Receitas de Natal

Crianças que não gostam do sabor de peixe vão adorar esta receita de salmão, mas é preciso adaptá-la para um evento infantil. Deixe os filés de peixe de molho por várias horas (quanto mais tempo, melhor)...

Apesar de os wontons terem origem asiática, seu sabor ganha uma nova dimensão quando recheados com uma mistura de vegetais típicos da culinária mexicana: tomate, abacate, milho e pimentão vermelho.

Os mini rolinhos de cannoli italianos são um verdadeiro destaque em qualquer festa, especialmente no Natal e no Ano Novo. Eles têm uma apresentação impressionante, são deliciosos e fáceis de comer com as mãos.

Esta deliciosa torta vai satisfazer qualquer fã de maçãs caramelizadas ou simplesmente de caramelo cremoso e espesso. Ela é leve, úmida e macia, com pedaços de maçã assada e...

Esses biscoitos prensados ​​em seringa são uma delícia de fazer e comer. Crocantes e que derretem na boca, são recheados com um rico sabor de chocolate, agradavelmente equilibrado por notas refrescantes de pimenta...

Uma ótima ideia para um jantar saudável em família. Antes de assar, pincele o filé de salmão com um glacê de mel e pimenta vermelha, que criará uma aparência deslumbrante...

Até as crianças conseguem fazer esses docinhos simples com recheio crocante. Eles têm uma aparência deliciosamente caseira e são feitos com quadradinhos de cereais matinais e...

Os biscoitos poloneses kołaczki são tradicionalmente assados ​​para o Natal. São muito simples de fazer, mas levam tempo. Então, convide seus pequenos ajudantes para a cozinha para se divertirem fazendo-os...

Derretendo na boca e quebradiça, mas aparentemente tão simples, esta base de biscoito amanteigado se transforma em uma delícia festiva em minutos quando coberta com uma camada de glacê de chocolate de verdade. Você nem precisa...

Esses biscoitos quebradiços e que derretem na boca, com deliciosos toques de limão, baunilha e amêndoa, são uma bela opção para as festas de fim de ano. Junte dois biscoitos com um pouco de creme de limão para...

Uma salada leve e rica em vitaminas, feita com uma variedade de folhas verdes, é um ótimo e suculento complemento para pratos substanciosos na mesa de festas. Graças a três tipos de folhas verdes — alface romana, radicchio e mostarda — a salada...

Para preparar um acompanhamento de cenoura simples, porém marcante, perfeito para ocasiões especiais, selecione cenouras longas e finas de tamanho semelhante e asse-as inteiras. Não descasque as cenouras, pois...

Esta focaccia italiana, fofa e saborosa, leva tanto sementes quanto raiz de funcho. As sementes torradas são misturadas à massa de fermento, enquanto a raiz é cortada em tiras finas e...

O filé de salmão assado sob uma crosta de ervas é um prato festivo, elegante e de preparo rápido e fácil. O peixe é temperado com uma mistura de coentro moído, erva-doce e açúcar...

O lombo de porco macio e suculento é o prato perfeito para um jantar especial, e um acompanhamento vibrante de repolho roxo refogado torna a apresentação ainda mais impressionante e festiva. O porco é temperado em todos os lados com...

Um lombo de porco inteiro é esfregado com uma mistura de especiarias como mostarda, alecrim e alho, e assado no forno até ficar dourado e suculento por dentro. A carne é então fatiada finamente na transversal...

Antes de assar, o lombo de porco é marinado por várias horas em uma mistura de cerveja clara, pimenta caiena e especiarias. Despeje um pouco dessa marinada imediatamente no molho de repolho...

As chimichangas mexicanas são quase como um burrito, só que assadas no forno. São recheadas com carne e servidas como prato principal com acompanhamentos. Esta receita apresenta chimichangas feitas com...

As vagens crocantes e de um verde vibrante são um acompanhamento saudável e rico em vitaminas que pode ser servido com quase qualquer prato principal. Antes de servir, escalde as vagens em água fervente para...

As panquecas judaicas crocantes (latkes) são um delicioso café da manhã ou lanche, perfeitas com um molho para mergulhar. Seu ingrediente principal é a batata, e é impossível não amar batatas fritas:...

A beleza dos latkes reside no fato de que você pode complementar seus ingredientes tradicionais — batatas e cebolas — com outros vegetais, criando um prato novo, saudável e delicioso a cada vez.

As panquecas judaicas (latkes) são tradicionalmente feitas com batatas e cebolas raladas, com outros vegetais adicionados para dar sabor. Por exemplo, esta versão de latkes é feita com partes iguais de batatas e batatas-doces...

A beleza do vinho quente reside no fato de que você pode pegar um vinho seco barato e transformá-lo em uma bebida preciosa, reconfortante, saudável (quando consumida com moderação), aromática e adorada. Isso...

Graças à sua combinação de cores, este petisco leve foi originalmente criado como uma guloseima gourmet de Halloween, mas você pode prepará-lo para qualquer ocasião e não vai errar. Chips de laranja...

Para uma guloseima de Ano Novo ou Natal, prepare estes cupcakes alegres e coloridos, decorados com neve branca feita de glacê de cream cheese e miniaturas de árvores de Natal feitas com canudos glaceados...

