Receitas para o jantar

Este aperitivo e acompanhamento coreano cremoso e adocicado é tradicionalmente servido fumegante, diretamente da frigideira, ou preparado durante um churrasco coreano. Geralmente é feito com...

O espaguete Kung Pao é um dos pratos mais pedidos na popular rede de restaurantes americana California Pizza Kitchen. Esta receita revela o segredo para preparar espaguete Kung Pao em apenas...

Pimenta-da-jamaica, gengibre e leite de coco conferem um sabor único a este prato fácil de preparar, com pedaços macios de carne bovina cozida lentamente, batata-doce e pimentão. A carne é cozida lentamente com os legumes em...

Carne saborosa e suculenta, batatas e cogumelos fritos se complementam perfeitamente em qualquer combinação, e este prato utiliza todos esses ingredientes. Frite o bife na frigideira e sirva com...

Ina Garten sabe o segredo para um frango assado delicioso que fará sucesso na sua festa. Além disso, o frango é fácil de preparar, sem necessidade de marinar e com poucos ingredientes. Tudo o que você precisa é...

O spaetzle é um híbrido entre macarrão e bolinho de massa, um acompanhamento da culinária do Leste Europeu que consiste em pequenos pedaços de massa cozida. Se você já pensou em fazer macarrão caseiro...

Prepare um frango à parmegiana italiano com um toque tex-mex. Esta receita usa filés finos de peito de frango, mas em vez de molho marinara italiano, use molho mexicano...

Linguiça apimentada, bacon defumado, carne moída e pepperoni saboroso transformam conchas recheadas comuns em uma massa cremosa, inspirada na pizza, para os amantes de carne. Aqui...

Este gratinado de massa com molho marinara caseiro é literalmente recheado de carne e ingredientes saborosos: linguiça italiana suculenta, pepperoni apetitoso, pedaços de presunto e defumado...

Esta receita clássica de frango à parmegiana usa apenas coxas de frango, perfeitas para petiscar e servir como aperitivo, talvez acompanhadas de cerveja. As coxas de frango empanadas e crocantes são assadas em...

Esta variação de chow mein apresenta pedaços de frango salteados com especiarias, cogumelos shiitake e aipo em um rico molho asiático. O destaque do prato são os noodles crocantes, fritos separadamente. Sirva...

A couve, com sua textura firme, combina perfeitamente com o rico chili mexicano e o cremoso feijão branco. Esta receita usa couve congelada, sendo ideal para qualquer época do ano. Chili...

Pimentas peperoncini marinadas são recheadas com pedaços de queijo e tapenade de azeitonas, e depois envoltas em fatias finas de linguiça italiana capicola (coppa), resultando em um prato rápido e delicioso...

Esta é uma alternativa incrivelmente simples às tortas de frango. Para fazê-la, você precisará de massa de pizza comprada pronta. Divida-a em quatro partes, abra-as com um rolo e junte-as...

Usando curry em pó japonês comprado pronto, você pode preparar um prato saboroso e substancioso em apenas 20 minutos, perfeito para um jantar no meio da semana. Sem necessidade de medir ou misturar ingredientes...

Costeletas de lombo de porco geralmente não têm muito sabor nem suculência, mas isso pode ser facilmente resolvido marinando-as em uma salmoura picante e depois grelhando-as. A carne fica incrivelmente suculenta...

Escalopes de lombo de porco natural sem osso são fritos na frigideira até ficarem crocantes e, em seguida, cozidos em fogo brando em um leve molho de tomate com maçãs, chalotas e nhoque de batata com queijo. Este...

Para garantir que seus bifes de lombo de porco fiquem suculentos e macios por dentro, frite-os em uma frigideira até ficarem crocantes e, em seguida, asse-os no forno até que a carne ainda esteja rosada por dentro. Enquanto os bifes...

Costeletas de porco com osso são temperadas com páprica, alho e sálvia, fritas na frigideira até ficarem crocantes e servidas com um aromático purê de maçã caseiro. As notas frutadas do purê...

Costeletas de porco fritas com osso são servidas com um delicado molho de cogumelos com creme de leite e ervas, que realça perfeitamente o sabor da carne. Se preferir um sabor mais intenso...

A rabanada não precisa ser doce. Experimente esta versão salgada do Bobby Flay, que ele preparou para o brunch de domingo. Ela é recheada com folhas de mostarda, aromáticas...

Na primavera, quando os aspargos jovens aparecem, desfrute do seu sabor delicado neste risoto aromático com cogumelos, tomilho, ervilhas e parmesão. Em vez do tradicional vinho branco seco, adicione...

Um risoto delicado é uma ótima oportunidade para destacar o aroma dos cogumelos silvestres, e seu sabor é harmoniosamente realçado pelos pedaços salgados de pancetta frita. Esta receita de risoto é um pouco mais simples do que a tradicional:...

Qualquer peixe branco de carne firme, como o robalo, funciona bem para esta receita. Frite levemente os filés na frigideira e termine o cozimento em um molho cremoso de vinho com cogumelos...

