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Receitas de Natal


50 receitas doces com confeitos

50 receitas doces com confeitos

Confetes coloridos deixam qualquer guloseima ainda mais gostosa!

Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Peixe inteiro com ervas no fornoVisualizações: 2 256

Peixe inteiro assado é uma maneira incrivelmente simples de preparar um prato festivo com o mínimo de trabalho. Basta rechear o peixe limpo e eviscerado com ramos de ervas e fatias...

dourada, limão, tomilho, orégano...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Capão temperado com glacê de romãVisualizações: 3.410

Em vez de um frango comum, asse um capão para a sua ceia de Natal. Este galo carnudo certamente alimentará uma grande multidão. Ou, use um peru pequeno. Esfregue a ave com uma mistura de especiarias e...

Peru, frango, melaço de romã, mostarda Dijon, cominho, coentro, canela, sementes de erva-doce, páprica, limão...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef famoso
Costela assada com molho cremoso de tomilhoVisualizações: 1 209
Conteúdo da receita:

O Prime Rib é um grande corte de carne bovina retirado da parte mais grossa do osso, assado inteiro e tipicamente servido em grandes feriados, como o Ano Novo ou o Natal. O corte é coberto com gordura...

carne bovina, chalotas, alho, vinho tinto, pimenta-do-reino, tomilho...
Tempo: 5 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande multidão
Autor:
Rocambole de Limão e BaunilhaVisualizações: 3 110
Conteúdo da receita:

Você vai se encantar com a fantástica combinação de baunilha doce e limão cintilante neste rocambole macio recheado com um creme delicado. O bolo e o creme são feitos com...

Ovos, açúcar de confeiteiro, leite, fava de baunilha, farinha de trigo especial, fermento em pó, açúcar, manteiga, limão, creme de limão...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: média Porções: 8-10
Autor:
Rolo de GengibreVisualizações: 2.694
Conteúdo da receita:

Este rocambole de gengibre aromático é uma verdadeira delícia natalina que aquece e alegra o espírito com seu sabor e aroma agridoce. A massa do biscoito é feita com...

Farinha de primeira qualidade, canela, gengibre em pó, pimenta-da-jamaica, fermento em pó, noz-moscada, cravo-da-índia, ovos, manteiga, melaço, açúcar, açúcar de confeiteiro, creme de leite, queijo mascarpone, extrato de baunilha, gotas de chocolate (granuladas), frutas cristalizadas...
Tempo: 2 horas. Complexidade: média Porções: 8-10
Autor:
Rocambole de geleia de groselha com cobertura de cocoVisualizações: 1.224
Conteúdo da receita:

O rocambole é feito com um pão de ló aromático com um leve sabor de coco, coberto com geleia de groselha. Seu sabor agridoce equilibra harmoniosamente a doçura do rocambole. Para evitar que a crosta...

Óleo de coco, farinha de bolo, fermento em pó, ovos, açúcar, extrato de coco, açúcar de confeiteiro, coco ralado, suco de limão, extrato de baunilha, geleia de groselha...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: média Porções: 8-10
Autor:
Martini francês com romãVisualizações: 2.683

Este coquetel difere do tradicional martini francês por seu sabor mais ácido. Seus ingredientes clássicos — vodca, suco de abacaxi e licor de framboesa Chambord — são realçados com uma pequena quantidade de...

vodka, suco de abacaxi, licor de framboesa, suco de romã, suco de limão, romã...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor:
Espumante de pepino e sabugueiroVisualizações: 1.434

Graças ao champanhe, este espumante encanta a todos com suas borbulhas cintilantes, criando um clima festivo. Qualquer outro vinho espumante branco pode ser usado no lugar do champanhe. Suco de pepino,...

pepinos, limão, licor de flor de sabugueiro, bitters, açúcar, vinho espumante...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Molhos, Temperos, .
Autor: - chef famoso
Marinada seca para carneVisualizações: 5.653

Esta marinada seca pode ser usada para carne de porco, cordeiro, carne bovina, frango ou peixe. A mistura consiste em ingredientes perfeitamente combinados. Misture os temperos uma vez e guarde por...

páprica, pimenta ancho, cominho, coentro, pimenta caiena moída, mostarda em pó, orégano, pimenta-do-reino...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 colher e 1/4 de sopa.
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor: - chef
carne secaVisualizações: 4 288

A carne seca é uma carne desidratada que foi originalmente preparada pelos nativos americanos para conservar o produto pelo maior tempo possível. Hoje, é consumida mais como um lanche, uma guloseima agradável e...

