Receitas simples e rápidas


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Macarrão asiático com camarão e edamameVisualizações: 2.054

Macarrão soba de trigo sarraceno cozido com edamame (soja verde) e camarões grandes em um molho de inspiração asiática. Esta receita leva menos de meia hora para ficar pronta. É rápida, deliciosa e...

Camarão, edamame, molho de soja, suco de limão, óleo de gergelim, gengibre, molho sriracha, cebolinha, coentro...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 485
Pizza de lavash com alcachofras e mortadelaVisualizações: 825

Quando você estiver com vontade de uma deliciosa pizza caseira e não quiser se preocupar com a massa, o pão lavash ou qualquer outro pão achatado que você tiver à mão resolve o problema. Espalhe ricota e asse até ficar crocante, depois...

Pão lavash, queijo ricota, queijo parmesão, mortadela, raspas de limão, rúcula, alcachofras, pistaches...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 510
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Salada AntipastiVisualizações: 704
Conteúdo da receita:

Esta salada combina antipasti populares, um aperitivo italiano servido antes do prato principal. Folhas verdes, grão-de-bico em conserva, pimentões assados, alcachofras e azeitonas...

Grão-de-bico, bulbo de funcho, azeitonas Kalamata, queijo parmesão, alcachofras, pimentão, raspas de laranja, rúcula...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6 Conteúdo calórico: 250
Molho de sobremesa "7 camadas"Visualizações: 551

Você pode se deliciar com todas as coberturas saborosas do sundae sem sorvete. Caramelo, geleia de morango, pudim de banana, bolo de chocolate, calda, chantilly e cerejas maraschino são simplesmente...

Biscoitos wafer, pudim de baunilha, calda de chocolate, geleia de morango, creme doce de leite, chantilly...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12 Conteúdo calórico: 243
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Molho cremoso de caju feito no liquidificador com 5 ingredientesVisualizações: 3 218

Esta é uma versão mais rápida, mas não menos deliciosa, do molho cremoso vegano de castanha de caju. Ao contrário da receita tradicional, você não precisa deixar as castanhas de molho durante a noite. O molho ficará saboroso e cremoso com...

castanhas de caju, suco de limão, mostarda Dijon...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 195
Torta de Limão Congelada com 4 IngredientesVisualizações: 735

Experimente uma sobremesa com sabor de limonada. Esta torta fácil de fazer é doce e ácida, muito refrescante, exatamente como a bebida favorita de todos no verão. É feita com massa comprada pronta, limão...

biscoitos amanteigados, leite condensado, creme de leite, sorvete...
Tempo: 20 min. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8 Conteúdo calórico: 248
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Torta de Creme de Biscoito com 4 IngredientesVisualizações: 725

Esta receita simples é perfeita para quem está fazendo torta pela primeira vez. É feita com apenas quatro ingredientes e não precisa ir ao forno: use uma massa de torta comprada pronta...

biscoitos de chocolate, açúcar de confeiteiro, creme...
Tempo: 15 min. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 398
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Torta de Coco e Limão com 4 IngredientesVisualizações: 587

Esta torta incrivelmente refrescante, que não precisa ir ao forno, é congelada e semelhante à clássica torta de limão americana, porém enriquecida com creme de coco e chocolate. Massa comprada pronta...

Biscoitos amanteigados, creme de coco, raspas de limão, chocolate amargo...
Tempo: 4 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 341
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Mini folhados com 4 recheios em forminhas de gelo.Visualizações: 941

Uma forma de gelo comum ganha uma nova função nesta receita: ela se transforma em uma forma para massa folhada! Seus compartimentos permitem fazer mini massas folhadas do tamanho de uma mordida que...

Massa folhada, camarão, queijo creme, brie, mussarela, gruyère, tomates secos, nozes-pecã, uvas, molho pesto, pepino em conserva, presunto...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 pastéis folhados Conteúdo calórico: 305
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Lombo de porco assado com uvas assadas e cuscuz em 30 minutosVisualizações: 626

Este prato fácil de preparar é perfeito tanto para um feriado quanto para um jantar rápido e prático durante a semana. O lombo de porco macio é selado rapidamente e fica elegante quando servido. Sirva com...

