Receitas de pratos principais

Uma receita de massa italiana simples e rápida, repleta de sabores vibrantes de tomates-cereja doces, azeitonas, o vinho branco em que o frango é cozido e especiarias aromáticas. O preparo...

Este prato é perfeito para piqueniques. Cada porção consiste em uma costeleta de porco natural com salada de succotash, frita em um pacote de papel alumínio individual. As costeletas de lombo de porco são pré-assadas...

O prato é preparado de forma bastante rápida, com todos os ingredientes refogados em uma frigideira em fogo alto, mexendo frequentemente. A base do prato é o bife de flanco, que se destaca por...

Escalopes de frango com cogumelos em molho cremoso são um prato infalível, repleto de sabor multifacetado, perfeito tanto para um jantar festivo quanto para um dia de semana. É bastante simples de preparar e...

Batatas recheadas inteiras ficam deliciosas. Asse-as primeiro no micro-ondas e depois leve-as rapidamente ao forno para obter uma crosta dourada. As batatas prontas...

Esta salada substanciosa e suculenta é uma combinação perfeita de ingredientes simples, porém deliciosos: folhas verdes frescas, vagem branqueada, fatias de batata nova cozida, batata doce...

Prepare amêijoas ao estilo californiano em casa e desfrute da incrível variedade de sabores que este prato oferece. Para esta receita, use amêijoas de tamanho médio e sem areia. Primeiro, ferva as amêijoas pequenas e jovens...

Para fazer esse macarrão, use espaguete integral; além de ter uma aparência "asiática", ele adiciona fibras saudáveis ​​e um leve sabor de nozes. E falando sério...

Esta deliciosa e saudável caçarola é feita com abobrinhas cortadas ao meio no sentido do comprimento, regadas com creme de leite fresco e dispostas em camadas numa assadeira com queijo italiano ralado...

Se você tiver um molho de alho e ervas pronto, pode fritar abobrinhas deliciosas com ele. Os legumes são fatiados finamente e fritos em azeite...

Um gratinado de abobrinha madura, tomate e berinjela é um dos pratos caseiros mais saudáveis ​​e populares do final do verão. Prepare-o de forma que o gratinado te encante não só com seu sabor incrível...

Em algumas regiões da Itália, tiella é o nome dado a um gratinado de legumes em camadas. É um prato caseiro bastante simples, suculento e rico em sabores de legumes, especialmente quando preparado no verão com...

Esses barquinhos de abobrinha são feitos com sobras de almôndegas agridoces, cuja receita também está incluída abaixo, mas se você decidir não fazer as almôndegas, você pode...

Esses barquinhos de abobrinha recheados, cobertos com uma crosta dourada, têm uma aparência deliciosa e festiva. Para prepará-los, corte cada abobrinha ao meio e retire a polpa, que...

Asinhas de frango deliciosas e crocantes são um aperitivo que todos, adultos e crianças, vão adorar. Asse-as no forno até ficarem crocantes e douradas, depois misture-as em uma tigela grande com o molho...

Uma receita simples para uma massa mediterrânea deliciosa e saudável. Para prepará-la, a massa capellini (ou "cabelo de anjo") é cozida e misturada com salsa crua, também conhecida como "salsa cruda".

Esta deliciosa receita de pilaf é uma mão na roda quando você precisa usar sobras de arroz cozido. Cozinhe o trigo com antecedência e logo você o transformará em um prato delicioso...

Uma costela de porco inteira tem o tamanho perfeito para um sanduíche generoso num pão de 30 cm, que pode então ser cortado em várias porções, se desejar. O preparo...

Esta receita de ratatouille é feita como uma salada com legumes grelhados. É bem veranil, infundindo o prato com sabores ainda mais agradáveis, e este método de cozinhar os legumes...

A salada coleslaw é uma salada de repolho tradicional americana com molho de leite fermentado. Feita com repolho fresco e suculento, é rica em vitaminas e fibras alimentares saudáveis ​​e pode ser servida como acompanhamento.

Embora a caponata siciliana tradicional seja cozida em fogo brando numa frigideira, é um daqueles guisados ​​de legumes que também podem ser grelhados, o que só realça o sabor. Prato principal...

Esta receita de filé de salmão resulta em um prato delicioso, suculento e com uma apresentação impecável. Para uma apresentação impressionante, o peixe é primeiro aberto em formato de borboleta e transformado em um bife sem espinhas. Fica muito bonito...

Crie uma salada de salmão grelhado inspirada nas famosas asas de frango Buffalo americanas. Este sabor é à base de manteiga, molho picante, molho de queijo azul e...

Esta salada vibrante, suculenta e rica em vitaminas é feita com repolho roxo finamente ralado, cebolinha, coentro e manjericão, e temperada com um vinagrete agridoce em vez da tradicional maionese.

