Receitas de pratos principais de carne

Fãs de esportes e de nachos podem desfrutar de seu petisco mexicano favorito com uma versão mais saudável. Em vez de chips, use pimentões de diversas cores, cortados em pedaços pequenos...

Até mesmo quem come carne vai adorar essas almôndegas vegetarianas. Elas são firmes, saborosas e repletas de nutrientes saudáveis. Em vez de carne, as almôndegas são feitas com cogumelos fritos e tofu. Ovos...

Esses pimentões recheados são feitos com almôndegas desfiadas, então, se você tiver muitas sobrando, talvez depois de um feriado, agora é a hora de dar a elas uma nova vida. Tomates frescos são usados ​​para fazer...

Em vez do arroz tradicional usado para pimentões recheados, esta receita usa massa orzo, que tem formato semelhante ao do arroz. Cozinhe-a e misture com carne de cordeiro moída, adicionando bastante...

Dê mais cor ao seu jantar e prepare estes deliciosos pimentões recheados multicoloridos. Escolha entre pimentões vermelhos, amarelos, laranjas e verdes — quanto mais cor, mais divertido!

O sabor especial desses charutos de repolho vem do molho agridoce de tomate, feito com tomates batidos, vinagre, açúcar e alho frito. Prepare-o primeiro, como parte desta receita...

Esses charutos de repolho vão cativar a todos com seu sabor incrivelmente rico, já que o recheio, além de uma mistura de carne de porco e bovina moída, inclui bacon frito, pedaços de presunto defumado, arroz e especiarias aromáticas, entre outros ingredientes...

Salsichas alemãs bratwurst fritas na frigideira com repolho são um jantar rápido e delicioso, cheio de sabor. A adição de repolho picado...

Para preparar este delicioso refogado asiático, você precisará de arroz cozido. Você pode usar sobras, como do jantar de ontem, e transformá-las em um prato completamente novo. Em uma frigideira...

É difícil encontrar alguém que não goste de lasanha italiana, uma caçarola de várias camadas recheada com molho de carne, muito queijo e, naturalmente, calorias. Esta receita vai te ajudar a preparar este prato delicioso...

Os rolinhos de repolho ao molho de tomate são um prato caseiro delicioso e reconfortante. São bem simples de preparar, mas leva um tempinho para enrolar cuidadosamente todo o recheio nas folhas de repolho. Para fazer as folhas...

O ingrediente secreto deste prato é o tempo (embora o tomilho provavelmente também contribua). Deixe a carne de porco cozinhar lentamente em molho de tomate com legumes, especiarias e vinho tinto por algumas horas, e você ficará surpreso...

O bife T-bone é um corte macio de filé mignon e contrafilé, separado por um saboroso osso em forma de T. Ideal para grelhar, é igualmente delicioso quando assado...

Vagens frescas são refogadas em azeite com bacon e cebola picados e assadas no forno até ficarem crocantes. Junto com a cebola, o bacon adiciona um toque especial...

Este prato para dois é perfeito para um jantar romântico em uma ocasião especial. Bifes grelhados são servidos com batatas assadas douradas e um delicioso molho holandês, guarnecidos com...

Uma forma de bolo em formato de coração com um furo no centro pode ser usada não apenas para doces assados, mas também para preparar uma deliciosa lasanha para o Dia dos Namorados. Siga esta receita passo a passo para...

Esta receita vai te ajudar a fritar filé mignon de uma forma tão deliciosa que ficará igualzinho ao de uma churrascaria chique. Para fritar, o ideal é usar uma frigideira de ferro fundido bem temperada, que também pode ir ao forno. Para...

Os bifes de lombo de porco naturais e sem osso são um prato perfeito para o dia a dia, tanto para ocasiões especiais quanto para consumo diário. Uma fritadeira a ar os cozinha em minutos sem adicionar gordura em excesso, garantindo que os bifes fiquem...

A receita utiliza costeletas grossas de lombo de porco, cortadas de forma que cada pedaço tenha duas costelas. As costeletas são temperadas com uma mistura de pimenta-do-reino moída, açúcar mascavo e defumado...

Os jarretes de cordeiro assados ​​de acordo com esta receita ficam especialmente suculentos, saborosos e cobertos com uma deliciosa crosta crocante. O processo de cozimento é dividido em dois dias. No primeiro dia, você marina...

Costelas de boi suculentas, cozidas lentamente em vinho tinto, são um prato requintado, surpreendentemente fácil de preparar e que agrada a todos. Não é necessário marinar.

Este prato utiliza lombo de cordeiro desossado, cortado em 8 a 10 costeletas, que são esfregadas com uma mistura de especiarias como orégano, alecrim e tomilho antes de serem fritas. A carne macia cozinha rapidamente...

As couves-de-bruxelas são grelhadas com fatias de bacon. Para isso, você precisará de uma cesta para grelhar (ou uma grelha com pequenos furos). O bacon recheia as couves-de-bruxelas...

