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Receitas de pratos principais de carne


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Costeletas de porco naturais com açafrão e bok choyVisualizações: 3 249

Esta receita utiliza costeletas de porco naturais ou bifes de lombo de porco desossados. Esfregue-os com açafrão para obter uma cor dourada deslumbrante e um sabor delicioso e frite-os numa frigideira em...

Lombo de porco, carne de porco, acelga chinesa, molho de pato, molho de peixe, vinagre balsâmico, pimenta Fresno, açafrão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 530
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Buddha Bowl com Quinoa e Carne de Porco TailandesaVisualizações: 2.771

Esta Buddha Bowl está repleta de sabor asiático e ingredientes super saudáveis, incluindo quinoa rica em proteínas, edamame e cenouras frescas descascadas com um descascador de legumes...

Quinoa, lombo de porco, carne de porco, molho de pimenta, manteiga de amendoim, molho de soja, suco de limão, edamame, cenouras, brotos de feijão, coentro...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 500
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Costeletas da Quaresma com cuscuz "Confetti" ao estilo turcoVisualizações: 2.871

Os bolinhos são feitos com carne moída e tempero marroquino ras el hanout, que lhes confere sabores orientais encantadores. Sirva com cuscuz Confetti. Além de grãos integrais...

Cuscuz, carne moída, damascos secos, pimentão, cebola, suco de limão, hortelã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 490
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Ovos Florentine sobre panquecas com bifeVisualizações: 5.427

Os ovos Florentine diferem dos mais famosos ovos Benedict por terem uma camada de espinafre em vez de presunto. Uma metade de muffin inglês frito é coberta com espinafre escalfado e depois...

ovos, carne bovina, espinafre, vinagre de vinho, suco de limão, estragão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 790
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Bife com molho de pimentão doce e couve-flor assada.Visualizações: 1.031

Este prato utiliza bife de flanco, um corte saboroso e barato retirado da parte inferior da barriga do boi. Possui fibras grossas e um sabor intenso de carne bovina que pode ser apreciado em...

Carne bovina, couve-flor, aipo, pimentão, azeitonas, vinagre de vinho, alho granulado, páprica...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 450
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Massa marroquina de grão-de-bico com ensopado de carneVisualizações: 3 210

Delicie-se e aos seus entes queridos com um prato rápido e fácil de inspiração marroquina. Massa tipo conchinha de grão-de-bico cozida é misturada com um ensopado de carne moída. Passas, ras el hanout,...

grão-de-bico, carne moída, pimentão, extrato de tomate, passas, hortelã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 640
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Costeletas de porco naturais com fubá de abóbora e acelga arco-írisVisualizações: 1.466

Essas costeletas de lombo de porco naturais são fritas na frigideira em minutos, ficando douradas, suculentas e macias — uma solução perfeita e descomplicada para um jantar festivo. Para prepará-las...

Lombo de porco, carne de porco, polenta de milho, queijo pepper jack, purê de abóbora, acelga, sálvia...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 660
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Hambúrgueres de peru com tikka masalaVisualizações: 1.419

Os hambúrgueres ao estilo indiano são feitos com um hambúrguer de peru e servidos com batatas salteadas na manteiga e ervilhas. O sabor oriental requintado, com um toque levemente picante, vem de...

Batatas, ervilhas, cebola roxa, vinagre de vinho, carne moída de peru, coentro, cominho, manteiga, pães de hambúrguer, maionese...
Tempo: 35 min. Complexidade: média Porções: 4 Conteúdo calórico: 640
Caçarola de carne com latkesVisualizações: 1.253

Neste prato, panquecas de batata judaicas (latkes) servem como uma cobertura deliciosa e crocante, espalhadas sobre o molho de carne antes de assar. Você pode fritar os latkes...

Carne bovina, cebola, cenoura, aipo, vinho tinto, açúcar mascavo, extrato de tomate, polpa de tomate, caldo, alecrim, maçãs, abóbora cabotiá, flocos de pimenta vermelha, salsa...
Tempo: 4 horas e 35 minutos Complexidade: média Porções: 8
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Tigela de arroz integral com quinoa, brócolis e bife.Visualizações: 3 121

Uma tigela grande com uma base de grãos, couve suculenta e fatias de um delicioso bife é saborosa, nutritiva e saudável. Para a base, combine arroz integral cozido com quinoa...

