Para este petisco, use as nozes que preferir. A pimenta arbol dará um toque picante agradável, enquanto o açúcar conferirá uma nota caramelizada. E a clara do ovo ajudará a selar todos os temperos na superfície das nozes, garantindo que você aproveite ao máximo o sabor. Leia mais
Mix de nozes, pimenta-de-árbol, cominho, coentro, raspas de laranja...
"Por que chamei a receita de 'Doce Tentação'? Bem, no dia em que criei essas costelas, meu marido, Bren, decidiu parar de comer carne de porco. Ele geralmente é muito determinado, mas costelas de porco são sua maior fraqueza. Ele não conseguia acreditar que eu—" Leia mais
Costelas de porco, raiz de gengibre, uísque, pimenta-de-árbol, sementes de funcho, cominho, páprica, tamarindo...
Tempo:8 horas e 40 minutosComplexidade: média Porções: 4 Conteúdo calórico: 1462
Essas asas de frango grelhadas são repletas de sabor, com notas doces, defumadas e ácidas do molho de mel e bourbon. Incrivelmente crocantes e suculentas, combinam perfeitamente com um refrescante molho Roquefort. Leia mais
Asas de frango, mostarda integral, mel, bourbon, molho barbecue, pimenta-de-árbol, queijo Roquefort, creme azedo, aipo, sal, cebolinha...
Tempo:1 hora e 30 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 1660
A Salsa Roja (em espanhol, salsa vermelha) é feita com tomates assados e três tipos de pimenta: jalapeño, chile de árbol e chipotle, que conferem um sabor defumado. O coentro fresco adiciona um toque herbáceo essencial. Esta salsa picante fica ainda melhor servida com... Leia mais
Prepare um refogado de pimenta e amendoim para transformar as sobras de peru assado (ou frango grelhado) em um novo prato inspirado na culinária chinesa americana. O molho rico, agridoce e saboroso realçará os sabores do peru de uma maneira completamente nova. Sirva - Leia mais
Peru, frango grelhado, cebolinha, gengibre, pimenta-de-árbol, amendoim, vinagre balsâmico, mirin (vinho de arroz), amido de milho...
O espaguete Kung Pao é um dos pratos mais pedidos na popular rede de restaurantes americana California Pizza Kitchen. Esta receita revela o segredo para preparar espaguete Kung Pao em apenas meia hora, e você poderá saboreá-lo em breve. Leia mais
Nuggets de frango, massa, molho de pimenta, sambal oelek, óleo de gergelim, vinagre de xerez, mirin (vinho de arroz), amido, pimenta-de-árbol, cebolinha, amendoim...
O grão-de-bico é frito até ficar crocante, depois polvilhado com uma mistura de especiarias e servido como aperitivo ou em saladas. Antes de fritar, é importante secar bem o grão-de-bico para evitar respingos de óleo e garantir uma crosta perfeitamente crocante. Leia mais
grão-de-bico, pimenta-de-árbol, raspas de limão...
Quando você quiser preparar um autêntico al pastor mexicano no espeto, mas com o mínimo de esforço, uma churrasqueira a pellets será a solução ideal. Nela, cozinhar este prato é um prazer, e o resultado é tão saboroso e, talvez, até mais suculento devido à baixa temperatura. Leia mais
O ingrediente principal deste acompanhamento de legumes é a pimenta arbol, também conhecida como "bico de pássaro". Ela possui um sabor rico e moderadamente picante, além de um aroma intenso. As pequenas vagens podem ser cozidas inteiras, o que confere ao prato um sabor mais suave e agradável. Leia mais
Feijão-verde, pimenta-de-árbol, gengibre, manteiga de amendoim, molho de pimenta, amendoim...
Os camarões são salteados em azeite com pimenta arbol aromática e alho, e regados com xerez seco e suco de limão segundos antes de estarem prontos. O resultado são suculentos e firmes, com notas cítricas e picantes refrescantes. Leia mais
camarão, pimenta-de-árbol, xerez, suco de limão...
Esta pastilha cristalizada, coberta com chocolate branco e de textura crocante, possui um sabor maravilhosamente picante que complementa perfeitamente a doçura do caramelo e do chocolate. O pó de cinco especiarias chinesas é adicionado diretamente ao caramelo, juntamente com pimenta-de-Sichuan moída e... Leia mais
Manteiga, açúcar, xarope de milho, castanhas de caju, tempero cinco especiarias, chocolate branco, pimenta-de-árbol, pimenta-de-Sichuan...
