Receitas com batata
Visualizações: 8 901Para quem busca uma alimentação saudável, mas é exigente com vegetais, os chefs encontraram um truque. Nesta batata-doce recheada de inspiração latino-americana, as cenouras, cebolas e tomates são cortados em pedaços pequenos — quase... Leia mais
Visualizações: 11 120A salada de batata é um dos acompanhamentos mais populares para pratos de carne ou linguiça na Europa e na América do Norte. Embora não seja tão rica em ingredientes quanto a salada russa Olivier ou a salada Stolichny, não é menos deliciosa e nutritiva. Os principais ingredientes são: Leia mais
Visualizações: 7.703Prepare uma salada deliciosa e nutritiva com batatas novas, tomates, cebolas, ervas e um molho feito com mostarda, maionese e especiarias. O destaque desta salada é a pimenta chipotle — uma pimenta jalapeño defumada. Seu sabor picante e defumado dá o tom da salada. Leia mais
Visualizações: 4.625Prepare um aperitivo único e substancioso de batata e queijo de cabra. Corte as batatas cozidas em fatias, intercale com queijo e grelhe até dourar. Regue o aperitivo com um saboroso molho francês à base de vinagre. Leia mais
Visualizações: 7.097Acredita-se que o berço desta salada de verão seja a cidade de Nice, no sudeste da França. Este prato da Côte d'Azur tornou-se popular em todo o mundo no início do século XX. Durante décadas, houve um debate acirrado sobre a possibilidade de incluir legumes cozidos na receita. Leia mais
Visualizações: 18 210O Hasselback, ou simplesmente "batatas acordeão", é uma forma original e bastante interessante de assar e servir batatas com diversos recheios. Foi inventado pelo chef do restaurante sueco "Hasselbacken", que lhe deu o nome. Leia mais
Visualizações: 98.820A salada de batata, popular nos países europeus, foi trazida para a América pelos colonizadores. Desde então, tornou-se um dos principais pratos nacionais dos Estados Unidos. Além de batatas, diversos outros vegetais também são adicionados à salada. Mas a receita clássica da salada é... Leia mais
Visualizações: 5.638Uma salada de batata substanciosa ganha um sabor mais interessante e vibrante se as batatas forem grelhadas primeiro. Além do sabor inusitado, esta salada é leve por não conter maionese. A laranja e as folhas verdes dão um toque de verão. Leia mais
Visualizações: 2.860O bolo de carne é um prato tradicional bávaro, conhecido em inglês como "meatloaf". É fácil de preparar e tem uma apresentação bastante singular. E, claro, a batata-doce é um acompanhamento perfeito. Leia mais
Visualizações: 49 171A salada de batata é um prato típico da culinária alemã, austríaca e tcheca. É um tanto semelhante à salada russa Olivier, mas existem muitas receitas diferentes de salada de batata. Este prato foi trazido para a América pelos primeiros europeus. Leia mais
Visualizações: 7 315A batata-doce é uma planta originária da América do Sul. Seu sabor e qualidades nutricionais se assemelham aos da abóbora. No entanto, diferentemente do purê de batatas, que é servido como acompanhamento, o purê de batata-doce é bastante completo e pode ser apreciado como prato principal. Leia mais
Visualizações: 8.792As batatas Hasselback foram inventadas em 1953 pelos chefs do restaurante sueco Hasselbäcken. A especialidade do prato é que, antes de assar, o tubérculo é cortado em fatias de forma que permaneçam unidas na base. Além das batatas comuns, o mesmo... Leia mais
Visualizações: 12.757Uma delícia de batata-doce perfumada e temperada. As cascas da batata-doce são recheadas com uma mistura de polpa de batata assada, queijo cremoso e manteiga, e assadas no forno. Um prato tradicional americano. Leia mais
Visualizações: 11.815Este gratinado de batata-doce, coberto com uma farofa decorativa, certamente agradará a muitos, além de ser fácil de fazer e difícil de errar. Para um sabor mais variado, você pode adicionar canela (cerca de 1 colher de chá) e noz-moscada (cerca de 1/2 colher de chá) às batatas-doces. Excelente! Leia mais
