Receitas de pratos principais de carne

A lasanha com sabor de taco é duas delícias em uma! Camadas de recheio clássico de carne para taco se alternam com massa de lasanha macia e camadas de mussarela derretida. Ao preparar o molho, você pode...

Este ensopado encorpado e substancioso é rápido e fácil de preparar com feijão branco enlatado e linguiça italiana natural, em um molho rico feito com tomates-cereja enlatados em seu próprio suco. Tudo é cozido em fogo baixo...

O trigo turaniano é apreciado por muitos pela sua textura: os grãos longos e robustos são agradavelmente mastigáveis ​​e combinam perfeitamente com molho marinara. São tão substanciosos quanto um prato de espaguete, mas contêm muito mais...

Esta lasanha difere da versão clássica pela sua textura incomum: em vez de molho de carne, é feita com almôndegas em molho de tomate. As almôndegas de linguiça italiana são cozidas lentamente em um molho rico...

A linguiça italiana apimentada combina perfeitamente com a abóbora-moranga doce e o xarope de bordo nesta caçarola simples, ideal como prato principal. Para uma crosta deliciosa e crocante...

Pimentões recheados são um clássico da comida reconfortante. Esta versão mais leve recheia os pimentões com uma salada suculenta, mas ainda mantém tudo o que amamos neles: vegetais macios, deliciosos...

Metades de abóbora recheadas ficam elegantes quando servidas como tigelas comestíveis, repletas de um recheio saudável e delicioso. Perfeitas para a mesa de festas! Esta receita...

Este goulash americano cozinha rapidamente porque a carne é cortada em fatias muito finas em vez dos tradicionais cubos. Doure-as em uma frigideira quente até ficarem crocantes, depois...

Em vez de chips tradicionais, estes nachos são feitos com quadrados de massa fritos. O mais fácil é usar quadrados de massa wonton comprados prontos. Sirva generosamente em camadas com...

Este impressionante prato de massa será uma verdadeira peça central para a sua mesa de Natal e o prato principal do seu jantar. Este prato crocante de massa capellini (cabelo de anjo) é recheado com um molho marinara caseiro e suculento...

Largas tiras de massa pappardelle são cobertas com um rico ragu de carne de porco, vitela, tomates e creme de leite. Pancetta salteada, cogumelos shiitake, legumes salteados e ervas aromáticas complementam o ragu.

A espelta firme (um tipo de trigo) combina maravilhosamente com bacon canadense frito, pimentões, tomates e verduras nesta salada morna de inspiração cajun.

Embora o tenro carré de cordeiro não precise de uma marinada longa, experimente esfregá-lo com azeite, ervas e alho e deixá-lo descansar por algumas horas. Você certamente vai adorar...

O peito bovino é marinado durante a noite em uma mistura de suco de laranja, tempero chinês cinco especiarias, molho picante e outras especiarias, e depois assado no forno com legumes de raiz...

Açúcar mascavo, sal e pimenta-do-reino formam uma mistura de temperos super simples que dá ao bife grelhado uma crosta dourada com um sabor caramelizado e picante. Fatias finas de bife grelhado...

Sem churrasqueira? Sem problema! Essas costelinhas de porco de dar água na boca, com um molho agridoce e picante, podem ser preparadas do início ao fim no forno. Use geleia de pêssego em vez de frutas frescas...

O ombro de porco é cozido lentamente em um molho de cerveja aromático com legumes, tomilho e damascos secos até que a carne fique macia e se desfaça. Para esta receita, você precisará de uma panela com tampa hermética...

Se sobrou espaguete cozido na geladeira do jantar de ontem, não se apresse em reaquecê-lo; em vez disso, surpreenda seus entes queridos com um prato novo e prepare uma torta deliciosa e farta! Refrigerado...

Este guisado simples ganha sua agradável acidez e sabor rico com a adição de uma garrafa inteira de vinho tinto! O vinho equilibra o sabor intenso da carne grelhada e dos legumes...

Para preparar este assado, Ina Garten utiliza o corte relativamente barato de paleta e acém e, com a ajuda de vinho tinto, legumes, especiarias, conhaque e ervas aromáticas, transforma-o em...

Se você quer preparar um lombo de porco de primeira qualidade de uma forma especial, sem estragá-lo, experimente a receita da Ina Garten. Este delicioso lombo de porco é perfeito para as festas de fim de ano. A marinada é feita com...

Massa à bolonhesa sem molho de tomate pode parecer estranho, mas esta versão "branca" não é menos deliciosa. O molho de carne é preparado com creme de leite e, graças ao vinho branco e às ervas aromáticas,...

Essas tigelas têm tudo o que tantas pessoas adoram nos rolinhos primavera: vegetais crocantes e suculentos, carne de porco picante e um delicioso molho agridoce, mas sem a massa, o que as torna perfeitas para quem está de dieta.

Escalopes de lombo de porco com osso, fritos na frigideira e servidos com acompanhamento à sua escolha (batata assada ou polenta) e um delicioso pesto feito com couve assada e nozes...

