Daiquiri Clássico
Votos: 6
Tempo: 1 hora e 10 minutos.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
O refrescante Daiquiri Cubano é um dos melhores coquetéis de verão. É uma mistura equilibrada de suco de limão fresco, xarope simples e rum branco, que equilibra as notas doces e ácidas com o álcool. Para este coquetel, o ideal é fazer o xarope simples em casa. Ele se conserva bem na geladeira e dura bastante tempo. Saboreie o Daiquiri em um copo gelado e aproveite.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Coquetel
- 2 xícaras de gelo picado + mais para gelar o copo
- 60 ml de rum branco
- 30 ml de suco de limão fresco, coado
- 15 ml de xarope de açúcar simples, veja a receita abaixo.
xarope de açúcar simples
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de água
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: rum, suco de limão, xarope
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Se o seu copo não estiver gelado, resfrie-o colocando um pouco de gelo picado. Reserve enquanto prepara o coquetel.
- Coloque 2 xícaras de gelo picado em uma coqueteleira. Despeje o rum, o suco de limão e a calda simples sobre o gelo, tampe e agite bem.
- Retire o gelo do copo e coe o coquetel para dentro dele. Sirva imediatamente.
xarope de açúcar simples:
Numa panela pequena, misture o açúcar e a água e aqueça em fogo alto. Deixe ferver. Reduza o fogo para médio e cozinhe em fogo brando, mexendo ocasionalmente, até o açúcar dissolver completamente, por cerca de 3 a 5 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar completamente. A calda pode ser armazenada em um recipiente hermético na geladeira por até um mês..
Saída3 colheres de sopa.
Categorias:
Coleções de receitas
Receitas semelhantes