O tronco de Natal é um bolo natalino encantador, apreciado por adultos e crianças. Esta receita oferece uma versão divertida dessa iguaria tradicional, usando um tronco de bétula como base...

Vai receber amigos para jantar? Prepare uma grande porção de nachos mexicanos para uma refeição deliciosa. Os chips de tortilla de milho são misturados com o recheio, polvilhados com queijo e assados ​​no forno por alguns minutos para...

Além dos ingredientes principais do hummus tradicional — grão-de-bico e tahine, uma pasta de gergelim — este petisco também inclui alho fresco e granulado, e cebola em pó. Esses temperos conferem à pasta um sabor...

O coquetel Tequila Oasis tem o sabor de um oásis tropical refrescante no meio do deserto: suco de abacaxi, limão revigorante, notas cítricas do licor triple sec e um toque de tequila para criar o clima perfeito.

Este encantador bolo em forma de tronco de floresta será um complemento maravilhoso para o seu chá de Natal. Siga a receita passo a passo e o seu bolo ficará tão bonito quanto um tronco de verdade...

Decore sua mesa de Ano Novo ou Natal com cupcakes comestíveis em formato de pinha. Eles vão te encantar com sua textura macia e úmida, e com a combinação deslumbrante de chocolate e...

Este doce de caramelo simples é feito no micro-ondas com gotas de chocolate branco, manteiga, leite condensado e uma pitada de sal. Quando a mistura estiver homogênea, incorpore as nozes e as frutas secas...

Este doce de caramelo com uma combinação surpreendente de sabores de mocha e caramelo é difícil de encontrar nas lojas, mas você pode facilmente fazê-lo em casa e encantar seus convidados e entes queridos com doces caseiros únicos. Ele consiste em...

Este caramelo caseiro é feito com chocolate branco, melaço, sal para um sabor mais rico e um creme de biscoito cremoso — é como Nutella ou manteiga de amendoim, mas com sabor de biscoito belga...

Esta torta luxuosa combina três sabores incríveis: nozes, chocolate e maple. Para a base, prepare uma massa quebrada clássica, substituindo parte da farinha por cacau em pó. Asse a torta de chocolate...

Enquanto o peru assa na grelha, todo o suco e a gordura que escorrem pingam na assadeira. Não os jogue fora; em vez disso, use-os como base para um molho delicioso, que também pode ser...

A pasta de gergelim tahine é um ótimo produto para se ter à mão para preparar um molho delicioso e encorpado a qualquer momento, como este molho cremoso que não...

Prepare um delicioso gratinado festivo com couve-flor e vagem saudáveis. Branqueie os vegetais em água fervente e, em seguida, misture-os em uma assadeira com um molho cremoso de queijo...

Esta salada Caesar não contém frango nem camarão e é feita como acompanhamento para pratos de carne. É rica em vitaminas e fibras alimentares, encontradas no feijão verde e na couve, e...

Para uma refeição festiva farta, substitua o tradicional purê de batatas calórico por um purê de batata-doce e pastinaca mais interessante, saudável e leve. Use uma proporção de 2:1 de vegetais e o purê...

A torta de noz-pecã americana tradicional obtém seu sabor dos famosos pãezinhos de noz-pecã, graças à cobertura de açúcar e canela e cream cheese. E é incrivelmente fácil de fazer — use ingredientes comprados prontos...

Este purê de batatas é feito com batatas vermelhas cozidas com casca, que contêm uma riqueza de micronutrientes benéficos. Amasse-as com creme de leite e manteiga para um sabor vibrante...

Uma camada fofa e dourada de merengue tostado transforma uma torta de maçã comum em uma linda sobremesa de Natal. Primeiro, a torta em si é assada com uma massa quebrada e coberta com uma generosa camada de merengue de maçã suculento...

Para apresentar de forma elegante um acompanhamento simples como purê de batatas na mesa de Natal, prepare um gratinado. Coloque o purê de batatas em uma assadeira, espalhe uniformemente e leve ao forno até que a superfície esteja dourada...

A combinação de maçãs e peras com açúcar mascavo, manteiga, canela e gengibre resulta em um recheio aromático e delicioso para uma torta caseira. Para a massa, use massa folhada comprada pronta: ela será...

Esta sobremesa é uma fusão luxuosa de duas tortas americanas populares: a torta de abóbora de outono e o blondie. Não requer nenhum manuseio da massa, e a crosta...

A geleia de cranberry é um molho comumente servido com peru ou outras aves e carnes nos Estados Unidos. Esta versão é feita com cranberries (frescas ou congeladas) e uvas vermelhas, além de...

Este molho é feito com ingredientes frescos — cranberries, beterrabas, maçãs e ervas — e servido gelado. É um complemento muito saudável para pratos de carne, repleto de uma variedade de sabores, incluindo...

Mostarda é um molho italiano feito com frutas em calda de mostarda. Geralmente é servido com pratos de carne, adicionando um sabor agridoce e festivo. Experimente a mostarda por sua incrível combinação de...

O recheio de pão (stuffing) é considerado um acompanhamento essencial para o peru de Natal na culinária americana, embora seja assado separadamente da ave: dessa forma, você pode preparar muito mais recheio e...