Receitas de Comidas para Festas


Categorias: Comida rápida, Sanduíches, .
Autor: - coproprietário do restaurante
Sanduíches de frango grelhado e repolho chinês em conservaVisualizações: 2.722

Ao planejar um buffet ou uma festa para amigos, considere fazer mini-sanduíches de frango grelhado apimentado como aperitivo. Os mini-sanduíches geralmente são feitos em pãezinhos pequenos, apenas...

Coxas de frango, molho hoisin, molho de soja, vinagre de arroz, repolho Napa, cenouras, tempero cinco especiarias, flocos de pimenta vermelha, mel, mostarda em pó, sementes de gergelim...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
6 tortas inspiradas em coquetéis clássicos

6 tortas inspiradas em coquetéis clássicos

Uma nova versão de coquetéis clássicos — em forma de tortas doces e frias. Quando a torta fica "alcoólica"... ...o resultado é mágico.

Categorias: Aperitivos, Lanches, .
Autor: - escritor culinário
batatas fritas cobertas com chocolateVisualizações: 3.707

Os amantes de sabores novos e inusitados vão adorar batatas fritas cobertas com chocolate. Derreta seu chocolate favorito e mergulhe as batatas onduladas nele. Deixe endurecer e sirva como...

Batatas fritas, flocos de sal marinho, chocolate...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Picolés de SangriaVisualizações: 3.775

A sangria é uma bebida alcoólica espanhola feita com vinho barato, com adição de pedaços de frutas e, às vezes, especiarias. Esta bebida aromática de frutas é tradicionalmente servida gelada no verão, e...

Vinho tinto, suco de romã, suco de laranja, suco de uva, xarope de milho, maçãs, peras...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 10 a 12 unidades.
Categorias: Coquetéis, Com vodka, .
Autor: - chef famoso
Martini de MelanciaVisualizações: 9.938

O nome Martini agora se refere não apenas à famosa bebida, mas também aos coquetéis servidos em uma taça especial de martini. Eles sempre têm uma aparência elegante e festiva, sendo perfeitos para festas.

Melancia, licor, xarope, suco de limão, vodca...
Tempo: 10 min. mais o tempo de congelamento Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Coquetéis, Com rum, .
Autor:
Coquetel Pina ColadaVisualizações: 12.045

O famoso coquetel tropical "Piña Colada", que em espanhol significa "abacaxi coado", tornou-se a bebida nacional de Porto Rico, onde foi inventado. Originalmente, "piña colada"...

Suco de abacaxi, leite de coco, rum...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 2 coquetéis
Autor: - chef
Espetinhos de frango grelhado com chutney de pêssegoVisualizações: 7.992
Conteúdo da receita:

Grelhe espetinhos de frango e sirva-os ao estilo indiano. A marinada de garam masala e o chutney de pêssego fresco darão à carne os sabores e aromas únicos da culinária indiana.

Coxas de frango, garam masala, molho chutney, pêssegos, vinagre de champanhe, suco de limão, óleo de semente de uva, manteiga de amendoim, coentro, pimenta serrano, gengibre, flocos de pimenta vermelha, mel, coentro fresco...
Tempo: 30 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 486
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Autor: - chef famoso
Sangria de vinho tintoVisualizações: 7.798

Uma bebida refrescante que com certeza fará sucesso em qualquer festa. Esta receita de sangria de vinho tinto atinge o equilíbrio perfeito entre acidez e doçura. Experimente com uma variedade de frutas...

Vinho tinto, brandy, licor de laranja, suco de romã, suco de laranja, xarope...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Granito "Margranite"Visualizações: 3.397

Se você é fã de Margarita frozen, com certeza vai adorar esta granita com sabor de limão. Combine os ingredientes principais: tequila, suco de limão, triple sec, adicione açúcar...

