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Receitas de pratos principais de carne


Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef famoso
Moussaka de berinjela e batataVisualizações: 4.010

Receita detalhada com fotos.

Carne moída, carne de cordeiro moída, berinjela, batatas, cebolas, alho, vinho tinto, tomates, ovos, leite, queijo Pecorino Romano, orégano, salsa...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Pratos principais, Carne, Grade, Carne, Molhos, Para churrasco, .
Autor: - escritor culinário
Costelas de porco defumadas com cobertura de melVisualizações: 16.140
Conteúdo da receita:

Se você não tem um defumador, esta é uma ótima maneira de grelhar costelas. Vi essa técnica pela primeira vez com Adam Perry Lang, que não é apenas um excelente churrasqueiro, mas também um ótimo...

Carne de porco, suco de limão, vinagre de vinho, cebola roxa, alho, sal marinho em flocos, sal de alho, páprica, coentro, orégano, tomilho, mel...
Tempo: 5 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, Ovos, produtos lácteos, .
Autor: - escritor culinário
Pastitsio (caçarola grega com carne picada e massa)Visualizações: 11.722
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Massa, carne moída, carne de cordeiro moída, vinho tinto, cebola, alho, canela, orégano, tomilho, pimenta caiena moída, noz-moscada, tomates, queijo parmesão, iogurte, leite, creme de leite, ovos...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
carne de porco empanada japonesaVisualizações: 8.991

Receita detalhada com fotos.

Carne de porco, vinho de arroz, saquê, xerez, gengibre, pepinos, vinagre de arroz, flocos de pimenta vermelha, farinha de rosca panko, ovos, amido, óleo de amendoim, molho de soja, molho inglês, ketchup...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 419
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef famoso
SukiyakiVisualizações: 12.633

Receita detalhada com fotos.

Carne bovina, molho de soja, mirin (vinho de arroz), cebola, aipo, cogumelos shiitake, repolho Napa, cebolinha, tofu...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Kofta de cordeiro no espeto com molho tzatzikiVisualizações: 8.404
Conteúdo da receita:

Espetinhos indonésios, brochettes franceses ou kebabs turcos — pratos no espeto são sempre uma delícia. "Kufta" é um kebab feito com carne moída, não em cubos.

Carne de cordeiro moída, carne bovina moída, iogurte, pepinos, suco de limão, cebola, alho, coentro, cominho, canela, pimenta-da-jamaica, pimenta caiena moída, gengibre em pó, pão pita, salsa, hortelã...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Carne, Aperitivos, Carne, .
Autor: - restaurateur
Linguiça de chorizo ​​caseiraVisualizações: 21.041

Receita detalhada com fotos.

Tripas de porco, carne de porco, pimentas chipotle em molho adobo, alho, cominho, pimenta ancho, pimenta caiena moída, cebola em pó, páprica, orégano, pimenta-do-reino branca, linguiça chorizo, vinagre de vinho, tequila...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 20
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Pimentões recheados ao estilo espanholVisualizações: 7.419

Receita detalhada com fotos.

Arroz de grão longo, carne de vitela moída, ervilhas, tomates, farinha de rosca, pimentão, cebola, alho, curry, gengibre em pó, orégano, pimenta caiena em pó, suco de limão, coentro...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Cereais, leguminosas, Carne, Peixe, .
Autor: - chef
Paella perfeitaVisualizações: 11 142
Conteúdo da receita:

Receita de paella espanhola com frango, chouriço e frutos do mar. O arroz frito no fundo chama-se socarrat.

Arroz de grão redondo, camarão, lagosta, frango, linguiça calabresa, tomates, ervilhas, cebolas, alho, páprica, orégano, açafrão, limão, salsa...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: média Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Ensopado de coelhoVisualizações: 8 146

Receita detalhada com fotos.

batatas, tomates, pimentas, cebolas, alho, ervilhas, páprica, louro, orégano, salsa, cerejas secas, xerez, alcaparras...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: média Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Presunto cubanoVisualizações: 6.949

Receita detalhada com fotos.

presunto, carne de porco, suco de laranja, suco de limão, suco de lima, orégano, cominho, alho...
Tempo: -- Porções: 12 - 14
Categorias: Pratos principais, Carne, Vegetais, cogumelos, .
Autor: - autor de livros de culinária
Torta de Rudolph (Torta de Pastor de Natal)Visualizações: 5.538

Este é um daqueles pratos caseiros simples que, na verdade, dão bastante trabalho para preparar. Não é complicado, mas requer várias etapas. Afinal, é bastante comum que pratos...