Carne bovina, açúcar, alho em pó, cebola em pó, pimenta caiena moída, pimenta chipotle moída, coentro, páprica...
Tempo: 7 horas e 15 minutos Complexidade: média Quantidade: 12 peças
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor: - chef famoso
Geleia de Maçã BraeburnVisualizações: 1.793

Esta geleia é feita com maçãs Braeburn suculentas e aromáticas, que são cozidas em uma mistura de mel de trevo e canela, e depois fervidas em suco de maçã natural, aromatizado com canela e...

maçãs, mel, canela, suco de maçã, cravo, vinagre de xerez, limão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 3 colheres de sopa.
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Azeitonas marinadasVisualizações: 4.087

Para este aperitivo, o ideal é usar diferentes variedades de azeitonas pretas e verdes com caroço, como cerignola, manzanilla ou arbequina. Misture-as com especiarias, marine-as em vinagre de Jerez e...

Alho, laranjas, açúcar, vinagre de xerez, chalotas, pimentas Anaheim, sementes de funcho, coentro, sementes de mostarda, pimenta rosa, azeitonas...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 colheres de sopa.
Autor:
Pudim Yorkshire com verdurasVisualizações: 1.921

Combine seu rosbife festivo com esses mini pudins Yorkshire com ervas. Os pudins Yorkshire tradicionais na Inglaterra eram assados ​​junto com a carne, na gordura que a acompanhou, mas esta versão é mais...

Leite, ovos, manteiga, farinha de primeira qualidade, salsa, cebolinha, alecrim...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Autor:
Rolo com sabor de chocolate quenteVisualizações: 4 248
Conteúdo da receita:

Para as suas festas de inverno, em vez de um bolo tradicional, prepare este rocambole delicioso com sabor de chocolate quente, que muitas pessoas adoram saborear com um punhado de marshmallows fofinhos. Primeiro, asse um rocambole fofinho...

Ovos, cremor tártaro, açúcar, leite, extrato de baunilha, café, farinha de trigo premium, cacau em pó, fermento em pó, manteiga, creme de marshmallow, açúcar de confeiteiro, chocolate meio amargo, creme de leite...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: média Porções: 8-10
Categorias: Padaria, Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - escritor culinário
Biscoitos com cerejas e pistachesVisualizações: 1.385

Biscotti são biscoitos italianos secos que ficam especialmente deliciosos mergulhados em uma xícara de café ou chá. Pistaches verdes salgados e cerejas secas vermelhas escuras e ácidas se complementam perfeitamente nesta receita...

Manteiga, açúcar mascavo, açúcar, canela, ovos, extrato de baunilha, farinha de trigo premium, farinha de amêndoa, fermento em pó, pistaches, cerejas secas, açúcar mascavo...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 25-30 unidades.
Autor:
Purê de couve-flor com cúrcumaVisualizações: 4.756

Este saboroso purê de couve-flor é uma alternativa saudável ao purê de batatas, perfeito tanto para refeições festivas quanto para o dia a dia. Adicionado durante o cozimento...

couve-flor, açafrão, alho, óleo de coco, salsa...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Arroz selvagem com romãVisualizações: 2 108

Este pilaf combina o sabor rico e picante do arroz selvagem com a suculência agridoce das sementes de romã. A mistura de arroz selvagem é cozida em caldo de galinha com aipo refogado na manteiga e...