Lombo de porco, carne de porco, cuscuz, uvas, nozes, sálvia...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 223
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Salmão grelhado na frigideira por 30 minutos com bok choy e cogumelos shiitakeVisualizações: 1 219

Para reduzir o tempo de cozimento, corte o bok choy em pedaços grandes (por exemplo, divida um maço em quatro partes) e empilhe os cogumelos para fatiá-los. O arroz restante pode ser reaquecido como acompanhamento depois...

Arroz basmati, cogumelos shiitake, bok choy, salmão, cebolinha, vinagre de arroz...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 620
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
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Biscoitos de Aveia com 3 IngredientesVisualizações: 1.250

O ingrediente principal desta receita é a pasta de biscoito, um creme sem nozes geralmente feito com biscoitos belgas speculoos temperados. É vendida em potes na seção de manteiga de amendoim. Misture...

Aveia em flocos, biscoitos amanteigados, ovos...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 biscoitos Conteúdo calórico: 249
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Cupcake com 3 ingredientesVisualizações: 1986

Com vontade de um bolo delicioso, mas sem os ingredientes? Esta receita requer apenas três ingredientes e resulta num bolo macio e saboroso. A melhor parte é que você pode usar uma mistura para bolo pronta...

Mistura para bolo, ovos, sorvete...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. (incluindo o tempo de resfriamento) Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10 Conteúdo calórico: 260
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Sorvete de banana, framboesa e coco com 3 ingredientesVisualizações: 791

Este sorvete caseiro é feito com apenas três ingredientes e você não precisa de uma sorveteira especial. Bananas congeladas são batidas com geleia de framboesa e uma colher de óleo de coco, e...

bananas, óleo de coco, geleia de framboesa...
Tempo: 5 min. mais o tempo de congelamento Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 122
Categorias: Pratos principais, Carne, .
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Costeletas de porco naturais com recheio por fora, prontas em 25 minutos.Visualizações: 566

Esta versão de costeletas de porco recheadas com farinha de rosca é perfeita para quando você tem pouco tempo. É igualmente deliciosa, mas com o mínimo de esforço: você não precisa rechear as costeletas...

Lombo de porco, carne de porco, damascos secos, farinha de rosca, alface, cebolinha, mostarda Dijon, creme azedo...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 240
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Caçarola de abóbora cabotiá, linguiça e queijo pronta em 25 minutosVisualizações: 900

Essa caçarola é incrivelmente cremosa e substanciosa, como uma lasanha, e é super rápida de fazer. É perfeita para um jantar no meio da semana — sua família vai adorar! Aqui estão algumas ideias para...

Polenta, abóbora cabotiá, carne de linguiça, tomates, espinafre, vinagre balsâmico, queijo fontina, queijo parmesão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 300
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Camarão com grits e ervilhas ao molho de manteiga em 20 minutosVisualizações: 549

Este prato superleve, inspirado no sul dos Estados Unidos, fica pronto em minutos, é delicioso e nutritivo. Os camarões em si não precisam de muita fritura e, como acompanhamento, use polenta de milho...

Grãos de milho, polenta, camarão, ervilhas, tomates, vinho branco, queijo parmesão, cebolinha...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 246
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Espaguete com almôndegas na panela elétrica em 20 minutosVisualizações: 2.780

É difícil de acreditar, mas este espaguete com almôndegas ao molho de tomate fica pronto em apenas 20 minutos! O segredo está na panela de cozimento lento e no uso de linguiça crua em vez de carne moída: retire a tripa,...

