Receitas de Natal

Este recheio difere do recheio de peru americano tradicional por apresentar mais vegetais e usar vários grãos em vez de farinha de rosca. Contém centeio, espelta e...

Prepare um delicioso recheio de pão ao estilo havaiano para servir como acompanhamento do peru de Natal ou de outras carnes. O recheio havaiano é uma combinação tradicional de...

Nos Estados Unidos, tradicionalmente, o recheio do peru de Natal é preparado separadamente da própria ave, por vários motivos. Primeiro, isso ajuda o peru a cozinhar melhor por dentro e, segundo, permite um preparo mais...

Apesar do nome, este recheio de peru é assado separadamente do peru, mas servido como acompanhamento. É um recheio tradicional do sudoeste americano, que combina...

Esta torta festiva de outono utiliza não só a polpa da abóbora, mas também as suas sementes, que formam uma cobertura deliciosa. Facilite o seu trabalho e prepare-a usando sementes compradas prontas...

Ervilhas tenras em molho cremoso são um acompanhamento delicioso para pratos de carne e aves. Mas o que realmente as torna deliciosas é a cobertura crocante de rodelas de chalota fritas. Use no preparo de...

Este molho de cranberry para o peru de Natal vai encantar a todos com seu sabor inusitado e surpreendente. Os cranberries são assados ​​no forno para intensificar o sabor, e um pouco de vinho branco e...

Coco ralado, pimenta Fresno picante e limão infundem este molho de cranberry com os sabores da culinária do Sudeste Asiático. A combinação inusitada, porém harmoniosa, de doçura, acidez e especiarias torna este condimento...

Este acompanhamento foi pensado para ser usado como recheio de peru em um jantar festivo, mas é assado separadamente para garantir que haja o suficiente para um grande número de pessoas. E pode ser servido com qualquer coisa além de peru...

Esta mini abóbora bolota, com sua polpa laranja e casca verde, sempre tem uma aparência única quando servida. Ela nem sequer exige qualquer preparo especial para encantar a todos com seu sabor: basta...

Procurando uma alternativa festiva ao purê de batatas? Experimente este purê de cenoura, alho-poró e gengibre. Além de delicioso, é mais saudável que o purê de batatas. Os legumes temperados são refogados em...

Esses pãezinhos de fermento levam um tempinho para ficarem prontos, mas não os asse com muita antecedência: eles ficam melhores frescos e mornos. A combinação de cebolinha, tomilho e...

A combinação de maçãs e caramelo salgado nunca deixa de impressionar. Você não precisa assar esta torta de maçã: use uma torta de maçã comprada pronta e prepare apenas o caramelo, que leva apenas 20 minutos.

Esta receita sem forno é perfeita se você tem pouco tempo para preparar uma sobremesa festiva. Compre uma torta de abóbora pronta, cubra com glacê de cream cheese e finalize com...

Este acompanhamento rico em vitaminas utiliza uma mistura de salada de radicchio, alface frisée e endívia. Cada variedade apresenta diferentes formatos e cores, garantindo uma salada verdadeiramente impressionante e exuberante.

Este acompanhamento leva linguiça italiana moída; basta retirar a tripa. Refogue em uma panela com cebola roxa, tomilho e raiz de erva-doce, e...

Nabo, pastinaca e cebola pérola são salteados na manteiga com mel e raspas de limão até ficarem macios e brilhantes, com uma cobertura de mel. Um acompanhamento perfeito para...

A couve-de-bruxelas é considerada a variedade de repolho mais nutritiva. É um excelente acompanhamento para qualquer carne ou ave, e suas cabeças verde-brilhantes ficam charmosas entre outros pratos. Prepare...

Complete sua cesta de pães natalinos com os pãezinhos Boston da Parker House — fofinhos e leves, com um maravilhoso aroma amanteigado. Esses pãezinhos foram assados ​​pela primeira vez no século XIX...

Este petisco em tamanho reduzido é perfeito para festas em casa, buffets ou simplesmente para assistir a um jogo com uma cerveja. Apesar do tamanho, essas pequenas porções são repletas de sabor...

A ausência de massa nesta quiche francesa clássica a torna um prato com baixo teor de carboidratos e muito mais rápido de preparar. Apenas 10 minutos de trabalho e a quiche está pronta para ir ao forno. Para sua...