Suco de limão, raspas de limão, xarope, tequila...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
Autor: - chef
Milho na espiga grelhado ao estilo mexicanoVisualizações: 13.267

O milho na espiga pode ser preparado não só cozido, mas também assado, como fazem os indígenas da América Central desde tempos antigos. O milho assado, com sua aparência primitiva e aroma tentador, desperta...

milho, queijo parmesão, maionese, creme azedo, suco de limão, coentro...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Coquetéis, Com gim, .
Autor: - restaurateur
Coquetel Gimlet ClássicoVisualizações: 6 210

Diz-se que o coquetel Gimlet recebeu esse nome por sua capacidade de deixar lacunas na memória de quem o bebe na manhã seguinte. Outra teoria é que a bebida foi batizada em homenagem a Sir...

gim, suco de limão, xarope...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Categorias: Comida rápida, Sanduíches, .
Autor: - coproprietário do restaurante
Mini sanduíches Reuben com almôndegas de carneVisualizações: 3.985

O Reuben é um tipo de sanduíche quente americano feito com carne bovina e chucrute. Supostamente, recebeu esse nome em homenagem a Reuben Kulakofsky, morador de Omaha, Nebraska, que o inventou e...

Carne moída, queijo suíço, molho Thousand Island, chucrute, cominho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 mini-sanduíches
Autor:
Torta de deslizamento de terraVisualizações: 2 211

Quando éramos crianças, todo mundo fazia bolos de lama. Agora você pode elevar a brincadeira a outro nível e fazer uma torta de lama chamada "Mudslide" para uma festa. O prato é considerado um dos favoritos dos americanos. Esta...

Licor de café, licor Baileys, vodka, café, açúcar, biscoitos wafer, biscoitos de chocolate, manteiga, calda de chocolate, sorvete, sorvete de café, xarope, cacau, creme...
Tempo: 7 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 1 torta (23 cm)
Autor: - chef famoso
Calda de sorvete BourbonVisualizações: 5.434

O bourbon é um tipo especial de uísque originário dos Estados Unidos, feito de milho. Essa bebida rica e de cor dourada é frequentemente usada na culinária. Combine bourbon e queijo derretido...

Sorvete de baunilha, bourbon...
Tempo: 5 min. mais o tempo de congelamento
Categorias: Coquetéis, Com tequila, .
Autor: - escritor culinário
Margarita de MangaVisualizações: 18.912

A Margarita de Manga é uma bebida refrescante maravilhosa para uma noite com amigos. A combinação da fruta tropical suculenta com o frescor gelado da bebida sacia a sede perfeitamente em um dia de verão...

tequila, suco de limão, suco de laranja, manga...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Coquetéis, Com tequila, .
Autor:
Margarita de couveVisualizações: 6 195
Conteúdo da receita:

Amantes de smoothies de vegetais e entusiastas de Margaritas certamente compartilharão o amor por esta bebida. O suco verde adiciona frescor, enquanto o licor adiciona doçura. Para este coquetel vibrante, você pode escolher tequila...

Couve, espinafre, alface romana, pepinos, maçãs, suco de limão, licor de laranja, tequila...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Categorias: Coquetéis, Com licores, .
Licor de ovo "Advogado"Visualizações: 13.383

Essa bebida é frequentemente chamada de "advogado do diabo": depois de provar esse néctar doce, você não conseguirá resistir à tentação de tomar outro gole. Crie um toque holandês em sua casa — aproveite...

ovos, açúcar, brandy, conhaque, extrato de baunilha, creme de leite, cacau...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6 Quantidade: 1,5 colheres de sopa.
Autor:
Sangria com champanhe, baunilha e carambolaVisualizações: 2009

O aromático aperitivo francês Lillet Blanc realça o sabor delicado da carambola nesta sangria festiva. Feita com champanhe e xarope de baunilha, é perfeita para a época...

Açúcar, fava de baunilha, vinho espumante, champanhe, aperitivo Lille Blanc, água com gás, suco de limão, carambola...
Tempo: 4 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Doses de champanhe com morangoVisualizações: 6.781

Receita passo a passo de morangos com recheio de geleia...

morangos, champanhe, refrigerante de gengibre, hortelã, gelatina...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 40 tiros
10 Coquetéis Clássicos com Champanhe

10 Coquetéis Clássicos com Champanhe

Você vai adorar preparar coquetéis com champanhe, já que é costume celebrar o fim do ano com uma taça desse vinho espumante.

Categorias: Aperitivos, Canapés, Queijo, .
Autor: - escritor culinário
Rolinhos de queijo festivosVisualizações: 9.044

Uma receita passo a passo para pãezinhos lavash festivos com queijo e pimenta...

Queijo cottage, pão sírio, tortillas, lavash, pimentões, cebolinhas...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: cerca de 35 rolos
Categorias: Aperitivos, Peixe, .
"Cérebros" - Sushi de HalloweenVisualizações: 18.815

Isso não é um cérebro de verdade, mas parece muito com um!...

