Coleção de receitas com ingredientes - .
Esses pãezinhos de leitelho são feitos com fermento biológico e bicarbonato de sódio, resultando em pãezinhos incrivelmente leves, macios e fofinhos. Se você não tiver leitelho, substitua por kefir. Asse até dourar e sirva quente com manteiga. Leia mais
Desfrute de uma combinação de frutas e vegetais da estação nesta salada vibrante e suculenta, perfeita para um churrasco. Melancia e vagem fresca são grelhadas e depois misturadas com espinafre fresco e crocante... Leia mais
Esta magnífica focaccia, tão substanciosa quanto uma pizza de verdade, é assada usando a popular técnica da torta invertida: todos os ingredientes são dispostos em uma assadeira na ordem inversa, e quando você vira a focaccia pronta, o que estava embaixo será o recheio. Leia mais
Divirta-se preparando focaccia italiana com seus filhos. Eles vão adorar ajudar a medir e misturar os ingredientes, sovar a massa e decorar com tomates, manjericão e parmesão ralado. E que delícia será saborear essa focaccia juntos! Leia mais
Este pão italiano incrivelmente fácil de fazer pode ser servido como sobremesa, em vez de torta. Ele leva apenas duas colheres de chá de açúcar: uma para a massa e outra para a cobertura. Metades de uva vermelha adicionam doçura a esta massa. Leia mais
Todas as crianças adoram pão fresco e macio com casca crocante, e vão adorar ainda mais o pão caseiro. Um dos pães de fermento mais fáceis de fazer, até para crianças, é a focaccia italiana. É macia, deliciosa e... Leia mais
Produtos e pães sem glúten são fáceis de encontrar nos supermercados hoje em dia, mas é muito mais prazeroso assar pãezinhos macios e fofinhos sem glúten em casa e saboreá-los fresquinhos. Os muffins ingleses feitos com farinha sem glúten são fofinhos e... Leia mais
Se você adotou uma dieta sem glúten e sente falta de uma pizza de verdade, esta receita vai te salvar. Você pode até fazer uma pizza deliciosa com massa sem glúten. A massa é feita com uma mistura de farinha de milheto, farinha de arroz glutinoso, fécula de batata e psyllium. Leia mais
Prepare esta coroa de Natal perfumada, doce e picante, com cardamomo, canela e café. Decorada com açúcar pérola e açúcar de confeiteiro, ela tem um visual invernal e encantador, e seu sabor é deliciosamente reconfortante, contagiando você com o espírito natalino. Leia mais
Esta torta fofa e impressionante é rápida e fácil de fazer, sem a necessidade de utensílios especiais. Uma variedade de ingredientes pode ser usada para o recheio, mas o queijo cremoso com alho, pimenta defumada, ervas frescas e limão combina perfeitamente com... Leia mais
A pizza branca difere da pizza tradicional por não levar molho de tomate. Apenas um ingrediente, mas a pizza é completamente diferente, com uma aparência mais leve, fresca e primaveril. Molho cremoso de ricota, espinafre suculento com um toque picante de alho e... Leia mais
Este pão achatado turco clássico é normalmente assado em forno de tijolos. Para obter a versão caseira mais autêntica, asse o pide em forno pré-aquecido em temperatura alta. Isso cria um efeito de cozimento a quente. Leia mais
Essas tortinhas crocantes recheadas com batata são um sucesso garantido em qualquer festa ou comemoração: são fáceis de comer em qualquer lugar, deliciosas e, o mais importante, agradam tanto veganos quanto quem gosta de carne. Amasse as batatas cozidas - Leia mais
O sabor deste risoto delicado, com um toque de açafrão, lembra um ensopado de frutos do mar provençal, a bouillabaisse. Ideal para ocasiões especiais, será apreciado tanto por veganos quanto por quem gosta de carne. O risoto é cozido em caldo de legumes. Leia mais
Desfrute da deliciosa combinação de cogumelos assados e sementes de funcho nesta lasanha vegana sem carne e sem laticínios. Além do molho de tomate com cogumelos, esta lasanha vegana também apresenta um recheio de espinafre rico em fibras. Leia mais
Esta sopa de brócolis, com poucas calorias, mas ao mesmo tempo nutritiva e saudável, é incrivelmente cremosa e suave, mesmo sem a adição de creme de leite. Sua textura aveludada provém das batatas amarelas e do levedo nutricional, com seu agradável sabor de nozes. Leia mais
Esses maravilhosos rolinhos de canela italianos diferem dos originais por apenas alguns ingredientes adicionais que alteram sutilmente seu sabor e aroma, tornando-os mais parecidos com os doces típicos da culinária italiana. Entre eles, estão sementes de anis moídas e laranja. Leia mais
