Receitas de Comidas para Festas


Autor: - restaurateur
Coquetel espumante de pêssegoVisualizações: 2.040

O chá espumante de pêssego é uma bebida maravilhosa, revigorante e refrescante, que traz alegria em um dia quente de verão. Esta bebida é preparada em grandes quantidades e é perfeita para festas animadas em casa. Chá preto gelado...

Vinho espumante, prosecco, suco de limão, chá preto, pêssegos, xarope...
Tempo: 35 min. mais o tempo de congelamento Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Coquetéis, Com rum, .
Autor:
Coquetel "Greta Garbo"Visualizações: 2.247

Embora pouco se saiba sobre as origens deste coquetel, que leva o nome da estrela de cinema sueca Greta Garbo, não é surpreendente que uma bebida tão sofisticada ostente seu nome. Sua base é...

Licor Maraschino, suco de limão, rum...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Hambúrguer "Croquetes"Visualizações: 2.279
Conteúdo da receita:

O hambúrguer é feito como um croquete: carne moída, frita em farinha de rosca. O objetivo é obter uma crosta dourada e crocante, então, se você moldá-los com carne crua...

Pães de hambúrguer, queijo Monterey Jack, queijo provolone, queijo parmesão, carne moída, noz-moscada, alho granulado...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 6 hambúrgueres
Categorias: Aperitivos, Peixe, .
Autor:
Poke com atum em folhas de alfaceVisualizações: 3.244

A salada havaiana poke é feita com atum fresco cru, cortado em cubinhos e misturado com fatias de pepino e cebolinha do mesmo tamanho. A salada é temperada com molho de soja...

Atum, alface, alface americana, pepino, cebolinha, molho de soja, suco de limão, vinagre de arroz, sementes de gergelim...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - Apresentador de TV
tomates recheadosVisualizações: 3.895

Como diz Sunny Anderson, "Não há nada mais doce do que um tomate perfeito recheado com algo salgado!" E, de fato, um recheio salgado simples de parmesão e farinha de rosca é excelente...

Tomates, queijo parmesão, farinha de rosca, manjericão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Batatas fritas mexicanasVisualizações: 4 192

Prepare um aperitivo delicioso e original usando batatas fritas pré-cozidas no estilo do elote mexicano. Elote é uma comida de rua mexicana popular: espigas de milho cobertas com molho de maionese...

Batatas fritas, batatas, queijo cotija, raspas de limão, pimenta em pó, coentro...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Vegetais, Queijo, .
Autor: - chef famoso
Pimentões recheados com queijo de cabraVisualizações: 2.907

Ao contrário dos pimentões maiores, os pimentões-cereja recheados (ou pimentões recheados) são perfeitos para um aperitivo em tamanho ideal para comer de uma só vez. São fáceis de manusear e perfeitos para servir em festas em casa. Os pimentões...

pimentão, queijo de cabra, cebolinha, pinhões...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Cachorro-quente de frangoVisualizações: 6.369

Esses corn dogs têm o nome inspirado nos hot dogs, mas são preparados de maneira completamente diferente. Em vez de linguiça, usam-se pedaços longos de frango, espetados em palitos de madeira e empanados...

peitos de frango, mostarda em pó, alho em pó, páprica, mel...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Coquetéis, Com gim, Congelado, .
Autor:
Limonada de Gin com Morango CongeladoVisualizações: 3.083

Esta limonada congelada de morango com um toque alcoólico será irresistível num dia quente. Refrescante, repleta dos sabores de verão do morango e do limão efervescente, é a opção perfeita...

morangos, suco de limão, gim, xarope...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Aperitivo de frango com wafflesVisualizações: 3 127

Frango com waffles é uma combinação perfeita? Então por que não fazer frango com waffles de batata? Frango frito com waffles belgas fofinhos — parecem combinações incompatíveis...

Frango, waffles...
Tempo: 20 min.
Categorias: Coquetéis, Com rum, .
Autor:
Chá gelado de hibisco com gengibre e rumVisualizações: 2.616

O sabor doce e floral do chá gelado de hibisco, com um toque de acidez, complementa perfeitamente o calor suave do gengibre. Essa mistura é perfeita para matar a sede e, para uma experiência ainda mais prazerosa, adicione café escuro...

