Pratos sazonais

O stromboli é uma pizza americana incomum, assada em formato de rolo. Fatias finas de vários tipos de queijo (parmesão, etc.) são dispostas em camadas sobre uma massa de pizza de fermento aberta com um rolo.

A clássica salada Cobb americana consiste em tomates picados, ovos cozidos, abacate, peito de frango, queijo gorgonzola esfarelado e bacon, que nesta...

Esta torta italiana cativa com sua maravilhosa aparência rústica, facilidade de preparo e sabor e aroma requintados. Para fazer a crostata, coloque o recheio no centro de uma massa aberta...

A tapenade é um condimento provençal feito com azeitonas, alcaparras e anchovas, geralmente servido como patê em fatias de baguete ou torradas. Leva apenas alguns minutos para preparar.

O refogado de legumes é um excelente acompanhamento para pratos de carne. Inclui pimentões, brócolis, abobrinha e abóbora amarela, além de cogumelos-de-paris, que complementam os legumes perfeitamente e adicionam um sabor vibrante ao prato.

Se você for preparar apenas o peito de peru para o jantar, em vez da ave inteira, esta receita o deixará especialmente suculento. Além disso, o peito é assado junto com os legumes, então você terá...

O ensopado Brunswick é um prato tradicional do sul dos Estados Unidos. Originalmente considerado um prato de caça e preparado principalmente com carne de caça, hoje é parte integrante do churrasco sulista e geralmente é feito com...

Se você estiver preparando um milkshake com morangos frescos, corte os morangos em fatias e deixe-os descansar, polvilhados com açúcar e regados com extrato de baunilha, por cerca de uma hora. Durante esse tempo, os morangos irão...

Depois de cortar as folhas suculentas e vibrantes das beterrabas jovens, não as jogue fora. Em vez disso, prepare um acompanhamento delicioso e saudável, rico em fibras e micronutrientes. Corte as folhas em pedaços pequenos e deixe-as descansar por alguns minutos...

Para fazer este falafel, você vai precisar de grão-de-bico cozido, seja em água fervente ou em lata. Triture-os em um processador de alimentos com temperos, cebolinha e alho, forme bolinhas e empane...

Esta receita utiliza costelas de porco carnudas, retiradas do lombo. As costelas são temperadas com uma mistura de especiarias e assadas no forno até ficarem macias, sendo finalizadas na grelha. Quando...

Esta torta de merengue de limão, luxuosa, doce e ácida, pode parecer complicada de fazer, mas com esta receita passo a passo, você pode prepará-la mesmo que nunca tenha feito uma antes.

O caramelo espesso e delicioso dos seus sonhos pode ser feito com muito mais facilidade do que você imagina. A receita é tão simples que você provavelmente nunca mais vai querer comprar caramelo pronto! Ela contém apenas cinco...

Surpreenda seus entes queridos com um café da manhã especial e prepare panquecas fofinhas com gotas de chocolate. Para a massa, você vai precisar de farinha de trigo, manteiga, leite integral, um pouco de açúcar...

Mesmo usando misturas prontas, você pode fazer um bolo único, delicioso e cheio de personalidade. E tudo isso sem complicação nenhuma. Seus convidados nem vão imaginar que você usou algum truque! O bolo ficará com um sabor irresistível de morango, perfumado e...

Um peru defumado para o Dia de Ação de Graças ficará muito suculento e macio, mesmo sem marinar, e o sabor defumado será suave e sutil. Se você não tiver um...

Esses bolinhos de queijo franceses farão sucesso na sua festa em casa. Combinam perfeitamente com bebidas, especialmente vinho, e esgotam rapidinho. Os gougères são assados ​​em...

A água aromatizada com pepino torna-se mais refrescante, enriquecida com vitaminas e minerais, e adquire um sabor suave e agradável que a torna fácil e prazerosa de beber. Por isso...

Impressione seus convidados com esta receita exclusiva de caçarola de abacaxi, perfeita para acompanhar um assado de Natal, carne de porco ou frango picante. Abacaxi em conserva fatiado...

Um spritzer de vinho branco é um coquetel refrescante que pode ser apreciado a qualquer hora do dia, seja num brunch de domingo, num jantar romântico ou numa divertida despedida de solteira. Tudo o que você precisa fazer é misturar...

