Receitas de Comidas para Festas


Autor: - escritor culinário
Canapés de bife e brieVisualizações: 2.427

Você pode fritar o bife para este aperitivo com antecedência e refrigerá-lo, ou usar sobras de bife frito, fatiando-o bem fino contra a fibra. A base do aperitivo, crocante...

Torrada, carne, queijo brie, queijo parmesão, pimentão...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 canapés
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Pasta de beterraba assada e castanha de cajuVisualizações: 3.731

O patê de beterraba e castanha de caju é um aperitivo delicioso e saudável que pode ser servido aos convidados com batatas fritas ou fatias de vegetais frescos para mergulhar. Bata o patê no liquidificador até obter uma consistência cremosa...

beterraba, castanha de caju, pepino, queijo feta, suco de limão, endro...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Peixe, .
Autor:
Camarão frito apimentadoVisualizações: 2 223
Conteúdo da receita:

Esta receita é uma tentativa de reproduzir o camarão frito servido em restaurantes. O resultado é incrível! Camarões tenros, cobertos por uma crosta dourada super crocante, são servidos em um molho agridoce...

camarão, oelek de sambal, molho picante, maionese, ovos, amido...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Wontons com queijo cremeVisualizações: 2.689
Conteúdo da receita:

Esses wontons dourados e crocantes, com um delicado recheio de cream cheese, temperados com molho picante e cebolinha, serão um sucesso na sua festa. Eles têm a textura perfeita e uma aparência deslumbrante...

Massa wonton, queijo creme, molho picante, vinagre de arroz, mel...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 bolinhos
Categorias: Aperitivos, Queijo, Molhos, Mergulhos, .
Autor: - escritor culinário
Queda de um milhão de dólaresVisualizações: 2 251

Este molho de queijo é o mais delicioso que você já provou. Ele é literalmente repleto de pedacinhos salgados de bacon frito, amêndoas crocantes, três tipos de queijo – suíço, gorgonzola e...

Queijo cremoso, queijo cheddar, queijo suíço, queijo gorgonzola, maionese, amêndoas, cebolinha, alho em pó, pimenta-do-reino, pimenta caiena moída, bacon...
Tempo: 15 min. mais o tempo de infusão Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Almôndegas de aperitivo agridoceVisualizações: 2 122

Essas almôndegas suculentas, assadas no forno, podem ser servidas como aperitivo festivo, com espetos ou palitos de dente por perto para espetá-las. Pimentas jalapeño em conserva, adicionadas às almôndegas, dão um toque especial de sabor...

Almôndegas, carne moída bovina, carne moída suína, pimentas jalapeño, farinha de rosca panko, suco de romã, geleia de pimenta, alho granulado, romã...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 30 almôndegas
Autor: - escritor culinário
Palitos de massa folhada com queijoVisualizações: 2.540

Esses palitos de pão crocantes com sabor de mostarda e crosta de queijo farão sucesso na sua festa. Com o mínimo de esforço, eles se transformam em um aperitivo delicioso. Para esta receita, você precisará de...

Massa folhada, queijo Gruyère, queijo parmesão, mostarda Dijon, flor de sal...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 10 a 12 lanches
Autor:
Rolo de massa folhada com sabor de pizza de pepperoniVisualizações: 1.877

Prepare um aperitivo festivo com sabor de pizza, usando uma base de massa folhada. Por dentro, todos poderão saborear uma pizza de pepperoni: linguiça saborosa, mussarela, parmesão e...

Massa folhada, queijo mussarela, queijo parmesão, pimenta banana, molho de pizza, flocos de pimenta vermelha, orégano, linguiça calabresa, salame...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor:
Tarte simples com figos e nozesVisualizações: 798

Esta torta impressionante é perfeita para um encontro festivo com amigos. Asse a base com massa folhada comprada pronta um dia antes e, em seguida, decore-a com o restante...

Massa folhada, queijo fontina, queijo feta, nozes, figos, vinagre de maçã, pimenta-do-reino, tomilho, mel...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 16 barras
Autor:
Aperitivo de camarão com chutney de tomate e gengibreVisualizações: 2.398

O destaque desta entrada é o chutney de tomate e gengibre, servido sobre camarões grandes (dois por pessoa). Pode ser preparado com um dia de antecedência e refrigerado, sendo então adicionado antes da montagem...

