Mini quiches na fritadeira elétrica
Votos: 2
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 12 tarteletes
Complexidade: facilmente
Quantidade: 12 tarteletes
Valor nutricional por porção:
Calorias 445, gordura total 28 G., gorduras saturadas 7 G., proteínas 12 G., carboidratos 34 G., fibra 1 G., colesterol 120 mg, sódio 505 mg, açúcar 0 G.
Calorias 445, gordura total 28 G., gorduras saturadas 7 G., proteínas 12 G., carboidratos 34 G., fibra 1 G., colesterol 120 mg, sódio 505 mg, açúcar 0 G.
Essas mini quiches são feitas com tortinhas de massa folhada compradas prontas, recheadas com linguiça fatiada, queijo ralado e um ovo batido com creme de leite. Elas são assadas na air fryer para firmar o recheio e deixar a massa crocante. São perfeitas como aperitivo em festas em casa, mas você também pode montar as mini quiches e congelá-las para um café da manhã delicioso e rápido na air fryer pela manhã.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 12 mini tarteletes congeladas de massa filo
- Meia linguiça de chorizo cozida de 100g, cortada em cubos.
- Meia cebolinha verde, fatiada finamente
- 1/4 de xícara de queijo Pepper Jack ralado
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de sopa de creme de leite fresco
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça uma fritadeira de ar de 6 litros a 160°C. Forre a cesta da fritadeira com papel alumínio e borrife com óleo em spray.
- Disponha as tarteletes de massa filo em uma camada uniforme. Distribua o chouriço, a cebolinha e o queijo uniformemente entre elas.
- Bata os ovos com o creme de leite e 1/2 colher de chá de sal e pimenta-do-reino; despeje nas forminhas de torta. Cozinhe até os ovos firmarem, de 5 a 7 minutos.
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