Espaguete, linguiça moída, queijo parmesão, tomates San Marzano, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 502
Tigela de quinoa mediterrânea com espinafre e molho tzatziki preparada na panela elétrica em 20 minutos.Visualizações: 850

Os sabores e aromas desta tigela leve de quinoa vão te transportar diretamente para a costa do Mediterrâneo. Molho tzatziki caseiro, queijo feta esfarelado, tomates-cereja doces e um toque refrescante de limão…

Grão-de-bico, espinafre, tomates-cereja, quinoa, pepinos, queijo feta, hortelã, endro, suco de limão, iogurte...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 548
Categorias: Grade, Padaria, Comida rápida, Pizza, .
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Pizza de salmão defumado grelhado em 20 minutos com salada verde.Visualizações: 654

A pizza grelhada fica lindamente dourada e crocante, sem precisar aquecer a cozinha inteira — perfeita para o verão. Esta receita requer apenas grelhar...

Massa de fermento, salmão defumado, pepinos, rabanetes, mix de salada, cream cheese, suco de limão, endro...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 238
Bolinhos fritos com brócolis e linguiça em 20 minutosVisualizações: 810

Os vareniki de batata são um ótimo complemento para a combinação clássica de linguiça natural e brócolis, cobertos com queijo parmesão derretido. Esta receita apresenta mini vareniki preparados no estilo dos dumplings chineses:...

Brócolis, bolinhos de massa, kupaty (linguiças fritas), queijo parmesão, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 221
Filés de frango empanados prontos em 20 minutos com salada de escarola assadaVisualizações: 463

Uma guarnição completa de frango e legumes pode ser preparada no forno usando a função grill em apenas alguns minutos! Você vai adorar especialmente a textura da escarola grelhada: as folhas ficam macias em alguns pontos,...

Peitos de frango, salada de escarola, farinha de rosca panko, vinagre de vinho, flocos de pimenta vermelha, passas, amêndoas...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 269
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Glacê de abóbora com dois ingredientesVisualizações: 1.083

Essa cobertura é uma daquelas receitas deliciosas e incrivelmente simples que você jamais imaginaria ser feita com apenas dois ingredientes. Tudo o que você precisa é de...

Purê de abóbora, chocolate meio amargo, gotas de chocolate (granulado), creme...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 500 gr. Conteúdo calórico: 251
Categorias: Pratos principais, Carne, .
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Bife de fraldinha grelhado com pesto em 15 minutosVisualizações: 484

A estrela deste jantar de 15 minutos é o bife de fraldinha, um corte de carne deliciosamente saboroso que cozinha rapidamente. Grelhado na chapa, o bife é coberto com manteiga de pesto derretida e servido com...

Carne bovina, molho pesto, aspargos...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 608
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Salmão com brócolis no forno em 15 minutosVisualizações: 3.075

Este jantar fácil, preparado em uma única assadeira, fica pronto em minutos graças à função grill do forno, muitas vezes ignorada. Essa função proporciona a temperatura alta perfeita para deixar o brócolis crocante...

Salmão, brócolis, cebolinha, mostarda Dijon, limão...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 275
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Tostadas com feijão, ovos fritos e abacate em 15 minutosVisualizações: 744

Dica prática: Para fritar ovos para muita gente de uma só vez, use uma forma de muffins e o forno. É uma baita economia de tempo! Sirva os ovos ao estilo mexicano em tortilhas crocantes...

ovos, feijão cozido, pimentão, molho salsa, abacate, tortilla...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 248
Categorias: Saladas, Carne, Com feijões, .
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Salada de arroz asiática em 15 minutosVisualizações: 818

Esta salada substanciosa e nutritiva fica pronta em apenas 15 minutos. Para minimizar o tempo de preparo, rale o gengibre fresco em vez de picá-lo finamente e use os talos dos cogumelos shiitake...

Arroz integral, gengibre, cogumelos shiitake, cenouras, frango grelhado, cebolinha, rúcula, edamame, vinagre de arroz, molho de soja, óleo de gergelim...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Torta de biscoito de abóbora em 10 minutosVisualizações: 770

Você nem precisa ligar o forno para esta sobremesa. É uma fusão de bolo gelado (feito na geladeira) e torta de abóbora, com um recheio aveludado, doce e picante, e camadas de biscoito graham.

