Receitas por métodos de cozimento

Cupcakes simples com cobertura de creme de manteiga de baunilha são uma ótima base para decoração. Sua aparência não desvia a atenção da decoração, e seu sabor clássico combina bem com qualquer elemento decorativo, seja...

Esses biscoitos são assados ​​como uma torta grande, com recheio e cobertura, e depois cortados em quadrados ou barras antes de servir. A camada inferior é uma base crocante de biscoito coberta com uma deliciosa...

Desfrute de um chá da tarde ao estilo inglês em casa e prepare estes incríveis cupcakes de chocolate com cobertura de merengue sabor Earl Grey. A cobertura é feita com saquinhos de chá...

Esta torta cremosa combina uma infinidade de sabores vibrantes e texturas interessantes. Uma base crocante feita de casquinhas de waffle de açúcar trituradas e prensadas com manteiga é coberta com...

Esta torta combina duas sobremesas requintadas: cheesecake de laranja e crème brûlée. Assim como o cheesecake, ela é assada sobre uma base crocante feita com biscoitos graham triturados, manteiga e...

A combinação de figos assados ​​doces e nozes faz destas torradas um delicioso aperitivo festivo. Fatias torradas de pão multigrãos são cobertas com um creme macio e rico feito com uma mistura de...

Prepare uma torta deliciosa e úmida de limão e frutas vermelhas com cobertura de mel e limão. Além da cobertura, o mel também é adicionado à massa. Ele combina perfeitamente com as frutas vermelhas e as raspas de limão, e...

O sabor vibrante desses biscoitos vem do cacau em pó de alta qualidade, das gotas de chocolate amargo e do açúcar mascavo escuro rico em melaço. Ele é adicionado à massa dos biscoitos e usado...

Esses cupcakes com cobertura de merengue levam açúcar de coco, que é muito mais saudável e saboroso do que o açúcar refinado, mas não tem sabor de coco, e sim um leve toque...

Canapés leves e rápidos são feitos com fatias de pepino ou batata, guarnecidos com fatias finas de salmão salgado e raminhos de ervas. Salgue o peixe seguindo esta receita passo a passo e você obterá...

Prepare aspargos empanados ao estilo japonês fritando os talos em uma massa. A massa leva farinha e amido para ajudar a absorver a umidade. Ao contrário da farinha, ela contém menos...

Até mesmo a massa vegetariana fica incrivelmente deliciosa quando servida com um molho vibrante. Para fazer fettuccine com pesto, use fettuccine verde, tingido com espinafre, para que seu...

Filé de bacalhau sem pele cozido em caldo com alho-poró refogado em vinho branco e servido com um delicioso molho de amêndoas e gergelim. Para fazer o molho, bata no liquidificador...

Uma grande roda de queijo brie é um aperitivo incrivelmente simples, porém elegante. A casca superior é retirada da roda e o queijo é aquecido no micro-ondas...

Camarões grandes com molho cocktail são um aperitivo perfeito para qualquer ocasião, seja uma festa em família ou para assistir a um jogo juntos. Os camarões são fritos no forno e servidos com um molho forte...

Prepare bolinhos amanteigados leves e deliciosos, com um visual vibrante e perfeito para o verão. Esta sobremesa não é calórica e é muito fácil de fazer: os bolinhos são cortados ao meio e usados ​​como recheio.

Esta granita refrescante é feita com polpa de melão misturada com xarope de menta e suco de limão. Os dois últimos ingredientes conferem à doçura do melão um sabor e aroma revigorantes, muito necessários no calor do verão.

O destaque desta salada de massa, ervilha e rúcula é o molho pesto picante. Para prepará-lo, bata no liquidificador manjericão fresco com um pouco de rúcula, pinhões e tempero picante...

Posole é um prato tradicional mexicano, herdado pelos mexicanos modernos dos astecas. É feito de hominy, um ensopado especial de milho, que é cozido com...

Murg Makhani é um dos pratos indianos mais populares em todo o mundo. Consiste em pedaços de frango cozidos em fogo brando em um molho de tomate temperado com uma generosa quantidade de manteiga...

Uma maneira interessante de cozinhar peito de frango envolve pincelar um lado com mostarda Dijon e polvilhar com uma camada espessa de farinha de rosca misturada com estragão picado e aromático.

Um prato caseiro simples, porém substancioso, que, quando combinado corretamente, explode em sabores incríveis. Batatas pequenas são fritas na frigideira com pedaços de linguiça de frango defumada,...

Morangos vermelhos brilhantes, recheados com uma massa verde que lembra neve, parecem uma iguaria de um sofisticado restaurante de alta gastronomia. E a combinação de sabores neste aperitivo de verão será apreciada por todos os gourmets. Grande...

Este prato é perfeito para piqueniques. Cada porção consiste em uma costeleta de porco natural com salada de succotash, frita em um pacote de papel alumínio individual. As costeletas de lombo de porco são pré-assadas...

