Receitas de pratos principais com legumes e cogumelos.

A arrabbiata é um molho de tomate italiano popular, cujo nome pode ser traduzido como "malvado" devido ao seu sabor picante. Os principais ingredientes do molho são tomates, pimentão vermelho, alho e azeite, e...

O nabo-rábano, com seu baixo teor calórico, é um excelente ingrediente para acompanhamentos saudáveis. Também é um ótimo substituto para batatas, desde que bem cozido. Os talos redondos do nabo-rábano são fatiados...

Um pedaço inteiro de lombo de porco é esfregado com azeite e uma mistura de cominho, páprica, pimenta-do-reino e sal, e assado no forno até dourar. Alguns minutos antes de o porco estar pronto...

Prepare um prato sofisticado para o dia a dia usando ingredientes simples e acessíveis. Em vez de um bife nobre tradicional, grelhe uma opção bem mais em conta: uma costeleta de carne. Geralmente, ela é...

Este acompanhamento leva batatinhas vermelhas, cozidas com casca e depois grelhadas. Assim, você garante uma casquinha bem crocante.

Para servir a salada de massa como um aperitivo único e em porções individuais, recheie pimentões peppadew marinados com ela. Para preparar a salada, você precisará de macarrão pequeno...

O peixe grelhado se transforma em um prato especial quando servido com aspargos salteados e molho agridoce de pimentão vermelho. O filé de pargo mexicano é temperado com azeite, sal e...

Este prato utiliza peitos de frango fatiados finamente, que são fritos rapidamente em uma frigideira. Eles são mergulhados em ovos batidos e depois empanados em uma mistura de farinha de rosca...

Uma receita simples para um prato saudável repleto de sabores vibrantes. Os peitos de frango são empanados na farinha, fritos na frigideira até dourar e depois assados ​​no forno até ficarem prontos. Em...

Para preparar esta refeição completa, utilize lombo de porco natural com osso, cortado em hambúrgueres finos. Esta carne macia requer pouco tempo de marinada e...

Este prato de preparo rápido irá cativá-lo com sua aparência exótica e sabor incrível. Peixe branco empanado e crocante é servido com um molho ao estilo caribenho. A empanada perfeita para o pargo é...

Este prato vegetariano fácil de preparar está repleto dos deliciosos sabores da culinária levantina. O cuscuz é cozido no vapor em água fervente, solto e servido com legumes refogados e pesto marroquino. Para...

A receita utiliza fundos de alcachofra marinados. Seu formato côncavo os torna uma excelente base para o recheio. As alcachofras são dispostas em uma assadeira, polvilhadas com farinha de rosca...

Prepare um prato leve e delicioso ao estilo mediterrâneo. Grandes vieiras são empanadas em farinha salgada e fritas em uma mistura de azeite e banha derretida...

O bife de paleta é um corte da paleta do boi com uma longa costela central. Quando grelhado, a costela fica macia, tornando o bife quase tão macio e suculento quanto o filé mignon.

Esta receita utiliza frangos inteiros em conserva, que são assados ​​inteiros e servidos em metades. Isso confere ao prato uma aparência mais formal, perfeita para ocasiões especiais.

Os bifes de lombo de porco com osso são uma carne macia e de cozimento rápido, perfeita tanto para refeições do dia a dia quanto para ocasiões especiais. São ideais para grelhar. Deixe o lombo de porco de molho antes de grelhar...

Este prato é uma iguaria cajun tradicionalmente preparada no sul dos Estados Unidos. Os camarões são cozidos em um caldo picante e servidos com um molho remoulade feito com mostarda crioula picante e...

A gordura derretida durante a fritura do bacon é cheia de sabor e tem um aroma rico e defumado. Só ela já é suficiente para substituir o óleo vegetal e os temperos em um molho para vagem. E...

Batatas assadas são talvez o prato favorito de muita gente em acampamentos. No entanto, prepará-las não é tão fácil quanto parece, e muitas vezes elas acabam cozidas demais por fora, enquanto o interior...

Carne de porco cozida lentamente em uma frigideira com batatas novas em molho de tomate e cogumelos. Esta receita leva muito pouco tempo se você pré-cozinhar as batatas no micro-ondas e...

Um prato leve de verão, rápido de preparar e com uma apresentação requintada. O lombo de porco macio é assado inteiro no forno, preservando toda a sua suculência. A carne...

A receita utiliza peitos de frango pincelados com uma mistura de vinagre balsâmico, azeite, ketchup e mostarda Dijon, e grelhados. O aroma e o sabor são...

A salada é feita com uma quantidade generosa de pepinos fatiados, cebola roxa e pimentão. Os vegetais são marinados em um molho feito de vinagre, açúcar, óleo vegetal e especiarias.

A salada de batata-doce é uma ótima alternativa à salada de batata tradicional. Seu sabor adocicado, combinado com um molho de iogurte e maionese, cebolinha, raspas de laranja e um toque de...