Purê de abóbora, leite condensado, especiarias para torta de abóbora, nozes-pecã, pasta de baunilha, creme de leite...
Tempo: 10 min. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10 Conteúdo calórico: 597
Autor: - chef
Torrada francesa gigante invertida com maçãs, cranberries e nozes-pecã.Visualizações: 692

Impressione seus convidados no próximo brunch de domingo com esta receita única e fácil de rabanada assada com maçãs, cranberries e nozes-pecã. Todos vão adorar!

Ovos, leite, extrato de baunilha, canela, pão challah, manteiga, açúcar mascavo, maçãs, creme de leite, nozes-pecã, cranberries secas, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6 Conteúdo calórico: 273
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Crostini com tapenade de azeitonas e passasVisualizações: 751

Esta saborosa tapenade de azeitonas verdes ganha um toque adocicado com as passas douradas. Espalhe sobre fatias de baguete tostadas para um delicioso aperitivo francês para qualquer ocasião, seja...

passas, sementes de funcho, azeitonas, suco de laranja, alho, baguete, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8 Conteúdo calórico: 276
Categorias: Comida rápida, Sanduíches, .
Croissant paniniVisualizações: 826

Você não precisa de uma sanduicheira especial para fazer paninis deliciosos em casa. Até mesmo os pãezinhos de panini podem ser substituídos por simples croissants. Monte os sanduíches com presunto e queijo e grelhe-os, pressionando-os levemente.

Croissants, mostarda Dijon, maionese, queijo Muenster, presunto, manteiga...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 sanduíche
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molho para biscoitos de NatalVisualizações: 463

Este molho doce à base de cream cheese vai te lembrar daquela deliciosa massa de biscoito que você provavelmente adorava roubar de uma tigela quando criança. É leve, aerado e perfeitamente...

queijo creme, açúcar mascavo, chocolate meio amargo, chantilly...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Como harmonizar massas com molhos

Como harmonizar massas com molhos

As massas de diversos formatos podem ser agrupadas em algumas categorias básicas. Aprenda como elas diferem e quais molhos combinam melhor com cada uma.

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Doce de leite em panela elétricaVisualizações: 886

Leite condensado cozido em menos de uma hora — é possível! Uma panela elétrica de cozimento lento vai te salvar, e você não precisa se preocupar com a lata explodindo. O leite condensado é cozido em uma lata aberta dentro de uma panela elétrica de cozimento lento, usando a função de pressão, e fica perfeito...

creme doce de leite...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 214
Receitas de palitos de pão com queijo

Receitas de palitos de pão com queijo

Faça diversos tipos de palitos de queijo usando massa folhada congelada.

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Bolinhos de Frango à ParmegianaVisualizações: 1.018

Esses nhoques são feitos com sobras de frango à parmegiana. Basta picar o frango, misturá-lo com parmesão ralado e envolvê-lo em massa de nhoque comprada pronta. Você pode usar sobras de frango à parmegiana em vez de...

Ovos, frango, queijo parmesão, massa wonton, molho marinara, caldo...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 16 bolinhos Conteúdo calórico: 250
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Ravioli de linguiça e pimentão na frigideira em 20 minutosVisualizações: 655

Este prato simples, pronto em apenas 20 minutos, apresenta a clássica combinação italiana de linguiça e pimentão. Cozinhe o ravióli recheado com linguiça italiana enquanto o molho de tomate apura...

Ravioli, nhoque, pimentões, queijo provolone, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 190
Frango com ravióli na frigideiraVisualizações: 1 152

O ravióli é uma deliciosa massa italiana com recheio de queijo, e existem muitas maneiras de prepará-lo de forma saborosa. Nesta receita, o ravióli é salteado em uma frigideira com peito de frango frito, tomates...

