Receitas das culinárias do mundo

O arroz preto é apreciado desde a antiguidade por seu sabor rico e amendoado e seu alto teor de antioxidantes. Existem muitas variedades diferentes provenientes de países como China, Filipinas, Indonésia, Índia, Tailândia e...

Um bolo de chocolate caseiro de qualidade dá bastante trabalho, mas é simplesmente incomparável aos comprados no mercado. E se você só precisa de um bolo para duas pessoas, esta receita vai facilitar tudo. Delicioso...

O sabor clássico de café do tiramisu italiano é perfeitamente complementado pela nota de amêndoa do licor amaretto. Esta receita rende duas porções, ideal para quando você precisa de uma sobremesa rápida e elegante.

Este risoto de camarão e limão vai te encantar com seu sabor simples, porém sofisticado. Tradicionalmente, o risoto é feito em grandes quantidades para alimentar a família e os amigos, mas aqui está uma versão para...

Em vez de preparar tacos para uma multidão, Ree Drummond recomenda montar um bar de tacos, onde todos os ingredientes são dispostos individualmente na mesa e os convidados podem colocar o que quiserem em suas tortillas...

Este prato saudável oferece uma explosão de sabores incríveis em apenas 40 minutos. A sopa encorpada é repleta de pedaços saborosos de carne de porco, vegetais crocantes e macarrão substancioso em um caldo ácido e picante. Ela...

Este delicioso ensopado de lentilhas vermelhas, preparado com garam masala, tomates, espinafre e ervas aromáticas, lembra a sopa indiana de lentilhas vermelhas (masoor dal). Servido com camarão,...

Coquetéis em camadas espetaculares são a melhor maneira de impressionar os convidados, não apenas com a bela apresentação da bebida, mas também com a combinação de sabores. Embora a técnica de sobreposição de camadas em bebidas seja bastante antiga, ela...

Desfrute da incrível combinação tropical de laranja, manga e limão neste refrescante coquetel à base de tequila. Um dos ingredientes — o suco de limão-doce — é feito com uma mistura de limões frescos espremidos...

Essas tortas salgadas são feitas com sobras dos pratos favoritos do Dia de Ação de Graças: peru assado, purê de batata-doce, recheio de pão e molho de cranberry. São perfeitas para o dia seguinte...

Um recheio de peru em cubos e cranberries secas dá a estas samosas indianas tradicionais um sabor com tema de Ação de Graças. Você pode prepará-las no dia seguinte ao feriado,...

Este hambúrguer super suculento e espesso combina a doçura do abacaxi, típica da culinária havaiana, com o toque picante da pimenta jalapeño. Ele é composto por dois hambúrgueres: um de carne bovina coberto com queijo provolone derretido,...

Com sua carne firme e sabor suave, o mahi-mahi (também conhecido como dourado) é ideal para fritar. Nesta receita, cobrimos os filés de mahi-mahi com um molho agridoce feito com suco de abacaxi, molho de soja...

Para preparar deliciosas asas de frango ao estilo asiático, asse-as no forno até ficarem meio cozidas, depois cubra-as com molho teriyaki comprado pronto e asse até ficarem completamente prontas. O molho teriyaki contém...

Esta marinada leve ao estilo teriyaki combina sabores adorados que não são encontrados no teriyaki japonês tradicional. Normalmente contém saquê e mirin, mas não alho ou gengibre. Despeje...

Para esses mini kebabs, você pode usar cortes de carne mais duros, como fraldinha ou contrafilé. A carne é cortada em pedaços pequenos e marinada em...

Esta receita caseira de linguiça de frango pode ser usada não só em sanduíches, mas também em outros pratos, ou simplesmente servida como acompanhamento. Ingredientes: Coxas de frango moídas e um pouco de carne de porco...

Este prato japonês teriyaki, fácil de preparar, é feito com carne bovina, cebolinha, edamame, gengibre, alho e espaguete. Para obter aquele sabor agradável de nozes que é tão característico...

Experimente esta versão outonal do hummus, que combina grão-de-bico com abóbora assada, molho picante e iogurte grego. O patê é suave, aveludado e rico em sabor, tornando-o...

Este prato incrivelmente fácil de preparar é cheio de sabor, fica pronto rapidinho e é perfeito para um jantar saudável no meio da semana. Filé de salmão grelhado na frigideira (como salmão, salmão coho e...)

De um vermelho vivo, picante e encorpado, esta sopa de tomate é perfeita para acompanhar um sanduíche de queijo quente, mas é igualmente deliciosa sozinha. Adicione manteiga enquanto bate...

Esta receita não só permite criar um coquetel delicioso com um lindo degradê que lembra o nascer do sol, como também possibilita fazer xarope de grenadine caseiro para um coquetel Tequila Sunrise...

Esta é uma variação do clássico coquetel Negroni, mas a tequila substitui o gim e as raspas de toranja substituem a laranja. Os demais ingredientes são os mesmos: vermute doce e Campari, então...

Sucos de limão, laranja e lima, combinados com tequila e especiarias aromáticas, criam uma marinada cítrica refrescante para peitos de frango que impede que a carne macia resseque na grelha e...

