"Mozzarella en carrozza" (em italiano: Mozzarella en carrozza) é um sanduíche quente italiano com queijo empanado. Esta receita usa mussarela defumada e folhas de manjericão para o recheio. Pressione-os...
Receitas simples e rápidas
As bolachas crocantes de queijo frico são um ótimo complemento para qualquer prato italiano, aperitivo ou salada, ou podem ser consumidas sozinhas como um lanche ou acompanhamento de vinho. As bolachas são feitas de queijo ralado...
Para uma festa informal em casa, nada melhor do que um delicioso molho para acompanhar batatas fritas e biscoitos. É também uma ótima maneira de servir aos convidados enquanto aguardam o prato principal, porque...
Ovos recheados são um aperitivo popular em qualquer celebração: são fáceis de fazer, ficam lindos quando servidos, são fáceis de comer em apenas algumas mordidas e as pessoas simplesmente adoram!
Durante seu churrasco, prepare deliciosos e fartos sanduíches de bife grelhado para todos. Para um sanduíche suculento, cozinhe o bife ao ponto para malpassado ou ao ponto para malpassado e depois...
Esta massa rápida ao molho de queijo com tomate pode ser servida como prato vegetariano independente ou como acompanhamento para carne ou frango. Para preparar, você precisará de queijo fresco...
O delicioso porco assado para este sanduíche pode ser feito sem acender uma churrasqueira. O pernil de porco cozinha lentamente por várias horas em molho barbecue numa panela elétrica, resultando numa carne deliciosamente suculenta...
Coxas de frango sem pele e sem osso são perfeitas para a panela de cozimento lento, pois permanecem macias e suculentas mesmo após várias horas de cozimento. E o molho em que serão cozidas...
Para preparar essa pasta de queijo simples, basta misturar queijo ralado com maionese, pimentões em conserva picados e temperos, espalhar no pão e saborear. A combinação...
Este delicioso bolo, com o maravilhoso aroma da canela, é feito com farinha de grão-de-bico e feijão e não contém glúten. A massa também leva purê de maçã e óleo de coco, resultando em um bolo deliciosamente...
Esqueça a massa e o fermento! Esta pizza rápida é feita com fatias de baguete — o que poderia ser mais prático? Recheie sua pizza com todos os ingredientes de um café da manhã tradicional — ovos mexidos,...
O prato tradicional tex-mex, chili con carne (ou simplesmente chili), cozinha em fogo baixo por um longo tempo até que o sabor se intensifique. Mas com esta receita rápida, você pode ter chili pronto em apenas meia hora...
Todos os entusiastas da alimentação saudável precisam se familiarizar com um espiralizador, um cortador de vegetais que permitirá a você e seus entes queridos desfrutar de uma variedade de macarrão de vegetais. A estrela deste...
Esta sopa espessa, deliciosa e saudável vai agradar a todos os amantes da culinária asiática, especialmente a tailandesa. Macarrão de arroz, bok choy suculento, tomates-cereja e camarões graúdos — tudo em um molho picante e azedo...
Esses hambúrgueres deliciosos, picantes e saudáveis são surpreendentemente rápidos e fáceis de fazer. Mesmo sendo feitos com carne de frango moída magra, os hambúrgueres ficam macios e suculentos. Tudo graças à adição de...
Este prato simples e rápido de preparar, feito na frigideira, é perfeito para um jantar depois do trabalho. A couve é refogada com linguiça andouille apimentada, resultando em um sabor delicioso e, ao mesmo tempo, picante.
Uma salada de feijão enlatado rápida, saudável e nutritiva é uma salvação quando você precisa de uma refeição completa sem precisar ligar o fogão. É especialmente ótima para o verão e piqueniques. Feijão enlatado...
Para esta receita, o ideal é usar massa curta e tubular, como o mezzi rigatoni, que absorverá bem o delicioso molho pesto de espinafre e nozes. Você não precisa comprar pesto pronto...
Camarões grandes são assados em papel manteiga, cobertos com um delicioso molho de limão, tomates-cereja e ervas aromáticas. É um prato de inspiração mediterrânea, simples, mas com uma apresentação impecável.
Camarões grandes, descascados e sem pele, são cozidos em fogo brando num rico molho de tomate com orégano aromático, pimenta vermelha, alho e vinho branco. Não se esqueça de servir com fatias grossas de pão fresco e crocante...
Esta receita é a solução perfeita se você está com vontade de pão fresco e caseiro, mas não tem tempo para sovar a massa. Você pega uma massa de pão francês comprada pronta e dá um toque especial (tanto no sentido literal quanto figurado)...
Uma mistura de harissa picante, mel, limão e cominho combina maravilhosamente com a doçura da abóbora butternut. Basta misturar todos os ingredientes em uma panela e assar até que a abóbora esteja coberta...
Este aperitivo elegante e simples pode ser preparado com antecedência: cozinhe os mexilhões em vinho branco, misture o molho aioli e leve à geladeira até o momento de montar, pouco antes de servir.
Essas pequenas delícias são feitas com apenas dois ingredientes, mas vão te encantar com seu sabor rico. As anchovas infundem as azeitonas verdes com alho com notas vibrantes de umami, criando um aperitivo perfeito para...
Sirva sardinhas em conserva como aperitivo com vinho ou cerveja, transformando uma lata em duas iguarias. Basta escorrer o óleo da lata e misturar com salsa fresca picada, pinhões...