Para preparar um delicioso acompanhamento de abóbora butternut, basta cortá-la ao meio, assá-la e depois aparar a polpa a seu gosto. Antes de assar as metades da abóbora,...

O refrescante Daiquiri Cubano é um dos melhores coquetéis de verão. É uma mistura equilibrada de suco de limão fresco, xarope simples e rum branco, que harmoniza perfeitamente as notas doces e ácidas.

Você não precisa esperar a temporada de morangos para saborear este coquetel refrescante. Basta colocar um pacote de morangos congelados em um liquidificador e bater com rum, suco de limão e açúcar até obter uma mistura homogênea.

O carpaccio é um prato italiano feito com carne bovina crua que será uma delícia para a sua mesa. O carpaccio é feito com filé mignon fresco e macio, fatiado nas mais finas...

Quando grelhadas corretamente, as vieiras ficam crocantes por fora e macias por dentro. Podem ser servidas como aperitivo com vinho branco ou usadas em saladas verdes...

Este bolo se assemelha mais a um хворост (fancake) do que a um bolo tradicional. É fácil de fazer com uma massa simples, semelhante à de panqueca, mas é apreciado por sua crocância e aparência alegre. O American Fanel Cake...

Esta sopa de feijão branco é nutritiva, reconfortante, deliciosa e aromática, com toques de especiarias e um sabor defumado proveniente da carne de porco defumada. Os feijões brancos são primeiro deixados de molho, e...

Coquito é um coquetel porto-riquenho tipicamente apreciado no Natal. Seu nome se traduz do espanhol como "coquinho", mas depois de experimentá-lo, você perceberá que coco é tudo menos isso...

Cenouras baby cozidas inteiras no vapor são perfeitas para um acompanhamento leve e saudável. Com suas folhas verdes ainda presas, as cenouras inteiras e vibrantes ficam com uma aparência muito festiva quando...

Este bolo de cenoura luxuoso é rápido e fácil de fazer, sendo uma delícia perfeita para as festas de fim de ano. Asse-o para a Páscoa, por exemplo, e seus entes queridos ficarão encantados. As camadas são...

Esta salada de cenoura simples cativa com seu sabor incrível e apresentação impecável. Usando um descascador de legumes comum, as cenouras são cortadas em tiras finas e largas, criando uma aparência sofisticada, digna de restaurante.

Esta torta luxuosa foi inspirada na sobremesa americana s'mores, típica das fogueiras americanas — uma combinação simples, porém deliciosa, de biscoitos graham, chocolate derretido e...

A abobrinha assada é um acompanhamento maravilhoso para qualquer prato de carne no verão. É muito saudável e suculenta, e alguns ingredientes adicionais realçam o sabor suave da abobrinha. Asse...

Este pão de abóbora é incrivelmente úmido, tem a doçura na medida certa e é surpreendentemente fácil de fazer. É perfeito para torradas, com manteiga ou cream cheese — é sempre delicioso. Em...

Servida em metades como acompanhamento, a abóbora bolota tem uma aparência muito original e adquire um sabor incrível quando assada em uma cobertura de açúcar mascavo, manteiga e xarope de bordo.

A abóbora butternut, com seu sabor adocicado natural, é um acompanhamento perfeito para carnes ou aves em festas de fim de ano. Uma das maneiras mais fáceis e deliciosas de servi-la é assada no forno. Fatias de abóbora butternut...

Esses doces divertidos e artesanais são feitos com biscoitos Oreo triturados misturados com cobertura de cream cheese e decorados para se parecerem com coelhinhos da Páscoa. Algumas trufas têm formato de cabeça de coelho, enquanto outras...

A pizza rústica é completamente diferente da pizza tradicional a que estamos acostumados. É uma pizza grande, grossa e fechada, recheada com queijo e frios, tipicamente assada na Itália para a Páscoa. Em...

A melhor maneira de saborear alcachofras frescas é cozinhá-las no vapor. Coloque meio limão, ramos de salsa e dentes de alho em água fervente sob as alcachofras limpas e aparadas para...

Saladas em camadas costumam impressionar pela apresentação, por isso o ideal é preparar esse aperitivo em uma tigela de vidro para exibir todas as camadas vibrantes, ou em potes de boca larga de meio litro, se preferir.

Comece este presunto festivo com xarope de ruibarbo: misture um pouco com mostarda e use para glacear a carne, e use o restante para fazer uma compota agridoce para acompanhar. Para...