Surpreenda seus entes queridos com um prato dois em um maravilhoso, combinando pizza italiana com torta de frango. Esta torta de frango leva os mesmos ingredientes da pizza: frango, brócolis e mussarela, em uma massa requintada...

A beleza desta paella reside no fato de que você pode preparar a parte mais trabalhosa com antecedência, montar o prato em uma assadeira e refrigerá-lo. Asse o prato pouco antes de servir.

Adicione linguiça frita e pimentões ao seu macarrão com queijo para um café da manhã perfeito e substancioso. A melhor parte deste macarrão com queijo é a crosta crocante de batata. É fácil de fazer...

O molho de carne americano difere ligeiramente do molho de carne italiano tradicional, apresentando um sabor mais adocicado e um toque distinto de molho verde adocicado. É feito com carne de paleta de porco moída...

Salsichas fritas com pimentões doces são uma combinação clássica. Esta receita torna rápido e fácil servir várias pessoas em uma única assadeira. Ela usa salsichas italianas doces,...

Prepare tacos para muita gente em uma única assadeira. Esta receita não usa tortilhas tradicionais, mas sim uma cama de batatas raladas, que proporciona uma base deliciosa e crocante para...

Fajita é um prato tex-mex feito com pedaços de carne e vegetais fritos, servido com outros acompanhamentos em tortillas. A beleza das fajitas é que cada um coloca os seus próprios ingredientes...

Esta receita adiciona um recheio de carne apimentada ao clássico macarrão com queijo. Fica ainda mais saboroso e substancioso. O recheio de carne é feito com carne moída.

Delicie-se e aos seus entes queridos com um delicioso shakshuka do Oriente Médio no café da manhã. Não o shakshuka tradicional, com ovos e legumes, mas sim uma versão substanciosa, farta e nutritiva — todos vão querer repetir esse café da manhã no almoço e no jantar! Para...

Seja você fã da culinária indiana ou esteja apenas procurando uma nova maneira de cozinhar carne bovina, com certeza vai adorar este prato rápido e fácil, perfeito até mesmo para um jantar completo com carne...

Essas deliciosas costeletas de porco crocantes são perfeitas para um jantar rápido e saboroso depois do trabalho ou um almoço festivo. Elas são preparadas com fatias finas de...

Costelas bovinas não são tão populares quanto as costelas suínas, mas quando preparadas corretamente, são igualmente deliciosas e suculentas — você terá muitas opções para escolher! Para prepará-las, você precisará de costelas...

Este prato é perfeito para um grande jantar de domingo em família. A carne é cozida lentamente no fogão com ingredientes simples — legumes, cogumelos e ervas aromáticas — e fica repleta de...

O peito bovino é cozido inteiro no forno sobre uma espessa cama de cebolas, bacon e cogumelos, em um molho saboroso feito com caldo de galinha e vinagre balsâmico. Antes de adicionar a carne ao caldeirão...

O assado de panela é um assado em um delicioso molho com legumes e vinho, perfeito para um jantar em família. Um pedaço de carne é selado inteiro até dourar e depois assado em...

O lombo de porco é uma opção infalível para um jantar rápido e delicioso em ocasiões especiais. É prático, não precisa ser cortado nem marinado e fica pronto em minutos. Antes...

A base deste prato são almôndegas, que Ree Drummond sugere fritar com antecedência em grandes quantidades e armazená-las em vários sacos no congelador para que estejam sempre à mão quando necessário...

Se você adora lasanha pelo seu sabor incrivelmente rico, mas não tem tempo para montar as camadas com perfeição e assar, esta receita vai salvar o seu dia! Esta lasanha "preguiçosa" é feita com massa comum. Escolha...

A linguiça italiana doce e o brócolis-rábano picante se complementam perfeitamente neste prato simples, porém delicioso e saudável, feito inteiramente em uma panela. Mentalmente...

Este jantar delicioso, nutritivo e saudável é preparado sem esforço, em uma única assadeira, o que significa que não há pilha de louça suja. Não é isso que todos queremos no final de um dia corrido?

O bolo de carne assará em muito menos tempo se você o assar em uma assadeira grande. Primeiro, você não precisa moldar o bolo: basta espalhá-lo...

Esta receita apresenta um delicioso carré de cordeiro frito na frigideira, um prato rápido e fácil. O sabor é fantástico, graças à marinada de limão, alho, hortelã fresca e alecrim, que...

Prepare um jantar saudável e rico em proteínas! Esta salada de carne com tofu e gergelim fornece a quantidade diária recomendada de proteína com menos de 500 calorias por porção. Além disso, é rica em...

Nesta receita, Tyler Florence compartilha dicas sobre o melhor corte de carne para assar, o que observar na hora de escolher e como assá-la corretamente para garantir que fique suculenta, macia e deliciosa.

Prepare um jantar delicioso e rápido em uma assadeira em apenas meia hora. Você terá tudo em um só prato: muitos legumes, carne e nhoque de batata italiano. Esta receita elimina a necessidade de acompanhamentos separados...