Molho de ostra, óleo de gergelim, carne bovina, arroz integral, quinoa, couve-de-savóia, brócolis, cebolinha, gengibre, alho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 550
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Ravioli de abóbora ao molho de cogumelos com pancettaVisualizações: 1.787

Prepare um delicioso jantar vegetariano com ravióli de abóbora comprado pronto, perfeito para as festas de fim de ano. Cozinhe o ravióli até ficar macio e misture...

Ravioli, cogumelos ostra, pancetta, tomilho, caldo, manteiga, queijo parmesão, salsa...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 580
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Ovos assados ​​com polenta cajunVisualizações: 1.383

Um prato delicioso, saudável e nutritivo, repleto de fibras, proteínas e carboidratos essenciais. Prepare-o para o café da manhã ou jantar e desfrute do aroma irresistível que ele proporciona...

kupaty (linguiças fritas), pimentão, aipo, cebolinha, alho, tempero cajun, purê de tomate, polenta, ovos, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 460
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Ensopado de feijão branco com salsichasVisualizações: 2.528

Se você procura um jantar rápido, substancioso e delicioso ao estilo italiano, este ensopado é a solução. Leva apenas meia hora para preparar, mas tem uma aparência tão apetitosa que parece ter cozinhado por horas. Este ensopado rico inclui...

Cebola, alho, vinho tinto, caldo, polpa de tomate, feijão branco, linguiça frita, rúcula, manjericão, queijo parmesão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 630
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Costeletas de porco naturais com banana-da-terra frita à cubanaVisualizações: 2.164

Este prato está repleto de sabores vibrantes do Caribe, incluindo limão, cominho, orégano, alho, molho picante e banana-da-terra doce como acompanhamento. Esfregue a mistura de especiarias na carne...

Banana-da-terra, pimentão, cebola roxa, alho, limão, orégano, cominho, lombo de porco, molho picante...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 500
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
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Macarrão Dan-danVisualizações: 3.629

O macarrão chinês dan dan é um macarrão de ovo cozido, banhado em caldo e coberto com legumes e carne. É muito picante, rico em sabores vibrantes e um dos favoritos de todos...

Macarrão de ovo, macarrão de vidro, acelga chinesa, pepino em conserva, gengibre, vinagre balsâmico, molho de soja, óleo de gergelim, cebolinha, óleo de pimenta, carne de porco moída, sementes de gergelim...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
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Bife com molho de manteiga e gengibreVisualizações: 940

Este prato de inspiração asiática utiliza bife de alcatra, um corte de carne bovina da parte traseira do boi, magro, firme e rico em sabor, que é melhor apreciado...

Batata-doce, pimenta shishito, molho de soja, vinagre de arroz, carne bovina, manteiga, gengibre, sementes de gergelim...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 650
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Massa cavatelli ao molho de carne com ervilhasVisualizações: 1.754

A linguiça italiana crua moída é uma excelente base para um molho de carne para massa italiana. Ela já contém todos os temperos necessários; basta remover a tripa e fritar a linguiça moída.

kupaty (linguiças fritas), cebola, extrato de tomate, alecrim, vinho tinto, massa cavatappi, ervilhas, salsa, queijo pecorino romano...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 600
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Carne de porco frita com uma fatia de alface americana.Visualizações: 3.685

Este prato utiliza costeletas de lombo de porco com osso. Cozinham em minutos e têm sempre um aspeto festivo e requintado. Esfregue o porco com limão...

Lombo de porco, suco de limão, alho, orégano, iogurte, vinagre de vinho, queijo feta, cebolinha, endro, alface americana...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 620
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Batatas assadas amassadas com rosbifeVisualizações: 2 147

A batata é servida como uma metade achatada, coberta com fatias de rosbife, queijo cheddar derretido, molho de creme azedo e cebolas fritas. Essa apresentação é original e elegante, e vai transformar...

Batatas, cebolas, alecrim, vinagre de maçã, creme azedo, maionese, raiz-forte, queijo cheddar, pepino em conserva...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 620
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SauerbratenVisualizações: 3.098

O nome deste prato alemão significa literalmente "assado azedo", e por um bom motivo: antes de ser assada no forno, a carne é marinada durante vários dias numa marinada azeda feita de vinho e vinho...

