Nesta receita de um prato asiático clássico, a couve-flor substitui o arroz. No entanto, ao contrário do arroz frito tradicional, ela tem menos carboidratos e mais fibras saudáveis. Esta versão...
Receitas de acompanhamentos
As cenouras são ricas em betacaroteno, responsável pelas cores amarela e vermelha de todas as frutas e verduras. Nosso organismo converte o betacaroteno em vitamina A, que ajuda a manter a pele e a visão saudáveis.
Cenouras coloridas em um molho vinagrete agridoce são um acompanhamento maravilhoso para carnes ou aves nas festas de fim de ano. Para um sabor ainda melhor, deixe as cenouras marinando no molho por pelo menos 2 horas e...
Para deixar esta salada de cenoura com uma aparência impressionante e festiva, use um descascador de legumes para cortar as cenouras em fitas longas. Tempere com um vinagrete à base de castanha de caju com jalapeño picante para um toque cítrico e sirva...
Enriqueça seu macarrão com queijo com fibras saudáveis adicionando brócolis e espinafre branqueados. O molho é feito com uma mistura de queijos italianos provolone e asiago. Juntos, eles fornecem...
Macarrão com queijo em um molho aveludado de cheddar e queijo Pepper Jack, gratinado com uma cobertura crocante de farinha de rosca panko e bacon frito em pedaços. Um sabor rico e inconfundível...
O macarrão com queijo e couve-flor é uma ótima maneira de adicionar vegetais saudáveis a um prato favorito, cobertos com um delicioso molho de queijo. Antes de adicionar a couve-flor ao molho, ela é picada...
Quanto mais queijo em um molho de queijo, mais cremoso e aveludado ele ficará, como é o caso desta receita de macarrão com queijo. O molho é feito com leite condensado sem açúcar e creme de leite fresco com...
Se você já tiver macarrão cozido, talvez sobras do jantar de ontem, este macarrão com queijo ficará pronto em apenas 10 minutos. Perfeito para um café da manhã rápido e nutritivo. Basta misturar o macarrão...
Sirva estes cogumelos recheados festivos como aperitivo ou acompanhamento, com o sabor vibrante do tomilho, da cebola, do cominho e do vermute. Não é necessário remover os talos dos cogumelos; basta apará-los...
Queijo coalho macio e cremoso, envolto em uma massa crocante de cerveja, é um dos petiscos de rua mais populares nos Estados Unidos em festivais e feiras, especialmente em Wisconsin. O queijo coalho é empanado e...
Quer deixar sua salada de batata mais festiva? Faça com batatas roxas! Este acompanhamento será um complemento vibrante para o seu jantar e com certeza fará sucesso, porque além de...
Vai começar um jogo muito aguardado ou um filme interessante? Prepare uma tigela grande de guacamole para um lanche rápido, saboroso e saudável. O guacamole tradicional é preparado em...
Transforme peras em um prato sofisticado com qualidade de restaurante, perfeito para servir como aperitivo ou acompanhamento de carnes. Metades de pera são recheadas com queijo gorgonzola esfarelado, cranberries secas e nozes.
Este pão delicioso e aromático, recheado com queijo e coberto com rodelas picantes de jalapeño, é feito com poucos ingredientes e é um sucesso garantido para qualquer pessoa, mesmo para quem está cozinhando pela primeira vez.
Pão crocante e quente, coberto com queijo derretido e impregnado com o aroma picante do alho, certamente vai enlouquecer qualquer um. Permita-se esse pequeno prazer e prepare um pão delicioso...
Divirta-se preparando focaccia italiana com seus filhos. Eles vão adorar ajudar você a medir e misturar os ingredientes, sovar a massa e decorá-la com tomates, manjericão e migalhas de pão.
Todas as crianças adoram pão fresco e macio com casca crocante, e vão adorar ainda mais o pão caseiro. Uma das opções mais fáceis de pão com fermento, fácil até para crianças, é...
Esta massa rápida ao molho de queijo com tomate pode ser servida como prato vegetariano independente ou como acompanhamento para carne ou frango. Para preparar, você precisará de queijo fresco...
Para esta receita, a cabeça de couve-flor é cortada em quartos em vez dos tradicionais floretes. Em primeiro lugar, isso faz com que o prato vegetariano tenha uma aparência mais apetitosa ao ser servido. Em segundo lugar, os pedaços maiores...
Produtos sem glúten e pães caseiros são fáceis de encontrar nos supermercados hoje em dia, mas é muito mais prazeroso assar seus próprios pãezinhos macios e fofinhos sem glúten e saboreá-los fresquinhos.
Você pode fazer pãezinhos fofinhos e folhados sem usar farinha de trigo. Para obter resultados perfeitos, você precisará de manteiga bem gelada e farinha sem glúten, mãos rápidas, uma frigideira de ferro fundido e...
O pão de milho sem glúten, feito com uma base de farinha de painço moído, arroz glutinoso e fécula de batata, é tão fofo, delicioso e saboroso quanto o pão tradicional. Você nem vai...
Os clássicos pãezinhos Parker House, com um delicado sabor amanteigado e uma crosta crocante de sal grosso, são assados bem juntinhos com três xícaras de manteiga aromática, prontos para você saborear...
Guarde esta receita clássica de biscoitos folhados americanos: você vai querer fazê-la sempre, pois os biscoitos são versáteis e combinam com tudo. Eles podem ser consumidos no lugar de...
