Receitas de pratos principais com legumes e cogumelos.

Batatas assadas duas vezes são sempre um aperitivo popular em reuniões familiares: o aroma de batatas assadas e crocantes é difícil de resistir. Para isso...

Apesar do nome complicado, esta receita de frango é bastante simples de preparar. Cada pedaço de frango é cortado ao meio, temperado com sal e pimenta e frito na manteiga até dourar.

Os aspargos são grelhados até ficarem al dente e levemente dourados, depois servidos com um delicioso molho de queijo com limão e pimenta. Para preparar o molho,...

Todo mundo adora batatas fritas perfeitas, uniformemente cobertas com uma crosta dourada e crocante por todos os lados e macias, quase cremosas, por dentro. Mas nem sempre é assim...

O trigo cozido é misturado com beterrabas assadas, cenouras, cebolas roxas, raiz de funcho e alho para criar um acompanhamento saudável, rico em fibras e micronutrientes, que pode ser servido com carne e...

Este saboroso purê de couve-flor é uma alternativa saudável ao purê de batatas, perfeito tanto para refeições festivas quanto para o dia a dia. Adicionado durante o cozimento...

A raiz de funcho adiciona um sabor e aroma únicos ao feijão-verde. Refogue-a em azeite, depois junte-a a um refogado com feijão-verde escaldado e um fio de manteiga.

Este pilaf combina o sabor rico e picante do arroz selvagem com a suculência agridoce das sementes de romã. A mistura de arroz selvagem é cozida em caldo de galinha com aipo refogado na manteiga e...

Esta receita vegetariana de macarrão lo mein é rica em proteínas, fibras e um sabor asiático intenso, graças ao gengibre, à pimenta jalapeño, ao molho de soja e ao óleo de ostra...

Esta receita utiliza costeletas de porco naturais ou bifes de lombo de porco desossados. Esfregue-os com açafrão para obter uma cor dourada deslumbrante e um sabor delicioso e frite-os numa frigideira em...

Este prato utiliza bife de flanco, um corte saboroso e barato retirado da parte inferior da barriga do boi. Possui fibras grossas e um sabor intenso de carne bovina que pode ser apreciado em...

Essas mini-lasanhas são feitas em ramequins individuais; elas têm uma aparência elegante e um sabor incrível! Você precisará de duas folhas de lasanha pré-assadas para cada ramequim. Siga estes passos...

As vieiras são uma ótima opção para o jantar: são baixas em calorias, ricas em proteínas, com baixo teor de gordura e, o mais importante, cozinham em minutos. Frite-as na frigideira e sirva com um acompanhamento de...

Antes de assar, os camarões grandes são misturados com pasta de harissa picante (escolha uma versão mais suave) para conferir um sabor picante que complementa perfeitamente o acompanhamento de vegetais com infusão de cítricos.

Peixe assado e servido em embalagens individuais é sempre original, festivo e prático. Seus convidados ficarão encantados ao abrir cada embalagem e saborear cada pedacinho...

Esta receita transforma mini abóboras-bolota em adoráveis ​​tigelas comestíveis para um prato vegetariano com inspiração tex-mex. Recheie-as com pimentões, cebolinhas e...

Transforme a massa favorita de todos, com seu molho de queijo cremoso, em um prato saudável e repleto de vegetais. Além disso, é feita com massa integral, que é...

Este aperitivo simples, mas delicioso, alegrará qualquer mesa de festa com suas cores vibrantes. Pimentões amarelos e vermelhos são assados ​​no forno e servidos com manjericão fresco, regados com um aromático azeite de alho.

Neste prato, panquecas de batata judaicas (latkes) servem como uma cobertura deliciosa e crocante, espalhadas sobre o molho de carne antes de assar. Você pode fritar os latkes...

Ao preparar este acompanhamento saudável, utilize os talos da acelga arco-íris juntamente com as folhas, pois eles adicionam ainda mais fibras e textura. Como são mais firmes, comece...

Uma tigela grande com uma base de grãos, couve suculenta e fatias de um delicioso bife é saborosa, nutritiva e saudável. Para a base, combine arroz integral cozido com quinoa...

Prepare um delicioso jantar vegetariano com ravióli de abóbora comprado pronto, perfeito para as festas de fim de ano. Cozinhe o ravióli até ficar macio e misture...

Este prato está repleto de sabores vibrantes do Caribe, incluindo limão, cominho, orégano, alho, molho picante e banana-da-terra doce como acompanhamento. Esfregue a mistura de especiarias na carne...

Este prato foi inspirado na massa puttanesca italiana, que tradicionalmente inclui azeitonas, alcaparras, tomates, anchovas, pimentões vermelhos e outros temperos. Só espaguete...

