Sanduíches quentes com queijo e pasta de gochujang


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Como preparar sanduíches quentes com queijo e pasta de gochujang
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Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2

Valor nutricional por porção:

Calorias 509, gordura total 36 G., gorduras saturadas 22 G., proteínas 15 G., carboidratos 33 G., fibra 3 G., colesterol 88 mg, sódio 917 mg, açúcar 4 G.


Dê um toque picante aos seus sanduíches de queijo quentes e derretidos espalhando gochujang no pão. Frite-os na manteiga até ficarem dourados e o queijo derreter, depois sirva como aperitivo para acompanhar cerveja ou como substituto do pão simples com sopa cremosa de tomate.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 2 colheres de chá de pasta de gochujang
  • 4 fatias de pão branco (como o pão Wonder Bread)
  • 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 4 fatias de queijo americano



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Espalhe a pasta quente em um dos lados de duas fatias de pão.
  2. Em uma frigideira grande antiaderente, aqueça 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio-alto. Se a manteiga começar a escurecer imediatamente, reduza um pouco o fogo. Gire a frigideira para cobrir o fundo com manteiga. Coloque 2 fatias de pão, com o lado amanteigado para cima, na frigideira.

  3. Mexa as fatias de pão na frigideira para que absorvam a manteiga derretida. Coloque 2 fatias de queijo sobre cada fatia de pão e cubra com as 2 fatias de pão restantes.
  4. Frite de um lado até dourar na parte de baixo, depois vire com cuidado, adicione as 2 colheres de sopa de manteiga restantes à frigideira e deixe escorrer por baixo dos sanduíches. Frite até dourar do outro lado.





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