumelos, alho, chalotas, queijo ricota, queijo parmesão, noz-moscada, farinha, vinho branco...
Tempo: 35 min. Complexidade: média Porções: 4
Autor: - coproprietários do restaurante
Salada com massa, ovos e presunto.Visualizações: 12.570
Conteúdo da receita:

Siga o exemplo da família Neely e prepare uma deliciosa salada morna de massa com ovos cozidos e chalotas doces, coberta com um molho picante à base de maionese.

Massa, presunto, aipo, chalotas, suco de limão, maionese, mostarda Dijon, pimenta, molho de legumes...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Waffles belgas com frangoVisualizações: 29 101

Três ingredientes considerados rápidos de preparar e, ao mesmo tempo, deliciosos: frango frito crocante e suculento, waffles fofinhos e um molho cremoso e suave.

Molho picante, ovos, peitos de frango, farinha, tempero para aves, cebolinha, waffles, xarope de bordo...
Tempo: 31 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 865
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Macarrão com queijo gratinado na panela elétricaVisualizações: 12.717

Trisha Yearwood combina massa com leite, manteiga, ovos e queijo em uma panela elétrica de cozimento lento, deixando que a máquina faça o resto. O resultado é uma caçarola deliciosamente macia que lembra um suflê de queijo com...

Massa, leite evaporado, leite, ovos, queijo cheddar, páprica...
Tempo: 3 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 379
Macarrão com queijo, frango e molho BuffaloVisualizações: 7.514

Graças a esta receita da revista Food Network, você pode facilmente preparar um macarrão com sabor de asas de frango tradicionais. Isso porque ele é feito com queijo cheddar e um molho picante ao estilo Buffalo.

Massa, cebola, aipo, frango grelhado, alho, molho buffalo, farinha, mostarda em pó, creme de leite fresco, queijo cheddar, queijo pepper jack, creme azedo, farinha de rosca panko, queijo gorgonzola, salsa...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor: - chef famoso
Macarrão com queijo e ovoVisualizações: 63.695

Com apenas alguns ingredientes, a receita de Alton Brown lhe dará rapidamente um prato delicioso com um molho cremoso e suave, igualzinho ao do seu programa de culinária favorito.

Massa, ovos, leite evaporado, molho picante, mostarda em pó, queijo cheddar...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor: - escritor culinário
Macarrão com queijo gratinadoVisualizações: 16.023

Qual o segredo do adorado macarrão com queijo da Ina Garten? Ela usa dois tipos de queijo: Gruyère e cheddar extra forte, que confere um sabor mais rico, e fatias de tomate...

Massa, leite, farinha, queijo Gruyère, queijo cheddar, noz-moscada, tomates, pão branco...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Caçarola de batata com cogumelosVisualizações: 17.100

Economize tempo na cozinha usando batatas raladas congeladas nesta receita adorada de caçarola. Esta massa surpreendentemente saudável é feita com cogumelos cremini e queijo...

Batatas, iogurte, leite, creme de leite, farinha, queijo cheddar, cebolas, cogumelos champignon, alho, farinha de rosca panko, noz-moscada, salsa, cebolinha...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 216
Autor:
Abóbora espaguete com almôndegasVisualizações: 30.984

Não julgue este prato à primeira vista; não é massa, mas sim espaguete de abóbora frito em molho de tomate e manjericão, servido com almôndegas de carne bovina e suína.

Abóbora espaguete, aipo, cenoura, cebola, alho, salsa, carne moída, carne de porco moída, ovos, farinha de rosca, queijo parmesão, purê de tomate, manjericão, orégano...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Abóbora Espaguete Temperada no Micro-ondasVisualizações: 12.021

O segredo desta receita rápida é cozinhar a abóbora espaguete no micro-ondas até ficar macia. Depois de retirar a polpa, misture-a com uma mistura de gengibre e garam masala para...

Abóbora espaguete, raiz de gengibre, garam masala, suco de limão, mel, coentro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 130
Abóbora espaguete com kupatyVisualizações: 10.787

Preparado com pimentões e cebolas levemente refogados, este prato simples de abóbora espaguete é considerado uma refeição completa. Servido com legumes e batatas italianas assadas e apimentadas...

