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Receitas das culinárias do mundo


Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Bolonhesa para jantares durante a semanaVisualizações: 25.529

À noite, depois de um dia cansativo de trabalho, ninguém quer passar muito tempo na cozinha. Massa com molho à bolonhesa é uma ótima opção para um jantar rápido e delicioso.

Carne moída, extrato de tomate, flocos de pimenta vermelha, orégano, noz-moscada, manjericão...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 3 - 5
Autor:
Lo mein (macarrão chinês) com gengibre e cebolinha.Visualizações: 2.859

Lo mein é um prato chinês popular feito com macarrão de farinha de trigo, geralmente servido com legumes, alguns tipos de carne ou frutos do mar, embora o lo mein nunca seja...

Macarrão lo mein, nabos, rabanetes, gengibre, pimentas jalapeño, pepinos, molho de soja, molho de ostra, vinagre de arroz, cebolinha...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Quesadilla com linguiça de chorizoVisualizações: 5.029
Conteúdo da receita:

Quesadillas são um prato mexicano saboroso e muito conhecido, que consiste em uma tortilla de milho fresca recheada com queijo. Chorizo, uma linguiça feita de...

Tortilha, linguiça de chorizo, tomates-cereja, pimenta jalapeño, queijo Gouda defumado, coentro...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Peixe, .
Autor: - escritor culinário
Bife de salmão grelhado ao estilo asiáticoVisualizações: 37.433
Conteúdo da receita:

Filé de salmão tenro em marinada picante de mostarda e alho, grelhado. Este prato simples e delicioso, feito com ingredientes fáceis de encontrar, pode ser preparado ao ar livre em uma churrasqueira.

Salmão, molho de soja, mostarda...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - Apresentador de TV
Caçarola de batata-doce com marshmallowsVisualizações: 5.914

A caçarola de batata-doce é um acompanhamento tradicional nas mesas de festas americanas. No Dia de Ação de Graças, a caçarola é o prato principal, então o suflê de batata...

Batata-doce, açúcar mascavo, nozes-pecã, xarope, marshmallows...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - coproprietários do restaurante
Caçarola de batata-doceVisualizações: 10 146

O suflê de batata-doce, um prato americano popular tradicionalmente servido no Dia de Ação de Graças, é assado sob uma crosta de massa folhada. Com esta receita fácil, você pode...

Batata-doce, leite evaporado, ovos, extrato de baunilha, açúcar mascavo, castanhas de caju, canela, coco, marshmallows...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Quesadilla de kebabVisualizações: 2.854

Este prato é semelhante a um burrito, com carne enrolada em uma tortilla. Carne moída para kebab poderia ser usada como recheio. Mas optamos por um bife tri-tip — um corte triangular da carne...

Tortilha, carne bovina, suco de limão, molho inglês, vinagre de vinho, alface romana, queijo pepper jack, manga...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 705
Autor:
Quesadilla de CogumelosVisualizações: 5.422

Uma entrada mexicana farta, feita com uma tortilla de trigo recheada com cogumelos porcini fritos e queijo feta salgado. A quesadilla é assada no forno e servida com um molho picante, creme azedo e ervas.

Tortilha, cogumelos porcini, queijo feta, molho salsa, coentro...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Quesadilla de PimentaVisualizações: 2.338

O queijo é um ingrediente essencial em um aperitivo mexicano tradicional. Esta quesadilla simples pode ser apreciada acompanhada de uma tigela de sopa reconfortante, que leva apenas alguns minutos para preparar...

Tortilha, pimenta, queijo Monterey Jack...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 3 quesadillas
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Ravioli com espinafre e gemaVisualizações: 2.224

Este prato de massa, que já é bastante respeitável, tem um toque especial: uma gema de ovo mole no meio. Embora seja digno de restaurante, é bem simples de fazer usando massa comprada pronta. Mas mesmo assim...

ravióli, espinafre, queijo ricota, queijo mussarela, queijo parmesão, ovos, sálvia...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Salmão com purê de batatas e queijo cremosoVisualizações: 3.438

"Tudo o que você adora no café da manhã também pode ser feito para o almoço. Não desmontamos o prato; nós o remontamos, incorporando apenas os sabores. Esta improvisação em um item favorito do café da manhã, um bagel com..."