Tequila e limão são uma combinação maravilhosa não só para a sua refrescante Margarita, mas também para uma marinada de frango. Adicione jalapeño picante, alho e pimenta à marinada para aromatizar o frango...

As chimichangas são um prato típico da cidade mexicana de Sonora. Elas também se tornaram populares na culinária Tex-Mex no sudoeste americano. Tradicionalmente, são recheadas com frango, carne de porco ou...

Para grelhar asas de frango rapidamente e evitar que os convidados esperem, Guy Fieri sugere assá-las no forno na noite anterior até que estejam meio cozidas e, em seguida, refrigerá-las até a hora de servir.

Se você tiver sobras de frango cozido, quinoa cozida e uma lata de feijão na geladeira, pode preparar uma tigela deliciosa e saudável para um jantar reforçado em apenas 10 minutos. Misture...

Se você adora asas de frango, vai adorar esta receita! Elas são levemente doces, levemente picantes e absolutamente deliciosas. O molho de tangerina e tequila também combina perfeitamente com...

Existem milhares de receitas de chili con carne, mas esta é a versão clássica por excelência. É feita com carne moída, feijão enlatado e a combinação perfeita de temperos...

Frango desfiado é ótimo para tacos, burritos ou sanduíches. Para prepará-lo em minutos, use medalhões de frango (filés de peito de frango fatiados...

Nesta receita de Ree Drummond, a culinária italiana encontra a mexicana. Uma combinação incrível de lasanha e enchilada, ou lasanha com sabor de enchilada… Chame como quiser, esta receita simples…

Bulgogi é um prato coreano feito com carne bovina grelhada fatiada bem fina. Para deixar a carne fina, ela é congelada. A carne deve estar firme, mas não dura como pedra.

O peito de frango é cozido lentamente em um molho agridoce caseiro feito com sidra sem álcool (suco de maçã não filtrado), resultando em uma carne incrivelmente suculenta, macia e deliciosa. Para o equilíbrio perfeito de sabores...

Este coquetel picante, feito com vodka, suco de maçã e cerveja de abóbora, é perfeito para as festas de outono, especialmente o Halloween, ou quando você simplesmente quer saborear os sabores da estação. Com moderação...

Esta receita simples de frango cordon bleu não requer bater, rechear ou empanar — sem complicações. E considerando que fica pronta em apenas 15 minutos em uma única panela,...

Ree Drummond adiciona seis tipos de pimentas ao seu fettuccine com molho cremoso de tequila: pimentões, pimentões pequenos, pimentas poblanos, jalapeños, pimentas-do-reino e chipotles, que conferem um toque defumado e picante.

O acompanhamento de milho é preparado usando quase os mesmos ingredientes da carne. No verão e no outono, faça com espigas de milho, e no inverno, você pode substituir por 4 xícaras de milho congelado...

Como diz Mark Murphy, "Espaguete à carbonara é algo que qualquer um pode fazer". Misture os ovos com pimenta e parmesão, depois adicione o espaguete quente e mexa até que os ovos estejam cozidos e...

Este delicioso coquetel alcoólico do Guy Fieri é incrivelmente fácil de fazer. Guy combina uísque, licor de maçã e suco de cranberry, e depois serve em copos com gelo. Uma bebida perfeita para o outono...

O crumble de maçã é a maneira mais fácil de aproveitar o sabor e o aroma da torta de maçã sem o trabalho de preparar a massa. Basta fatiar as maçãs, distribuí-las em ramequins individuais e cobrir...

Gengibre e maçãs frescas, sidra espumante e uma generosa dose de bourbon — este coquetel de outono certamente agradará a todos! Com a quantidade certa de doce, frutado e picante, e toques refrescantes de limão e hortelã, é perfeito...

O cranberry é um dos sabores mais populares do outono, especialmente quando cozido com suco de laranja e canela. É assim que geralmente começa o molho de cranberry caseiro… e este coquetel é finalizado com bourbon!

O coquetel Rob Roy tradicional é feito com vermute doce. Esta versão mais leve substitui o vermute por licor de flor de sabugueiro St. Germain, mas mantém o uísque e adiciona um ramo fresco de alecrim.

O crumble é uma das sobremesas de frutas mais fáceis de fazer e, para uma apresentação elegante, prepare e sirva em ramequins individuais. O recheio suculento de maçã combina com...

Manteiga, açúcar mascavo e especiarias quentes transformam o rum escuro em um aconchegante coquetel de outono para noites frias. Recomendamos servir cada caneca desta bebida quente com um espeto...

O chef confeiteiro Duff Goldman cria verdadeiras obras de arte com suas sobremesas, e até mesmo uma simples torta de abóbora se transforma em algo especial em suas mãos. Ele torce e molda a massa em formato de rosas...

Esta panqueca perfeitamente fofa, assada com leite no forno, é feita com queijo cottage. Isso torna a massa mais leve e mantém sua maciez e umidade. Despeje a massa sobre...

Os ingredientes principais deste prato marroquino de frango são limões em conserva e azeitonas marinadas. O peito de frango grelhado é cozido em fogo brando num molho leve de vinho com limões em conserva, tomates secos ao sol,...