Manteiga, aipo, cebola, arroz integral, arroz selvagem, caldo, sidra de maçã, folha de louro, cebolinha, romã...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos festivos de mel e açúcarVisualizações: 2.024
Conteúdo da receita:

Os biscoitos de açúcar, tão apreciados por muitos nas festas de fim de ano em formato de figuras encantadoras, ficam ainda mais perfumados e deliciosos com a adição de mel à massa. Trabalhe com a massa bem gelada para garantir...

biscoitos amanteigados, açúcar de confeiteiro, ovos, mel...
Tempo: 5 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 48 biscoitos
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Salada de cenoura e pastinacaVisualizações: 13.260

Prepare uma salada deliciosa e rica em vitaminas com cenouras e pastinacas frescas, perfeita tanto para uma refeição festiva quanto para um jantar durante a semana. Use partes iguais dos vegetais e um descascador de legumes...

vinagre de xerez, raiz de pastinaca, cenouras, salsa, amêndoas defumadas...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Autor:
Peixe assado no sal com molho de limão e azeitonasVisualizações: 2 155

Esta receita funciona melhor com peixes brancos com poucas espinhas, como o pargo ou o robalo. Os peixes inteiros, já eviscerados, são assados ​​sob uma espessa camada de sal, impedindo que o peixe...

Pargo vermelho, garoupa, salsa, sementes de funcho, limão, ovos, azeitonas...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Frangos em conserva com cobertura de laranja e cranberryVisualizações: 2.058

As galinhas da Cornualha são cortadas ao meio longitudinalmente e assadas no forno sobre uma cama de rodelas de laranja, ramos de alecrim e rodelas de cebola. Antes de colocar as galinhas no forno, deixe-as...

Frango, cebola, laranjas, alecrim, cranberries, xarope de bordo, coentro, pimenta ancho, vinagre de vinho, manteiga, alho...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Aperitivos, Lanches, .
Autor:
Mistura de nozes com sabor de churrascoVisualizações: 2.030
Conteúdo da receita:

Uma mistura de nozes-pecã, amendoim e amêndoas combina uma crosta crocante e açucarada com um sabor de churrasco que equilibra notas salgadas, doces, picantes, defumadas e um toque defumado. Para preparar a mistura, use...

Nozes-pecã, amendoim, amêndoas, açúcar mascavo, páprica, pimenta-caiena moída, alho em pó, mostarda em pó...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 colheres de sopa.
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos de macadâmia de Linz com recheio tropicalVisualizações: 16.670

Os biscoitos Linskoye são biscoitos recheados com nozes, polvilhados com açúcar de confeiteiro e com janelinhas por onde reluz uma geleia brilhante. Têm uma aparência muito elegante e são preparados para ocasiões especiais...

Nozes de macadâmia, farinha premium, açúcar mascavo, ovos, extrato de coco, abacaxi desidratado, maracujá...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 biscoitos
Autor:
Nozes com canela e gengibreVisualizações: 3 238
Conteúdo da receita:

Essa mistura crocante de quatro tipos de nozes: nozes, avelãs, castanhas de caju e pistaches, coberta por uma crosta açucarada aromatizada com canela e gengibre, além de cardamomo e pimenta-da-jamaica.

Nozes, avelãs, castanhas de caju, pistaches, açúcar, canela, cardamomo, pimenta-da-jamaica, gengibre em pó...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 colheres de sopa.
Autor:
Waffles com sabor de gemada e sorveteVisualizações: 1 213
Conteúdo da receita:

Os waffles com sorvete podem ser preparados tanto para o café da manhã festivo quanto para a sobremesa. Leite, ovos, rum temperado, noz-moscada e uma pitada de cravo-da-índia conferem a eles o aroma encantador do tradicional ponche de Natal.

Leite, açúcar, fermento, farinha de primeira qualidade, noz-moscada, cravo, manteiga, ovos, rum, creme de leite, sorvete...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor:
Scones de gemada e geleiaVisualizações: 895

Esses scones são assados ​​como um bolo grande, depois cortados em pedaços individuais que podem ser armazenados em um recipiente hermético por até três dias. São feitos com uma massa misturada com especiarias...

Gemada, ovos, farinha de primeira qualidade, açúcar, fermento em pó, noz-moscada, manteiga, geleia de groselha, amêndoas, compota...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 unidades.
Autor:
rabanada com gemadaVisualizações: 1.517

Em vez de ovos comuns, o creme para estas rabanadas leva gemada, uma bebida natalina temperada feita com ovos. Misture com creme de leite, adicione um pouco mais de especiarias e açúcar, e despeje...