Abóbora espaguete, kupaty (linguiças fritas), pimentão, cebola, alho, salsa, queijo parmesão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 470
Autor: - chef famoso
Abóbora espaguete com molho marinara picante de tomateVisualizações: 10.368

Siga o exemplo de Rachael Ray e adicione pimentas ao molho de tomate para um toque picante único. Ela assa abóbora espaguete com a casca e depois a cobre com o molho para uma apresentação deslumbrante.

Abóbora espaguete, queijo parmesão, tomilho, alecrim, salsa, cebola, aipo, cenoura, raspas de limão, louro, tomates-cereja, alho, anchovas, cebola doce, pimenta, manjerona, orégano, extrato de tomate, vinho tinto, molho marinara...
Tempo: 2 horas e 25 minutos Complexidade: média Porções: 4
Caçarola mexicana de carne e feijãoVisualizações: 12.470
Conteúdo da receita:

Imagine este prato como uma versão desconstruída de tacos, com base e cobertura de tortilha de milho e um recheio farto de carne moída temperada com cominho e feijão carioca.

Carne moída, tempero para chili, cominho, orégano, cebola, alho, feijão carioca, salsa, nachos, queijo cheddar, queijo Monterey Jack, creme azedo, alface americana, tomates-cereja, abacate, pimenta jalapeño...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Caçarola de carne com batatasVisualizações: 9 881

O segredo do caçarola fácil da Trisha está nas batatas pré-cozidas e na carne moída com queijo. Trisha Yearwood aconselha: "Se os ingredientes que você está cozinhando ainda estiverem quentes quando..."

batatas, carne moída, cebolas, farinha, leite, queijo cheddar, farinha de rosca...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef famoso
Caçarola de macarrão e carne do Sloppy JoeVisualizações: 5.715

A receita de macarrão com queijo da Rachael Ray transforma um macarrão com queijo cheddar bastante simples em uma...

Açúcar mascavo, vinagre de vinho, molho inglês, molho de tomate, carne moída, alho, pimentão, cebola, massa, queijo cheddar, pepino em conserva...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor: - Apresentador de TV
Caçarola de carne com queijo e molho de enchiladaVisualizações: 6.026

Em vez de enrolar enchiladas, Sunny Anderson prepara uma caçarola com tortilhas de milho em camadas, cobertas com molho clássico de enchilada, carne moída, legumes e...

Cebola, extrato de tomate, cominho, tomilho, alho, purê de tomate, pimentão, carne moída, cebola em pó, queijo cheddar, queijo Monterey Jack, tortilha...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8-10
Caçarola de carne com queijo cheddarVisualizações: 5.495

Para garantir o sabor inigualável deste gratinado de carne, misture macarrão fresco cozido com creme de leite e parmesão, adicione tomates temperados à mistura e finalize com...

Massa pappardelle, creme de leite, queijo parmesão, carne moída, pimentão, cebolinha, extrato de tomate, tempero italiano, tomates, queijo cheddar...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef
Rosbife com molho de tomate picante e salsaVisualizações: 4.756

Simples o suficiente para preparar, mas elegante o bastante para servir aos convidados, o assado de carne de Giada De Laurentiis é coberto com um molho de tomate picante e salsa.

Carne bovina, tomates, ervas provençais, salsa, alho, flocos de pimenta vermelha, vinagre de vinho...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor: - chef famoso
Carne assada ao estilo italianoVisualizações: 8 230

Siga o exemplo de Rachel Ray, que insere dentes de alho na carne antes de cozinhá-la em um molho de vinho e alecrim. Ela serve o rosbife com legumes tenros e um creme de cevada...

Carne bovina, alho, cebola, louro, cenoura, aipo, alecrim, extrato de tomate, vinho branco, massa tagliatelle, sálvia...
Tempo: 3 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: Serve 4 pessoas e sobra carne para a próxima refeição.
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Rosbife com molhoVisualizações: 6.023

O melhor jantar de Trisha Yearwood requer apenas cinco ingredientes. Depois de assar a carne, ela usa o caldo para fazer um molho delicioso.

carne bovina, cebola, vinagre de maçã, farinha...
Tempo: 4 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - coproprietário do restaurante
Sanduíche francês com carne frita e molho gravy.Visualizações: 8 731

Com uma crosta de ervas frescas, o suculento rosbife de Jeff Mauro é a estrela do seu sanduíche, que também leva queijo Gruyère com sabor de nozes e rabanetes em conserva crocantes.

