A linguiça italiana crua moída é uma excelente base para um molho de carne para massa italiana. Ela já contém todos os temperos necessários; basta remover a tripa e fritar a linguiça moída.
Receitas de pratos principais com massa
O nome deste prato alemão significa literalmente "assado azedo", e por um bom motivo: antes de ser assada no forno, a carne é marinada durante vários dias numa marinada azeda feita de vinho e vinho...
Transforme o ravióli de queijo comprado no supermercado em um prato elegante, digno de restaurante. É rápido e fácil de preparar, e o sabor é fantástico. Basta refogar o ravióli cozido em uma frigideira com...
Para fazer este espaguete, você precisará de um creme de brie que é combinado com chalotas refogadas em vinho branco, mostarda Dijon e massa quente cozida para criar...
Massa e feijão em um só prato é uma opção substanciosa, deliciosa e tipicamente italiana. Use feijão branco enlatado e o preparo será rápido. O feijão é cozido em sua própria panela...
O macarrão à carbonara é uma ótima maneira de incluir brócolis na alimentação saudável das crianças de forma fácil. Claro! Afinal, elas adoram macarrão, queijo e bacon. Cozinhe o espaguete e o brócolis juntos, escorra e misture no fogão...
Esta receita saudável de massa italiana leva cranberries frescas (ou feijão-romano), mas você também pode usar feijão seco, desde que o deixe de molho em água durante a noite. Primeiro, o feijão...
Se você já pensou em fazer massa em casa, talvez queira começar com o spaetzle alemão. É parecido com o macarrão, muito apetitoso, delicioso e bem divertido de fazer. Para prepará-lo, você vai...
Se você for preparar ravióli para o jantar, faça-o como um macarrão italiano, com um molho Alfredo cremoso. Até mesmo o ravióli comprado pronto se transformará em um prato delicioso e com um toque caseiro. Para...
50 Receitas de Macarrão com Queijo
Os chefs oferecem dezenas de novas maneiras de preparar seu jantar favorito.
Esta receita apresenta nhoque de batata italiano como parte de um rico ensopado que também inclui cogumelos fritos, pedaços de frango grelhado e espinafre. Todos os ingredientes são combinados de forma saborosa...
O destaque desta massa são os pedaços crocantes de pancetta defumada frita. Comece a prepará-la enquanto o espaguete cozinha, pois a gordura derretida da pancetta rende um excelente molho.
Esta lasanha é totalmente vegetariana, mas recheada com queijo derretido e abóbora saudável, e fica pronta em apenas meia hora no fogão, em uma única panela. O sabor adocicado da abóbora cabotiá combina harmoniosamente com...
A suculenta carne de lagosta complementa perfeitamente o cremoso molho de queijo do macarrão com queijo americano, transformando-o de uma típica comida reconfortante do dia a dia em uma iguaria requintada para as festas de fim de ano.
Macarrão com queijo, uma deliciosa massa com um molho de queijo espesso e cremoso — é um prato favorito para os jantares de domingo em família. A massa fica ainda mais saborosa com a adição de carne moída.
Incorpore vareniki de batata e queijo comprados prontos em um prato rico e saboroso, e você poderá servi-los até mesmo em uma festa de fim de ano — ninguém suspeitará que estão comendo vareniki pré-fabricados. Vareniki...
A massa com feijão é uma sopa espessa originária da Itália, onde o prato é chamado de pasta e fagioli. É feita com legumes, pancetta frita, macarrão ditalini pequeno, feijão branco, especiarias, parmesão ralado e...
Este prato de massa com frutos do mar fica pronto em menos de meia hora e é incrivelmente delicioso. A massa buccatini cozida é refogada em uma panela com vieiras e amêijoas sem casca...
A massa com ingredientes clássicos do Mediterrâneo e frutos do mar é uma opção infalível tanto para um jantar festivo quanto para o dia a dia, pois fica pronta em menos de meia hora e...
Este prato vegetariano combina massa cozida com abobrinha refogada e molho pesto, rompendo com a receita tradicional ao usar abobrinha em vez de manjericão e...
Esses rolinhos de dar água na boca, recheados com queijo derretido e molho de carne, são uma alternativa divertida à lasanha tradicional em camadas, que certamente agradará a todos, tanto pelo sabor quanto pela apresentação. O recheio de queijo...
A combinação de espaguete com queijo, bacon crocante e ovos fritos não é apenas uma comida reconfortante e deliciosa, mas também um café da manhã ou jantar rápido que leva apenas alguns minutos a mais para preparar do que o macarrão.
Esta deliciosa massa italiana com legumes e frango fica pronta em menos de meia hora e é perfeita para um jantar bonito e descomplicado durante a semana. Além do rigatoni, o prato inclui...
Esta receita simples de massa, inspirada na culinária mediterrânea, combina na perfeição as notas doces do milho e dos tomates-cereja com o sabor salgado da rúcula e a acidez do queijo de cabra. Os tomates-cereja são salteados juntamente com o milho...
Frango com bolinhos de massa em um caldo pequeno e rico com legumes e ervas frescas é um prato caseiro maravilhoso para os dias frescos de outono. É bem simples de preparar e o sabor é...