Este acompanhamento de couve-de-bruxelas ganha um sabor fantástico graças à pancetta frita e à redução de balsâmico, que são então misturadas com os legumes cozidos. Corte a couve-de-bruxelas em tiras finas num processador de alimentos...

A moussaka grega em camadas é uma fusão de sabores e uma combinação deslumbrante de aromas. Esta receita de moussaka é assada com acelga, o que confere suculência e benefícios à saúde ao prato. É preparada...

Asse um lombo de porco inteiro no forno e sirva com uma torta de legumes. Antes de assar, sele o lombo de todos os lados em uma frigideira e pincele com uma mistura de grãos...

Um prato perfeito para o clima frio, que aquece com seu sabor e aroma picante. Este ensopado de carne é servido com legumes de raiz assados, incluindo cebola roxa, cenoura, pastinaca, nabo e...

Até mesmo um corte econômico como a costela bovina pode ser usado para criar um prato delicioso para as festas de fim de ano, com um rico buquê de sabores e aromas. Para preparar este prato, você precisará de costela bovina com...

O stracotto é um guisado tradicional italiano com legumes, incrivelmente macio e delicioso que derrete na boca. Este prato é feito com o ombro e o pescoço do boi, que primeiro são selados inteiros...

O lombo de porco assado pode ser servido como prato principal com diversos acompanhamentos, ou usado em sanduíches ou shawarma. A receita utiliza um pernil de porco inteiro e desossado.

A braciola é um bolo de carne italiano que impressionará seus convidados com sua apresentação e sabor. É fácil de preparar com um recheio que não precisa de cozimento prévio e bife de flanco...

Um jantar de domingo no inverno é o momento perfeito para presentear seus entes queridos com um cassoulet, um ensopado francês reconfortante e aromático que exige bastante tempo de preparo e se estende por dois dias.

Este assado festivo é feito com um suculento lombo de boi, generosamente temperado com uma mistura de sal e pimenta e assado no forno por algumas horas. Enquanto assa, adicione...

Uma receita simples para uma carne deliciosa de festa que você pode preparar mesmo sem nenhuma experiência em assar. Ela usa um corte grosso de carne bovina — costela premium com osso. Antes de assar...

O Natal e o Ano Novo são épocas de pratos especiais, iguarias e novidades com as quais adoramos surpreender e mimar os nossos entes queridos. É também uma excelente oportunidade para vivenciar as tradições de outros países sem sair de casa.

Este assado luxuoso apresenta lombo de boi com osso recheado com espinafre aromático com alho, cogumelos salteados e cubos cremosos de brioche, depois amarrado e assado no forno...

O bife Porterhouse é apreciado pelo seu tamanho (um bife serve quatro pessoas) e pela combinação de filé mignon e contrafilé, separados por um osso saboroso. Este bife é servido...

Este assado festivo de lombo de porco em formato de coroa impressionará seus convidados com sua apresentação e sabor excepcional. Você pode encomendar a coroa em um açougue ou amarrar várias você mesmo...

Este prato é perfeito para as festas de fim de ano. O filé mignon é incrivelmente suculento e, o mais importante, fácil de preparar, então mesmo que você não tenha muita experiência na cozinha, com certeza vai impressionar seus convidados.

Este assado de porco com um molho agridoce de romã é um prato verdadeiramente festivo que irá abrilhantar os seus jantares de Ano Novo e Natal. Escolha lombo de porco com osso para este assado: ele dará ao seu...

Este assado festivo utiliza um grande corte de lombo de porco, que é marinado durante a noite em uma salmoura temperada com mel. Para dar ao assado uma aparência rica e tostada...

Batatas assadas duas vezes são sempre um aperitivo popular em reuniões familiares: o aroma de batatas assadas e crocantes é difícil de resistir. Para isso...

O Prime Rib é um grande corte de carne bovina retirado da parte mais grossa do osso, assado inteiro e tipicamente servido em grandes feriados, como o Ano Novo ou o Natal. O corte é coberto com gordura...

Este prato é feito com finos hambúrgueres de paleta de cordeiro natural. A carne é temperada com azeite, sal, pimenta-do-reino e hortelã seca, e frita na frigideira por...

Se você quer impressionar seus convidados com um prato de carne diferenciado, prepare um lombo de porco inteiro recheado com frutas secas. Depois de fatiado, o lombo fica com uma aparência impressionante, e o sabor...

O lombo de boi assado na costela tem um aspecto muito festivo e perfuma a casa com aromas deliciosos e picantes. Antes de assar, a carne é esfregada com uma mistura de alho, tomilho fresco e azeite e...

O molho barbecue havaiano tem um sabor adocicado semelhante ao teriyaki. Combine-o com gengibre, alho e vinagre de maçã e cozinhe costelas de porco temperadas com pimenta nessa mistura.