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Receitas para grelhar e fazer churrasco


Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
costeleta vietnamita defumada naturalVisualizações: 3.964

Receita de costeletas de porco com osso salteadas em uma mistura de especiarias vietnamitas. Servidas com arroz e salada de cenoura.

Carne de porco, arroz de grão longo, cenouras, vinagre de arroz, molho de peixe, suco de limão, flocos de pimenta vermelha, alho, coentro...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Carne, Comida rápida, Sanduíches, Aperitivos, Sanduíches, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Sanduíche de almôndegas e cenoura em conservaVisualizações: 5 208
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Carne de porco, cenouras, pimentas jalapeño, pimentas serrano, baguete, chalotas, alho, molho de peixe, vinagre de arroz, suco de limão, arroz de grão redondo, coentro, hortelã, maionese...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Carne, Comida rápida, Hambúrgueres, Aperitivos, Sanduíches, Vegetais, .
Hambúrguer vietnamita Banh Mi com legumes em conservaVisualizações: 5.827
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Carne de porco moída, pães com gergelim, pimenta jalapeño, rabanete daikon, cenouras, pepinos, gengibre, alho, molho de peixe, molho de soja, maionese, suco de limão, tempero cinco especiarias, coentro...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 6 sanduíches
Categorias: Grade, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor:
Salada vietnamita com lula grelhadaVisualizações: 6.683

Receita detalhada com fotos.

Lula, favas, mostarda Dijon, suco de limão, molho de peixe, pimenta malagueta, alho, pimenta caiena moída, coentro, gengibre em pó, bulbo de erva-doce, laranjas, aipo, pimentão, alface americana, mel, hortelã, amendoim...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Grade, Carne, Aperitivos, Com molhos, Carne, Molhos, Mergulhos, .
Autor: - chef famoso
Rolinhos primavera com carne de porco e camarão (Goi kuon) com molho de amendoim (Nuoc leo)Visualizações: 10 851
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Carne de porco, camarão, macarrão de arroz, alface romana, cenoura, pepino, molho de peixe, extrato de tomate, molho hoisin, molho sriracha, pasta de pimenta, chalotas, alho, pimenta malagueta, manjericão, manteiga de amendoim, amendoim, coentro, hortelã...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Grade, Carne, Saladas, Fruta, .
Autor: - chef famoso
Bife grelhado com salada de mamãoVisualizações: 5 381
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Carne bovina, mamão papaia, pimenta malagueta, chalota, alho, molho de soja, suco de limão, vinagre de arroz, molho de peixe, cenoura, coentro, hortelã, alface romana, agrião, manteiga de amendoim, amendoim, mel...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 486
Categorias: Grade, Carne, Aperitivos, Com molhos, Carne, Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Enroladinhos de alface com carne de porco grelhadaVisualizações: 4 359
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Carne de porco, alface americana, pimenta jalapeño, chalota, alho, molho de soja, molho de peixe, suco de limão, açúcar mascavo, capim-limão, cenouras, pepinos, manjericão, coentro, hortelã...
Tempo: 40 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: Serve 6 pessoas como aperitivo.
Categorias: Grade, Carne, Padaria, Comida rápida, Sanduíches, Aperitivos, Sanduíches, .
Autor: - chef famoso
Sanduíche de costeleta de cordeiro grelhada com molho muhammaraVisualizações: 6 253
Conteúdo da receita:

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Carne de cordeiro moída, massa sem fermento, pimentão doce, pimenta malagueta, nozes, melaço de romã, vinagre de xerez, suco de limão, cebola, alho, iogurte, cominho, páprica, pimenta-da-jamaica, salsa...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Peixe, Comida rápida, Pita, Aperitivos, Peixe, Saladas, Vegetais, Molhos, Para fast food, .
Autor: - restaurateur
Gyros de Salmão GrelhadoVisualizações: 8 208
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Salmão, tomates, pepinos, suco de limão, vinagre balsâmico, óleo de semente de uva, queijo feta, flocos de pimenta vermelha, orégano, cebola roxa, alho, iogurte, alface americana, pão pita...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 429
Categorias: Grade, Peixe, Molhos, Mergulhos, .
Atum rabo-amarelo japonês com cogumelos shiitake assados ​​com gengibre e vinagrete de cerveja de raiz e molho hoisin.Visualizações: 6.562
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Filé de peixe, cogumelos shiitake, gengibre, chalotas, molho de soja, cerveja de raiz, molho hoisin, vinagre balsâmico, mirin (vinho de arroz), manteiga de amendoim...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Carne, Comida rápida, Pita, Molhos, Temperos, Mergulhos, .
Autor: - chef famoso
Gyros, comida rápida grega: pão achatado com cordeiro e molho tzatziki.Visualizações: 18.294
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Carne de cordeiro, cebola em pó, alho em pó, páprica, orégano, alecrim, pimenta caiena moída, tomilho, suco de limão, vinagre de vinho, pepinos, pimentões, iogurte, pão pita...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 16 giroscópios
Categorias: Grade, Pássaro, Comida rápida, Pita, Aperitivos, Com molhos, Carne, Molhos, Mergulhos, .
Enroladinho de frango teriyaki em pão pitaVisualizações: 12.575
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Peito de frango, cebolinha, alho, mirin (vinho de arroz), molho de soja, suco de limão, vinagre de vinho, cenoura, gengibre, abobrinha, alface romana, abacaxi, pão pita, sementes de gergelim...
Tempo: 1 hora e 5 minutos mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Pássaro, .
Autor: - chef famoso
Yakitori de Frango (Espetinhos de Frango)Visualizações: 6 142