Ovos, creme de leite, gemada, açúcar, açúcar mascavo, extrato de baunilha, noz-moscada, canela, pão challah, açúcar turbinado, açúcar de confeiteiro, xarope de bordo...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor:
Bolo de café com cobertura de gemadaVisualizações: 5 286
Conteúdo da receita:

Esta torta aromática não contém café, mas combina perfeitamente com uma xícara de chá quente e revigorante, especialmente para o chá de Natal ou Ano Novo. A torta é infundida com o aroma de canela, baunilha e...

Farinha de trigo, fermento em pó, noz-moscada, canela, manteiga, açúcar, ovos, extrato de baunilha, creme azedo, açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro, gemada...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Peru assado: opções de preparo

Peru assado: opções de preparo

Cozinhe seu frango do jeito que você gosta: este guia passo a passo de chefs oferece milhares de variações!

50 receitas de bolos, biscoitos e barras

50 receitas de bolos, biscoitos e barras

Prepare uma sobremesa para muita gente: oferecemos dezenas de novas receitas para assar em uma forma retangular.

Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Lombo de porco recheado com frutas secasVisualizações: 1.585

Se você quer impressionar seus convidados com um prato de carne diferenciado, prepare um lombo de porco inteiro recheado com frutas secas. Depois de fatiado, o lombo fica com uma aparência impressionante, e o sabor...

Uvas-passas, ameixas secas, damascos secos, conhaque, chalotas, maçãs, alho, salsa, sálvia, alecrim, caldo, lombo de porco...
Tempo: 3 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Costelas de boi com molho de cerveja stout e mostardaVisualizações: 2.053

O lombo de boi assado na costela tem um aspecto muito festivo e perfuma a casa com aromas deliciosos e picantes. Antes de assar, a carne é esfregada com uma mistura de alho, tomilho fresco e azeite e...

alho, tomilho, carne bovina, cenouras, aipo, cebolas, cerveja escura, caldo, mostarda Dijon...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor:
Bolo de cupcake de boneco de neveVisualizações: 1.350

Esta alegre sobremesa em forma de boneco de neve fará o maior sucesso entre as crianças. Surpreenda-as neste Natal ou Ano Novo com um lindo bolo fácil de comer, um cupcake de cada vez. O boneco de neve é ​​feito com 23...

Cupcake, biscoitos wafer, creme, confeitos de chocolate, marshmallows, lentisco...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 23 cupcakes
Autor:
Cupcake em formato de árvore de NatalVisualizações: 1.371

Neste Natal ou Ano Novo, encante seus entes queridos com um charmoso bolo em formato de árvore de Natal, fácil de montar com cupcakes. É fácil de servir e comer, um de cada vez...

bolo, biscoitos, creme, corante alimentar, chocolates, geleia de laranja...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 23 cupcakes
Categorias: Padaria, Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos vermelhos picantes de canela feitos com uma prensa de seringaVisualizações: 1.258

Se você gosta de combinações de sabores inusitadas, experimente estes biscoitos doces e borrifáveis, com sabor de canela e um toque picante agradável de pimenta caiena. Os biscoitos são tingidos de vermelho e...

Farinha de trigo, fermento em pó, pimenta caiena moída, manteiga, açúcar, ovos, extrato de canela, corante alimentício, confete...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 72 unidades.
Categorias: Padaria, Biscoito, .
Autor:
Massa folhada "Pinheiros"Visualizações: 1.764

Essas árvores de Natal crocantes de massa folhada ficarão maravilhosas na sua mesa de Ano Novo ou de Natal. Apesar da aparência elaborada, são incrivelmente fáceis de fazer, pois requerem apenas...

massa folhada, especiarias para torta de maçã, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, leite...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 18 camadas
Autor:
Suspiros com sabor de chá especiadoVisualizações: 1.387

Esses pequenos suspiros, aromatizados com o masala chai indiano, são uma delícia aromática para o Natal e o Ano Novo. Além de claras de ovo e açúcar, eles contêm uma mistura de...

Chá preto, cardamomo, canela, gengibre em pó, cravo-da-índia, ovos, cremor tártaro, açúcar, extrato de baunilha...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 60 unidades.
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos de chocolate em formato de estrelaVisualizações: 1.620
Conteúdo da receita:

O sabor de chocolate destes biscoitos combina de forma intrigante com o aroma delicado de cravo e baunilha — o mimo perfeito para o Ano Novo. São macios, quebradiços e fáceis de fazer. Um bônus adicional é que...

farinha de primeira qualidade, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, ovos, leite, cravo, cacau...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 biscoitos
Categorias: Padaria, Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscotti de baunilha e cítricosVisualizações: 1.744
Conteúdo da receita:

Os biscoitos biscotti italianos são tradicionalmente assados ​​duas vezes. Na primeira vez, a massa é assada em grandes pães, que devem dourar por fora e secar ligeiramente por dentro. Em seguida, são cortados em...