Salmão defumado, cream cheese, arroz integral, abacate, molho de soja, gengibre, wasabi...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: média Porções: 4
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Guacamole de Halloween com Teias de AranhaVisualizações: 8.732

Esta receita seria perfeita como aperitivo temático para uma festa de Halloween. O creme azedo representa a teia de aranha e as azeitonas pretas representam aranhas comestíveis. Um toque assustador é a caveira...

Molho de guacamole, tortilla, abacate, azeitonas, suco de limão, creme azedo...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Categorias: Bebidas, Sucos, .
Autor:
Ponche de maçã envenenada para crianças no HalloweenVisualizações: 9 353

Este ponche infantil avermelhado, feito com vinho espumante não alcoólico de maçã e cranberry, é sucesso garantido. Decore cada copo com uma maçã com minhocas (balas de goma em formato de minhoca).

Maçãs, sidra, vinho espumante, uísque, gengibre, canela, cravo...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef
Salmão com salsa verde cítricaVisualizações: 19.712
Conteúdo da receita:

O clássico salmão grelhado ganha um toque especial de sabor com o molho verde de laranja sem cozimento da Giada. Para equilibrar a doçura da fruta, ela...

Salmão, molho salsa, laranjas, néctar de agave, raspas de limão, alcaparras, flocos de pimenta vermelha, cebolinha, hortelã, salsa...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 497
Autor: - chef famoso
Molho de queijo suíço e baconVisualizações: 7 104

Claro, um bom molho de queijo e cebola já é ótimo, mas esta receita favorita da Rachael Ray eleva o prato a um novo patamar de perfeição. Ela combina bacon crocante picado com...

Queijo cremoso, queijo suíço, bacon, cebolinha, cenoura, pão sírio, pão de centeio, maionese, mostarda Dijon, raiz-forte, amêndoas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Autor: - autor de livros de culinária
Fudge de chocolate e pistacheVisualizações: 11.906

Eu gostaria de acreditar que os confeiteiros não o chamariam simplesmente de fudge, porque o sabor é simplesmente divino, e você não precisa de um termômetro de caramelo ou de um teste complicado para fazê-lo...

chocolate, leite condensado, pistache...
Tempo: 10 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Quantidade: 64 bolos
Autor: - autor de livros de culinária
Tarte de frutasVisualizações: 10.477

Esta é talvez uma das sobremesas mais saudáveis ​​do seu cardápio regular. Não que a sobremesa deva ser saudável — ela existe justamente para dar prazer. No entanto, preparar o jantar...

Bolachas, queijo creme, creme de leite, mirtilos, arandos, framboesas, groselhas, romã, morangos, cerejas...
Tempo: 25 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Aperitivos, Lanches, .
Autor: - autor de livros de culinária
Nozes Pecãs Glaceadas com Xarope de BordoVisualizações: 8 155

Eu não consigo, simplesmente não consigo, me permitir comer sequer uma dessas nozes enquanto as preparo, senão sei que não sobrará nenhuma para a festa. Elas ficam melhores ligeiramente mornas (mas certifique-se...

nozes-pecã, pimenta caiena moída, xarope de bordo...
Tempo: 35 min.
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Autor: - autor de livros de culinária
Doces Hokey PokeyVisualizações: 12.477

Eu ia dizer que não era tão divertido quanto parecia, mas mudei de ideia. Hokey pokey é um termo da Cornualha para favo de mel. Essa sobremesa esponjosa é deliciosa...

xarope...
Tempo: 35 min.
Categorias: Coquetéis, Com gim, Com licores, .
Autor: - autor de livros de culinária
Martini de Maçã VerdeVisualizações: 8.980

Este coquetel é bem forte, mas tão delicioso que é simplesmente impossível parar de beber. Devo dizer que é perfeito para criar o clima ideal antes daquela festa para a qual você vai...

vodca, gim, xarope, licor, maçãs...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 martini
Categorias: Coquetéis, Com rum, .
Mojito de Coco DuploVisualizações: 7.621

Receita detalhada com fotos.

Leite de coco, rum de coco, água com gás, suco de limão, xarope, manjericão, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 jarro para festa
Autor: - chef famoso
Sanduíche cubano com picles caseirosVisualizações: 4 158

Receita detalhada com fotos.

