Receitas de Comidas para Festas

Os crostinis italianos são um aperitivo versátil, perfeito para qualquer ocasião. Também são uma ótima base para experimentar, com fatias de baguete tostadas servidas com todos os tipos de acompanhamentos interessantes...

Satay (ou sate) é uma comida de rua asiática popular que consiste em pequenos espetinhos grelhados, geralmente servidos com molho de amendoim. Esses espetinhos são perfeitos para um piquenique.

Para preparar este molho, use queijo cottage com baixo teor de gordura (cerca de 2%) em vez de cream cheese. Misture-o com feijão branco enlatado em um processador de alimentos e...

Esses palitos de mussarela empanados são tão deliciosos quanto os que você encontra em bares e restaurantes de fast-food, mas são muito mais saudáveis ​​porque são assados ​​em uma frigideira em vez de fritos.

Este queijo cremoso, delicado e ligeiramente ácido, é uma base maravilhosa para um molho espesso. Misture-o com creme de leite, mussarela ralada e um pouco de maionese. Para uma cobertura de vegetais...

Uma entrada requintada que irá encantar com sua aparência digna de restaurante e seu sabor surpreendente e multifacetado. A polenta finalizada mantém sua forma perfeitamente após esfriar e é ideal para servir ragu de cogumelos, e seu...

O Baba Ganoush é um aperitivo de berinjela do Oriente Médio simples, porém delicioso. A berinjela, assada no forno ou grelhada, é misturada com alho, salsa, suco de limão e gergelim...

Um dos pratos mexicanos mais populares para mergulhar é o molho em camadas. Ele consiste em preparar vários molhos e pastas separadamente e organizá-los em camadas em um prato compartilhado, de forma que cada um...

O corn dog é um popular petisco de rua americano, uma salsicha envolta em farinha de milho e servida em um palito. Os corn dogs tradicionais são fritos e deliciosos, mas não muito saudáveis. O mesmo não se pode dizer de...

Cascas de batata recheadas são um aperitivo americano popular, perfeito para acompanhar uma cerveja ou para ocasiões mais formais. Para prepará-las, você só precisa de...

Batatas fritas perfeitamente crocantes, sem aromatizantes artificiais, realçadores de sabor ou excesso de gordura. As batatas são fatiadas finamente (um mandolim funciona melhor),...

Esses bolinhos simples são feitos com camadas de bolo inglês. Corte-os com um cortador de biscoitos redondo, leve-os ao forno para tostar e cubra com calda de mel, geleia de morango e glacê de cream cheese.

Se você tiver uma barra de chocolate amargo, frutas secas e nozes, pode combiná-las para fazer montinhos — pequenos montinhos de chocolate recheados com uma mistura leve. Para isso, misture...

Tarteletes de massa filo compradas prontas, em camadas, recheadas com pudim de baunilha e cobertas com framboesas. Essas delícias em tamanho individual serão o complemento perfeito para qualquer festa em casa ou buffet. E são muito...

Este aperitivo é muito substancioso, delicioso, tem um visual atraente e veranil, e seria apropriado para qualquer feriado ou festa. E é incrivelmente fácil de preparar. Corte os pimentões e as abobrinhas ao meio com as raspas...

Você pode fazer tirinhas de frango perfeitamente crocantes sem precisar fritá-las no forno. Elas ficam tão deliciosas quanto as tirinhas de frango fritas, mas contêm muito menos gordura. Corte o filé de frango...

Este molho natural à base de iogurte é um ótimo acompanhamento para vegetais e outros aperitivos, além de ser uma excelente alternativa à maionese, que é gordurosa e pouco saudável. Pepino e endro picados finamente adicionam um toque refrescante...

A fajita, um aperitivo mexicano, difere de burritos ou tacos semelhantes porque todos os recheios são colocados individualmente na mesa, e os clientes podem adicionar o que quiserem à sua tortilla. É uma ótima opção...

A muffuletta americana tradicional, inventada pelos sicilianos, é um sanduíche enorme recheado com diversos frios italianos, legumes em conserva e queijo provolone. Mas ainda mais delicioso...

Os rolinhos vietnamitas goi cuon são um aperitivo suculento, delicioso e visualmente atraente, feito com a mais fina folha de arroz, recheados com camarão cozido, fatias finas de carne de porco, ervas e macarrão de arroz. Os rolinhos...

Os pastéis turcos em formato de charuto também são chamados de böreki. São recheados com uma deliciosa mistura de queijo e ervas, envoltos em várias camadas de massa filo e assados ​​no forno. O resultado é uma massa folhada, crocante e muito...

Essas deliciosas tortinhas, recheadas com cream cheese e maionese e cobertas com cubos de abóbora assada, farão o maior sucesso na sua festa. Além disso, são muito substanciosas e...