Chá de hibisco, raiz de gengibre, flores de hibisco secas, suco de limão, rum...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Coquetéis, Com gim, .
Autor:
Chá gelado de camomila e morango com gimVisualizações: 2.034

Este chá gelado é um substituto perfeito para qualquer coquetel em uma festa de verão. Ele é feito em uma jarra grande, mas você pode dobrar os ingredientes se desejar. O chá de camomila é preparado...

Chá verde, morangos, gim...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, .
Autor: - chef
Crostini com pesto de ervilhaVisualizações: 4 114
Conteúdo da receita:

Esses vibrantes e deliciosos sanduíches crostini italianos serão o complemento perfeito para qualquer festa em casa ou mesa de Natal. Fatias crocantes de baguete ou ciabatta são cobertas com pesto de ervilha e decoradas com...

Pão integral, pão ciabatta, torradas, tomates-cereja, queijo parmesão, molho pesto, ervilhas...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Canapés, Queijo, .
Autor:
canapés de aperitivo para festaVisualizações: 5.416

Este canapé simples, em tamanho ideal para uma mordida, é o acompanhamento perfeito para bebidas em uma festa. É elegante, compacto e repleto de sabores vibrantes. Uma bola de mussarela bocconcini é envolta em uma folha...

Queijo mussarela, pimentão doce, manjericão...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente
Autor:
Lanche de bolinho de milhoVisualizações: 1.575

Essas panquecas rápidas são feitas com mistura para muffin de milho, ovos e leite. Frite-as na manteiga e sirva com uma colherada de ricota e uma uva. Faça estas...

Mistura para panquecas, leite, ovos, queijo ricota, uvas, mel...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 36 unidades.
Autor: - chef
Pizzetta com gorgonzola, tomates e manjericão.Visualizações: 5.865

A pizzetta é uma mini pizza, frequentemente servida como aperitivo em festas. Ela difere de uma pizza normal apenas no tamanho; todos os outros ingredientes são os mesmos. Por exemplo, asse deliciosas pizzettas com...

Massa de fermento, queijo gorgonzola, tomates-cereja, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Melancia com tequila no espetoVisualizações: 2.614

Cubos de melancia embebidos em tequila são espetados com fatias de limão polvilhadas com sal. É um aperitivo delicioso e marcante para festas. Apresenta-se de forma vibrante e elegante. Para...

Melancia, limão, tequila...
Tempo: 12 horas e 10 minutos Quantidade: 30 a 50 fotos
Autor: - chef
azeitonas fritas ao estilo italianoVisualizações: 6.839

Um aperitivo único para coquetéis. Azeitonas verdes são recheadas, empanadas e fritas. O resultado são bolinhas douradas e crocantes com um recheio delicado...

Queijo gorgonzola, queijo ricota, tomilho, raspas de limão, azeitonas, farinha, ovos, farinha de rosca...
Tempo: 9 min. Complexidade: média Porções: 4-6
Categorias: Aperitivos, Canapés, Vegetais, .
Autor: - chef
Tomates, melancia e manjericão no espeto.Visualizações: 3.736

Este aperitivo vibrante de verão impressionará não só pela sua aparência marcante, mas também pela combinação de sabores. Espetos de madeira são intercalados com cubos de melancia, tomates-cereja e folhas de manjericão.

vinagre balsâmico, açúcar, melancia, manjericão, tomates-cereja...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor:
Ponche de Melancia com Limoncello e Shots de KiwiVisualizações: 2.358

Surpreenda seus convidados com um ponche exclusivo servido diretamente de uma melancia grande. A casca é retirada, a polpa é batida com um mixer de mão e o suco da melancia é misturado com vodka...

Melancia, suco de limão, kiwi, licor de limoncello, vodca...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Coquetéis, Com vodka, Congelado, .
Autor: - chef
Granita de cranberry com vodkaVisualizações: 4.504

Esta granita italiana, semelhante a um gelado de fruta, é uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para desfrutar do calor do verão. A granita de arando é feita com sumo de arando...