Carne bovina, cenouras, aipo, vinho tinto, vinagre de vinho, alho, tomilho, louro, pimenta-do-reino, zimbro, cravo-da-índia...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef famoso
Lombo de porco com cobertura de café para um menu saudávelVisualizações: 1.742

Dê à carne de porco um sabor único que não deixará ninguém indiferente. Estas costeletas de porco magras e naturais são marinadas durante várias horas, ou melhor ainda, durante a noite, numa mistura de...

Lombo de porco, carne de porco, melaço, vinagre de maçã, mostarda Dijon, gengibre em pó, tomilho, café...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
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Espaguete com presunto e queijo brieVisualizações: 7.789

Para fazer este espaguete, você precisará de um creme de brie que é combinado com chalotas refogadas em vinho branco, mostarda Dijon e massa quente cozida para criar...

Espaguete, chalotas, vinho branco, queijo Brie, mostarda Dijon, presunto, salsa, pimenta-do-reino...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 570
Autor:
Bife frito com espinafre cremosoVisualizações: 2.448

Este prato utiliza um saboroso bife de flanco, uma ótima opção para o dia a dia se você quiser apreciar o sabor rico da carne bovina. O segredo é grelhá-lo...

carne bovina, espinafre, queijo parmesão, leite, noz-moscada, raspas de limão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 503
Autor:
Lombo de porco com repolho refogado e molho de raiz-forteVisualizações: 1.756

O lombo de porco macio e suculento é o prato perfeito para um jantar especial, e um acompanhamento vibrante de repolho roxo refogado torna a apresentação ainda mais impressionante e festiva. O porco é temperado em todos os lados com...

Lombo de porco, carne de porco, raiz-forte, pimenta-da-jamaica, vinagre de vinho, sidra de maçã, repolho roxo, passas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 496
Autor:
Costeletas de porco naturais com molho de abacaxiVisualizações: 2 186

Costeletas de lombo de porco com osso são fritas na frigideira por alguns minutos de cada lado, resultando em uma cor dourada e suculenta. Servidas com molho de abacaxi caseiro. Para preparar...

Lombo de porco, carne de porco, abacaxi, relish de legumes, pimenta jalapeño, suco de limão, manteiga de amendoim, molho de peixe, cebola roxa, pepinos...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 618
Autor: - chef
Lombo de porco assado com molho de mostarda e cogumelos chanterelle.Visualizações: 2.066

Um lombo de porco inteiro é esfregado com uma mistura de especiarias como mostarda, alecrim e alho, e assado no forno até ficar dourado e suculento por dentro. A carne é então fatiada finamente na transversal...

Lombo de porco, carne de porco, cogumelos chanterelle, chalotas, alcaparras, batatas vermelhas, bacon, repolho roxo, maçãs, suco de laranja, vinagre de vinho, brandy, conhaque, tomilho, alecrim...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: média Porções: 6
Carne de porco glaceada com cerveja e salada de repolho picanteVisualizações: 2.499
Conteúdo da receita:

Antes de assar, o lombo de porco é marinado por várias horas em uma mistura de cerveja clara, pimenta caiena e especiarias. Despeje um pouco dessa marinada imediatamente no molho de repolho...

Lombo de porco, carne de porco, cerveja escura, mel, molho de soja, repolho, pimentão, cenoura, pimenta caiena moída, tempero cinco especiarias, amido...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - escritor culinário
Caçarola de café da manhã com bolinhas de batataVisualizações: 1.293

Esta receita transforma os Tater Tots em uma base deliciosa e substanciosa para uma caçarola de café da manhã. A melhor parte é que você monta a caçarola na noite anterior e deixa descansar durante a noite...

Batatas, kupaty (linguiças fritas), cebolas, leite, creme de leite, pimenta caiena moída, ovos, pimentões, queijo cheddar, queijo pepper jack...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
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Recheio com bacon e parmesão (acompanhamento)Visualizações: 897

O recheio de pão (stuffing) é considerado um acompanhamento essencial para o peru de Natal na culinária americana, embora seja assado separadamente da ave: dessa forma, você pode preparar muito mais recheio e...