No Ocidente, os ovos do diabo são um petisco feito com ovos cozidos recheados com um recheio picante ou ácido. Para prepará-los, os ovos são cozidos até ficarem duros, depois cuidadosamente cortados ao meio e misturados...

Recentemente, mesmo em grandes festas ou comemorações, os crudités — vegetais crus ou escaldados servidos inteiros ou cortados em tiras — tornaram-se aperitivos cada vez mais populares. E para...

Essas crostinis são envoltas em bacon por um motivo que vai além da estética. Enquanto assam, o bacon derretido pinga diretamente sobre o pão, dourando as fatias e deixando-as crocantes, douradas e deliciosas.

Aqui, apenas a crosta é assada, mas todos os vegetais transbordam frescor. É também uma ótima desculpa para usar aquele utensílio chamado ralador. Este pão achatado, com suas sobreposições caóticas de verde e vermelho-branco...

Este boneco de neve, feito com cupcakes destacáveis ​​e coberto com delicados redemoinhos de glacê de merengue, certamente será o centro das atenções em qualquer festa de inverno. Uma grande multidão irá...

Este petisco saboroso, rico em ferro e fibras, fará sucesso com todos na sua festa em família. É nutritivo, saciante e uma ótima maneira de incorporar mais vegetais verdes ao seu cardápio, o que...

Um pão redondo, cortado em cubos e assado com diversos recheios, é uma ótima ideia de aperitivo para uma festa em casa. O recheio deve ser espesso e macio, para que todos os convidados...

O shortcake de morango é uma sobremesa feita com uma base recheada com morangos suculentos e chantilly. Essa delícia sempre encanta com seu sabor de verão, aroma e aparência vibrante. E...

Uma versão em miniatura da torta de creme de chocolate. Esses bolinhos sem forno são incrivelmente fáceis de fazer. Use biscoitos wafer de chocolate como base. Cubra-os com uma camada macia de chocolate...

Faça rolinhos de canela, mas em tamanho pequeno o suficiente para caberem nas cavidades recortadas das metades de pera assadas. Esses mini "sapatinhos de dama" são um mimo perfeito para acompanhar uma xícara de chá, que...

Seja para reunir os amigos para assistir a um jogo ou simplesmente para uma festa em casa, os nachos mexicanos são perfeitos para a ocasião. Os nachos tradicionais são feitos com milho...

Sanduíches de queijo quente e saborosos são perfeitos para um lanche reforçado. Mas quando você precisa alimentar um grupo grande rapidamente, pode assar um sanduíche gigante e economizar tempo na montagem...

A torta de batata (aloo, que significa batata em hindi) é uma massa frita fina recheada com batata. As samosas de Trinidad e Tobago são uma fusão de influências asiáticas, indianas, árabes e...

Os principais ingredientes deste coquetel são vodka e suco de maçã. Mas se você prepará-lo em uma festa em casa, irá cativar seus convidados com sua apresentação original e o complexo buquê de sabores e aromas que...

O nome deste coquetel pode ser traduzido do inglês como "biscoito de gengibre". Afinal, esse é o sabor que ele adquire da mistura de cerveja de gengibre, suco de gengibre, canela e rum, o que o torna...

Esta bebida refrescante, feita com vodka de menta, creme de leite e uma mistura de Benedictine temperado com conhaque, é uma ótima opção para festas de Ano Novo ou Natal, criando um clima festivo como...

Esta torta gigante em formato de pretzel é um aperitivo delicioso e impressionante para festas. Abra a massa de pizza pronta em uma folha comprida. Recheie com queijo e jalapeños em conserva e...

Se você pretende preparar um único coquetel para um grupo grande, nada melhor do que um ponche servido em uma tigela de vidro grande. Encha-a com gelo e misture suco de cranberry, refrigerante de gengibre...

Se você adora o sabor único do queijo azul, vai adorar esses biscoitos. Queijo azul finamente esfarelado é misturado a uma massa quebrada, que então...

Os hushpuppies, pequenos bolinhos crocantes, são um petisco tradicional do sul dos Estados Unidos, onde costumam ser servidos com frutos do mar. Esta receita combina hushpuppies com frutos do mar para criar uma...

Frango, manteiga, molho picante, aipo e queijo gorgonzola… Essa combinação de ingredientes é conhecida há muito tempo na culinária americana como Buffalo. Embora a receita original peça Buffalo...

Almôndegas são bolinhos de carne (do inglês "meat" e "ball") que, ao contrário das almôndegas tradicionais, são assados ​​no forno até ficarem dourados. As almôndegas são geralmente feitas de carne moída...