Tempo:3 horas e 50 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 700 gr. Conteúdo calórico: 333
Um lombo de porco com osso sempre tem um aspecto festivo e é fácil de preparar para uma grande reunião, mas essa carne tenra e magra pode ressecar facilmente no forno. Esse problema é resolvido com uma salmoura incrivelmente saborosa e picante com laranja, anis, gengibre e... Leia mais
Lombo de porco, carne de porco, raiz de gengibre, pimenta-de-árbol, suco de laranja, molho hoisin, molho de soja, sementes de anis...
Um buquê de especiarias como pimenta caiena, cominho e pimenta de Sichuan eleva as batatas fritas a um novo patamar de sabor, tornando-as não apenas um petisco picante interessante para acompanhar cerveja, mas também um excelente acompanhamento que pode ser servido até mesmo em ocasiões especiais. Leia mais
Este molho picante mexicano com pimentas chile de árbol é perfeito para qualquer prato mexicano, incluindo tacos, burritos ou simplesmente ovos fritos e carnes grelhadas. Um complemento muito versátil para quem gosta de comida picante. O molho é feito com - Leia mais
pimenta de arbol, molho de salsa, tomate ameixa, suco de limão, coentro, orégano...
Tempo:1 hora e 30 minutos.Complexidade: facilmente Quantidade: 400 gr. Conteúdo calórico: 99
Esta receita de frango siciliano é daquelas que exige o mínimo de esforço e ainda resulta num prato de primeira qualidade. As coxas de frango são assadas no forno à temperatura máxima sobre uma cama de cebola roxa, pimenta malagueta seca e pimenta-do-reino. Leia mais
Coxas de frango, pimenta arbol, azeitonas, laranjas, folha de louro...
Este delicioso e refrescante aperitivo ao estilo mexicano fica pronto em minutos. Basta regar os pepinos com suco de limão e polvilhar com uma mistura de pimenta e sal. Polvilhe os amendoins torrados com o mesmo sal picante e sirva ao lado dos pepinos. Excelente! Leia mais
pepinos, suco de limão, pimenta arbol, pimenta guajillo, amendoim...
Os sopes são uma popular comida de rua mexicana feita com tortilhas de milho e uma variedade de recheios. As tortilhas são feitas com uma mistura simples de farinha de milho (masa harina) e água. Frite-as em uma frigideira com óleo e sirva com acompanhamentos tradicionais mexicanos... Leia mais
Carne asada é uma carne grelhada saborosa, servida como recheio para deliciosos tacos. Esta receita utiliza um grande bife de flanco. Antes de grelhar, a carne precisa ser marinada por uma hora. Para a marinada, use: Leia mais
carne bovina, molho de salsa, pimenta de arbol, pimenta jalapeño...
O peito de frango sem pele é temperado com uma rica mistura de especiarias, frito na frigideira até ficar dourado e saboroso, e depois finalizado no forno até ficar macio e suculento por dentro. Corte o frango em fatias finas e sirva quente. Leia mais
Antes de cozinhar, deixe a carne atingir a temperatura ambiente para garantir que cozinhe uniformemente em todos os lados. Bifes de contrafilé grossos precisam de apenas 5 minutos de cada lado para um ponto malpassado, permitindo que você aprecie plenamente o sabor. Leia mais
Antes de grelhar, os filés de salmão são marinados por alguns minutos em um vinagrete francês feito com vinagre de vinho tinto, azeite, mostarda, mel e alho, com azeitonas que adicionam um sabor rico ao molho e ao peixe. Leia mais
Antes de grelhar, os peitos de frango são temperados com uma mistura de 16 especiarias. Certifique-se de misturar bem todos os ingredientes e você terá uma deliciosa surpresa. O açúcar mascavo também é adicionado e carameliza lindamente. Leia mais
Peito de frango, repolho roxo, pimenta serrano, cominho, coentro, gengibre em pó, alho em pó, canela, cravo-da-índia, sementes de erva-doce, pimenta arbol, pimenta ancho, pimenta pasilla, tempero para pimenta, pimenta caiena em pó, pimenta-da-jamaica, sementes de papoula, mel...
Surpreenda seus convidados com este prato francês de pato exclusivo, que combina harmoniosamente os sabores contrastantes de frutas vermelhas, frutas, carne e especiarias. Seguindo esta receita passo a passo, você poderá preparar um prato com qualidade de restaurante em casa. Leia mais
Peito de pato, confit de pato, molho de cranberry, pimenta em pó, alho em pó, cebola em pó, pimenta caiena moída, pimenta-de-árbol, sementes de erva-doce, cravo-da-índia, pimenta-da-jamaica, gengibre em pó, cominho, canela, laranjas, mel, bacon...