Ravioli, nhoque, peito de frango, cogumelos champignon, tomates-cereja, queijo parmesão, vinagre de vinho, salsa...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 457
Categorias: Comida rápida, Sanduíches, .
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Sanduíche asiático com carne, gergelim e gengibre.Visualizações: 875

Este sanduíche é feito com um pão achatado tipo bing, que por sua vez é feito com massa de pizza refrigerada comum. A massa enrolada é polvilhada com sementes de gergelim e frita na frigideira...

Massa de fermento, sementes de gergelim, vinagre de arroz, carne bovina, óleo de gergelim, cebolinha, gengibre, coentro...
Tempo: Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 561
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Polenta com cogumelosVisualizações: 1 198

A polenta cremosa com cogumelos fritos é um acompanhamento clássico italiano que aquece e alegra o espírito. Nesta receita, o sabor umami é realçado pelo caldo de cogumelos e pelo queijo parmesão...

Manteiga, cogumelos crimini, tomilho, chalotas, caldo, polenta, queijo parmesão, salsa...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Carne, Vegetais, Queijo, .
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Cascas de batata "Muffuletta"Visualizações: 678

Embora um sanduíche muffuletta de Nova Orleans, grande e substancioso, seja uma opção reforçada para o almoço, estas cascas de batata, recheadas com todos os ingredientes tradicionais do muffuletta, podem ser servidas como...

batatas, manteiga, queijo, linguiça, azeitonas, pimentas peperoncini...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente
Receitas de purê de vegetais

Receitas de purê de vegetais

A batata não é o único vegetal que rende um purê delicioso. Experimente uma destas receitas de purê de legumes.

Refeições infantis para o almoço

Refeições infantis para o almoço

Pãezinhos e massas coloridas, pastéis caseiros e doces para a lancheira — esses pratos deliciosos para o almoço certamente encantarão seus filhos.

Autor: - coproprietário do restaurante
Bacon caramelizadoVisualizações: 971

O bacon caramelizado é o complemento perfeito para qualquer sanduíche! Esta receita consiste em cobrir fatias de bacon defumado com açúcar mascavo e levá-las ao forno até que a gordura derreta...

bacon defumado, açúcar mascavo...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Carne de porco desfiada apimentada em refrigeranteVisualizações: 1.086

Ree Drummond decidiu surpreender a todos com carne de porco cozida em Dr. Pepper. A combinação parece um pouco estranha, mas o resultado é uma carne incrivelmente macia e suculenta, repleta de sabor.

Cebola, paleta de porco, pimenta chipotle em molho adobo, água com gás, refrigerante de cola, açúcar mascavo...
Tempo: 6 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 18 Conteúdo calórico: 79
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
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Sopa de tomate em 10 minutosVisualizações: 783

Esta sopa de tomate fica pronta em apenas 10 minutos! Não precisa cozinhar e conserva todas as propriedades benéficas dos vegetais. Para prepará-la, você vai precisar de tomates enlatados...

tomates, aipo, caldo, xarope de bordo, suco de limão, creme de leite...
Tempo: 14 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 118
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - escritor culinário
Tiras de frango crocantes empanadas em uma cobertura de cereal.Visualizações: 906

O segredo dessas tirinhas crocantes e incrivelmente deliciosas é o cereal matinal doce. Antes de empanar os pedaços de peito de frango, passe-os em uma fina camada de farinha e, em seguida, mergulhe-os no mingau...

Farinha de trigo, ovos, cereal matinal, peito de frango, ketchup, purê de maçã, molho inglês...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 2-4 Conteúdo calórico: 251
Categorias: Pratos principais, Massa, .
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Macarrão com manteiga para criançasVisualizações: 1.690

Todas as crianças adoram massa, especialmente quando tem formatos divertidos e é recheada com o sabor delicado da manteiga. Cozinhe um pouco de massa tipo gravatinha (farfalle) e prepare um molho de manteiga simples para acompanhar.

Massa farfalle, manteiga, noz moscada, queijo parmesão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6

Receitas em ordem alfabética

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