Receita detalhada com fotos.

Coxas de frango, vinagre de arroz, suco de limão, macarrão de arroz, alface, rabanete daikon, molho picante, molho de soja, mirin (vinho de arroz), saquê...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: média Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, Grade, Carne, Molhos, Para churrasco, .
Autor: - escritor culinário
Costelas de porco defumadas com cobertura de melVisualizações: 16.140
Conteúdo da receita:

Se você não tem um defumador, esta é uma ótima maneira de grelhar costelas. Vi essa técnica pela primeira vez com Adam Perry Lang, que não é apenas um excelente churrasqueiro, mas também um ótimo...

Carne de porco, suco de limão, vinagre de vinho, cebola roxa, alho, sal marinho em flocos, sal de alho, páprica, coentro, orégano, tomilho, mel...
Tempo: 5 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Pássaro, Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Frango Teriyaki Grelhado com Pepinos em ConservaVisualizações: 7.538

Receita detalhada com fotos.

Peito de frango, coxas de frango, sobrecoxas de frango, mirin (vinho de arroz), saquê, molho de soja, suco de abacaxi, vinagre de arroz, flocos de pimenta vermelha, pepinos, gengibre, mel...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Grade, Peixe, .
Salmão grelhado ao estilo japonêsVisualizações: 6.598
Conteúdo da receita:

Este método funciona igualmente bem para linguado e robalo frescos. Sirva o peixe pronto quente ou à temperatura ambiente como prato principal ou como acompanhamento.

Salmão, alabote, pargo, molho de soja, vinho branco, saquê, cebolinha, gengibre, limão...
Tempo: --
Categorias: Grade, Peixe, .
Camarão tandooriVisualizações: 5.842
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Camarão, iogurte, creme de leite, garam masala, suco de limão, gengibre, cebola roxa, alho, pimenta ancho, pimenta-do-reino branca, açafrão...
Tempo: 15 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Peixe, .
Kebab de salmão kaftaVisualizações: 6.392

Receita detalhada com fotos.

salmão, iogurte, gengibre, alho, capim-limão, coentro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Grade, Peixe, Aperitivos, Peixe, .
Autor: - chef famoso
Camarão EscabecheVisualizações: 5.076

Escabeche é um prato de frutos do mar pré-marinados. Peixes pequenos ou frutos do mar são fritos enquanto os temperos para a marinada são preparados. Depois...

Camarão, cebola roxa, alho, pimenta, cominho, semente de mostarda, folha de louro, rabanete, vinagre de vinho, coentro...
Tempo: 35 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Grade, Carne, Comida rápida, Sanduíches, Aperitivos, Sanduíches, Saladas, Vegetais, .
Autor:
Sanduíche cubano com salada de repolho roxoVisualizações: 7.633
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Receita detalhada com fotos.

Carne de porco, repolho roxo, açúcar mascavo, gengibre, pimenta-da-jamaica, chalotas, alho, vinagre de vinho, mostarda, pães de sanduíche, queijo Gruyère, pepino em conserva, pimenta malagueta, rum...
Tempo: 2 horas.
Categorias: Grade, Pássaro, .
Autor:
Frango satay picante com legumes e ervas.Visualizações: 3.858

Receita detalhada com fotos.

Coxas de frango, sambal oelek, molho de peixe, suco de limão, cenouras, alface americana, pepinos, cebolinha, alho, hortelã, coentro...
Tempo: 47 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 219

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