Este aperitivo leva no máximo 20 minutos para preparar. Os biscoitos são feitos com polenta pré-cozida, cortada em fatias de 1 cm de espessura. Não as faça muito finas, ou a polenta se desmanchará...

A salada é feita com batatas novas cozidas e cortadas em quartos. Escolha batatas pequenas e cozinhe-as sem descascar, pois a casca da batata nova contém muitos nutrientes benéficos...

Antes de grelhar, os filés de salmão são marinados por alguns minutos em um vinagrete francês feito com vinagre de vinho tinto, azeite, mostarda, mel e alho, juntamente com azeitonas,...

No Oriente Médio e na Ásia, kofta pode se referir a qualquer prato de carne moída, seja um bolinho, uma almôndega ou um hambúrguer, dependendo da região. E isso se deve apenas a essa interessante combinação...

Enquanto grelha a carne, você pode preparar imediatamente um delicioso acompanhamento de legumes variados. Para uma apresentação mais interessante, reúna uma variedade de legumes, como berinjelas de todas as cores...

Cebolinhas grelhadas são um acompanhamento maravilhoso para piqueniques, perfeitas para servir com carnes grelhadas ou em sanduíches. Ideais para grelhar...

A panzanella é uma salada italiana de verão refrescante e ao mesmo tempo substanciosa. Ela ganha um sabor ainda mais veranil se alguns de seus ingredientes forem grelhados em uma churrasqueira aromática ao ar livre. Grelhe sobre brasas...

Este prato substancioso leva no máximo meia hora para preparar. Batatas com carne de porco — o que poderia ser mais simples? E para uma apresentação mais sofisticada, costeletas de porco naturais com...

Escalopes de peito de frango finamente batidos são pincelados com azeite e grelhados. A carne macia precisa de apenas alguns minutos de cada lado para cozinhar. Não cozinhe os escalopes demais...

Antes de grelhar, polvilhe o bife com hortelã seca; o sabor se intensifica durante o cozimento e impregna a carne. Sirva com uma deliciosa salada de folhas verdes rica em fibras.

O tofu é cortado em cubos e grelhado em uma frigideira com aipo, pimentões, alho e cebola em molho barbecue. Um toque de curry adiciona um toque oriental divertido.

Para preparar a salada, cozinhe batatas vermelhas novas no vapor, com casca. Escolha batatas menores, que cozinharão mais rápido e ficarão mais bonitas na salada depois de cortadas.

Os peitos de frango são grelhados e, minutos antes de estarem prontos, são pincelados com um delicioso molho de mel e balsâmico, que confere ao frango uma crosta dourada e pegajosa com...

Uma cenoura comum pode ser usada para fazer uma salada diferente e deliciosa, repleta não só de vitaminas, mas também de sabores e texturas contrastantes. Para uma apresentação mais atraente, as cenouras são fatiadas...

Os hambúrgueres desses sanduíches são feitos de atum grelhado. Para o recheio, o atum é batido em um processador de alimentos com outros temperos, como molho de soja, suco de limão, coentro e...

Antes de fritar, os peitos de frango são cortados ao meio e recheados com uma mistura de rúcula suculenta e queijo pepper jack ralado, que tempera o frango com seu sabor apimentado por dentro, e depois esfregado por cima...

Hambúrgueres deliciosos, nutritivos e saudáveis ​​que até os carnívoros vão adorar. Os hambúrgueres são feitos sem carne nem ovos. Em vez disso, lentilhas marrons cozidas são amassadas com um amassador de batatas...

O peixe-espada é um peixe popular na culinária mediterrânea. É muito tenro, tem poucas espinhas e cozinha relativamente rápido. Grelhe por apenas 5 minutos de cada lado e o peixe-espada estará pronto. Sirva com...

Esta salada de massa simples e nutritiva é repleta de vegetais suculentos de verão. É feita com massa cavatappi (ou em formato de parafuso), que é cozida e misturada com tomates, ervas, milho e...

Uma salada de brócolis saudável e com poucas calorias pode ser deliciosa! O segredo está no molho leve e cremoso. A maionese é substituída por uma mistura de creme de leite semidesnatado e iogurte. E para que o sabor do brócolis não se sobressaia...

Durante o processo de grelhar, o lombo de porco é constantemente pincelado com um molho barbecue de tequila e figo-da-índia, resultando em um sabor vibrante com notas agridoces. A carne fica incrivelmente macia e...

Tira de Asado é um corte tradicional argentino de carne assada, geralmente retirada da parte traseira do boi. Essa carne é tipicamente encontrada em pequenos pedaços nas costelas. A carne é pré-assada...

O lombo de porco grelhado é um prato magnífico para ocasiões especiais e requer preparo com bastante antecedência. O porco é marinado na noite anterior e depois deixado descansar na geladeira...