Milkshake de morango fresco
Votos: 3
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Se você for preparar um milkshake com morangos frescos, pique as frutas e deixe-as descansar, polvilhadas com açúcar e regadas com extrato de baunilha, por cerca de uma hora. Durante esse tempo, os morangos liberarão seu suco, o que dará ao milkshake um sabor mais intenso. Em seguida, bata os morangos com sorvete de baunilha e leite, e o milkshake de morango estará pronto. Sirva imediatamente, decorando o copo com os morangos, e aproveite o maravilhoso sabor e aroma de verão.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 220 g de morangos frescos, sem o talo e fatiados finamente + morangos inteiros para servir
- 2 colheres de sopa cheias de açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 xícaras de sorvete de baunilha
- 0,5 xícaras de leite
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa tigela, misture os morangos picados, o açúcar e o extrato de baunilha. Reserve e deixe em infusão por pelo menos 20 minutos e até 1 hora.
- Em uma tigela grande, misture os morangos, o sorvete e o leite. Bata até obter uma mistura homogênea. Despeje em copos e decore a borda de cada um com um morango inteiro. Sirva imediatamente.
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