Tempo:2 horas e 10 minutosComplexidade: média Porções: 4
Este frango suculento com uma crosta escura e crocante é originário do estado mexicano de Sinaloa, onde é servido em barraquinhas de beira de estrada e considerado um dos pratos de rua mais deliciosos. Suculento e macio por dentro, mas crocante por fora, com um sabor rico e picante e... Leia mais
Diferentemente de outros hambúrgueres, onde o hambúrguer de carne é simplesmente temperado com sal e pimenta, o hambúrguer Dallas é revestido com uma mistura de temperos antes de ser frito. Isso o torna ainda mais saboroso e delicioso. Durante a fritura, pincele o hambúrguer com um tempero especialmente preparado... Leia mais
Carne moída, pimenta ancho, páprica, orégano, coentro, mostarda em pó, cominho, pimenta arbol, sementes de aipo, vinagre de maçã, repolho, cenoura, pepino em conserva, molho barbecue, ketchup...
Esta receita produz cavala suculenta por dentro e crocante por fora. O peixe, banhado em uma mistura de especiarias picantes, é perfeitamente complementado pelo sabor profundo e complexo do pesto. Provavelmente você precisará do dobro da quantidade de molho indicada. No entanto, as sobras... Leia mais
Para dar um toque oriental a este delicado peixe branco, combine-o com um molho picante de chermoula, tradicional na culinária do Magreb. Os ingredientes da chermoula podem variar conforme a região, mas os ingredientes básicos permanecem os mesmos: Leia mais
Os engenhosos sanduíches americanos conhecidos como vários tipos de hambúrgueres (embora sua origem histórica permaneça incerta) continuam a conquistar o mundo. É difícil acreditar que um hambúrguer com alface e molho colocado entre duas metades de um pão... Leia mais
Esta receita de defumação utiliza costelas de porco retiradas do peito. Embora tenham menos carne e contenham mais tecido conjuntivo, com uma marinada seca e uma mistura especial para defumação, as costelas ficam incrivelmente saborosas... Leia mais
Carne de porco, molho barbecue, pimenta em pó, pimenta-de-árbol, páprica, mostarda em pó, coentro, orégano, cominho, pimenta caiena, mostarda Dijon, vinagre de maçã, molho inglês, açúcar mascavo, ketchup, melaço, mel...
Tempo:7 horas. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Este prato delicioso abrilhantará qualquer mesa e certamente agradará aos amantes de churrasco picante. Um glacê de mel e jalapeños defumados confere a essas costelas de porco defumadas um sabor vibrante, irresistível e único. E os temperos infundem... Leia mais
Carne de porco, pimentas chipotle em molho adobo, pimenta-de-árbol, tempero para pimenta, páprica, mostarda em pó, coentro, orégano, cominho, mel...
Tempo:1 hora e 50 minutos. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Uma receita detalhada com fotos para este prato grego. Leia mais
Cogumelos porcini, cogumelos shiitake, cogumelos crimini, suco de limão, vinagre de champanhe, vinagre de vinho, pimenta-do-reino, pimenta-de-árbol, folha de louro...
Frango incrível, frito em massa, com uma crosta crocante e aromática e carne extremamente macia e suculenta - um prato fácil e delicioso que você pode preparar para um piquenique. Leia mais
Com uma grande variedade de ingredientes e sabores cuidadosamente selecionados, esta salada substanciosa pode substituir uma refeição completa. Leia mais
Aspargos, tomates-cereja, queijo de cabra, manjericão, salsa, quinoa, vinagre de vinho, vinagre de cereja, mostarda Dijon, pimenta-de-árbol, azeitonas...
Uma marinada seca feita com dezesseis especiarias para esfregar no frango. O tempero aromático de Bobby Flay é perfeito para frango grelhado. Leia mais
Canela, pimenta em pó, cominho, coentro, gengibre em pó, cravo-da-índia, sementes de erva-doce, alho em pó, cebola em pó, pimenta-da-jamaica, pimenta-de-árbol, açúcar mascavo, pimenta-do-reino, pimenta-caiena em pó...
Uma receita de frango marinado em uma mistura picante de especiarias e leitelho, grelhado. Ao final do cozimento, o frango é coberto com um molho feito de cebola, alho e pimenta, cozido em vinho branco, e depois esfregado em... Leia mais
Peito de frango, coxas de frango, pimenta arbol, cebola doce, alho, suco de laranja, suco de abacaxi, vinho branco, manga, kefir, páprica, alho granulado, cebola em pó, pimenta ancho, pimenta cascabel, leite azedo, tempero de pimenta, mel...
Tempo:6 horas e 10 minutosComplexidade: média Porções: 4