Todos os entusiastas da alimentação saudável precisam se familiarizar com um espiralizador, um cortador de vegetais que permitirá a você e seus entes queridos desfrutar de uma variedade de macarrão de vegetais. A estrela deste...
Tostar o bulgur seco em óleo antes de cozinhar cria um acompanhamento delicioso e esfarelado. Além disso, após tostar, o bulgur adquire um sabor de nozes que combina perfeitamente com pinhões.
A beterraba é um dos vegetais de inverno mais saudáveis e acessíveis. Apesar da sua aparente simplicidade, pode ser um aperitivo delicioso que surpreenderá até os paladares mais exigentes. Prepare beterrabas assadas...
Esta receita é a solução perfeita se você está com vontade de pão fresco e caseiro, mas não tem tempo para sovar a massa. Você pega uma massa de pão francês comprada pronta e dá um toque especial (tanto no sentido literal quanto figurado)...
A manteiga dourada é uma ótima maneira de infundir vagens simples com um sabor profundo, rico e de nozes. Nesta receita, ao fritar, a manteiga...
Couve-de-bruxelas glaceada é um ótimo acompanhamento para as festas de fim de ano — deliciosa, saudável, impressionante e agrada a todos. Esta receita combina açúcar, xerez e manteiga para criar um...
O azeite é frequentemente usado como ingrediente básico na culinária, mas nesta receita, o azeite extra virgem é mais do que apenas um coadjuvante. Seu sabor frutado...
Uma mistura de harissa picante, mel, limão e cominho combina maravilhosamente com a doçura da abóbora butternut. Basta misturar todos os ingredientes em uma panela e assar até que a abóbora esteja coberta...
Cozinhe o cuscuz com ervilhas verdes no vapor em água fervente e, em poucos minutos, terá um acompanhamento saboroso e substancioso que pode ser decorado com hortelã fresca, raspas de limão e azeite.
Apesar da simplicidade do processo, cozinhar arroz soltinho perfeito nem sempre é fácil para todos. Siga esta receita infalível e você terá arroz macio e soltinho todas as vezes...
Beterrabas cozidas servidas com molho pesto caseiro feito com salsa, nozes e queijo pecorino. Uma combinação incrível de sabores e preparo fácil. Este prato também funciona com beterrabas vermelhas comuns...
Vagens cozidas em molho marinara caseiro rápido são um acompanhamento delicioso para qualquer carne ou ave. Antes de adicionar as vagens ao molho, escalde-as em água fervente por alguns minutos para...
O feijão-verde é um acompanhamento rápido que adiciona sabor e benefícios nutricionais a qualquer refeição. Basta cozinhá-lo por alguns minutos para preservar sua crocância e vitaminas. Nesta receita básica, o feijão...
Os biscoitos são um clássico da confeitaria americana. São fofinhos, folhados e têm uma textura semelhante à dos scones salgados britânicos, mas o mais importante é que são rápidos e fáceis de fazer. A massa para esses biscoitos...
Batatas-doces ou inhames inteiros assados no forno, com casca, não são apenas deliciosos, mas também saudáveis. São fáceis de preparar e ficam com uma apresentação impecável: basta cortar cada tubérculo, soltar a polpa assada...
A batata-doce pertence à mesma família da batata comum, mas requer um método de preparo diferente para garantir que fique macia e suculenta por dentro, com o sabor adocicado pelo qual é tão apreciada. Experimente...
A melhor maneira de assar batatas é em uma churrasqueira, não no forno. Elas ficam igualmente macias, com o bônus adicional do sabor defumado do carvão. Carvão,...
O BLT é uma combinação clássica de bacon, alface e tomate, frequentemente usada em sanduíches. Nesta receita, esses ingredientes complementam perfeitamente a salada de repolho.
Para saborear aspargos frescos da primavera, basta escaldá-los por alguns minutos em água fervente. Isso deixará os talos mais macios, sem perder a crocância. Para servir, prepare um molho feito com...
Esta salada combina antipasti populares, um aperitivo italiano servido antes do prato principal. Folhas verdes, grão-de-bico em conserva, pimentões assados, alcachofras e azeitonas...
Esta massa é preparada com todos os aperitivos que você encontraria em um popular prato de antipasti italiano. Inclui frios, alcachofras, azeitonas, legumes e queijo. O antipasti geralmente é servido antes...
A delicada massa cabelo de anjo (capellini) pede um molho leve e elegante como este pesto trapanese, uma variação do pesto feita com tomates frescos da estação ralados e amêndoas moídas em vez de pinhões...
Estas rosas elegantes darão um toque de beleza ao seu almoço leve de primavera. Combinam especialmente bem com uma salada de folhas verdes com vinagrete de ervas. São muito mais fáceis de preparar do que você imagina...
Esta caçarola difere do tradicional recheio de pão para peru americano tanto nos ingredientes quanto na aparência, mas como acompanhamento para um peru assado, não é menos deliciosa. O acompanhamento é preparado em...
Este saboroso recheio de pão para peru combina cogumelos shiitake assados com pedaços agridoces de abóbora cabotiá e chalotas cozidas em sidra de maçã natural. A base...
























