Bolinhos de linguiça são um aperitivo rápido e delicioso que você pode servir em uma festa em casa e todos vão adorar. Os bolinhos são feitos com carne de linguiça crua, queijo cheddar ralado, temperos e uma mistura para bolo. Paula Deen usa uma mistura... Leia mais
Rosquinhas caseiras fofinhas e aeradas, cobertas por uma crosta dourada e crocante, vão cativar a todos com seu aroma e sabor. Abaixo, você encontra uma receita para rosquinhas clássicas de Berlim, que são enroladas em açúcar e recheadas com geleia pelo furo. Você também pode gostar de: Leia mais
Os waffles com sorvete podem ser preparados tanto para o café da manhã festivo quanto para a sobremesa. Leite, ovos, rum temperado, noz-moscada e uma pitada de cravo conferem a eles o aroma encantador do ponche de Natal. Os waffles são feitos com massa de fermento biológico e, para prepará-los... Leia mais
Esses pãezinhos fofinhos e macios são assados com massa de fermento e polvilhados com açúcar mascavo misturado com canela. São vibrantes e saborosos, perfeitos para o Natal ou Ano Novo. Comece a preparar a massa na noite anterior e... Leia mais
Esses deliciosos pãezinhos são uma versão mais informal do tradicional bolo red velvet. Macios e fofinhos, com seu delicioso sabor de chocolate e canela, cobertos com um cremoso glacê de cream cheese, certamente impressionarão. A aparência é esta: Leia mais
As festas de Natal e Ano Novo são a época perfeita para assar deliciosos rolinhos de canela em casa. Esta versão dos rolinhos vai agradar não só aos fãs de Cinnabon, mas também aos chocólatras, pois além do incrível aroma de canela e da textura delicada, Leia mais
Esses pãezinhos vitushki são feitos com massa de fermento e recheados com uma mistura clássica de manteiga, canela e açúcar refinado e mascavo. Deixe-os crescer um pouco e eles irão encantar a todos com seu sabor e aroma deliciosos. Leia mais
O sabor requintado dos rolinhos de canela pode ser realçado para torná-los ainda mais aromáticos e festivos. Para isso, basta adicionar dois ingredientes ao recheio de canela, açúcar e manteiga: raspas de laranja e... Leia mais
Os rolinhos de canela clássicos são pãezinhos macios, fofinhos e saborosos, recheados com uma mistura de manteiga, açúcar e canela, cobertos com uma generosa camada de glacê de cream cheese. Siga esta receita passo a passo para fazer esses rolinhos em casa. Leia mais
Esta focaccia italiana, fofa e saborosa, leva tanto sementes quanto raiz de funcho. As sementes torradas são misturadas à massa de fermento, e a raiz é cortada em tiras finas e espalhada sobre a focaccia. Leia mais
Esses pãezinhos de fermento levam um tempinho para ficarem prontos, mas não os asse com muita antecedência: eles ficam melhores frescos e mornos. A combinação de cebolinha, tomilho e sálvia deixa esses pãezinhos incrivelmente saborosos e— Leia mais
Complete sua cesta de pães natalinos com os pãezinhos Boston Parker House, fofinhos e leves, com um maravilhoso aroma amanteigado. Esses pãezinhos foram assados pela primeira vez no século XIX no restaurante do Hotel Parker House em Boston, EUA, e são um sucesso desde então. Leia mais
As tortas Runza, recheadas com carne, são uma iguaria tradicional do estado de Nebraska, para onde foram levadas pelos alemães do Volga que emigraram da Rússia para os Estados Unidos. As tortas são assadas com massa de fermento, recheada geralmente com carne bovina, cebola e especiarias. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
A pizza siciliana difere da versão clássica pela sua massa grossa, formato retangular e pela ordem em que os ingredientes são colocados. Normalmente, a primeira camada é de queijo e outros ingredientes, se houver, seguida de molho de tomate. Isso evita que a pizza fique encharcada. Leia mais
A pizza napolitana tradicional é composta por apenas cinco ingredientes simples, porém de alta qualidade, que definem seu sabor. São eles: uma massa fermentada, um molho feito com tomates San Marzano maduros, mussarela fresca, manjericão fresco e aromático e... Leia mais
Esta pizza americana foi criada especialmente para quem aprecia o melhor da gastronomia. Ela é assada com ingredientes tradicionais — massa de fermento, molho de tomate e queijo ralado — mas em uma forma funda. Se você não tiver uma forma especial para... Leia mais