Um suculento bife New York Strip frito é servido com um rico molho de vinho e cogumelos, acompanhado de um purê de batatas aveludado com sementes de mostarda. Para o molho, você pode usar...

Peito bovino defumado, macio e suculento, coberto com uma espessa crosta de pimenta-do-reino, literalmente derrete na boca e nem precisa de molho. Leva mais de 15 horas para preparar, mas o resultado vale a pena...

Esta tábua de queijos pode ser servida como aperitivo ou como sobremesa, acompanhando bebidas alcoólicas. Disponha três tipos de queijo italiano — parmesão, pecorino e gorgonzola — em uma tábua, juntamente com fatias de funcho...

Planeje com antecedência para esta pizza, pois a massa precisa descansar na geladeira por pelo menos 24 horas para garantir que a crosta fique perfeitamente leve, aerada e crocante. Três tipos de queijo...

Não espere que um sundae cowboy se assemelhe em nada à popular sobremesa! Talvez a única semelhança seja a disposição dos ingredientes: carne de porco defumada desfiada é servida em uma montanha...

Esta receita de carne seca foi compartilhada pelo chef do Country Cat, um restaurante de Portland onde essa iguaria tem muitos fãs. Para prepará-la, você precisará de um desidratador. Fatias finas de carne...

"O espinafre é muito tenro e magro. Para dar sabor, sempre adiciono queijo ou algo mais encorpado", compartilha Alex Guarnaschelli. "Adoro saladas de espinafre fresco, mas também adoro..."

A mistura aromática de especiarias norte-africanas ras el hanout confere a estes suculentos bifes de peru e espinafre um sabor rico e delicioso. Sirva-os com uma porção de cenouras assadas temperadas e coentro...

Este jantar rápido e fácil é perfeito para as noites de semana, e você com certeza vai querer prepará-lo durante todo o verão. É impossível não se apaixonar pela deliciosa combinação de alho-poró fresco...

Se sobrou bolo de carne do jantar de ontem, fatie-o finamente e faça sanduíches, cobrindo-os com geleia de tomate agridoce. Corte os sanduíches em quadradinhos e sirva.

Transforme massa e linguiça em um delicioso ensopado, perfeito para um jantar no meio da semana ou um almoço de domingo em família. Não precisa pré-cozinhar a massa. Basta...

Chegou a hora do jantar e, de repente, você percebe que não descongelou os peitos de frango. Não se preocupe! Com esta receita, você pode refogá-los delicadamente em molho marinara sem descongelar, e seus peitos de frango ficarão...

Este jantar de uma panela só, com arroz, legumes e carne, foi inspirado no prato tradicional coreano bibimbap, que é cozido em uma panela de pedra quente para criar bordas crocantes no arroz. Com isso...

Os palitos de pão são um dos petiscos mais populares e apreciados: podem ser servidos antes do jantar, levados como lanche para viagem ou servidos em festas em casa. E são bem fáceis de fazer...

Filés de peito de frango são empanados em ovo batido, fritos até ficarem crocantes e servidos com um molho cremoso de espinafre. Este prato é perfeito para...

Como Cardea Brown provou repetidas vezes, a comida caseira verdadeiramente deliciosa inclui um ingrediente familiar e adorado – frango – combinado com um molho espesso e saboroso que...

Todo mundo adora uma quesadilla deliciosa e farta, com recheio cremoso de queijo e tortilla crocante, mas preparar várias porções para uma multidão leva muito tempo. Ree Drummond sabe como agilizar o processo e...

Este refogado de frango e legumes ganha um toque tropical inesperado com abacaxi e especiarias asiáticas, incluindo gengibre. É rápido de preparar e perfeito para um jantar delicioso em casa.

Esta receita de Ree Drummond é uma adaptação para fogão do seu popular caçarola de espaguete com frango. Este prato tem os mesmos ingredientes: massa macia, pedaços suculentos de frango, um molho espesso e saboroso...

O arroz selvagem é cozido em fogo brando com cogumelos salteados e arandos secos num caldo aromático com sabor a xerez, e quando está quase pronto, adicionam-se peitos de frango polvilhados com coentros ao arroz, e tudo é finalizado...

Pratos como macarrão com queijo e frango à florentina têm um ingrediente em comum: um molho de queijo aveludado que serve de ligação entre a massa, o frango, o espinafre e os legumes. Em...

Batatas fritas são o ingrediente perfeito para empanar frango, especialmente peitos de frango macios, que precisam de uma explosão de sabor e crocância. Corte o peito de frango em pedaços do tamanho de um dedo, passe na mistura de batatas fritas e empane.

Acredita-se que o prato mexicano "puntas de res", feito com pedaços de carne em molho de legumes, tenha sido o precursor das fajitas. A combinação clássica de fatias macias de carne, pimentões, tomates e...

A sopa vietnamita pho é feita com costelas de boi, coxas de frango, pasta de frango e carne, e uma grande variedade de especiarias e ervas, resultando em uma sopa rica e saborosa. Servida com...