Carne bovina, pimenta-do-reino, tomilho, alho, alecrim, chalotas, xerez, vinagre de vinho, coentro, anis-estrelado, louro, rabanete, miúdos de vitela, queijo Gruyère, agrião...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: média Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - Apresentador de TV
Rosbife com crosta de mostarda e ervas e creme azedo de raiz-forteVisualizações: 12.597

Sunny Anderson prepara rosbife cobrindo-o com uma pasta de mostarda e ervas e grelhando-o até ficar suculento. Ela recomenda servi-lo com um molho feito de...

Carne bovina, alho, salsa, tomilho, orégano, alecrim, mostarda em pó, raiz-forte, suco de limão, creme azedo...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef famoso
Frango Piccata com MassaVisualizações: 8 507

Rachel capturou todos os sabores do clássico prato italiano piccata, adicionando suculentos pedaços de peito de frango. O prato ficou bem leve...

Peitos de frango, alho, chalotas, farinha, vinho branco, suco de limão, alcaparras, salsa, massa penne, cebolinha...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Torta de pastor com peru e batata-doce, servida com sorvete de molho de maçã e cranberry.Visualizações: 31.565

A torta de carneiro da Rachel é uma ótima maneira de aproveitar as sobras do jantar de Natal e criar uma refeição completa. Esta receita oferece um prato principal e uma sobremesa, ambos feitos com...

Carne moída de peru, batata-doce, cebola, cenoura, aipo, farinha, molho inglês, ervilhas, bananas, molho picante, queijo cheddar, purê de maçã, canela, raspas de laranja, sorvete, creme de leite, nozes-pecã...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor: - chef famoso
Caçarola mexicana Strata com linguiça de chorizoVisualizações: 5.776

Assim como um pudim de pão salgado, a strata é um prato leve para o brunch que pode ser preparado na noite anterior. Este prato mexicano é feito com pedaços de...

kupaty (linguiças fritas), carne de porco moída, linguiça de chorizo, pão branco, pimenta, leite, molho picante, ovos, queijo cheddar, creme azedo, abacate, suco de limão, tomates, coentro...
Tempo: 9 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor: - chef famoso
Macarrão com chili e carne moídaVisualizações: 11.883

Rachel preparou um chili com massa torcida, carne moída e legumes, temperado com uma mistura exclusiva de pimentas defumadas, que fica pronto em apenas 15 minutos...

Massa fusilli em espiral, carne moída, cebola doce, pimenta jalapeño, alho, tempero para chili, molho picante, cerveja clara, tomate triturado, cebolinha, cominho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef famoso
Massa de NatalVisualizações: 7.839

Preparado com legumes e três tipos de carne, o molho espesso para massa da Rachel é ao mesmo tempo reconfortante e festivo. Este prato é uma tradição natalina em sua casa.

Pancetta, carne de porco moída, carne bovina moída, alho, cenouras, aipo, cebolas, vinho tinto, purê de tomate, salsa, pimenta-da-jamaica, canela, massa penne, queijo Pecorino Romano, pão branco...
Tempo: 35 min. Complexidade: média Quantidade: 4 porções grandes
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - chef famoso
Peru assado em salmoura de cidra com cobertura de xarope de bordo e cidraVisualizações: 9.095

Com pele dourada e crocante e carne macia e suculenta, o peru de Rachel, muito apreciado, foi marinado durante a noite em uma marinada de açúcar e ervas, depois assado lentamente no forno, e...

Peru, sidra de maçã, açúcar mascavo, pimenta-do-reino, alho, louro, laranjas, chalotas, salsa, sálvia, tomilho, xarope de bordo, pimenta-da-jamaica...
Tempo: 15:00 Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - chef famoso
Peito de peru assado com molho cremoso e molho de cranberry e romã.Visualizações: 12.875

O destaque deste prato de peru é a manteiga de alho e ervas, generosamente adicionada à carne antes de assar, que depois é usada para fazer um molho cremoso. Cranberries e...