Salmão, batatas, queijo creme, tomates-cereja, vinagre de vinho, alcaparras, croutons...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Enchiladas na panela elétricaVisualizações: 2.506

Enchiladas de frango podem ser combinadas com enchiladas de feijão; essas duas variedades combinam vermelho e verde, como a bandeira mexicana. Coloque as tortilhas costas com costas, como tacos, com uma divisória de...

Tortilha, peito de frango, feijão preto, milho, salsa, molho de tomate, queijo creme, cominho...
Tempo: 4 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Autor:
Salmão com brócolisVisualizações: 17.697

O salmão é uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3, benéficos para o coração, e fica delicioso sobre uma cama de brócolis, rico em vitamina C. Este prato vibrante e com poucas calorias é finalizado com...

Salmão, brócolis, feijão preto, suco de limão, flocos de pimenta vermelha, coentro...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 297
Autor: - chef famoso
Sanduíche de carne e queijo PhiladelphiaVisualizações: 4.474

Você pode pedir um Philly cheesesteak em qualquer lanchonete da Pensilvânia. É difícil imaginar um sanduíche sem um bife de costela, fatiado no sentido das fibras, coberto com queijo, dando-lhe...

Pães de sanduíche, carne bovina, queijo provolone, queijo parmesão, cogumelos champignon, cebolas, pimentas, salsa...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - coproprietário do restaurante
Sanduíche de bolo de carneVisualizações: 3.513

Apoie um produto nacional que atenda aos padrões americanos. Não há nada mais patriótico do que mencionar almôndegas. Agora eu as uso em meus sanduíches, pois...

Pães de sanduíche, carne moída bovina, carne moída suína, carne moída de vitela, molho inglês, molho picante, vinagre de maçã, açúcar mascavo, ketchup, salsa...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
Autor: - coproprietários do restaurante
Bife de salmão com molho hoisinVisualizações: 15 208

Filés de salmão tenros, grelhados em um molho agridoce de hoisin chinês, suco de laranja, molho de soja, óleo de gergelim, mel e especiarias. Servidos em pão fresco...

Salmão, espinafre, molho hoisin, molho de soja, suco de laranja, mel...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Pita com cordeiro e salada horiatikiVisualizações: 5 193
Conteúdo da receita:

Cordeiro tenro e delicioso, marinado em azeite com orégano e grelhado, servido em pão pita grego crocante com salada grega de ingredientes frescos...

Cordeiro, pão pita, tomates, pepinos, espinafre, queijo feta, azeitonas, vinagre de vinho, orégano, endro, mel...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Peixe, .
Autor: - chef
Filé de salmão com abacaxi e molho de guacamoleVisualizações: 13 281
Conteúdo da receita:

Filé de salmão tenro, grelhado em uma mistura de ervas, acompanhado de abacaxi grelhado, guarnecido com ervas frescas e servido com um molho de abacate picante. Este prato pode ser preparado de duas maneiras...

Salmão, abacaxi, guacamole, abacate, anchovas, cebolinha, manjericão, estragão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 393
Categorias: Molhos, Molhos, Para fast food, .
Autor: - chef famoso
Molho de tomate para enchiladasVisualizações: 8 292

O molho picante é um ingrediente essencial na popular enchilada mexicana, um petisco feito com uma fina tortilha de milho. As enchiladas podem ser recheadas com carne, legumes ou ovos. A seguir...

molho de tomate, extrato de tomate, pimenta, cominho, orégano...
Tempo: 20 min.
Autor: - chef famoso
Quesadilla de atumVisualizações: 8 326

Uma receita simples e rápida. Além disso, é uma ótima maneira de aproveitar uma lata de atum. Você pode até tentar fazer essas quesadillas no micro-ondas. Tudo o que você precisa é...

tortilha, atum, salsa, manjericão...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 3 quesadillas
Autor: - escritor culinário
Quesadilla de frango e cogumelosVisualizações: 13.874

Essas quesadillas provavelmente atendem a todos os requisitos da refeição rápida perfeita: máximo prazer com o mínimo esforço. Um molho de salsa e creme azedo (ou guacamole) é o toque final e...