Pratos com frutos do mar são perfeitos para um jantar rápido durante a semana. Eles cozinham em minutos, transformando uma refeição comum em algo especial. Para este prato, camarões grandes são descascados e...

Este prato de inspiração asiática utiliza bife de alcatra, um corte de carne bovina da parte traseira do boi, magro, firme e rico em sabor, que é melhor apreciado...

Se você procura um prato vegetariano substancioso e cheio de sabores vibrantes, experimente os chilaquiles mexicanos. São tortilhas de milho fritas cozidas em um molho rico de tomates e pimentões assados...

A linguiça italiana crua moída é uma excelente base para um molho de carne para massa italiana. Ela já contém todos os temperos necessários; basta remover a tripa e fritar a linguiça moída.

Este prato utiliza costeletas de lombo de porco com osso. Cozinham em minutos e têm sempre um aspeto festivo e requintado. Esfregue o porco com limão...

A batata é servida como uma metade achatada, coberta com fatias de rosbife, queijo cheddar derretido, molho de creme azedo e cebolas fritas. Essa apresentação é original e elegante, e vai transformar...

Um jantar preparado em uma única assadeira é rápido e delicioso, especialmente quando os legumes absorvem os sucos liberados pelo frango enquanto ele assa. Este prato de inspiração indiana inclui frango...

Para preparar um acompanhamento de cenoura simples, porém marcante, perfeito para ocasiões especiais, selecione cenouras longas e finas de tamanho semelhante e asse-as inteiras. Não descasque as cenouras, pois...

Este prato utiliza um saboroso bife de flanco, uma ótima opção para o dia a dia se você quiser apreciar o sabor rico da carne bovina. O segredo é grelhá-lo...

Frango com gergelim ao estilo chinês é um prato fácil de preparar, repleto de sabores vibrantes e rápido de fazer, mesmo em uma noite de semana. Peitos de frango, cortados em pedaços pequenos,...

O lombo de porco macio e suculento é o prato perfeito para um jantar especial, e um acompanhamento vibrante de repolho roxo refogado torna a apresentação ainda mais impressionante e festiva. O porco é temperado em todos os lados com...

Costeletas de lombo de porco com osso são fritas na frigideira por alguns minutos de cada lado, resultando em uma cor dourada e suculenta. Servidas com molho de abacaxi caseiro. Para preparar...

Um lombo de porco inteiro é esfregado com uma mistura de especiarias como mostarda, alecrim e alho, e assado no forno até ficar dourado e suculento por dentro. A carne é então fatiada finamente na transversal...

Uma receita rápida e fácil que deixa as batatas fritas com um toque caseiro. Frite ou asse batatas fritas congeladas e sirva-as cobertas com chili de frango — peito de frango cozido lentamente com...

Antes de assar, o lombo de porco é marinado por várias horas em uma mistura de cerveja clara, pimenta caiena e especiarias. Despeje um pouco dessa marinada imediatamente no molho de repolho...

As vagens crocantes e de um verde vibrante são um acompanhamento saudável e rico em vitaminas que pode ser servido com quase qualquer prato principal. Antes de servir, escalde as vagens em água fervente para...

As panquecas judaicas crocantes (latkes) são um delicioso café da manhã ou lanche, perfeitas com um molho para mergulhar. Seu ingrediente principal é a batata, e é impossível não amar batatas fritas:...

A beleza dos latkes reside no fato de que você pode complementar seus ingredientes tradicionais — batatas e cebolas — com outros vegetais, criando um prato novo, saudável e delicioso a cada vez.

Latkes são panquecas judaicas de batata, apreciadas por sua crosta crocante de batatas raladas e miolo macio. Além de batatas raladas, os latkes clássicos contêm...

As panquecas judaicas (latkes) são tradicionalmente feitas com batatas e cebolas raladas, com outros vegetais adicionados para dar sabor. Por exemplo, esta versão de latkes é feita com partes iguais de batatas e batatas-doces...

Esta receita transforma os Tater Tots em uma base deliciosa e substanciosa para uma caçarola de café da manhã. A melhor parte é que você monta a caçarola na noite anterior e deixa descansar durante a noite...

Esses schnitzels vegetarianos são feitos com cogumelos portobello — os maiores, mais saborosos e com o aroma mais intenso da família dos champignon. Grelhe os cogumelos primeiro e depois...

Este recheio difere do recheio de peru americano tradicional por apresentar mais vegetais e usar vários grãos em vez de farinha de rosca. Contém centeio, espelta e...

Prepare um delicioso recheio de pão ao estilo havaiano para servir como acompanhamento do peru de Natal ou de outras carnes. O recheio havaiano é uma combinação tradicional de...

O succotash tradicional norte-americano é feito principalmente com milho e feijão-lima, mas esta versão de outono é um acompanhamento saudável repleto de vegetais da estação, festivo e...