Carne de porco, cogumelos champignon, cogumelos porcini, vinho tinto, leite, tomates, extrato de tomate, cebolas, alho, cenouras, molho inglês, noz-moscada, raiz de pastinaca, batatas...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: média Porções: 14 - 16
Categorias: Pratos principais, Cereais, leguminosas, Carne, Molhos, Temperos, .
Biryani de cordeiroVisualizações: 10 259
Conteúdo da receita:

A receita do biryani, um guisado de arroz e carne, foi trazida da Ásia Central para a Índia pelos mongóis, que governaram o país do século XVI ao XVIII. Até hoje, é considerado um dos pratos mais requintados...

Arroz basmati, ovos, pimentas malagueta, manteiga noisette, sementes de papoula, curry, gengibre, coentro, cominho, cilantro, hortelã, castanhas de caju, passas, iogurte, suco de limão, anis estrelado, sementes de erva-doce, canela, cravo-da-índia, cordeiro, noz-moscada, coco ralado, cardamomo...
Tempo: -- Porções: 8 - 10
Categorias: Pratos principais, Carne, Comida rápida, Sanduíches, Aperitivos, Sanduíches, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Sanduíche cubano com picles caseirosVisualizações: 4 158
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Carne de porco, pepinos, beterrabas, molho de legumes, pães de sanduíche, vinagre de xerez, cominho, louro, orégano, sementes de endro, sementes de mostarda, coentro, cebola, alho, mel...
Tempo: -- Porções: 8 a 10 porções para uma festa
Categorias: Pratos principais, Carne, Comida rápida, Sanduíches, Aperitivos, Sanduíches, .
Autor: - restaurateur
Sanduíche cubano de carne de porco MoyoVisualizações: 11.406
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Carne de porco, suco de laranja, suco de limão, cebola, alho, folha de louro, pães de sanduíche, pepino em conserva, queijo Gruyère, mostarda Dijon, presunto, cominho, orégano, coentro, pão cubano...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Prato cubano "Picadillo"Visualizações: 7.960

Este prato caseiro cubano popular é feito com carne moída em um saboroso molho de tomate. Às vezes é chamado de chili cubano, embora seus sabores sejam bem diferentes do chili americano. Também não é picante...

Linguiça de chorizo, tomates-cereja, extrato de tomate, vinho branco, xerez, cebola, alho, louro, orégano, cominho, pimenta caiena moída, passas, azeitonas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 6 colheres de sopa. Conteúdo calórico: 248
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef famoso
Lombo de porco Cuba Libre recheado com ameixas secasVisualizações: 6 259
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Carne de porco, presunto, bacon, ovos, ameixas secas, cenouras, pimentões, açúcar mascavo, cerveja escura, suco de laranja, alho, louro, alho em pó, cebola em pó, pimenta caiena moída, orégano, tomilho, páprica...
Tempo: 2 horas e 30 minutos mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 10
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef famoso
Javali assadoVisualizações: 3.893

Receita detalhada com fotos.

molho picante, vinagre de vinho, pimenta malagueta, folha de louro, carne de porco...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: média Porções: 8 - 10
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Costeletas de porco defumadas com milho e quiaboVisualizações: 4.640

Uma receita de costeletas de porco defumadas naturalmente com osso, acompanhadas de grãos de milho e quiabo...

Carne de porco, quiabo, tempero cajun, cebola, milho, tomate, quiabo, mel...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Paleta de porco assadaVisualizações: 10.524

Receita detalhada com fotos.

carne de porco, pimenta-do-reino, alho, cravo...
Tempo: 5 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Caçarola Shepherd's PieVisualizações: 5.375

Receita detalhada com fotos.

Cordeiro, vinho tinto, batatas, cenouras, ervilhas, milho, cebolas, alho, molho de tomate, estragão, queijo parmesão, leite...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Pratos principais, Carne, Aperitivos, Carne, .
Linguiça caseira de morcela irlandesaVisualizações: 16.557

As pessoas, não apenas os irlandeses, sempre comeram morcela; é um prato comum em diversas culturas ao redor do mundo. E nenhum prato irlandês de batata estaria completo sem uma fatia de batata preta ou branca...

carne de porco, aveia em flocos, cebola, pimenta-da-jamaica, leite...
Tempo: --

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