Arroz com carne moída na panela de cozimento lento
Votos: 1
Tempo: 1 hora e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Valor nutricional por porção:
Calorias 582, gordura total 20 G., gorduras saturadas 8 G., proteínas 22 G., carboidratos 79 G., fibra 10 G., colesterol 47 mg, sódio 763 mg, açúcar 4 G.
Calorias 582, gordura total 20 G., gorduras saturadas 8 G., proteínas 22 G., carboidratos 79 G., fibra 10 G., colesterol 47 mg, sódio 763 mg, açúcar 4 G.
Com esta receita para panela elétrica, você pode preparar um jantar completo, delicioso e interessante sem nenhum esforço extra. Basta colocar o arroz na panela, cobrir com água e, sem mexer, adicionar os legumes, a carne moída e o milho. Os tomates amolecerão bem e se misturarão ao arroz durante o cozimento, criando um molho rápido. Depois de dominar a técnica, você pode experimentar com diferentes ingredientes e sabores.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 xícaras de arroz branco de grão longo
- 1 pacote tempero para taco (28 gr.)
- 1 lata (425 g) de feijão preto, escorrido
- 220 g de carne moída, frita e desfiada
- 1 pimentão vermelho, em cubos
- 1 pimentão verde, em cubos
- 1 xícara de milho congelado, descongelado
- 1 tomate inteiro, sem o miolo.
- 1 limão, cortado ao meio
- 1 xícara de queijo cheddar ralado (110 g), para servir
- Creme azedo para servir
- 1 abacate, em cubos, para servir
- Equipamento especial: panela elétrica multifuncional com capacidade para 5 a 10 colheres de sopa.
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: arroz de grão longo, Carne moída, pimentão doce, tempero para taco, feijão preto, Lima, Abacate
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Lave o arroz em um escorredor até que a água saia limpa. Coloque o arroz em uma panela elétrica de cozimento lento. Adicione água conforme as instruções da embalagem. Acrescente o tempero para taco e 1 colher de chá de sal grosso.
- Adicione os feijões em um pequeno monte. Imediatamente ao lado dos feijões, coloque a carne moída em outro monte, depois o pimentão vermelho, o pimentão verde e o milho. Coloque todos os ingredientes em montes separados.
- Vire o tomate de forma que o talo fique para baixo e faça um corte profundo em forma de cruz com uma faca afiada. Coloque o tomate no centro da panela de pressão elétrica, com a parte cortada em forma de cruz para cima. Feche a panela e cozinhe como faria com arroz branco comum, seguindo as instruções do fabricante.
- Assim que o ciclo estiver completo, abra cuidadosamente a panela elétrica e mexa os ingredientes. Esprema o suco de limão e mexa. Prove e ajuste o sal, se necessário. Se desejar, polvilhe com queijo cheddar ralado. Sirva com creme azedo e abacate, se desejar.
Categorias:
Receitas semelhantes