Camarão, molho chutney, tomates-cereja, extrato de tomate, gengibre, vinagre de maçã, suco de limão, coentro, cominho, sementes de erva-doce, curry, pimenta caiena moída...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Queijo frito empanado com caviar de pepino em conservaVisualizações: 1.595

Um molho verde vibrante, fresco e ligeiramente ácido, feito com picles e alcaparras, é o complemento perfeito para o sabor intenso do brie frito. Pedaços congelados de brie são empanados duas vezes...

Queijo brie, picles, alcaparras, anchovas, salsa, farinha de rosca, ovos, salsa...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Peixe, .
Autor: - escritor culinário
Camarão com abacaxi no espetoVisualizações: 2.488

Os aperitivos no espeto sempre têm uma aparência apetitosa, mesmo que você não esteja em um piquenique, e também são mais fáceis de comer sem sujar as mãos. Ree Drummond sugere preparar alguns kebabs deliciosos para as festas de fim de ano...

Camarão, abacaxi, bacon, molho teriyaki, suco de limão, gengibre, flocos de pimenta vermelha, cebolinha...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 30 Conteúdo calórico: 111
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Tamales com pimenta vermelha e carne de porcoVisualizações: 1.980
Conteúdo da receita:

Embora os tamales possam ser feitos durante todo o ano, esses rolinhos de milho mesoamericanos são tradicionalmente servidos durante as festas. Os recheios podem variar — frango, carne de porco ou carne bovina — enfim...

Palha de milho, carne de porco, paleta de porco, banha, farinha de milho, pimenta guajillo, pimenta ancho, pimenta pasilla, folha de louro, pimenta em pó, cominho, orégano...
Tempo: 4 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 32 tamales
Autor:
Molho de queijo brie com mel e pimenta.Visualizações: 1.432

Este molho para mergulhar, feito com quatro ingredientes, vai encantar a todos com sua combinação de notas doces, salgadas e um toque picante. É ótimo puro, com outros molhos, ou como parte de uma tábua de queijos. A base...

Queijo Brie, creme de leite, pimenta rosa, pimenta branca...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Halva de cenoura (Gajar ka halva)Visualizações: 6.757

Na Índia, essa sobremesa é frequentemente preparada para ocasiões especiais, como o Diwali, quando o clima esfria e as cenouras vermelhas (lal gajar) aparecem nos mercados. Gajar ka halwa...

cenouras, leite concentrado, ghee, cardamomo, pistaches, amêndoas...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Alu matar tikkiVisualizações: 3.318
Conteúdo da receita:

Aloo tikki, um bolinho de batata crocante, é um petisco popular na Índia. Geralmente é recheado com ervilhas verdes amassadas e servido quente, direto da frigideira. Nas ruas de Delhi, aloo...

Batatas, ervilhas, pimenta, gengibre, cominho, farinha de rosca, suco de limão, coentro...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 croquetes
Autor:
Pão servido em tigela com molho de mussarelaVisualizações: 2 182

O molho de queijo é um sucesso garantido em qualquer festa em casa. Todo mundo adora mergulhar o pão no queijo derretido e cremoso! Prepare este molho em um pão italiano e seus convidados ficarão completamente...

Pão de fermentação natural, queijo mussarela, queijo feta, flocos de pimenta vermelha, ovos...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Sanduíches de filé mignon com azeite de trufaVisualizações: 2.413

Esqueça o bom e velho sanduíche como um lanche rápido. Nesta receita, o sanduíche é simplesmente uma forma de servir um delicioso filé mignon, para ser apreciado lentamente. A carne...

Carne bovina, alho-poró, azeite de trufa, pão brioche, pão doce, vinho tinto, estragão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor: - chef famoso
Filé mignon ao vinagrete e queijo de cabra com ervas e lavanda sobre folhas de alface.Visualizações: 3.632

Um suculento filé mignon com crosta crocante de pimenta-do-reino é regado com vinagrete agridoce e servido em tigelas de alface comestíveis, acompanhado de queijo de cabra cremoso batido com...