Esta receita abrange todo o processo de preparo da pizza clássica, desde a sova da massa de fermento até o preparo do saboroso molho de tomate, a montagem e o método correto de cozimento em uma pedra pré-aquecida (ou assadeira invertida). O resultado é... Leia mais
O Savarin é um doce francês em formato de anel, feito com massa de fermento. Depois de pronto, o Savarin é embebido em uma deliciosa calda de baunilha e conhaque, transformando-se em uma sobremesa verdadeiramente requintada, que é então coberta com chantilly e servida com frutas vermelhas. Leia mais
Esses pãezinhos vitushki têm um recheio interessante que vai te cativar com seu sabor multifacetado. Os pãezinhos são feitos de massa de fermento, que é aberta e recheada com dois tipos de recheio. O primeiro é uma pasta de açúcar, canela e chocolate amargo... Leia mais
Ao contrário do tradicional baba ao rum, este baba é assado sem adição de álcool ou forma especial. A massa é moldada à mão em formato espiral e colocada diretamente em uma assadeira. O recheio rico é feito de Leia mais
Esses pãezinhos são perfeitos em todos os sentidos: uma massa leve e aerada, um recheio saboroso de manteiga, açúcar e canela, uma cobertura cremosa e deliciosa e uma decoração com confeitos coloridos. Os pãezinhos são assados em formato de espiral, como um caracol. A massa de fermento é primeiro recheada com Leia mais
Uma massa básica de fermento que pode ser usada para fazer pãezinhos enrolados com qualquer recheio doce. Esses pãezinhos são práticos porque você não precisa moldar cada um individualmente; basta espalhar o recheio sobre a massa aberta, enrolar e pronto! Leia mais
É melhor planejar com antecedência ao fazer esses donuts, pois a massa de fermento é preparada na noite anterior e depois cresce durante a noite na geladeira. Em um ambiente frio, o fermento age de forma mais lenta e constante, o que, em última análise... Leia mais
Se você nunca trabalhou com fermento, a massa de pizza é a maneira mais fácil de se familiarizar com esse ingrediente. Mesmo padeiros experientes acharão esta receita bastante satisfatória. A massa é fácil de sovar, mesmo sem batedeira, e é um prazer trabalhar com ela. Leia mais
Um pão branco maravilhoso, com um leve sabor e aroma de mel, incrivelmente fácil de fazer em casa. Toda a massa é misturada com uma batedeira. Se você é iniciante na arte de fazer pão, certifique-se de usar um termômetro para medir com precisão a temperatura da água e evitar que ela superaqueça. Leia mais
Pãezinhos leves e macios, com o sabor dos famosos pretzels, são assados com massa de fermento. Após a fermentação, a massa é moldada em formato de caracol, deixada crescer e, em seguida, escaldada em água fervente com bicarbonato de sódio e sal. Isso dará sabor e aroma aos pãezinhos. Leia mais
Esses pãezinhos rápidos são uma mão na roda se você não tem tempo para esperar horas a massa de fermento crescer, ou se nunca trabalhou com fermento antes. Eles são deliciosos e leves, e o melhor de tudo, levam no máximo uma hora para ficarem prontos. Esses pãezinhos requerem um pouco mais de tempo: Leia mais
Uma torta de massa fermentada com recheio de canela, açúcar e avelãs torradas, coberta com uma calda pegajosa e polvilhada com avelãs trituradas. A massa para o baba de nozes (ou babka) é feita com um fermento prévio. Isso ajuda os produtos assados a crescerem melhor e a terem um sabor melhor. Antes - Leia mais
Croissants leves e macios, com uma crosta perfeitamente crocante, são o acompanhamento ideal para o seu café da manhã. Para garantir que você tenha croissants fresquinhos a qualquer hora do dia, prepare-os com antecedência e guarde-os no congelador, retirando-os conforme a necessidade. Leia mais
Esses deliciosos pãezinhos de fermento são recheados com açúcar e canela e cobertos com uma calda pegajosa e lascas crocantes de amêndoa. Para garantir que os pãezinhos fiquem perfeitamente leves e fofinhos, a massa é fermentada duas vezes antes de ser moldada. A primeira vez é... Leia mais
O pão feito com esta receita é verdadeiramente maravilhoso: delicioso, úmido, com uma crosta crocante polvilhada com sementes de gergelim. As claras de ovo adicionadas deixam a massa leve e aerada. E se você substituir o açúcar por mel, o pão ficará ainda mais... Leia mais
Este molho vegano é feito inteiramente com ingredientes de origem vegetal. Feijão branco em lata e pinhões tostados formam uma base substanciosa, enquanto a couve fresca e o pesto de manjericão adicionam nutrientes essenciais. Leia mais
























































