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Receitas de pratos principais


Autor: - chef famoso
Porchetta assada (rolinho de barriga de porco), marinada duas vezesVisualizações: 29 159

Uma receita fotográfica passo a passo para o prato festivo italiano "Porchetta". A porchetta é feita com barriga de porco com pele, primeiro marinada em uma salmoura líquida com especiarias e depois em uma salmoura seca com ervas.

Carne de porco, alho, tomilho, sementes de funcho, bagas de zimbro, noz-moscada, pimenta-do-reino, açúcar mascavo...
Tempo: 50 horas e 59 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Macarrão com queijo e bacon incrivelmente delicioso.Visualizações: 32.804

Uma receita de macarrão com queijo tradicional, feita com um molho especial. Três tipos de queijo são misturados em uma mistura de leite, criando um molho cremoso e aromático. Em seguida, é combinado com macarrão e bacon frito. Opcional...

Massa, queijo cheddar, queijo fontina, queijo parmesão, molho picante, molho Tabasco, bacon, cebola, farinha, leite, mostarda Dijon...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Carne ao estilo chinês com brócolisVisualizações: 14.675

Uma receita para um segundo prato: carne com brócolis e arroz, ao estilo chinês. A carne é frita em uma massa feita com amido e molho de soja. O brócolis é frito com gengibre, tomates e depois...

Carne bovina, brócolis, cebola, amido, molho de soja, manteiga de amendoim, molho de ostra, gengibre, tomates-cereja, alho, arroz...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 404
Autor: - chef famoso
Peru assado com alecrimVisualizações: 15.932

Uma receita de peru marinado com gengibre em salmoura e assado no forno com alecrim. O peru é recheado com maçã vermelha, canela aromática e sálvia como tempero...

Peru, gengibre, pimenta-do-reino, açúcar mascavo, maçãs, cebolas, canela, sálvia, alecrim, pimenta-da-jamaica...
Tempo: 9 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Bife com molho pesto picanteVisualizações: 17.310

Receita detalhada com fotos.

Carne bovina, suco de limão, pinhões, salsa, alho, flocos de pimenta vermelha, queijo parmesão, queijo Grana Padano, azeitonas...
Tempo: 3 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Panquecas integrais com omelete e bacon.Visualizações: 6.330

Receita detalhada com fotos.

Bacon defumado, presunto, prosciutto, xarope de bordo, aveia em flocos, linhaça, farinha integral, ovos, leite, queijo cheddar, queijo mussarela...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 575
Autor: - Chef de TV
Camarão com grits ao estilo de Charleston (Carolina do Sul)Visualizações: 8 322

A segunda receita é camarão com mingau de milho. Os camarões são cozidos em um molho de leite com vinho branco, legumes e presunto defumado. O mingau é feito com fubá de milho de cozimento rápido...

Presunto cru, bacon defumado, presunto cozido, cebola, pimentão, alho, vinho branco, amido, creme de leite, camarão, fubá de milho, cebolinha...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 266
Autor:
Pimentões doces recheados com carne moída de peru e arroz integral.Visualizações: 9.300
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Arroz integral, passas, nozes, endro, salsa, cebolinha, pimentão, carne moída de peru, queijo mussarela, queijo feta, alho, extrato de tomate, canela, limão...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 542
Autor: - Chef de TV
Feijão vermelho com salsichas e arrozVisualizações: 12 179

O segundo prato é feijão vermelho com linguiça e arroz. A linguiça defumada foi frita com alho. O feijão vermelho enlatado foi cozido em caldo de galinha com legumes e temperos, como...

Linguiça, peru, cebola, pimentão, alho, feijão vermelho, cominho, tomilho, louro, arroz, cebolinha...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - autor de livros de culinária
Peitos de frango assados ​​empanados com queijoVisualizações: 17.841

Receita de peito de frango assado no forno com farinha de rosca e queijo parmesão...

Mostarda Dijon, tomilho, pimenta caiena moída, peitos de frango, queijo parmesão, farinha de rosca panko, baguete...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 402
Autor:
Chili CincinnatiVisualizações: 7.918

Receita detalhada com fotos.

Cebola doce, cebola Vidalia, carne moída, alho, molho de tomate, tomates, vinagre de maçã, pimenta em pó, páprica, canela, cominho, pimenta-da-jamaica, cravo, pimenta caiena, espaguete, feijão carioca, queijo cheddar, biscoitos...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef
Batatas-doces recheadas com chiliVisualizações: 9 251

Uma receita de batatas-doces recheadas com chili. Servidas com uma salada de jalapeños, salsa fresca de tomate e repolho com cenouras e cebolas. O recheio é feito de...

