Dizalini com queijo, frango e espinafre
Votos: 1
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 576, gordura total 31 G., gorduras saturadas 15 G., proteínas 32 G., carboidratos 42 G., fibra 4 G., colesterol 111 mg, sódio 835 mg, açúcar 6 G.
Calorias 576, gordura total 31 G., gorduras saturadas 15 G., proteínas 32 G., carboidratos 42 G., fibra 4 G., colesterol 111 mg, sódio 835 mg, açúcar 6 G.
O frango que sobrou do jantar de ontem pode ser transformado em um prato novo que toda a família vai adorar. Descongele um pacote de espinafre e misture com frango desfiado e macarrão cozido em um molho cremoso e saboroso com queijo. Na hora de servir, polvilhe cada porção com farinha de rosca para um contraste crocante.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 xícaras de massa ditalini
- 1 chalota picada
- 2 colheres de chá de tomilho fresco
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de farinha
- 1 xícara de caldo de galinha levemente salgado
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de frango grelhado desfiado
- 1 pacote (280 g) de espinafre picado congelado, descongelado e espremido para retirar a água.
- 1 xícara de queijo Gruyère ralado
- Frito migalhas de pão para aspergir
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Receitas com ingredientes semelhantes: Massa ditalini, espinafre, frango grelhado, Queijo Gruyère, leite
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Leve uma panela com água salgada ao fogo até ferver. Adicione o macarrão e cozinhe conforme as instruções da embalagem, depois escorra.
- Entretanto, derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Adicione a chalota e o tomilho e cozinhe até que fiquem macios.
- Adicione a farinha e cozinhe, mexendo, por 2 minutos. Em seguida, junte o caldo e o leite. Tempere com 0,5 colher de chá de sal e algumas pitadas de pimenta-do-reino moída. Cozinhe, mexendo, até o molho engrossar, por cerca de 5 minutos.
- Adicione o frango, o espinafre e a massa e cozinhe até aquecer bem. Incorpore o queijo Gruyère e tempere com sal e pimenta a gosto. Divida a massa em 4 pratos e cubra com farinha de rosca torrada.
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