Peru, alho, salsa, cebolinha, tomilho, alecrim, suco de limão, cranberries, canela, raspas de laranja, romã, farinha, molho inglês, creme de leite, queijo parmesão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef famoso
Lombo de porco assado em molho balsâmicoVisualizações: 129.648

O segredo para um lombo de porco delicioso e suculento com crosta de ervas é assá-lo em temperatura alta por apenas 20 minutos. Este método garante que a carne permaneça macia por dentro, com...

carne de porco, vinagre balsâmico, alho, alecrim, tomilho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 10
Autor: - chef famoso
Torta de carneiro em 30 minutosVisualizações: 8 312

A torta de carneiro, uma invenção britânica, foi originalmente criada como uma forma de aproveitar as sobras do almoço de domingo: cordeiro e batatas. Se a refeição incluísse carne assada, as sobras eram assadas em um...

Batatas, creme azedo, queijo cottage, ovos, creme de leite, carne moída, cenouras, cebolas, farinha, molho inglês, ervilhas, páprica, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef famoso
Carne com pimenta-do-reinoVisualizações: 9.890

Carne assada em vinho e pimenta-do-reino da Rachel Ray...

Carne bovina, farinha, alho, louro, vinho tinto, extrato de tomate, pimenta-do-reino, batatas, queijo Taleggio, queijo Brie, queijo Camembert, leite, creme de leite, sálvia, salsa...
Tempo: 5 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor: - chef famoso
Carne marinada com purê de batatasVisualizações: 6 115

Batatas com bacon, alho-poró e tomates frescos são o acompanhamento clássico de Rachel para carne suculenta e macia.

Alho, páprica, molho picante, molho inglês, vinagre de vinho, carne bovina, batatas, alho-poró, bacon defumado, tomates-cereja, creme azedo...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Caçarola de peru com macarrãoVisualizações: 7.562

Nesta receita, Rachael Ray usa macarrão de ovo macio com um molho cremoso de carne moída de peru. Para uma crosta de queijo clássica, ela cobre a caçarola com queijo Gruyère e, em seguida, com farinha de rosca...

Macarrão de ovo, bacon, carne moída de peru, cogumelos porcini, cebola, tomilho, vinho branco, creme de leite, noz-moscada, queijo Gruyère, farinha de rosca, salsa...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Atum escalfado em azeite com especiariasVisualizações: 12 311

Deliciosos sanduíches com atum tenro, escalfado em azeite com ervas...

Tomilho, limão, louro, alho, atum, aipo, funcho, cebola, cebola roxa, pimenta malagueta, pimentão, azeitonas, salsa, alcaparras, estragão, queijo cheddar, queijo gruyère, pães de hambúrguer, pão brioche...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef famoso
Lasanha mexicanaVisualizações: 20 147

O prato é composto por camadas de carne, tortillas e queijo. O recheio substancioso consiste em frango moído, feijão preto e milho.

Frango moído, tempero para chili, cominho, cebola roxa, feijão preto, molho picante, tomate triturado, milho, tortilla, queijo cheddar, queijo pepper jack, cebolinha...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Camarão frito com limãoVisualizações: 16.588

Essa não é a maneira mais fácil de cozinhar camarão grelhado rapidamente. Rachel espreme suco de limão diretamente sobre as metades de camarão grelhado e as deixa absorver por cerca de um minuto.

camarão, limão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - chef famoso
Peito de frango ao molho de limãoVisualizações: 17.548

Nesta receita, Rachel usou creme de limão para criar uma maneira rápida e fácil de preparar seu prato favorito...

peitos de frango, farinha, vinagre de vinho, vinagre de arroz, raspas de limão, cebolinha...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 400
Autor: - chef famoso
Peitos de frango macios empanados com queijo parmesãoVisualizações: 10.375
Conteúdo da receita:

Para criar um peito de frango saboroso e macio, Rachel combinou farinha de rosca com queijo parmesão, alho e ervas frescas.

Peitos de frango, farinha, ovos, farinha de rosca, queijo parmesão, tomilho, alecrim, salsa, alho, flocos de pimenta vermelha, cebola, purê de tomate, manjericão, queijo provolone, macarrão espaguete...
Tempo: 35 min. Complexidade: média Porções: 4
Autor: - chef famoso
purê de batata-doceVisualizações: 57 222

Se você quiser que as batatas-doces cozinhem mais rápido, basta cortá-las em pedaços menores. Rachel também adiciona seu ingrediente secreto ao purê: bananas fatiadas e fritas em óleo.

Batata-doce, banana, suco de laranja, raspas de laranja, laranjas, açúcar mascavo, noz-moscada...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 8

Receitas em ordem alfabética

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