Esta frittata substanciosa de inspiração asiática é feita com macarrão ramen (ou macarrão instantâneo) e frango moído. Seu sabor delicioso e característico vem do óleo de gergelim escuro, molho de ostra e...
Receitas de pratos principais com massa
A massa italiana pappardelle, larga e suculenta, é misturada com um ragu de carne cozido lentamente. A carne é colocada em uma panela com tomates, vinho tinto, extrato de tomate e especiarias, e cozida...
A massa fresca caseira é incomparável à massa comprada no supermercado, pois você pode personalizá-la com seus próprios ingredientes para criar um produto único que não encontrará nas prateleiras das lojas. Se você tiver uma máquina de fazer massa...
Para transformar macarrão de arroz com legumes e bife em um delicioso prato tailandês, você precisará de alguns temperos típicos dessa culinária: pasta de curry vermelho tailandês, molho de peixe, suco de limão e...
Os aspargos e os grãos de milho conferem a esta Pasta Primavera um aspecto e sabor vibrantes, típicos da primavera, enquanto a raiz de funcho e as ervas aromáticas da salsa e do estragão complementam-na na perfeição. Os legumes são ligeiramente salteados numa frigideira...
A massa cavatelli é um dos tipos de massa pequena mais adequados para cozinhar com molhos. Com formato de pequenas conchas, ela absorve o molho, liberando muito sabor. Prepare a massa...
Prepare deliciosas almôndegas suecas usando cogumelos fritos em vez de carne. Para garantir que a carne moída fique pegajosa e densa, e que as almôndegas se mantenham unidas, misture os cogumelos com ovo e quinoa cozida.
Até mesmo a massa vegetariana fica incrivelmente deliciosa quando servida com um molho vibrante. Para fazer fettuccine com pesto, use fettuccine verde, tingido com espinafre, para que seu...
Uma receita de massa italiana simples e rápida, repleta de sabores vibrantes de tomates-cereja doces, azeitonas, o vinho branco em que o frango é cozido e especiarias aromáticas. O preparo...
Para fazer esse macarrão, use espaguete integral; além de ter uma aparência "asiática", ele adiciona fibras saudáveis e um leve sabor de nozes. E falando sério...
Esses barquinhos de abobrinha são feitos com sobras de almôndegas agridoces, cuja receita também está incluída abaixo, mas se você decidir não fazer as almôndegas, você pode...
Uma receita simples para uma massa mediterrânea deliciosa e saudável. Para prepará-la, a massa capellini (ou "cabelo de anjo") é cozida e misturada com salsa crua, também conhecida como "salsa cruda".
50 Receitas de Massa
Escolha um molho e experimente uma nova receita de massa para o jantar.
Acompanhamentos festivos para a Páscoa
Descubra as melhores receitas de batatas gratinadas, aspargos, scones e outros acompanhamentos de Páscoa, preparadas por chefs renomados.
Este macarrão com queijo cremoso e saboroso é enriquecido com o sabor de três queijos diferentes: parmesão, fontina e mussarela. É rápido e fácil de fazer, e ainda tem uma apresentação festiva, especialmente se...
Mesmo na grelha, você pode preparar uma massa saudável e deliciosa com berinjela, abobrinha e tomate. A massa e os vegetais crus são cobertos com uma mistura de água e vinho branco, e selados com especiarias...
Sirva seu prato favorito no café da manhã, e será perfeito, especialmente se for feriado e você estiver com vontade de algo delicioso. Prepare um prato caseiro popular, chamado macarrão com queijo nos Estados Unidos...
Receitas saudáveis de caçarola
Experimente receitas mais saudáveis para seus pratos favoritos e tenha uma refeição mais equilibrada.
Receitas de almoço saudáveis
O brunch ou o almoço não se resumem apenas a sanduíches e saladas (embora essas também sejam ótimas opções). Os chefs oferecem receitas maravilhosas para o almoço.
Esses macarrões ao estilo japonês podem ser consumidos frios, como uma salada, sendo perfeitos para levar na marmita para o trabalho ou para um piquenique. Eles são ricos em fibras saudáveis...
Este prato utiliza massa penne integral que, ao contrário da massa de trigo tradicional, é rica em fibras e tem um leve sabor de nozes. Cozinhe e misture...
O cuscuz israelense, ou ptitim, lembra apenas vagamente o tradicional grão do Magreb, mas pode ser usado para fazer um acompanhamento igualmente delicioso, repleto de especiarias e frutas...
Neste pesto, parte do manjericão é substituída por brócolis, tornando o molho mais substancioso e suavizando seu sabor muito forte. E o uso de nozes em vez das tradicionais...
O BLT é uma combinação clássica de bacon, alface e tomate, perfeita não só para saladas e sanduíches, mas também para preparar deliciosas massas. O prato é cozido em uma única panela, primeiro...
Uma receita de lasanha vegetariana saudável e com poucas calorias, feita com abóbora e espinafre. Recomendamos usar massa de lasanha pré-cozida para economizar tempo. Em vez de...