Batata-doce, salada mista, molho pico de gallo, salsa, pimenta jalapeño, extrato de tomate, pimenta em pó, cominho, carne moída, queijo cheddar, cebolinha...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 444
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - Chef de TV
Bife à milanesa com crosta de flocos de milho e molho cremosoVisualizações: 8.784

Receita de bife à milanesa, empanado com farinha de milho e assado no forno até ficar dourado. Servido com um molho cremoso à base de caldo de carne.

Farinha, leite, ovos, molho picante, flocos de milho, tempero Lady House, carne bovina, amido, creme de leite...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Bolinhos abertos "Shumai" com carne de porco e cogumelos, cozidos no vaporVisualizações: 14 231

Receita detalhada com fotos.

Gengibre, cogumelos shiitake, cebolinha, carne de porco moída, molho de soja, vinho de arroz, amido, massa wonton, ovos, goji berries, ervilhas, cenouras, sambal oelek...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 a 14 bolinhos
Autor: - chef famoso
Lasanha com couve-flor e cogumelos silvestresVisualizações: 10 218

Uma receita de lasanha, um prato completo perfeito para feriados e grandes reuniões. As camadas inferiores da lasanha são embebidas em molho de tomate, enquanto a camada superior é coberta com uma crosta de queijo assada.

Cebola, alho, tomate-cereja, manjericão, salsa, mel, couve-flor, farinha, leite, noz-moscada, queijo Pecorino Romano, cogumelos, massa de lasanha, queijo ricota, tomilho, chalotas, queijo fontina...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: média Porções: 8
Autor: - chef
Lasanha com linguiça italianaVisualizações: 7.465
Conteúdo da receita:

Receita de lasanha assada no forno com queijo parmesão e mussarela. Recheada com linguiça, abobrinha e cogumelos crimini.

Pancetta, cebola, alho, tomates San Marzano, tomates-cereja, massa de lasanha, carne de porco moída, linguiças fritas, flocos de pimenta vermelha, cogumelos crimini, abobrinha, queijo ricota, queijo parmesão, queijo mussarela, ovos, manjericão...
Tempo: 4 horas e 45 minutos Complexidade: média Porções: 6
Autor: - restaurateur
Lasanha com polenta e molho de chouriçoVisualizações: 7.728

Uma receita de lasanha assada com queijo fontina e mussarela. É coberta com polenta, acelga e um molho de tomate com chouriço, feito com carne de porco moída, alho e especiarias.

Polenta, cebola, carne de porco moída, páprica, alho granulado, cebola em pó, tempero de pimenta, cominho, vinagre de vinho, alho, tomates grelhados, acelga, queijo fontina, queijo mussarela...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef
Rolo de Porco Festivo "Porchetta"Visualizações: 13.571

Uma receita de Porchetta con ham – um rolo de carne de porco italiano típico das festas de fim de ano. Assado com uma pasta de carne feita com presunto pancetta, alecrim, alho, alcaparras e raspas de laranja e limão.

Pancetta, presunto curado, carne de porco, alho, raspas de limão, raspas de laranja, salsa, alecrim, flocos de pimenta vermelha, alcaparras...
Tempo: 4 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 - 15
Autor:
Massa penne integral com couve-flor, passas e pinhões, ao estilo siciliano.Visualizações: 6.914

Receita de couve-flor frita com alho e chalotas. Passas, pinhões e alcaparras salteados com tomilho e vinagre de vinho. Massa penne integral...

Couve-flor, massa penne, chalotas, alho, vinagre de vinho, passas, mel, alcaparras, tomilho, louro, sementes de funcho, pinhões, salsa, queijo Pecorino Romano...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Couve-flor assada com tomatesVisualizações: 33 801

Uma receita de couve-flor assada com tomates e especiarias, cominho, açafrão, pimenta caiena...

Couve-flor, tomates-cereja, alho, cominho, cúrcuma, pimenta-caiena moída, suco de limão, coentro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 179
Autor: - chef
Couve-flor com parmesão e pancetta, assada em molho de leite.Visualizações: 11.518

Uma receita de couve-flor preparada como acompanhamento pode ser usada com qualquer prato principal de aves, peixe ou grãos. A couve-flor é primeiro branqueada, depois regada com um molho de leite e...

Couve-flor, pancetta, farinha, leite, alho, flocos de pimenta vermelha, queijo parmesão, noz-moscada, farinha de rosca...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6

Receitas em ordem alfabética

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