Manteiga, bacon, cebola, cebolinha, alecrim, caldo, ovos, queijo parmesão, salsa, pimenta-do-reino, pão branco...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
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Recheio Havaiano de Presunto e Abacaxi (acompanhamento)Visualizações: 2 181

Prepare um delicioso recheio de pão ao estilo havaiano para servir como acompanhamento do peru de Natal ou de outras carnes. O recheio havaiano é uma combinação tradicional de...

Pães havaianos, manteiga, presunto, cebola, aipo, pimenta jalapeño, tomilho, sálvia, caldo, ovos, abacaxi, açúcar mascavo...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
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Massa penne com feijão branco e carne de porco defumadaVisualizações: 2 259

Massa e feijão em um só prato é uma opção substanciosa, deliciosa e tipicamente italiana. Use feijão branco enlatado e o preparo será rápido. O feijão é cozido em sua própria panela...

Massa penne, alho, sálvia, cebola, aipo, cenoura, lombo de porco, feijão branco, caldo, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 520
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Costelas de cordeiro ao molho persaVisualizações: 3.522

A persillade francesa é uma mistura aromática de salsa fresca picada e alho. Combinada com raspas de limão, é um excelente acompanhamento para cordeiro assado...

cordeiro, raspas de limão, alho, salsa...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
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Carne de porco com arroz selvagemVisualizações: 1.687

Esta salada deliciosa e nutritiva, repleta de ingredientes saudáveis, é servida como prato principal com fatias finas do lombo de porco mais tenro. A salada inclui arroz selvagem cozido,...

Lombo de porco, mix de salada, cranberries secas, nozes-pecã, arroz selvagem, cenouras, canela...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 433
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Costeletas de porco com cobertura de mel natural e purê de batata-doce.Visualizações: 1.735

Usamos costeletas de lombo de porco com osso. Elas cozinham rapidamente e ficam suculentas e macias. O segredo é não cozinhá-las demais e retirá-las do forno imediatamente, onde...

Lombo de porco, batata-doce, suco de laranja, tempero cajun, molho inglês, tomilho, mel...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 492
Categorias: Pratos principais, Carne, .
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Salsichas Bratwurst com costeletas de batataVisualizações: 1.881

Salsichas bratwurst fritas com batatas e chucrute são um delicioso almoço ao estilo alemão que pode ser facilmente transformado em um saboroso petisco para acompanhar cerveja, combinando batatas com chucrute e...

kupaty (salsichas fritas), batatas, chucrute, mostarda integral, endro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 637
50 Receitas de Refogado

50 Receitas de Refogado

Adicione variedade ao seu cardápio com esses pratos simples preparados na frigideira.

Autor: - chef famoso
Ovos escoceses com molho de mostardaVisualizações: 1.822

Uma maneira interessante e deliciosa de cozinhar ovos de galinha. Cozinhe os ovos até ficarem meio cozidos, descasque-os, envolva-os em uma camada grossa de carne moída, passe-os na farinha de rosca e frite-os em...

Ovos, kupaty (linguiças para fritar), carne de porco moída, salsa, estragão, farinha, leite, farinha de rosca panko, maionese, mostarda, suco de limão...
Tempo: 50 min. Complexidade: média Porções: 6
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Lombo de porco com maçãsVisualizações: 2.749

O lombo de porco é a escolha perfeita para um jantar rápido e delicioso. É assado inteiro e sem complicações: basta temperá-lo com especiarias e colocá-lo em uma frigideira quente. O segredo é garantir que este corte magro não...

Lombo de porco, especiarias para torta de abóbora, maçãs, manteiga, chalotas, cevada pérola, salsa, sidra de maçã, vinagre de sidra de maçã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 474
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Bife de porco com abóbora e sálviaVisualizações: 1.752

Este prato utiliza bifes de lombo de porco com osso. Uma rápida marinada em salmoura picante de sálvia deixa a carne ainda mais suculenta e saborosa. Frite o lombo na frigideira e sirva...

Açúcar mascavo, sálvia, lombo de porco, abóbora cabotiá, noz-moscada, caldo, limão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 612
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Espaguete com pancetta e grão-de-bicoVisualizações: 1.099

O destaque desta massa são os pedaços crocantes de pancetta defumada frita. Comece a prepará-la enquanto o espaguete cozinha, pois a gordura derretida da pancetta rende um excelente molho.