Suco de cranberry, açúcar, suco de limão, vodka, cranberries...
Tempo: 7 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef famoso
Sorvete de melanciaVisualizações: 3.481

Este sorvete de melancia leve e refrescante é a sobremesa perfeita para uma festa de verão em casa ou para finalizar um jantar com chave de ouro. Pode ser feito com melancia ou qualquer outra fruta...

Melancia, suco de limão, açúcar...
Tempo: 4 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 1 litro.
Categorias: Aperitivos, Peixe, .
Autor: - chef famoso
Camarões grelhados com molho cocktail picanteVisualizações: 3.525

Sirva coquetel de camarão em uma festa em casa e seus convidados ficarão absolutamente encantados. Camarões grelhados são ainda mais deliciosos. Você pode usar qualquer grelha ou...

Camarão, molho de pimenta, molho inglês, sementes de aipo, raiz-forte, páprica...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
bolo de morango com poucas caloriasVisualizações: 4.340
Conteúdo da receita:

O clássico shortcake de morango é uma sobremesa de massa quebrada coberta com chantilly e recheio de morango. Esta versão com menos calorias substitui o chantilly por iogurte grego, e...

Farinha de primeira qualidade, raspas de limão, amêndoas, ovos, leite azedo, iogurte, morangos...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 215
Sorvete de vinho básicoVisualizações: 6 117

Uma sobremesa refrescante como sorvete de vinho não só refresca no calor, como também levanta o astral e dá uma leve animada. Perfeito para uma festa de verão em casa! Para fazer...

vinho tinto, açúcar...
Tempo: 33 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Sangria branca com cítricosVisualizações: 2.956

A sangria branca é feita com vinho branco, água com gás, licor de laranja e brandy, e decorada com rodelas de limão e laranja. Seu sabor vibrante e refrescante é perfeito para qualquer dia de verão...

Vinho branco, brandy, conhaque, licor de laranja, açúcar, laranjas, água com gás, limão...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 143
Autor:
Porco Kalua HavaianoVisualizações: 8.772
Conteúdo da receita:

Organize uma festa de verão com tema havaiano para seus convidados e sirva hambúrgueres de porco kalua havaiano. Este método tradicional da ilha de preparar carne envolve...

Carne de porco, paleta de porco, repolho, pimenta Fresno, manga, abacaxi, pães de hambúrguer...
Tempo: 10 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor: - Apresentador de TV
Hambúrguer Havaiano Luau em MauiVisualizações: 4 151

Não é por acaso que este hambúrguer se chama Maui Luau, que significa festa havaiana. Todos os seus ingredientes se combinam num sabor exótico, doce e picante que o transportará para as ilhas paradisíacas.

Carne de porco moída, salsa, alho, molho barbecue, abacaxi, cebola roxa, cerveja clara, pães de hambúrguer, manteiga, batatas fritas...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 4 hambúrgueres
Autor: - escritor culinário
Sopa cremosa de cenoura com tomilhoVisualizações: 2.707

Esta sopa cremosa de cenoura, agridoce, com tomilho, creme de leite e mel, é uma ótima opção para o almoço acompanhada de torradas, ou um excelente aperitivo para festas quando servida em pequenos copos.

cenouras, creme de leite, tomilho, mel...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Bolo de chocolate requintadoVisualizações: 8.574

Uma mistura de chocolate amargo, cacau em pó e café instantâneo confere a este bolo um sabor e aroma indescritivelmente ricos, maravilhosamente realçados por especiarias como cardamomo e baunilha. Graças a...

Farinha premium, açúcar, cardamomo, cacau, café, extrato de baunilha, iogurte, leite, ovos, passas, chocolate amargo, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 24 Conteúdo calórico: 180
Autor:
Brownie leve com cheesecakeVisualizações: 13.019
Conteúdo da receita:

Um delicioso brownie de chocolate ficará mais leve se você substituir parte dele por um cheesecake com poucas calorias feito com cream cheese com baixo teor de gordura. Além disso, esta sobremesa...

Queijo cremoso, açúcar, queijo Neufchâtel, extrato de baunilha, ovos, chocolate amargo, manteiga, farinha premium, cacau, pimenta caiena moída, açúcar mascavo, leite azedo, kefir...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 16 quadrados (de 5 cm) Conteúdo calórico: 200
Autor:
Cheesecake com baixo teor de gorduraVisualizações: 30.359

Este cheesecake saudável é feito com uma mistura de queijo creme com baixo teor de gordura e semidesnatado e creme de leite azedo semidesnatado. Apesar disso, a sobremesa é muito...

