Esta receita utiliza costeletas de porco naturais ou bifes de lombo de porco desossados. Esfregue-os com açafrão para obter uma cor dourada deslumbrante e um sabor delicioso e frite-os numa frigideira em...
Receitas de pratos principais de carne
Esta Buddha Bowl está repleta de sabor asiático e ingredientes super saudáveis, incluindo quinoa rica em proteínas, edamame e cenouras frescas descascadas com um descascador de legumes...
Os bolinhos são feitos com carne moída e tempero marroquino ras el hanout, que lhes confere sabores orientais encantadores. Sirva com cuscuz Confetti. Além de grãos integrais...
Os ovos Florentine diferem dos mais famosos ovos Benedict por terem uma camada de espinafre em vez de presunto. Uma metade de muffin inglês frito é coberta com espinafre escalfado e depois...
Este prato utiliza bife de flanco, um corte saboroso e barato retirado da parte inferior da barriga do boi. Possui fibras grossas e um sabor intenso de carne bovina que pode ser apreciado em...
Delicie-se e aos seus entes queridos com um prato rápido e fácil de inspiração marroquina. Massa tipo conchinha de grão-de-bico cozida é misturada com um ensopado de carne moída. Passas, ras el hanout,...
Essas costeletas de lombo de porco naturais são fritas na frigideira em minutos, ficando douradas, suculentas e macias — uma solução perfeita e descomplicada para um jantar festivo. Para prepará-las...
Os hambúrgueres ao estilo indiano são feitos com um hambúrguer de peru e servidos com batatas salteadas na manteiga e ervilhas. O sabor oriental requintado, com um toque levemente picante, vem de...
Neste prato, panquecas de batata judaicas (latkes) servem como uma cobertura deliciosa e crocante, espalhadas sobre o molho de carne antes de assar. Você pode fritar os latkes...
Uma tigela grande com uma base de grãos, couve suculenta e fatias de um delicioso bife é saborosa, nutritiva e saudável. Para a base, combine arroz integral cozido com quinoa...
Prepare um delicioso jantar vegetariano com ravióli de abóbora comprado pronto, perfeito para as festas de fim de ano. Cozinhe o ravióli até ficar macio e misture...
Um prato delicioso, saudável e nutritivo, repleto de fibras, proteínas e carboidratos essenciais. Prepare-o para o café da manhã ou jantar e desfrute do aroma irresistível que ele proporciona...
Se você procura um jantar rápido, substancioso e delicioso ao estilo italiano, este ensopado é a solução. Leva apenas meia hora para preparar, mas tem uma aparência tão apetitosa que parece ter cozinhado por horas. Este ensopado rico inclui...
Este prato está repleto de sabores vibrantes do Caribe, incluindo limão, cominho, orégano, alho, molho picante e banana-da-terra doce como acompanhamento. Esfregue a mistura de especiarias na carne...
O macarrão chinês dan dan é um macarrão de ovo cozido, banhado em caldo e coberto com legumes e carne. É muito picante, rico em sabores vibrantes e um dos favoritos de todos...
Este prato de inspiração asiática utiliza bife de alcatra, um corte de carne bovina da parte traseira do boi, magro, firme e rico em sabor, que é melhor apreciado...
A linguiça italiana crua moída é uma excelente base para um molho de carne para massa italiana. Ela já contém todos os temperos necessários; basta remover a tripa e fritar a linguiça moída.
Este prato utiliza costeletas de lombo de porco com osso. Cozinham em minutos e têm sempre um aspeto festivo e requintado. Esfregue o porco com limão...
A batata é servida como uma metade achatada, coberta com fatias de rosbife, queijo cheddar derretido, molho de creme azedo e cebolas fritas. Essa apresentação é original e elegante, e vai transformar...
O nome deste prato alemão significa literalmente "assado azedo", e por um bom motivo: antes de ser assada no forno, a carne é marinada durante vários dias numa marinada azeda feita de vinho e vinho...
Dê à carne de porco um sabor único que não deixará ninguém indiferente. Estas costeletas de porco magras e naturais são marinadas durante várias horas, ou melhor ainda, durante a noite, numa mistura de...
Para fazer este espaguete, você precisará de um creme de brie que é combinado com chalotas refogadas em vinho branco, mostarda Dijon e massa quente cozida para criar...
Este prato utiliza um saboroso bife de flanco, uma ótima opção para o dia a dia se você quiser apreciar o sabor rico da carne bovina. O segredo é grelhá-lo...
O lombo de porco macio e suculento é o prato perfeito para um jantar especial, e um acompanhamento vibrante de repolho roxo refogado torna a apresentação ainda mais impressionante e festiva. O porco é temperado em todos os lados com...
Costeletas de lombo de porco com osso são fritas na frigideira por alguns minutos de cada lado, resultando em uma cor dourada e suculenta. Servidas com molho de abacaxi caseiro. Para preparar...
Um lombo de porco inteiro é esfregado com uma mistura de especiarias como mostarda, alecrim e alho, e assado no forno até ficar dourado e suculento por dentro. A carne é então fatiada finamente na transversal...