Carne bovina, queijo de cabra, pimenta-do-reino, salsa, estragão, lavanda, vinagre de champanhe, alface, mel...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 260
Autor:
Homus de abóbora doce e salgadoVisualizações: 4.002

A abóbora assada, graças à sua textura delicada, pode ser facilmente transformada num delicioso patê ao ser misturada com os ingredientes tradicionais do hummus clássico: grão-de-bico e tahine. Este hummus...

Abóbora cabotiá, grão-de-bico, rúcula, romã, queijo feta, suco de limão, sementes de gergelim, tahine, sementes de abóbora, canela, chips de pão pita...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - restaurateur
Torta de Marshmallow e Chocolate S'moresVisualizações: 1.858

A melhor maneira de fazer s'mores sem fogueira e para muita gente é assar uma pizza doce com cobertura de s'mores! Para isso, você vai precisar de massa de pizza comprada pronta e...

Massa de fermento, chocolate amargo, marshmallows, amêndoas, tempero de pimenta, pimenta caiena moída, sal marinho em flocos...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Categorias: Aperitivos, Canapés, Vegetais, .
Autor: - chef
Azeitonas fritas recheadas com chouriçoVisualizações: 1.593

Azeitonas verdes grandes são ideais para rechear e fritar. Este aperitivo é frequentemente servido em festas em casa, especialmente com cerveja, e certamente agradará a todos. Para o recheio...

Azeitonas, linguiça calabresa, farinha de rosca panko, cream cheese, pimenta caiena moída...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 60 azeitonas
Salsichas com casaco de peleVisualizações: 1.863

Esses folhados são feitos com massa folhada comprada pronta e chouriço espanhol — incrivelmente simples, mas deliciosos. Tudo graças a uma mistura de especiarias com salsa e páprica defumada em azeite...

Linguiça de chorizo, massa folhada, páprica...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 a 16 tortas
Autor:
Molho de chocolate S'mores com biscoitos GrahamVisualizações: 2 123

S'mores são uma sobremesa americana típica de fogueiras, feita assando marshmallows em palitos e colocando-os, junto com um pedaço de chocolate, entre dois biscoitos graham. Incrivelmente simples e deliciosa.

Chocolate meio amargo, gotas de chocolate, creme de leite, xarope de milho, calda de chocolate, marshmallows...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Cogumelos recheados no espetoVisualizações: 2.794

Os cogumelos recheados são um dos aperitivos mais populares para festas e comemorações; as pessoas adoram. Se você estiver organizando um churrasco, pode grelhar os cogumelos recheados em espetos.

Cogumelos champignon, limão, queijo parmesão, kupaty (linguiças fritas), salsa, farinha de rosca panko...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Tacos saudáveis ​​de peixe e feijão pretoVisualizações: 2.627

Desfrute de uma noite com inspiração mexicana com tacos de peixe frito e uma variedade de acompanhamentos fáceis de preparar e deliciosos: arroz vermelho picante, feijão preto saboroso, salsa fresca...

Tilápia, feijão preto, couve-de-sabóia, tomates, limão, pimenta fresca, ervilhas, arroz, leite, creme de leite, tempero de pimenta, alho granulado, cominho, coentro, páprica, louro, canela...
Tempo: 30 min. Complexidade: média Porções: 4
Autor:
Salpicão com tilápiaVisualizações: 1.491

Se você quiser servir raba de uma forma diferente, experimente o salpicón. Na América Latina, esse é o nome dado a uma salada feita com peixe ou carne desfiada e legumes em um molho picante. Nesta receita, o salpicón...

Tilápia, tortilla, pimenta jalapeño, alface americana, suco de limão, molho inglês...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Camarões grelhados com salsa de mangaVisualizações: 3.834

Encante seus convidados com um aperitivo de camarão vibrante e impressionante, acompanhado de um molho exótico. Grandes camarões grelhados são servidos individualmente em copos com uma salsa fresca feita com manga, jalapeño e pimenta vermelha...

camarão, manga, pimenta jalapeño, suco de limão, coentro, banana-da-terra, chips de banana...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Saquinhos de queijo brie festivosVisualizações: 1.882

O queijo Brie é uma das iguarias mais populares no Natal e Ano Novo. Seja em um banquete ou em um bufê, os aperitivos feitos com ele são sempre um sucesso graças ao seu maravilhoso sabor...