Bolachas, manteiga, queijo creme, queijo Neufchâtel, açúcar, creme azedo, ovos, farinha de primeira qualidade, extrato de baunilha, limão...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 14 Conteúdo calórico: 229
Categorias: Aperitivos, Peixe, .
Salmão defumado em folhas de alfaceVisualizações: 3.774

O salmão defumado combina perfeitamente em sabor e textura com o queijo cremoso e macio. Use esses dois ingredientes para criar sanduíches deliciosos e saudáveis ​​que substituem o pão por...

Salmão defumado, alface romana, cream cheese, pimenta-limão, tomates secos, pepinos...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 145
Categorias: Aperitivos, Lanches, .
Autor: - escritor culinário
Amêndoas ApimentadasVisualizações: 12.331

Transforme amêndoas comuns em um petisco saboroso, perfeito para acompanhar cerveja, drinks ou simplesmente para um lanche rápido. Elas também podem ser adicionadas a diversas saladas de vegetais para dar um toque vibrante de sabor e...

amêndoas, cominho, alho em pó, pimenta caiena moída, molho picante, molho Tabasco...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 225
Autor:
Espetinhos de tortelloniVisualizações: 3.788

Qualquer aperitivo fica mais divertido quando servido no espeto. As crianças vão adorar este petisco, e você pode até preparar espetinhos diferentes para a lancheira delas. O ingrediente principal desta receita é...

Massa tortellini, vinagre de vinho, alho, tomate uva, azeitonas, queijo mussarela bocconcini, molho marinara, molho pesto...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Quesadilla com bacon, queijo e pimenta jalapeñoVisualizações: 5.094
Conteúdo da receita:

Uma quesadilla mexicana é uma tortilla dobrada ao meio com um recheio cremoso de queijo. Polvilhe queijo ralado em metade da tortilla, cubra com bacon crocante em pedaços, cebolinha frita e temperos picantes...

Abacate, tomates, cebolinha, limão, coentro, pimenta jalapeño, alho, peru, bacon, cominho, coentro, nachos, queijo Monterey Jack, creme azedo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 320
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Peixe, .
Autor: - escritor culinário
Pipoca de camarão com molho de limão e pimenta.Visualizações: 16.292
Conteúdo da receita:

O camarão empanado é um aperitivo cajun popular no sul dos Estados Unidos. Ele combina os sabores da região: frutos do mar, temperos picantes e milho. É feito com...

Iogurte, maionese, limão, pimenta ancho, farinha, alho em pó, ovos, fubá, camarão...
Tempo: 48 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 210
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Guacamole com peras e pistachesVisualizações: 3.296

Uma versão bem inusitada do petisco mexicano guacamole, perfeita para ocasiões especiais e com uma apresentação impecável. Além dos ingredientes básicos do guacamole — abacate, suco...

Abacate, peras, coentro, limão, coentro em pó, alho, pimentas jalapeño, pistaches, chips de milho...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 126
Autor: - escritor culinário
Bolinhos de caranguejo crocantesVisualizações: 3.904

Os bolinhos de caranguejo fritos são a combinação perfeita de uma crosta crocante e carne suculenta e macia, com o aroma e sabor delicados do caranguejo, perfeitamente complementados por pimentões assados ​​e uma mistura de especiarias.

Cebolinha, pimentão, farinha de rosca panko, ovos, leite, molho inglês, mostarda Dijon, limão, tempero para peixe, tempero Old Bay, carne de caranguejo...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 unidades. Conteúdo calórico: 220
Categorias: Aperitivos, Carne, Queijo, .
Autor:
Rolinhos de massa filo com carne moídaVisualizações: 8 267

Esses rolinhos são recheados com linguiça italiana de peru crua e apimentada. Retire a tripa e você terá uma linguiça pronta para consumo, com todos os temperos necessários. O peru moído é misturado...