Esta salada italiana leva apenas 15 minutos para preparar e fica absolutamente deslumbrante. Para economizar tempo, procure polvo cozido e congelado na seção de congelados. Os tentáculos fatiados...
Esses mini sanduíches lembram os cicchetti venezianos, aperitivos leves tipicamente servidos com um copo de vinho ou cerveja. Como todos os sanduíches de chá tradicionais, esses sanduíches são feitos com queijo branco...
Essas mini quiches são feitas com tortinhas de massa folhada compradas prontas, recheadas com fatias de linguiça, queijo ralado e um ovo batido com creme de leite, e depois assadas em uma fritadeira a ar para firmar o recheio e...
Tostones são bananas-da-terra fritas, típicas da América Latina, que se transformam em pães achatados crocantes ou chips quando esmagadas finamente. Os tostones feitos na air fryer ficam perfeitamente crocantes e deliciosos, com o mínimo de esforço...
Ervilhas verdes dão um toque especial à massa italiana "Cacio e Peppe", que leva pimenta-do-reino e queijo ralado, conferindo-lhe riqueza vegetal, um sabor mais refrescante e proteína vegetal saudável. Afinal, pimenta-do-reino e queijo...
Cozinhe o cuscuz com ervilhas verdes no vapor em água fervente e, em poucos minutos, terá um acompanhamento saboroso e substancioso que pode ser decorado com hortelã fresca, raspas de limão e azeite.
O salmão grelhado é servido com um molho leve de metades de tomate-cereja salteadas com alho e cebolas doces em um toque de vinagre balsâmico. Os tomates literalmente derretem ao serem servidos, e...
Este pão de cenoura temperado é recheado com pedaços de nozes e cranberries secas, o que o torna úmido e delicioso, além de rápido e fácil de fazer. Para um sabor ainda mais rico, adicione...
Vagens cozidas em molho marinara caseiro rápido são um acompanhamento delicioso para qualquer carne ou ave. Antes de adicionar as vagens ao molho, escalde-as em água fervente por alguns minutos para...
Essa cobertura de chocolate endurece rapidamente sobre o sorvete, ficando crocante e com a mesma aparência do sorvete comprado no mercado. É fácil de fazer em casa e pode ser refrigerada por vários meses. Importante...
A manteiga de amêndoa contém mais fibras e menos gordura saturada do que a manteiga de amendoim, e é bastante fácil de fazer em casa. Esta receita básica inclui amêndoas torradas,...
Para todos os amantes de pizza e para aqueles que detestam massa, esta receita sugere usar uma baguete francesa como base. Corte-a em pedaços e, em seguida, corte cada pedaço horizontalmente ao meio...
Esses sanduíches ficam prontos em minutos e têm gosto de frango grelhado. Você vai precisar de frango assado comprado pronto e molho barbecue. Desfie o frango, aqueça bem...
Abaixo, uma ideia para decorar cupcakes: asse-os com sua receita favorita e cubra-os com glacê branco. Depois, convide seus pequenos ajudantes para a cozinha e decorem cada um juntos...
Toda a família vai adorar este tortellini de espinafre e queijo assado com pesto de couve e parmesão. É rápido e fácil de fazer. Você não precisa passar o dia todo cozinhando, e o prato ficará...
A batata-doce pertence à mesma família da batata comum, mas requer um método de preparo diferente para garantir que fique macia e suculenta por dentro, com o sabor adocicado pelo qual é tão apreciada. Experimente...
As asas de frango picantes ao estilo Buffalo são tradicionalmente fritas, mas esta receita assadas no forno é perfeita para quem quer reduzir a ingestão de gordura. As asas ficam igualmente deliciosas e crocantes...
Essas deliciosas asas ficam perfeitamente crocantes por fora e suculentas por dentro, mesmo sendo assadas em vez de fritas. Guarde esta receita simples para quando precisar...
Ricota delicada com um toque cítrico sutil é assada no forno até dourar levemente e servida com um molho caseiro de uvas frescas. É como um cheesecake, só que muito mais simples e rápido. Aqui...
A melhor maneira de assar batatas é em uma churrasqueira, não no forno. Elas ficam igualmente macias, com o bônus adicional do sabor defumado do carvão. Carvão,...
Este aperitivo incrivelmente fácil pode ser servido aos convidados ou preparado rapidamente para você enquanto prepara o prato principal. É também uma ótima maneira de aproveitar as pontas cortadas das batatas, que...
Abacate, fatias de laranja doce e ácida e fatias finas de funcho se complementam perfeitamente neste sanduíche leve e refrescante em torrada crocante de multigrãos. Esta receita...
Este molho é como um cruzamento entre guacamole e hummus, e é o hummus mais cremoso e suave que você já provou. E o sabor é incrível! Basta misturar hummus comprado pronto com abacate...
Fatias de abacate tornam esses sanduíches clássicos de bacon, alface e tomate (BLTs) mais substanciosos e saudáveis. São fáceis de preparar e perfeitos para um lanche reforçado ao longo do dia. Uma ótima opção...
Essas quesadillas são recheadas com queijo, aspargos grelhados e pimentões. São deliciosas e muito suculentas, especialmente a combinação da tortilha crocante com a mussarela derretida. São perfeitas para...
























