Tanto o frango quanto o acompanhamento de legumes são preparados ao estilo caribenho, combinando harmoniosamente notas salgadas com a doçura e o frescor das frutas. Antes de grelhar, as coxas de frango são marinadas em...

Peitos de frango são cozidos em caldo com pimentões, depois retirados e picados. Em seguida, vagens são cozidas no mesmo caldo para guarnição, e o líquido resultante é usado para...

Utilizamos costeletas de lombo de porco naturais e sem osso. Esta carne tenra e suculenta leva apenas alguns minutos para grelhar de cada lado. Sirva as costeletas com...

Se você hesita em fazer carpaccio com carne crua, fatias finas de rosbife malpassado são uma ótima opção. Disponha as fatias em um prato e sirva com uma salada de...

A costeleta ao estilo marroquino é servida com uma salada leve e suculenta de alface romana, pepino, tomate, cebola roxa e ervas frescas (hortelã ou coentro) com molho de azeite,...

A receita utiliza filé de alabote, que é regado com suco de limão, pincelado com maionese e assado no forno. Poucos minutos antes de o peixe estar pronto, ele é grelhado até...

O creme de milho é um acompanhamento americano, muito popular no Centro-Oeste dos Estados Unidos. Consiste em grãos de milho cozidos em um molho cremoso, que combina perfeitamente com...

Pedaços de carne de porco defumada conferem às batatas fritas um sabor incrível e um delicioso aroma defumado irresistível. Esta receita utiliza pedaços de carne de porco defumada natural...

Ovos mexidos ao estilo mexicano são um prato substancioso, repleto de vegetais e sabores vibrantes do sul dos Estados Unidos. Os ovos são adicionados à frigideira depois que a cebolinha e a pimenta são refogadas na manteiga.

Este prato é preparado em uma frigideira larga de ferro fundido e é perfeito tanto para um café da manhã informal em casa quanto para um churrasco ao redor da fogueira em um acampamento. As batatas são cortadas em pedaços pequenos,...

Para preparar esses sanduíches, o lombo de porco é marinado em um molho barbecue feito com molho hoisin, ketchup, mel e salmoura de pepino. Em seguida, é grelhado e fatiado...

Prepare deliciosos bolinhos vegetarianos de abobrinha. Graças ao seu sabor neutro, esse vegetal absorve todos os sabores e aromas dos outros ingredientes; os bolinhos ficam incríveis...

Quando combinadas com molho e especiarias, as ervilhas-de-cheiro são uma ótima opção para saladas ou como acompanhamento de carnes. Para isso, as ervilhas-de-cheiro são branqueadas em água fervente por alguns minutos para que fiquem...

A maneira mais fácil e rápida de preparar um delicioso aperitivo de berinjela é cortá-las ao meio e assá-las no forno. Alguns minutos antes de estarem prontas, quando estiverem douradas e crocantes...

Batatas preparadas desta forma inusitada farão sucesso entre seus convidados. Elas podem ser servidas como aperitivo no lugar das batatas fritas tradicionais ou como acompanhamento de pratos principais. Batatas inteiras...

Prepare um aperitivo de inspiração asiática com tofu empanado crocante, acompanhado de molho de damasco e uma salada fresca de ervilhas-tortas. O tofu firme deve ser bem escorrido e fatiado...

A massa fresca caseira é incomparável à massa comprada no supermercado, pois você pode personalizá-la com seus próprios ingredientes para criar um produto único que não encontrará nas prateleiras das lojas. Se você tiver uma máquina de fazer massa...

O peixe à milanesa, ou ao estilo milanês, é uma linguado frita na frigideira, coberta com uma crosta dourada e crocante. Para conseguir isso, o filé de linguado é empanado duas vezes, primeiro passando o peixe na farinha,...

Este prato caseiro e simples é rápido de preparar e repleto dos deliciosos sabores e aromas da culinária grega. As batatas são assadas em forno bem quente até ficarem douradas,...

Batatas fritas simples e muito saborosas com manteiga, cebola, pimenta jalapeño, alho, pimenta em pó, coentro e raspas de limão. Batatas em cubos...

Prepare deliciosas almôndegas suecas usando cogumelos fritos em vez de carne. Para garantir que a carne moída fique pegajosa e densa, e que as almôndegas se mantenham unidas, misture os cogumelos com ovo e quinoa cozida.

Prepare aspargos empanados ao estilo japonês fritando os talos em uma massa. A massa leva farinha e amido para ajudar a absorver a umidade. Ao contrário da farinha, ela contém menos...

Embora o tempero de pimenta e limão seja frequentemente considerado um acompanhamento perfeito para peixe, você se surpreenderá com a forma como ele complementa o sabor dos rabanetes assados. Os rabanetes são cortados ao meio e assados ​​no forno com especiarias...

Um prato caseiro simples, porém substancioso, que, quando combinado corretamente, explode em sabores incríveis. Batatas pequenas são fritas na frigideira com pedaços de linguiça de frango defumada,...