Jantares saudáveis em 40 minutos ou menos (114 receitas rápidas e fáceis)
Um jantar rápido e saudável? Sim, é possível! Estes pratos simples e saudáveis, preparados pelos nossos chefs, ficam prontos num instante.
O prato americano "mac 'n' cheese" é tradicionalmente feito com macarrão e molho de queijo. Geralmente é um prato rico e gorduroso. Esta receita oferece uma alternativa mais saudável e com menos calorias...
Cozinhe espaguete integral e sirva com almôndegas italianas leves ao molho de tomate. Para deixar as almôndegas menos gordurosas e calóricas, substitua parte da carne por cogumelos. Além disso...
Além da carne moída, essas almôndegas saudáveis são feitas com purê de feijão preto e couve. Esses ingredientes adicionam ainda mais proteína e...
Você pode reduzir significativamente a quantidade de carboidratos e calorias da sua refeição substituindo parte do macarrão por tiras finas de abobrinha. Isso tornará o prato mais saudável e, ao mesmo tempo, você não precisará...
As linguiças italianas cruas compradas em lojas, com tripas naturais, oferecem carne moída deliciosa sem complicações. Basta remover a tripa e seu frango moído, temperado com as especiarias italianas essenciais, está pronto para consumo.
O linguine italiano é geralmente preparado com frutos do mar e combina especialmente bem com camarões graúdos e firmes. Combine a massa cozida com chalotas salteadas e...
Tortellini são pequenos bolinhos italianos geralmente servidos como massa. Mas também podem ser usados para fazer uma sopa leve e deliciosa. Cozinhe os tortellini recheados com queijo em caldo de galinha e sirva...
A escarola e as ervilhas-tortas darão à sua massa um toque de frescor e suculência primaveril. Os vegetais e as ervilhas são cozidos em fogo brando num molho delicadamente aromatizado de vinho branco, azeite e manteiga...
O camarão assado no forno retém mais sabor e adquire um aroma único que o diferencia do camarão cozido. No entanto, mesmo ao prepará-lo no forno, é importante não cozinhá-lo demais e assá-lo apenas até...
Uma massa substanciosa com um sabor refrescante que vem não só do limão, mas também de ervas frescas e floretes de brócolis branqueados. O brócolis é cozido por alguns minutos e depois enxaguado em água fria...
Esta massa italiana combina ingredientes de três cores: tomates secos vermelhos e radicchio, massa penne branca, peito de frango e parmesão, e verduras como rúcula, manjericão e...
5 receitas saudáveis para assados em papel manteiga
Prepare refeições saudáveis e saborosas em envelopes de papel manteiga: sem gordura extra ou louça suja.
Embora o nome dessa massa soe como uma iguaria italiana, ela foi, na verdade, inventada nos Estados Unidos. E a palavra "primavera" se traduz do italiano como "primavera". E, de fato, a massa parece...
Ao abrir a embalagem deste prato pronto, você será imediatamente envolvido pelo aroma exótico do macarrão tailandês com frutos do mar, que combina harmoniosamente notas de coco, capim-limão e pasta de curry.
Este prato é feito com massa penne colorida preparada com caldo de legumes. Cozinhe a massa e misture com pedaços de frango frito, ervilhas refogadas em suco de limão e água, espinafre e...
Se você adora risoto, mas quer algo mais rápido e menos complicado, a massa orzo é a escolha perfeita. Ela se assemelha a grãos de arroz e cozinha de uma forma que lhe confere um sabor...
Coxas de frango desossadas e sem pele são grelhadas em uma churrasqueira ao ar livre ou interna até ficarem com marcas de grelha deliciosas, depois fatiadas e servidas com um molho cremoso de massa. Isso...
Esta massa com molho de legumes é única porque é feita com pimentões assados em vez dos tradicionais tomates. Eles conferem à massa um sabor surpreendente e singular, e o queijo feta a torna ainda mais...
Você pode preparar uma massa deliciosa e interessante com muito mais do que apenas carne ou frutos do mar. As nozes são um excelente ingrediente. Elas adicionam um sabor profundo e rico com um toque oriental...
Este prato equilibra perfeitamente os carboidratos da massa e as proteínas do camarão, enquanto os vegetais fornecem fibras e os tomates, o alho e o manjericão adicionam um sabor e aroma deliciosos...
O prato tradicional americano camarão ao alho e óleo é feito com camarões salteados na manteiga, alho e vinho branco. Esta receita também resulta num molho mais leve, sem...
A massa à puttanesca italiana é uma das mais fáceis de preparar. Seu nome, segundo a teoria mais comum, vem justamente dessa palavra que dispensa tradução. Acredita-se que...
A combinação de bacon defumado e chucrute kimchi confere a este prato de inspiração coreana um sabor fantástico. À parte, cozinhe o brócolis-rábano — um parente do brócolis com talos mais longos e suculentos — e...
As fitas de abobrinha dão um toque interessante e deixam o prato de massa com camarão ainda mais suculento. São fáceis de cortar com um descascador de legumes. Refogue os camarões em azeite com...


















