Tortilha, peito de frango, cogumelos champignon, queijo cheddar, queijo Monterey Jack, espinafre, salsa, tempero para chili, cominho, orégano, creme azedo...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 441
Categorias: Comida rápida, Tortilhas, .
Autor: - chef famoso
Quesadilla ClássicaVisualizações: 6 105

As quesadillas mexicanas tradicionais são feitas com recheio de queijo, e a combinação clássica é quase sempre um sucesso garantido. Além de deliciosas, elas também são...

Tortilha, queijo cheddar, salsa, guacamole, creme azedo...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: .
Autor:
Rolo de coco com geleiaVisualizações: 1.708
Conteúdo da receita:

O matzá, tradicionalmente consumido durante a Páscoa judaica, não tem um sabor muito característico, mas isso não significa que o mesmo se aplique aos pratos preparados com ele. Coloridos...

matzá, ovos, coco, geleia de framboesa...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Trufa Brasileira "Brigadeiro"Visualizações: 7.863

O famoso brigadeiro, um doce caseiro brasileiro, conquistou há tempos o coração dos amantes de doces em seu país de origem. Ele é realmente irresistível, porque...

leite condensado, chocolate amargo, trufas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 26 trufas
Categorias: .
Autor:
Nhoque de batata com couve-florVisualizações: 12.402

Adicionamos couve-flor à farinha para fazer nhoque macio e fofinho. Misture-os com um molho de manteiga noisette com alcaparras para um almoço delicioso e sem glúten.

Batatas, couve-flor, farinha sem glúten, queijo parmesão, alcaparras, salsa, manteiga noisette, nhoque...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 220
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Brigadinhos caseirosVisualizações: 13 130
Conteúdo da receita:

Amor e chocolate — é disso que se trata o Dia dos Namorados. Em vez de uma caixa de chocolates comprados no supermercado, surpreenda seu amor com uma deliciosa surpresa de trufas caseiras. Para decorar, escolha...

Leite condensado, chocolate amargo, pimenta caiena moída, canela, cacau...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: média Quantidade: 20 a 25 trufas
Autor:
Cupcakes de maçã com canelaVisualizações: 5.360
Conteúdo da receita:

"Para esta sobremesa tipicamente americana, os cupcakes, usamos uma torta natalina muito querida como base e a dividimos em porções. Não fez diferença termos desmontado a torta, tudo deu certo..."

Farinha premium, ovos, creme de leite, creme azedo, leite, extrato de baunilha, maçãs, noz-moscada, canela...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 cupcakes
Autor:
Cupcake de baunilha com creme veganoVisualizações: 7.045
Conteúdo da receita:

Estes deliciosos cupcakes sem laticínios e sem ovos são fáceis de fazer. Use leite de soja ou de amêndoa refrigerado em vez de leite de longa duração.

farinha premium, leite de amêndoa, extrato de baunilha, açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 cupcakes Conteúdo calórico: 450
Autor:
Cupcake clássico de baunilhaVisualizações: 8.528

Memórias preciosas: Esta sobremesa clássica, com seu doce aroma de manteiga, açúcar e baunilha, nos transporta de volta à infância, quando mamãe fazia cupcakes para nossos aniversários...

farinha premium, extrato de baunilha, massa de bolo esponjoso, ovos, leite...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 cupcakes
Autor: - escritor culinário
Cupcakes de chocolate com cerveja e cobertura de cream cheeseVisualizações: 3.839

"Adoro usar cerveja em receitas, e as sobremesas não são exceção", diz Dave Lieberman. De todas as cervejas, a stout escura é a melhor escolha para sobremesa, graças ao seu distinto sabor de chocolate e...