Massa espaguete, pancetta, alho, pimenta jalapeño, grão de bico, salsa, queijo parmesão, queijo Grana Padano...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 743
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Hambúrguer de bife com chucruteVisualizações: 3.378
Conteúdo da receita:

Este hambúrguer utiliza bife de fraldinha, um corte barato da parte inferior do boi, apreciado pelo seu sabor. Antes de ser frito na frigideira, o bife é marinado inteiro em tempero seco...

Sementes de mostarda, bagas de zimbro, pimenta-do-reino, pimenta-da-jamaica, louro, canela, gengibre, carne bovina, maionese, ketchup, raiz-forte, vinagre de vinho, molho inglês, chalotas, chucrute, sementes de alcaravia, queijo suíço...
Tempo: 3 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
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Purê de batatas com linguiça e brócolisVisualizações: 2.345

Uma receita rápida e saborosa para uma noite de semana. As crianças vão adorar, principalmente por ser servida com linguiça frita e purê de batatas. Para um preparo mais rápido, use o micro-ondas enquanto...

batatas, linguiça, manteiga, brócolis, chucrute, leite, mostarda integral...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 491
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Almôndegas grandes de queijo ao estilo italianoVisualizações: 5.375
Conteúdo da receita:

Essas deliciosas e suculentas almôndegas de carne moída são literalmente recheadas com queijo. Primeiro, o queijo parmesão ralado é misturado à carne moída, depois cada almôndega é recheada com uma bola de mussarela bocconcini e então...

Pão italiano, leite, ovos, carne moída, salsa, queijo parmesão, alho, flocos de pimenta vermelha, queijo mussarela, purê de tomate, manjericão, queijo ricota...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Sopa de carne de porco desfiadaVisualizações: 2.690
Conteúdo da receita:

O melhor corte para esta sopa é o ombro de porco com osso, que, após um longo cozimento em caldo de tomate e frango, literalmente se desfaz em fibras grandes – isso é carne desfiada...

Bacon, cebola, alho, extrato de tomate, páprica, tempero cajun, tempero para chili, paleta de porco, vinagre de maçã, melaço, tomates grelhados, caldo, feijão branco, pão branco, manteiga, relish de legumes, cebolinha, salsa...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
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Sopa de bife com queijoVisualizações: 1.622

Esta sopa foi inspirada no popular sanduíche americano de cheesesteak da Filadélfia, um pão enorme recheado com fatias de bife e uma generosa quantidade de queijo derretido. Assim como...

Cebola, farinha, cebola em pó, alho em pó, carne bovina, caldo, queijo americano, pão branco, cebolinha, salsa...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Ensopado bouillabaisseVisualizações: 2 194

Booya é um ensopado, ou sopa espessa semelhante a um ragu, preparado no norte dos Estados Unidos para grandes reuniões, em feiras, celebrações comunitárias e jantares coletivos. O booya é tipicamente cozido em grandes caldeirões,...

Tomilho, páprica, canela, caldo, folha de louro, milho hominy, milho, manteiga, cebola doce, cenoura, aipo, pimentão doce, pimenta jalapeño, alho, purê de tomate, tomates, coxas de frango, paleta de porco...
Tempo: 3 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8-10
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Batatas assadas recheadas com linguiça e repolho refogadoVisualizações: 1.474

Servir um prato inteiro dentro de uma única batata é original, inusitado e delicioso. Ao mesmo tempo, a receita é tão simples que é perfeita tanto para refeições festivas quanto para o dia a dia. Para...

Batatas, manteiga, linguiça, alho-poró, couve-de-sabóia, repolho branco, queijo Gruyère, salsa, mostarda, mostarda integral...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 757
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Bife com salada de batata ao molho ranchVisualizações: 1 133

Um molho ranch feito com maionese, leite azedo, especiarias e ervas frescas adiciona uma riqueza de sabor a este prato. Essa mistura é pincelada no bife de flanco antes de grelhar e também é usada para temperar salada de batata...

Batatas vermelhas, batatas, aipo, maionese, mostarda Dijon, leite azedo, kefir, molho inglês, páprica, cebolinha, carne bovina, agrião, molho ranch...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 440

Receitas em ordem alfabética

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