Grelhe estas tenras costeletas de paleta de cordeiro, que são temperadas e marinadas por alguns minutos em uma mistura de temperos tandoori perfeita para carnes grelhadas, e...

Esta sopa leve e refrescante não só irá ajudá-lo(a) a se refrescar no calor, como também trará um toque de verão com sua elegante aparência floral. É feita apenas com ingredientes verdes: pepinos, pimentões...

Esses deliciosos sanduíches ao estilo italiano darão um toque especial a qualquer festa, criando uma atmosfera de verão. Fatias crocantes de ciabatta tostada são cobertas com um recheio cremoso de queijo feito com...

Cordeiro tenro é um prato digno de qualquer jantar festivo. Esta receita pede uma perna de cordeiro desossada, cortada em borboleta. Este corte de cordeiro tem uma textura mais...

Batatas recheadas inteiras ficam deliciosas. Asse-as primeiro no micro-ondas e depois leve-as rapidamente ao forno para obter uma crosta dourada. As batatas prontas...

Uma receita simples de granita italiana de melancia, com um pouco de açúcar e suco de limão para não ficar muito doce. Bata todos os ingredientes em uma tigela...

Uma das brincadeiras favoritas das crianças na praia é procurar cacos de vidro de garrafa desgastados pelo mar, que brilham como tesouros entre os seixos cinzentos. Que tal fazer pirulitos no formato desses mesmos cacos de vidro?

Os palitos de pão, ou "grisini" em italiano, são um petisco versátil, perfeito para um lanche rápido, como substituto do pão em pratos principais, um ótimo acompanhamento para cerveja ou simplesmente...

O Bellini é um dos coquetéis de verão mais populares da Itália, feito com purê de pêssego e vinho espumante. Você pode apreciar o sabor refinado desta bebida mesmo que ainda não seja a época ideal para consumi-la...

Essa delícia italiana se destaca por ter apenas três ingredientes, ser fácil de preparar sem sorveteira e ser muito divertida. Para congelar a granita, mistura-se suco de romã com...

Este picolé não requer nenhuma forma especial, fica pronto em minutos e é perfeito para aqueles desejos repentinos de sorvete. Use um processador de alimentos para triturar os cubos de gelo até que fiquem com uma consistência semelhante à da neve...

Os profiteroles, fofinhos e aerados, são feitos com massa choux, que, além de farinha, leva manteiga, açúcar e ovos. A massa é primeiro cozida em uma panela no fogão, mexendo constantemente...

Estas panquecas salgadas são feitas com deliciosos vegetais de verão: mini milho e tomates doces e suculentos. Em vez de serem misturados à massa, eles são simplesmente colocados em camadas sobre cada panqueca...

Esta sobremesa italiana é feita com café forte, misturado com açúcar e congelado. Para dar à granita uma textura cristalina, a borra de café é congelada...

Este sorvete de uva preta, leve e refrescante, é uma sobremesa deliciosa, com poucas calorias, um sabor vibrante e um aroma irresistível. Para prepará-lo, são utilizadas uvas pretas...

Para preparar esta sobremesa gelada, perfumada e deliciosa, mistura-se leite de amêndoa com pasta de amêndoa, açúcar e um pouco de suco de limão. Em seguida, a mistura é congelada em...

Um aperitivo único para coquetéis. Azeitonas verdes são recheadas, empanadas e fritas. O resultado são bolinhas douradas e crocantes com um recheio delicado...

Uma xícara de café expresso e uma granita refrescante — o sabor de um dia quente na Itália. Combine esses dois ingredientes para criar uma sobremesa italiana ainda mais deliciosa. Café expresso, misturado com açúcar e...

Para fazer esse sorvete, a polpa de melancia sem sementes é batida e combinada com uma calda feita de açúcar, xarope de milho, suco de limão, hortelã fresca e grenadine. Essa mistura é perfeita...

As bagas de açaí são o fruto de uma palmeira nativa da América Central e do Sul e uma importante fonte de alimento para os povos indígenas. São ricas em vitaminas, antioxidantes e ácidos graxos essenciais. Purê...

Se você não tem uma sorveteira para fazer essa sobremesa refrescante, ou não tem tempo para congelá-la, faça um delicioso sorvete de limão usando gelo pronto! Basta bater o gelo no liquidificador...

Só de olhar, esta sobremesa de verão evoca uma sensação de frescor e refrescância. O revigorante sorvete de limão e gengibre é servido em taças feitas com cascas de limão congeladas e decorado com um raminho de hortelã fresca.

Surpreenda seus convidados com um ponche exclusivo servido diretamente de uma melancia grande. A casca é retirada, a polpa é batida com um mixer de mão e o suco da melancia é misturado com vodka...

Esses barquinhos de abobrinha são feitos com sobras de almôndegas agridoces, cuja receita também está incluída abaixo, mas se você decidir não fazer as almôndegas, você pode...

O verão é a época perfeita para deliciosos bolos e doces recheados com frutas vermelhas frescas e suculentas. Uma das combinações mais interessantes é mirtilo e groselha. Prepare tortas incríveis com esse recheio delicioso...