Receitas de acompanhamentos

Esta receita transforma a humilde, porém nutritiva e saudável beterraba em um aperitivo sofisticado. Fatias de beterraba cozida são misturadas com folhas verdes saborosas, nozes e queijo de cabra em...

As notas doces e cítricas da laranja sanguínea, a hortelã refrescante, a cebola roxa picante e o queijo feta salgado combinam perfeitamente nesta salada deliciosa. Antes de adicionar as cebolas, resfrie-as...

Nesta receita, os popovers, pãezinhos ocos, fofinhos e aerados, são assados ​​com pimenta-do-reino moída grosseiramente e queijo Asiago. Podem ser servidos como aperitivo ou no lugar do pão tradicional em pratos com molhos e...

Com alguns temperos e manteiga, você pode transformar uma baguete comum em um pão de alho com ervas incrível — crocante, delicioso e aromático, ninguém vai resistir. Simplesmente...

Este caçarola de ziti ao molho de tomate, em vez da tradicional carne moída, é recheada com cogumelos, espinafre suculento e uma generosa porção de salsa e manjericão frescos. Todos os ingredientes são preparados de acordo com...

Pão de milho com chili con carne é uma ótima opção para grandes grupos, pois você serve a carne e os acompanhamentos imediatamente, e tudo fica prático para comer em qualquer lugar, por exemplo, em uma festa ou...

Este acompanhamento de vegetais de inspiração asiática é um complemento delicioso e saudável para carnes ou aves. O espinafre branqueado é simplesmente regado com um molho à base de tahine...

Esta receita usa arroz de grão longo e quinoa: basta refogá-los levemente na manteiga, adicionar líquido (caldo ou água) e cozinhar até ficarem macios. Antes de cozinhar, lembre-se...

A massa bucatini é cozida em um molho leve de limão com vagem fatiada finamente, o que enriquece o sabor e o torna ainda mais refrescante. Para fazer o molho, você precisará de limões...

O molho de queijo para esta massa é feito com vários tipos de queijo, incluindo cheddar extra forte e Havarti, e aromatizado com cerveja e molho barbecue. O sabor é rico e simplesmente delicioso, e...

Esta receita de massa italiana super fácil é a solução perfeita para um jantar durante a semana, quando você quer oferecer aos seus entes queridos uma refeição deliciosa depois do trabalho, sem complicações. A massa é cozida...

O molho de carne americano difere ligeiramente do molho de carne italiano tradicional, apresentando um sabor mais adocicado e um toque distinto de molho verde adocicado. É feito com carne de paleta de porco moída...

O arroz frito é um dos pratos asiáticos mais fáceis de preparar em casa, e também é uma ótima maneira de aproveitar o arroz cozido que sobrou da noite anterior, ou até mesmo...

Um espiralizador transforma facilmente a abóbora cabotiá em macarrão saudável, com uma apresentação impecável, perfeito para uma mesa de festa, mas também fácil de preparar e ideal para o dia a dia.

Este prato requintado é feito com tagliatelle em um molho cremoso e aromático com pimenta-do-reino e queijo pecorino. Como a pimenta-do-reino é um dos principais ingredientes deste prato, é importante usar...

O espaguete à carbonara, talvez a massa italiana mais popular, recheado com pedacinhos de bacon e parmesão derretido, fica pronto em apenas meia hora. Com esta receita, você aprenderá a fazer o mais delicioso...

A combinação de tomates frescos, ervas aromáticas, alho, azeitonas pretas e mussarela confere a esta massa o sabor refrescante de um prato mediterrâneo. Qualquer tipo de massa pode ser usado no lugar do penne.

Adicione pimentões em conserva picados ao molho tradicional de macarrão com queijo. Combinados com queijo cheddar extra forte, páprica, mostarda em pó e alho, eles conferem um sabor vibrante e...

Esta massa italiana fica pronta em menos de meia hora e o resultado é fantástico, igualzinho ao de restaurante. Os aspargos branqueados dão suculência e um sabor refrescante ao prato, enquanto os pedaços de presunto, junto com...

Esta receita de massa feita numa só panela é perfeita para iniciantes: todos os ingredientes, exceto o queijo, são adicionados à panela de uma só vez, e magicamente você tem uma massa perfeitamente crocante (não...

A escarola é um ingrediente popular na culinária mediterrânea, especialmente na italiana. Possui um leve amargor que harmoniza perfeitamente com outros ingredientes de sabor intenso, como...

A polenta italiana cremosa é um ótimo acompanhamento para quase qualquer prato de carne ou vegetal. Para garantir que fique macia e suave, siga esta regra fundamental: despeje a polenta em...

Normalmente, as couves-de-bruxelas absorvem óleo como uma esponja quando assadas ou fritas, mas não na fritadeira elétrica! Apenas 1 colher de sopa de azeite e as couves-de-bruxelas ficam incrivelmente crocantes...