Queijo Brie, massa folhada, arandos secos, pistácios, flor de sal em flocos, romã, alecrim, mel...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 pães
Autor:
Pizzelle com sabor de Amaretto e recheio de cerejaVisualizações: 1.180

As pizzelles são biscoitos tradicionais italianos, finos e delicados como wafers. São assadas em uma prensa especial com um padrão específico. Mesmo depois de retiradas da prensa, as pizzelles permanecem flexíveis, maleáveis ​​e...

Farinha premium, pãezinhos de wafer, geleia de cereja, licor de amaretto, extrato de amêndoa, ovos, amido, canela...
Tempo: 3 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 30 tubos
Crostini com figos, sementes de abóbora e queijo de cabraVisualizações: 1.795

Experimente a deliciosa combinação de queijo de cabra e geleia de figo em fatias de baguete tostadas, cobertas com sementes de abóbora. Não se esqueça de temperar com sal e pimenta para uma experiência de sabor ainda mais completa.

Baguete, torradas, figos, queijo de cabra, sementes de abóbora...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 10
Autor: - escritor culinário
Sanduíches de chá de pepinoVisualizações: 2.890

Esses sanduíches em tamanho reduzido são perfeitos como aperitivo em festas em casa ou como um lanche leve quando visitas inesperadas aparecem, pois são feitos com ingredientes simples, frequentemente encontrados em...

Pão branco, manteiga, pepinos, maionese, cebolinha, mostarda...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Autor:
Cupcakes de Cherry Hard SeltzerVisualizações: 2.046

Encante seus amigos em uma festa em casa com esses cupcakes de cereja com licor. São fáceis de fazer com ingredientes prontos, têm uma aparência deslumbrante e o sabor irresistível de chocolate e cereja não deixará ninguém sem palavras...

água com gás, mistura para bolo, geleia de cereja, ovos...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 cupcakes
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Molho de queijo com presuntoVisualizações: 1 210

Este molho de queijo quente e cremoso é uma ótima opção para festas em casa. O destaque fica por conta dos pedaços de presunto salgado recheados em uma mistura de cream cheese e queijo cheddar forte. Antes...

Molho de queijo, queijo creme, queijo cheddar, creme azedo, alho em pó, presunto, nozes-pecã...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Canapés com almôndegasVisualizações: 2.638

Almôndegas de carne suculentas, fritas até ficarem crocantes, são perfeitas como aperitivo em reuniões familiares, especialmente quando servidas de forma adequada, como canapés. Em uma base frita...

Carne moída, pão de centeio, farinha de rosca, ovos, mostarda em pó, açúcar mascavo, flocos de pimenta vermelha, canela, coentro, pimenta-da-jamaica, gengibre em pó, cravo-da-índia, fumaça líquida...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Autor: - escritor culinário
Almôndegas "Taco"Visualizações: 2 159

Especiarias como pimenta em pó e cominho, juntamente com pedaços de queijo pepper jack saboroso no centro das almôndegas, conferem a elas um delicioso sabor tex-mex picante. São fáceis de preparar e...

Almôndegas, carne moída, pão branco, leite, ovos, queijo pepper jack, salsa, coentro, pimenta em pó, cominho, alho em pó, cebola em pó, pimenta-do-reino...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Tacos de Almôndegas Recheadas com QueijoVisualizações: 966

O ingrediente secreto dessas almôndegas é o chouriço mexicano picante (não confundir com o chouriço espanhol). A linguiça crua é misturada com carne moída e desempenha duas funções...

Almôndegas, carne moída, linguiça calabresa, farinha de milho, extrato de tomate, tempero para pimenta, cominho, orégano, cebola desidratada, tortilla, queijo cheddar, alface americana...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 10
Bruschetta com ricota e morangosVisualizações: 4.006

Quando morangos doces, com sabor de sobremesa, misturados com hortelã refrescante e um toque rico de balsâmico, encontram uma fatia crocante de baguete coberta com uma generosa camada de ricota cremosa, o resultado é uma combinação requintada...

Morangos, hortelã, flor de sal, baguete, queijo ricota, vinagre balsâmico...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Autor:
Mimosa Sunrise com FramboesaVisualizações: 5 120

Esta bebida sofisticada combina dois coquetéis populares: o Tequila Sunrise e a Mimosa. É feita sem tequila, apenas com vinho branco espumante, grenadine, suco de laranja e framboesa, e apresenta um sabor...