Este elegante aperitivo de foie gras, digno de restaurante, será o complemento perfeito para a sua mesa de Natal, e é muito mais fácil de preparar do que você imagina. Uma porção de foie gras rende seis porções...

A persillade francesa é uma mistura aromática de salsa fresca picada e alho. Combinada com raspas de limão, é um excelente acompanhamento para cordeiro assado...

Essas coxas de frango festivas são feitas com coxas de frango. As sobrecoxas são desossadas e recheadas com uma mistura de cogumelos fritos e peito de frango em molho de vinho.

Uma salada suculenta e rica em vitaminas, feita com vegetais frescos e ervas, é o acompanhamento perfeito para servir com carne em uma mesa farta de festas. Ela inclui couve saudável e abóbora ralada na hora...

A sangria de outono é feita com vinho tinto espumante e frutas da estação: laranjas e romãs. Realce o sabor com licores de laranja e romã. E para dar um toque de especiarias...

Esta salada leva cenouras substanciosas, folhas verdes frescas e suculentas, queijo de cabra para um sabor cremoso e amêndoas torradas para uma crocância irresistível. As cenouras já vêm temperadas...

Esses requintados doces franceses, com um rico recheio de chocolate e menta e notas picantes, são uma sobremesa que irá deliciar até os paladares mais exigentes. Siga esta receita detalhada passo a passo para...

A manteiga noisette é um ingrediente soberbo que pode transformar até mesmo uma simples couve-flor em um acompanhamento sofisticado para um jantar festivo. Quando frita, a manteiga desenvolve um sabor rico e picante...

Para evitar assar um peru enorme no forno, você pode cozinhar apenas as partes mais carnudas da ave: as coxas e o peito. Em primeiro lugar, isso reduzirá o tempo de cozimento. Em segundo lugar, fatias finas de...

Na noite anterior ao preparo do peru, esfregue toda a superfície com uma mistura seca de pimenta-do-reino, alho em pó e endro seco e leve à geladeira durante a noite. Não cubra o peru.

Esta receita é uma mão na roda se você estiver assando um peru de última hora: a ave não precisa ser marinada, mas fica incrivelmente suculenta, deliciosa e saborosa. Seu segredo é a manteiga temperada...

Para preparar este pilaf vegetariano, você vai precisar de arroz de grão longo, cebolinha e caldo de galinha para cozinhar em fogo baixo e obter um pilaf saboroso. E um pouco de...

Os mini hambúrgueres são considerados um aperitivo prático para festas. Transforme-os em uma verdadeira iguaria para ocasiões especiais, preparando hambúrgueres com carne bovina Kobe (Wagyu) de alta qualidade.

Você pode preparar o recheio desses sanduíches em casa, no forno, ou na churrasqueira, durante um piquenique. Embrulhe todos os ingredientes em papel alumínio, leve com você e grelhe. Depois...

Prepare um delicioso e reconfortante vinho quente usando vinho tinto espanhol aromatizado com especiarias, maçãs, peras e sementes de romã. Para um sabor ainda mais complexo e rico, adicione...

Para este elegante coquetel temperado, o vinho quente é preparado com suco de maçã não filtrado (sidra de maçã americana) e especiarias, e depois infusionado na geladeira com...

O arroz fica incrivelmente delicioso se cozido não em água, mas em um caldo de galinha aromático misturado com coentro e alho picados. E quando estiver pronto, misture com...

Ao planejar o cardápio de Ano Novo ou de outras festas, opte por mini pepinos em conserva. Cada porção certamente terá uma aparência sofisticada quando você tiver um pepino inteiro no prato...

Este elegante aperitivo Tex-Mex é uma ótima opção para as festas de fim de ano. Ele contém todos os ingredientes de um taco típico, mas em vez de ser servido em uma tortilla, é servido em uma massa crocante e comestível...

Transforme um bolo grande de quatro camadas em uma deliciosa e brilhante maçã caramelizada. Para assar e montar, você precisará de uma mistura pronta para bolo de esponja com especiarias, cobertura pronta, confeitos comestíveis vermelhos e amarelos...

Um prato perfeito tanto para uma mesa de festa quanto para um jantar de domingo em família. Os mariscos são cozidos no vapor em uma pequena quantidade de caldo temperado feito com água, vinho branco seco e suco de marisco...

O molho gribiche francês é preparado com gemas de ovos cozidos, azeite, alcaparras, picles, estragão fresco e vinagre de vinho branco. O resultado é aromático, moderadamente ácido e...