Farinha de trigo, fermento em pó, manteiga, açúcar, ovos, raspas de toranja, raspas de limão, frutas cristalizadas, fava de baunilha, açúcar de confeiteiro, creme de leite, confete...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 28 unidades.
Categorias: Padaria, Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos de café com pedaços de chocolate e carameloVisualizações: 979

Esses biscoitos certamente agradarão a qualquer amante de biscoitos com gotas de chocolate, pois contêm não apenas gotas de chocolate, mas também pedaços de caramelo com chocolate! E a própria massa do biscoito é misturada com...

Farinha premium, manteiga, café, açúcar mascavo, ovos, extrato de baunilha, chocolate amargo, gotas de chocolate (granuladas), caramelo de chocolate, chocolate branco, confete...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades.
Autor:
Carvão de arroz tufadoVisualizações: 1 123

Uma meia de Natal recheada de carvão vegetal pode não ser um presente tão ruim se contiver carvão vegetal comestível feito de arroz tufado! Modele o arroz tufado em bolinhas, cubra-as...

Café da manhã seco, arroz tufado...
Tempo: 15 min. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 4
Granita simples de cranberryVisualizações: 1.685

Adicione um toque especial ao seu jantar de Natal antes da sobremesa para refrescar o paladar após o prato principal. Tudo o que você precisa é de uma garrafa...

suco de cranberry...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4 colheres de sopa.
Autor:
Rugelach de damasco e pistacheVisualizações: 2.082
Conteúdo da receita:

Os pães rugelach judaicos são assados ​​com uma massa feita com partes iguais de manteiga e queijo creme. Ao final de cada etapa de cozimento, a massa deve estar bem firme...

Farinha de primeira qualidade, açúcar, queijo creme, manteiga, extrato de baunilha, geleia de damasco, pistaches, damascos secos, canela, ovos, açúcar mascavo...
Tempo: 3 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades.
Categorias: Padaria, Sobremesas, Biscoito, Bolos, .
Autor:
Barrinhas de limão e cranberryVisualizações: 1 103

Esta sobremesa é assada inteira e depois cortada em quadrados (barras) práticos antes de servir, sendo um complemento deslumbrante para o seu chá da tarde festivo. A primeira camada de barras é simplesmente deslumbrante...

Nozes-pecã, farinha de primeira qualidade, açúcar, manteiga, ovos, gelatina, cranberries, fava de baunilha, limão...
Tempo: 8 horas Complexidade: facilmente Quantidade: 48 unidades.
Categorias: Coquetéis, Com gim, .
Autor:
Coquetel Tom Collins com tangerina e aipoVisualizações: 1988

Dê um toque mais frutado e aromático ao clássico Tom Collins inglês, adicionando um toque especial aos ingredientes tradicionais: gim, açúcar, suco de limão e água com gás.

gim, suco de limão, água com gás, aipo, tangerinas...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Molho de cranberry e kumquatVisualizações: 1.469

Este molho vermelho intenso é um acompanhamento maravilhoso para o peru ou frango das festas de fim de ano. Kumquats e cranberries combinam perfeitamente neste molho, pois seus sabores são de intensidade semelhante: os kumquats, com seu...

molho de cranberry...
Tempo: 45 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Chili de rocambole de carne na panela elétricaVisualizações: 995

Este prato foi inspirado na receita texana de chili con carne, que, ao contrário da versão mexicana, contém pedaços de carne em vez de carne moída e não inclui feijão. Em vez disso, o molho utiliza...

Carne bovina, milho, tortilla, pimenta chili, pimenta poblano, queijo pepper jack, tempero chili, cominho...
Tempo: 7 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
50 receitas de bebidas para as festas de inverno

50 receitas de bebidas para as festas de inverno

Entre no espírito natalino com esses coquetéis, ponches, chocolate quente e muito mais.


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