Framboesa, xarope de grenadine, suco de laranja, vinho branco, vinho espumante, champanhe...
Tempo: 3 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
5 bolinhos de piquenique

5 bolinhos de piquenique

Hambúrgueres e saladas de batata, deem licença. A sobremesa agora é a estrela do churrasco de verão.

Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Barrinhas de caramelo com manteiga de amendoimVisualizações: 2.471

Esses brownies serão o complemento perfeito para qualquer festa ou comemoração. São fáceis de fazer e deliciosos. Os amantes de manteiga de amendoim vão apreciá-los especialmente. Primeiro, prepare-os com aveia e manteiga de amendoim...

aveia em flocos, manteiga de amendoim, caramelo, açúcar de confeiteiro, leite, ovos...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 15 peças
Autor: - escritor culinário
sanduíches de almôndegas fritasVisualizações: 2.319
Conteúdo da receita:

Esses sanduíches grandes são recheados com almôndegas de carne suculentas e macias, assadas em um saboroso molho marinara de tomate. As almôndegas são servidas com o molho em pães longos e tostados...

Carne moída, pães de sanduíche, ovos, leite, molho marinara, farinha de rosca, queijo parmesão, manjericão...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 sanduíches
Os melhores coquetéis de vinho para o verão

Os melhores coquetéis de vinho para o verão

Em vez de bebidas alcoólicas fortes, desfrute de bebidas leves e refrescantes à base de vinho durante todo o verão.

Categorias: Grade, Carne, Padaria, .
Autor: - restaurateur
Cachorros-quentes com molho picante de abacaxiVisualizações: 4.745

Substitua a mostarda e o ketchup tradicionais do seu cachorro-quente por um exótico molho de abacaxi, onde a doçura da fruta combina harmoniosamente com a acidez do limão e o toque picante da pimenta jalapeño. Cozinhe em fogo brando...

Salsichas, abacaxi, relish de legumes, pimentão, pimenta jalapeño, suco de limão, semente de mostarda, coentro...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Quiche individual com ervilhas e baconVisualizações: 2.352

Essas tortinhas individuais são surpreendentemente fáceis de fazer usando massa comprada pronta em uma forma de muffin de metal. São perfeitas para servir em recepções, festas ou simplesmente para o café da manhã. As crianças vão adorar...

Massa quebrada, queijo Gruyère, ervilhas, ovos, creme de leite, bacon, pimenta caiena moída, páprica...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 7 muffins
Autor: - chef
Profiteroles recheados com queijo de cabra e tomates secos ao sol em azeite de ervas.Visualizações: 3 219

Siga esta receita passo a passo para criar este aperitivo italiano de qualidade de restaurante que irá abrilhantar a sua celebração apenas com a sua elegante apresentação, sem falar da magnífica combinação...

Farinha premium, queijo de cabra, queijo parmesão, tomates secos ao sol, ovos, creme de leite, hortelã, manjericão...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: média Quantidade: 18 donuts de creme
As melhores receitas de salada Caprese

As melhores receitas de salada Caprese

A salada Caprese é essencialmente uma salada italiana feita com mussarela fresca, tomates suculentos, manjericão e um fio de azeite. Clássica.

Autor: - escritor culinário
Nachos de CowboyVisualizações: 2.804

Este molho mexicano é repleto de tudo de bom que você espera de um nacho: carne de peito desfiada em molho de tomate, feijão saboroso com bacon defumado, muito queijo derretido, frescor...

Carne bovina, feijão carioca, bacon, pimenta jalapeño, tortilla, queijo Monterey Jack, molho de soja, suco de limão, fumaça líquida, molho pico de gallo...
Tempo: 8 horas e 45 minutos mais o tempo de marinada Complexidade: duro Porções: 4 - 6
Autor:
Fajitas de bife e frango com molho barbecueVisualizações: 2.354

Se você quer preparar algo mais interessante do que apenas carne grelhada em um churrasco, uma fajita é uma ótima opção. Este prato tex-mex é tradicionalmente servido para grandes grupos...

Tortilha, carne bovina, peito de frango, pimentão, raspas de limão, molho salsa, tempero de pimenta, coentro, cominho...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8

Receitas em ordem alfabética

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