Cogumelos champignon, cebolas, kupaty (linguiças fritas), carne moída de peru, cream cheese, queijo cheddar, massa filo...
Tempo: 55 min. Complexidade: média Porções: 8 (2 unidades) Conteúdo calórico: 220
Autor: - escritor culinário
Rolinhos primavera asiáticos macios com molho agridoce para mergulhar.Visualizações: 9.579
Conteúdo da receita:

Os rolinhos primavera asiáticos diferem dos rolinhos primavera tradicionais por nunca serem fritos, mas sim servidos frescos. Macios, translúcidos e recheados com cores vibrantes e suculência típicas do verão, esses rolinhos...

Macarrão de arroz, papel de arroz, massa de rolinho primavera, manjericão, camarão, cenoura, hortelã, alface, açúcar, vinagre de arroz, molho Sriracha, limão, molho de peixe, molho de soja, cebolinha...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 90
Autor:
Tiras de frango empanadas e crudités com molho de queijo azul.Visualizações: 2.750

Uma entrada saudável e deliciosa para um grande grupo. Asse tiras de frango empanadas no forno e sirva com crudités — uma seleção de vegetais crus. Um molho para mergulhar feito de...

Iogurte, creme azedo, vinagre de maçã, queijo azul, peitos de frango, ovos, farinha de rosca panko, pimenta caiena moída, rabanetes, pepinos, cenouras...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 279
Autor:
Fondue de caranguejoVisualizações: 2.600

Você não precisa de uma panela especial com fogão para fazer este fondue. Todos os ingredientes são misturados em uma assadeira de cerâmica, levados ao forno e servidos bem quentes. Mergulhe seus legumes...

Farinha de rosca, queijo parmesão, salsa, queijo creme, maionese, leite, chalotas, cebolinha, limão, molho inglês, mostarda Dijon, molho picante, carne de caranguejo, aipo...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 60
Autor:
Molho de iogurte com cebolaVisualizações: 2.266

Este molho leve e saudável é feito com iogurte grego e leite com baixo teor de gordura. Para realçar o sabor sem a necessidade de maionese, adicione...

chalotas, vinagre balsâmico, iogurte, leite, cebolinha...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 70
Autor: - escritor culinário
Molho Green GoddessVisualizações: 3.485

A textura delicada do abacate maduro e macio complementa perfeitamente o iogurte, criando uma base espessa e aveludada para o molho. Essa combinação torna o molho menos oleoso e mais nutritivo.

Abacate, cebolinha, estragão, salsa, iogurte...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 70
Categorias: Aperitivos, Canapés, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Antipasto com espetinhos de linguiçaVisualizações: 3.042

Este antepasto italiano é servido em espetos recheados com ingredientes que criam o sabor inesquecível da culinária mediterrânea: linguiça de frango italiana, tomate seco, manjericão,...

linguiça, manjericão, pimentão, tomates secos, alcachofras...
Tempo: 28 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades. Conteúdo calórico: 140
Categorias: Aperitivos, Carne, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Tomates-cereja recheados com salada de frango e maçãs.Visualizações: 4.952

Os tomates-cereja são a base perfeita para um aperitivo elegante em porções individuais. Retire a polpa com uma colher pequena e preencha as tigelas resultantes com uma salada de frango, maçãs e...

Peitos de frango, tomates-cereja, maçãs, limão, canela, maionese, salsa, alecrim...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: média Porções: 8 (2 unidades) Conteúdo calórico: 133
Autor:
molho picante para mergulhar caranguejoVisualizações: 4.318

Este aperitivo para mergulhar combina carne de caranguejo tenra com um molho cremoso de queijo creme e creme azedo. Um toque de molho picante, um dente de alho e tempero para caranguejo adicionam um sabor apimentado. E...

Queijo cottage, queijo Neufchâtel, creme azedo, molho picante, tempero para peixe, alho, carne de caranguejo, cebolinha, salsa, suco de limão, biscoitos...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 125
Autor:
Pasta de alcachofra e couveVisualizações: 2.084

Um aperitivo saboroso e que sacia a fome, perfeito para um encontro informal com amigos. Este molho para mergulhar é servido quente no centro da mesa, com nachos ao redor para todos se servirem.

Couve, alcachofras, queijo suíço, leite, queijo parmesão, queijo creme, molho inglês, pimenta caiena moída, alho, tortilha...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 102

Receitas em ordem alfabética

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