Prepare carne de bisão para o jantar e sirva-a lindamente num prato com molhos. Esta receita utiliza lombo e costelas de bisão assados. Para facilitar o manuseio e agilizar o processo...
Antes de assar, o lombo de porco é marinado por várias horas em uma mistura de cerveja clara, pimenta caiena e especiarias. Despeje um pouco dessa marinada imediatamente no molho de repolho...
Esta receita transforma os Tater Tots em uma base deliciosa e substanciosa para uma caçarola de café da manhã. A melhor parte é que você monta a caçarola na noite anterior e deixa descansar durante a noite...
O recheio de pão (stuffing) é considerado um acompanhamento essencial para o peru de Natal na culinária americana, embora seja assado separadamente da ave: dessa forma, você pode preparar muito mais recheio e...
Prepare um delicioso recheio de pão ao estilo havaiano para servir como acompanhamento do peru de Natal ou de outras carnes. O recheio havaiano é uma combinação tradicional de...
Este acompanhamento leva linguiça italiana moída; basta retirar a tripa. Refogue em uma panela com cebola roxa, tomilho e raiz de erva-doce, e...
Massa e feijão em um só prato é uma opção substanciosa, deliciosa e tipicamente italiana. Use feijão branco enlatado e o preparo será rápido. O feijão é cozido em sua própria panela...
A persillade francesa é uma mistura aromática de salsa fresca picada e alho. Combinada com raspas de limão, é um excelente acompanhamento para cordeiro assado...
Esta salada deliciosa e nutritiva, repleta de ingredientes saudáveis, é servida como prato principal com fatias finas do lombo de porco mais tenro. A salada inclui arroz selvagem cozido,...
Usamos costeletas de lombo de porco com osso. Elas cozinham rapidamente e ficam suculentas e macias. O segredo é não cozinhá-las demais e retirá-las do forno imediatamente, onde...
Salsichas bratwurst fritas com batatas e chucrute são um delicioso almoço ao estilo alemão que pode ser facilmente transformado em um saboroso petisco para acompanhar cerveja, combinando batatas com chucrute e...
50 Receitas de Refogado
Adicione variedade ao seu cardápio com esses pratos simples preparados na frigideira.
Uma maneira interessante e deliciosa de cozinhar ovos de galinha. Cozinhe os ovos até ficarem meio cozidos, descasque-os, envolva-os em uma camada grossa de carne moída, passe-os na farinha de rosca e frite-os em...
O lombo de porco é a escolha perfeita para um jantar rápido e delicioso. É assado inteiro e sem complicações: basta temperá-lo com especiarias e colocá-lo em uma frigideira quente. O segredo é garantir que este corte magro não...
Este prato utiliza bifes de lombo de porco com osso. Uma rápida marinada em salmoura picante de sálvia deixa a carne ainda mais suculenta e saborosa. Frite o lombo na frigideira e sirva...
O destaque desta massa são os pedaços crocantes de pancetta defumada frita. Comece a prepará-la enquanto o espaguete cozinha, pois a gordura derretida da pancetta rende um excelente molho.
Este hambúrguer utiliza bife de fraldinha, um corte barato da parte inferior do boi, apreciado pelo seu sabor. Antes de ser frito na frigideira, o bife é marinado inteiro em tempero seco...
Uma receita rápida e saborosa para uma noite de semana. As crianças vão adorar, principalmente por ser servida com linguiça frita e purê de batatas. Para um preparo mais rápido, use o micro-ondas enquanto...
Essas deliciosas e suculentas almôndegas de carne moída são literalmente recheadas com queijo. Primeiro, o queijo parmesão ralado é misturado à carne moída, depois cada almôndega é recheada com uma bola de mussarela bocconcini e então...
O melhor corte para esta sopa é o ombro de porco com osso, que, após um longo cozimento em caldo de tomate e frango, literalmente se desfaz em fibras grandes – isso é carne desfiada...
Esta sopa foi inspirada no popular sanduíche americano de cheesesteak da Filadélfia, um pão enorme recheado com fatias de bife e uma generosa quantidade de queijo derretido. Assim como...
Booya é um ensopado, ou sopa espessa semelhante a um ragu, preparado no norte dos Estados Unidos para grandes reuniões, em feiras, celebrações comunitárias e jantares coletivos. O booya é tipicamente cozido em grandes caldeirões,...
Servir um prato inteiro dentro de uma única batata é original, inusitado e delicioso. Ao mesmo tempo, a receita é tão simples que é perfeita tanto para refeições festivas quanto para o dia a dia. Para...
Um molho ranch feito com maionese, leite azedo, especiarias e ervas frescas adiciona uma riqueza de sabor a este prato. Essa mistura é pincelada no bife de flanco antes de grelhar e também é usada para temperar salada de batata...























