Visualizações: 4.442A caçarola não é excessivamente doce, mas você pode ajustar o nível de doçura se preferir. As raspas e o suco de laranja adicionam um sabor cítrico e fresco distinto, e quando combinados com os damascos secos, a batata-doce e a canela, criam uma combinação bastante interessante. Leia mais
Visualizações: 17.849A sopa tem uma consistência cremosa, sabor rico e é bastante substanciosa. O destaque do prato é o chipotle. Sua presença se faz sentir gradualmente, transformando inesperadamente o bisque em uma fonte de sabor vibrante. Ao mesmo tempo, o nível de picância da sopa é... Leia mais
Visualizações: 6 298Gosta de comida picante? Experimente fazer purê de batata-doce com chipotle. A batata-doce também é conhecida como batata-doce, embora tenha pouco em comum com a batata tradicional. O chipotle é um condimento mexicano feito de pimenta vermelha defumada. Leia mais
Visualizações: 8.549Esses muffins de carne moída, assados em forminhas de muffin e cobertos com molho barbecue, purê de batatas e bacon crocante, são uma ótima opção para um jantar em família. Leia mais
Visualizações: 5.914A caçarola de batata-doce é um acompanhamento tradicional nas mesas de festas americanas. No Dia de Ação de Graças, a caçarola é a peça central, por isso, suflês de batata são assados sob uma crosta decorativa. E que tipo de... Leia mais
Visualizações: 10 146O suflê de batata-doce, um prato americano popular tradicionalmente servido no Dia de Ação de Graças, é assado sob uma crosta de massa folhada. Siga esta receita fácil para criar uma versão clássica da sobremesa, coberta com... Leia mais
Visualizações: 4.304Uma caçarola de batata assada no forno, simples e ao mesmo tempo única, feita com batatas-doces assadas e bananas aromatizadas com mel, batidas até formar uma mousse delicada e aerada. Coberta com açúcar mascavo e nozes-pecã, a receita é decorada. Seu sabor e apresentação impecáveis a tornam um acompanhamento perfeito para... Leia mais
Visualizações: 5.573Se você quer encher sua mesa de festas com acompanhamentos substanciosos, experimente batatas-doces assadas, cujo sabor adocicado e rico em amido combina perfeitamente com maçãs ácidas e especiarias. Leia mais
Visualizações: 20.954Uma batata-doce assada recheada e salgada, coberta com açúcar mascavo e nozes-pecã, é uma alternativa deliciosa e saudável às sobremesas calóricas e gordurosas. Este vegetal alaranjado e adocicado é rico em fibras, proteínas e nutrientes benéficos. Leia mais
Visualizações: 2.925Vale ressaltar que esta receita é adequada para quem segue uma dieta vegana. A ausência de ingredientes normalmente encontrados nesse tipo de produto assado não afeta negativamente o sabor, mas tem um efeito positivo no teor de calorias e gorduras. Leia mais
Visualizações: 3.839Essas bolinhas de batata crocantes são recheadas com um molho de carne ralo, que é colocado congelado dentro dos croquetes e derrete ao fritar. O resultado é um acompanhamento ou aperitivo muito saboroso e que sacia bastante. Leia mais
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Visualizações: 13.404Uma receita passo a passo com fotos para batatas fritas caseiras. Leia mais
Visualizações: 29.718Uma receita saudável de batatas fritas caseiras no forno, sem óleo. Leia mais
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Visualizações: 5.560Esta salada de batata é repleta de sabor: bacon crocante, cebolas refogadas na gordura do bacon e vinagre de maçã ácido. As batatas são adicionadas à salada ainda mornas, para que absorvam todos os sabores perfeitamente. Leia mais
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Visualizações: 5.320Você só precisa de bolinhas de batata congeladas e uma fatia de bacon. Receita passo a passo com fotos. Leia mais
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Visualizações: 6.666Purê de batata-doce temperado com curry em pó. Leia mais
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