Farinha premium, cerveja Guinness, cream cheese, ovos, creme azedo, creme de leite fresco, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, massa de bolo esponjoso, cacau...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 cupcakes
Autor:
Quesadilla de peru com guacamoleVisualizações: 4.894
Conteúdo da receita:

Este delicioso e saboroso aperitivo, feito com uma tortilha multigrãos recheada com bacon de peru e queijo com baixo teor de gordura, certamente agradará aqueles que apreciam uma refeição saudável e saborosa. Servido com...

Tortilha, peru, pimenta jalapeño, tomates, guacamole, cominho, coentro, creme azedo, suco de limão, coentro...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 320
Autor:
Quesadilla de brócolis e bolo de carneVisualizações: 4.083
Conteúdo da receita:

Esta quesadilla de tortilla de trigo é uma refeição completa, recheada com um suculento bolo de carne, legumes e queijo mexicano. É servida com uma salada picante...

Tortilha, carne moída, brócolis, cenouras, pimentas jalapeño, tomates, molho inglês, tomilho, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 940
Autor: - escritor culinário
Quesadilla com ovos mexidos e baconVisualizações: 4.652

Com esta receita fácil, você pode preparar uma deliciosa quesadilla de café da manhã recheada com ovos, bacon frito crocante, pimentões e queijo cheddar inglês. Para um toque salgado,...

Tortilha, bacon, ovos, pimentão, pimenta jalapeño, queijo cheddar, queijo suíço, abacate...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef
Quesadilla de porcoVisualizações: 3.519

Uma quesadilla farta, feita com tortilla integral, recheada com carne de porco desfiada, jalapeños em conserva, cebola roxa crocante e queijo, servida com um molho de iogurte picante e...

Tortilha, carne de porco, pimenta jalapeño, pimenta chipotle em molho adobo, iogurte...
Tempo: 5 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Quesadilla de peru com molho pestoVisualizações: 4.448

A quesadilla, um prato tradicional mexicano de comida rápida, também é popular nos Estados Unidos, onde compete com os sanduíches. Na culinária americana, as quesadillas são tipicamente recheadas ao estilo mexicano, mas...

Tortilha, peru, queijo mussarela, queijo parmesão, pimentões, pimentas chipotle em molho adobo, sálvia, orégano, cominho, nozes-pecã, pinhões, manjericão...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Quesadilla com frango, feijão preto e salsaVisualizações: 5 818
Conteúdo da receita:

Esta deliciosa quesadilla pode ser feita com sobras de frango cozido e uma tortilha de trigo assada no forno. O recheio substancioso também inclui feijão enlatado, cebolinha grelhada e...

Tortilha, frango, feijão carioca, feijão preto, cominho, coentro, pimenta jalapeño, pimenta chipotle em molho adobo, salsa, creme azedo, coentro fresco...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Quesadilla com queijo Camembert, cebolas caramelizadas e chutney de maçã.Visualizações: 3.441
Conteúdo da receita:

Esta quesadilla de sobremesa é recheada com queijo Camembert macio e cremoso e cebolas caramelizadas, servida com um chutney de maçã Granny Smith indiano, picante e frutado. Uma combinação única e saborosa com...

Tortilha, queijo Camembert, molho chutney, maçãs, pimenta jalapeño, gengibre, vinagre balsâmico, tomilho...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Quesadilla com camarão, chouriço e molho de guacamoleVisualizações: 3.729

A combinação original de chouriço e camarão lembra a paella espanhola, e o sabor pode ser ajustado com queijo Pepper Jack, que faz parte do recheio, assim como com um molho de guacamole picante com...

Tortilha, camarão, linguiça de chorizo, pimentas chipotle em molho adobo, queijo pepper jack, alho, suco de limão, abacate...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Quesadilla com succotash e cogumelosVisualizações: 1.425

Uma quesadilla incrivelmente deliciosa, recheada com cogumelos porcini e o doce e cremoso queijo Havarti dinamarquês. Este aperitivo acompanha succotash, um prato norte-americano que...