Carne de porco, pepinos, beterrabas, molho de legumes, pães de sanduíche, vinagre de xerez, cominho, louro, orégano, sementes de endro, sementes de mostarda, coentro, cebola, alho, mel...
Tempo: -- Porções: 8 a 10 porções para uma festa
Autor: - chef famoso
Pavê com pão de gengibre, creme de limão e molho de mirtiloVisualizações: 7.540

Com um sabor e uma aparência incríveis, o trifle de Bobby Flay é perfeito para uma festa de até 12 pessoas. Esta sobremesa inclui pão de gengibre caseiro amanteigado, além de uma torta...

Cupcake, creme, massa de bolo esponjoso, gengibre em pó, noz-moscada, canela, cravo, frutas cristalizadas, açúcar mascavo, licor de framboesa, suco de limão, raspas de limão, ovos, creme de leite, farinha, mirtilos, melaço...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: média Porções: 8 - 12
Categorias: Aperitivos, Lanches, .
Autor: - chef famoso
Nozes-pecã com cobertura picanteVisualizações: 6.650

Torradas na manteiga com uma mistura picante de canela e cominho, estas nozes com sabor a laranja encantam com uma nova tendência culinária: uma combinação de doce e salgado num glacê bastante...

Nozes-pecã, raspas de laranja, cominho, canela, açúcar mascavo, pimenta caiena moída...
Tempo: 18 min. Complexidade: média Quantidade: 450 g
Cheesecakes de frutas vermelhas de SavannahVisualizações: 5.993
Conteúdo da receita:

Essa sobremesa, servida em pequenos aperitivos, é perfeita para qualquer festa. No entanto, os cheesecakes devem ser refrigerados antes de servir.

Farinha de trigo, açúcar mascavo, nozes-pecã, nozes, manteiga, cream cheese, açúcar, ovos, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, hortelã, mirtilos...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 25 unidades.
Espetinho de carne com legumes grelhadosVisualizações: 8 337

A beleza desta receita reside na sua versatilidade, permitindo diversas adaptações ao seu gosto. Cozinhe bife em marinada de mostarda, frango em marinada cítrica ou camarão em marinada de alho, adicionando...

Carne bovina, peito de frango, camarão, chalotas, alho, louro, alecrim, tomilho, estragão, laranjas, limão, mostarda Dijon, vinagre balsâmico, molho de soja, flocos de pimenta vermelha, tomates-cereja, milho, pimentão...
Tempo: 2 horas e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Carne, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Cogumelos recheados com carne de porco moída e legumes.Visualizações: 14.733
Conteúdo da receita:

Rachel Ray assa rapidamente cogumelos até ficarem macios e depois os recheia com carne de porco moída, espinafre e queijo parmesão. Apenas alguns minutos no forno e este aperitivo saboroso está pronto.

Cogumelos, cogumelos crimini, carne de porco moída, queijo parmesão, cebola, alho, aipo, pimentão, espinafre, pão branco...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades. Conteúdo calórico: 94
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Autor: - escritor culinário
Pipoca e bolas de doceVisualizações: 11.430

A combinação de sabores doces e salgados torna este lanche perfeito tanto para crianças quanto para adultos. Além disso, as bolas de pipoca ficam prontas em apenas 25 minutos.

milho, pipoca, manteiga de amendoim, amendoim, marshmallows...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Autor: - chef
Trufas de chocolate amargoVisualizações: 14.249

A cada mordida, você vai querer saborear essas trufas de chocolate luxuosas. Esses doces são feitos com apenas quatro ingredientes simples: creme de leite, chocolate amargo, extrato de baunilha e cacau em pó.

creme, chocolate amargo, extrato de baunilha, cacau...
Tempo: 3 horas e 40 minutos Complexidade: média Quantidade: 15-20 unidades.
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Cheesecake de chocolate com balas de carameloVisualizações: 9.386

Esses bolos ricos e deliciosamente requintados se distinguem por três camadas de chocolate: uma base de biscoito de chocolate, um recheio de chocolate meio amargo e uma cobertura de chocolate semiamargo. Se você está acostumado com...

Biscoitos de chocolate, café, chocolate meio amargo, cream cheese, creme azedo, ovos, chocolate amargo, xarope de milho, caramelo...
Tempo: 13 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 16 unidades.

Receitas em ordem alfabética

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