Você pode usar tanto macarrão ramen fresco quanto macarrão instantâneo para fazer esta sopa, dispensando o sachê de tempero que acompanha o produto. Esta receita usa macarrão instantâneo...
Este prato de inspiração francesa é rápido e fácil de preparar, mas a sua vibrante combinação de ingredientes torna-o verdadeiramente festivo, perfeito tanto para um jantar durante a semana como para uma celebração em família. Em...
Deliciosos vareniki caseiros com um recheio único de cogumelos e molho de maçã são perfeitos para o café da manhã ou um jantar rápido, se você prepará-los com antecedência e congelá-los. Além dos cogumelos e...
O nhoque italiano cozido é servido com um delicioso ragu de cogumelos silvestres, que confere ao prato um sabor rico e multifacetado. Esta receita utiliza nhoque comprado pronto ou pré-cozido...
O espaguete à bolonhesa é um clássico italiano que você vai querer comer sempre. Esta receita rende uma porção generosa de molho à bolonhesa, suficiente para vários jantares. Basta combinar...
A massa bucatini, cozida al dente, é misturada com pedaços de atum fresco salteados em azeite. Tudo é coberto com um delicioso molho de tomates-cereja cozidos em vinho branco...
Macarrão com queijo derretido e frango é um prato que faz sucesso a qualquer hora do dia, seja num café da manhã reforçado, no almoço ou no jantar. Neste último caso, o valor do prato dobra porque é preparado...
Até as crianças sabem que o macarrão com queijo fica ainda mais gostoso com linguiça. Esta receita de macarrão com queijo gratinado é feita com pedaços de linguiça de frango frita em um...
Esta opção de hambúrguer saudável vai agradar a todos, especialmente aos amantes de fast food. É preparado como espaguete com almôndegas e repleto de todos os sabores de um hambúrguer substancioso. Massa cozida...
Se você quer dar um toque especial à sua festa de Halloween, prepare um delicioso macarrão com almôndegas e sirva-o no formato de um cérebro assustador. Siga as instruções da receita, fazendo um cérebro de papel alumínio...
O spaetzle alemão, um híbrido entre massa e nhoque, é um acompanhamento delicioso que agrada tanto adultos quanto crianças, não só pelo sabor e textura, mas também pelo método de preparo interessante: macio...
O lombo de porco é selado até dourar e, em seguida, cozido lentamente com cogumelos, aipo e cebola em caldo de galinha com um toque de vinho branco. Fresco...
O nhoque italiano é um bolinho de batata perfeito para preparar pratos principais substanciosos e deliciosos, que podem ser complementados com uma grande variedade de ingredientes, como nesta receita.
Este macarrão vegetariano com cogumelos shiitake, repolho e pedaços de tofu é rico em proteínas e fibras saudáveis, fácil de preparar e um dos favoritos entre os amantes da culinária asiática.
Um pedaço de carne é cozido lentamente por 7 horas em um delicioso molho asiático com um sabor complexo que inclui alho, gengibre, umami, acidez do tomate e até um toque de doçura de anis –...
Esta deliciosa massa ao molho de vodka com tomate e creme de leite, recheada com acelga, é perfeita tanto para um jantar durante a semana quanto para um almoço festivo. Sua vantagem é que todos os ingredientes...
O que poderia ser mais delicioso do que um macarrão com queijo caseiro? Todos vão adorar as conchas macias mergulhadas em um molho de queijo rico e cremoso, repleto de sabor graças aos pimentões, pedaços de atum e...
Se você quer transformar um prato simples de frango em uma iguaria festiva com o mínimo de esforço, escolha um frango em conserva. Servido inteiro ou cortado ao meio, ele fica...
Transforme o espaguete à bolonhesa italiano em um aperitivo de Halloween com uma atmosfera única. Em vez de massa tradicional, cozinhe espaguete preto com tinta de choco. Para servir, divida em copos transparentes e...
Os tomates-cereja assados conferem a esta massa italiana vegetariana um sabor rico e distinto, que é realçado pelo fato de os tomates serem assados no forno a altas temperaturas. Junto com eles...
Este prato fácil de preparar combina a qualidade do feijão-lima e do brócolis com a consistência da massa e o sabor dos queijos mussarela e pecorino. O feijão enlatado é refogado na frigideira com...
Pimenta em pó, pimentões e tomates transformam camarão frito com macarrão em um delicioso prato inspirado na culinária Tex-Mex. Primeiro, cada ingrediente é frito individualmente até dourar,...
O molho de tomate picante do Fra Diavolo é tão astuto quanto o bandido italiano que lhe dá nome. Seu sabor picante explode literalmente sobre a massa coberta com os frutos do mar mais tenros...
Vareniki recheados com batata e queijo são um ótimo acompanhamento rápido para carnes, e um pouco de espinafre adiciona fibras saudáveis. Cozinhe vareniki congelados comprados prontos, misture com espinafre e cubra com...
Esta massa contém todos os ingredientes de um guisado francês tradicional: tomates, beringelas, curgetes e pimentos. Antes de serem combinados num único prato, todos os legumes são salteados em...























