Tortilha, cogumelos porcini, milho, feijão branco, cebola roxa, alho, queijo Havarti, pimenta jalapeño, orégano...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 670
Autor:
Quesadilla de feijão preto e bolo de carneVisualizações: 2.800

Uma quesadilla farta e deliciosa, feita com tortilla de trigo recheada com carne moída apimentada, feijão preto e queijo cheddar, que tem um leve sabor de nozes. Servida com um molho fresco e picante de tomilho...

Tortilha, carne bovina, feijão preto, queijo cheddar, pimenta chili, pimenta caiena moída, cominho, farinha de rosca, molho inglês, ketchup, ovos, leite, salsa...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 922
Quesadilla de feijão verde e peruVisualizações: 2.853

Por exemplo, sobras de peru cozido ou assado, combinadas com queijo cheddar, podem ser usadas como recheio para quesadillas, um dos pratos mexicanos mais populares à base de tortilla.

Tortilha, vagem, peru, molho de cranberry, queijo cheddar, pimenta jalapeño...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Salame de chocolateVisualizações: 11.542

Nesta receita, preparamos um delicioso "tronco" de chocolate com pedaços de nozes e frutas secas. É uma ótima maneira de aproveitar sobras de bolo ou biscoito, e você pode incrementar a sobremesa com o que quiser...

Cupcake, biscoitos amanteigados, biscoitos de chocolate, figos, tâmaras, cranberries, amêndoas, avelãs, creme de leite, chocolate amargo, extrato de baunilha...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 450 g
Categorias: Bebidas, Milkshakes, Molhos, Doce, .
Autor:
Milkshakes com calda e refrigerante "Egg Cream"Visualizações: 13.725

O refrigerante tradicional ganha um toque especial com xaropes caseiros e água com gás em sabores incríveis. A quantidade de xarope é mais do que suficiente para uma bebida, então você pode levar para casa...

leite, açúcar, cacau, água com gás, framboesas, mirtilos, abacaxi...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Autor:
Cupcake de Creme de MarshmallowVisualizações: 5.763

Uma receita passo a passo com fotos para um cupcake festivo com creme de marshmallow.

Mistura para cupcake, ovos, manteiga, creme de marshmallow, açúcar de confeiteiro, creme de leite...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8-10
Autor:
Torta SnickersVisualizações: 9.961

Cada mordida desta incrível torta Snickers, da massa ao recheio e à cobertura, é repleta de chocolate, nougat e amendoim...

Balas de chocolate, manteiga, biscoitos de chocolate, biscoitos wafer, creme de leite, leite condensado fervido, calda de chocolate, manteiga de amendoim, cream cheese, açúcar de confeiteiro, creme de leite, amendoim...
Tempo: 4 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Bolo Bola de Neve RosaVisualizações: 15.452
Conteúdo da receita:

Com saudades dos bolinhos de neve cor-de-rosa? São uma sobremesa americana muito popular. Experimente a versão gigante: um bolo de chocolate fofinho com uma cobertura doce de marshmallow, coberto com glacê rosa vibrante...

Mistura para cupcake, manteiga, creme de marshmallow, açúcar de confeiteiro, creme de leite fresco, coco ralado, gelatina, açúcar, xarope de milho, extrato de baunilha...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: média Porções: 10-12
Cupcakes de cerveja escura com cremeVisualizações: 5 147

Descobriu-se que um coquetel alcoólico pode ser feito não apenas na forma líquida, mas também como sobremesa. Cupcakes com stout irlandesa — uma cerveja escura e forte — cobertos com um creme...

Farinha premium, cerveja Guinness, licor Baileys, açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro, ovos, creme azedo, extrato de baunilha, cacau...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 cupcakes
Autor:
Cupcake com recheio de chocolateVisualizações: 7 101
Conteúdo da receita:

Uma sobremesa de chocolate deslumbrante com um toque de licor de laranja, uma rosa da mais delicada ganache e decorada com raspas de chocolate branco. Graças ao teor de chocolate e cacau na massa, o sabor...

Farinha de primeira qualidade, ovos, leite, creme de leite, chocolate amargo, chocolate meio amargo, açúcar de confeiteiro, licor de laranja, rum...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 cupcakes

Receitas em ordem alfabética

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