Esses muffins de milho são cobertos como cupcakes de sobremesa, mas não são doces e são perfeitos como aperitivo ou acompanhamento para carnes e aves. Os muffins em si são assados ​​com uma mistura...

A couve-flor frita pode ser servida como aperitivo ou acompanhamento. Combina com quase tudo. Durante o processo de fritura, os floretes de couve-flor são revestidos com um purê de tofu macio e...

Pêssegos suculentos e maduros são perfeitos não só para sobremesas, mas também para pratos salgados, especialmente grelhados. Prepare uma salada de verão deliciosa e nutritiva com pêssegos grelhados...

Decidiu fazer pãezinhos com massa comprada pronta? Ree Drummond sabe como transformar massa semiacabada em deliciosos pãezinhos caseiros que todos vão adorar. Antes de assar, cada pãozinho...

O purê de batatas aveludado é o acompanhamento perfeito para qualquer ocasião, seja um feriado ou um jantar simples durante a semana. Esta receita usa batatas amarelas, que, juntamente com...

A beleza desta deliciosa massa italiana reside na simplicidade dos seus ingredientes: além do espaguete, leva apenas queijo e pimenta-do-reino (cacio e pepe), e é preparada com uma mistura de azeite e manteiga. Para...

Esta receita clássica de fettuccine Alfredo cremoso é feita com suco e raspas de limão. Para o molho, você precisará de bastante manteiga, creme de leite fresco e bastante limão ralado...

Esta receita de pãezinhos rápidos e fáceis sem fermento é indispensável para aqueles momentos em que você está com vontade de um pão caseiro, mas não tem tempo para se aventurar na magia do fermento. Os pãezinhos são densos...

As ervilhas-de-cheiro, simples e práticas, podem se transformar em um acompanhamento sofisticado em minutos: basta misturá-las com farinha de rosca amanteigada e temperada com ervas, parmesão ralado e raspas de limão.

Vegetais verde-vibrantes, como acelga chinesa ou brócolis, combinam perfeitamente com molho de ostra. Esta versão com alho e um toque picante oferece uma nota agridoce...

Você pode preparar esta omelete coreana fofa como banchan (acompanhamento) para churrasco coreano ou como prato principal no café da manhã ou almoço. Tradicionalmente, o geran-jjim leva menos ovos e...

Para garantir que os legumes assados ​​fiquem crocantes, espalhe-os o mais uniformemente possível na assadeira. A mistura de suco de limão, alho, açúcar e pimenta vermelha os impregna com uma gama completa de sabores e...

Este recheio de peru fácil de preparar é repleto de sabor graças à linguiça italiana apimentada, ervas frescas e bolinhos de milho. O recheio é impregnado com os sucos...

Esta receita incorpora ingredientes tradicionais americanos de recheio de pão — caldo de galinha e cubos de pão — com pedaços de chouriço e ingredientes mexicanos clássicos como queijo...

Este recheio de pão é feito como acompanhamento para peru assado. Os ingredientes são bastante simples: cubos de pão amanhecido, legumes salteados e ervas aromáticas, mas o que o torna verdadeiramente delicioso é a combinação...

Amassar pepinos é uma maneira deliciosa e rústica de prepará-los, comum em toda a Ásia. Os pepinos amassados ​​adicionam uma variedade de texturas à salada, e seu sabor, uma vez que o excesso...

"Quando criança, eu sempre me perguntava por que meus avós gostavam tanto de knishes: eles eram grandes demais, densos demais e sem graça demais para mim", lembra Stephanie, autora da receita. "Esses...

Esses pãezinhos macios e fofinhos, com um leve toque cremoso e uma cobertura crocante de sal grosso, são fáceis de fazer e complementam perfeitamente pratos salgados. Abaixo você encontrará a receita básica da massa...

A berinjela glaceada é um ótimo exemplo de um acompanhamento de legumes simples, porém incrivelmente delicioso, com inspiração asiática. Pedaços macios de berinjela frita são cobertos com um glacê brilhante, agridoce e picante de açúcar e...

Sementes de romã brilhantes, como um punhado de pedras preciosas, adornam qualquer aperitivo de inverno. Esta salada leve não é exceção. Rúcula, sementes de romã, nozes e lascas grossas de parmesão são cobertas com...

Frutas, ervas, nozes, queijo e vinagrete são uma combinação vencedora para um delicioso e elegante prato de banha. Peras doces e suculentas são perfeitamente complementadas por pedaços de queijo azul com sabor ácido.

Este pão challah aromático é feito com um recheio de manteiga, alho e cebola. Legumes crus são envolvidos em cada tira de massa de fermento, que é então trançada em uma trança tradicional.

Este aperitivo festivo, em formato de bengala doce gigante de Natal, é recheado com todos os ingredientes de uma pizza de pepperoni. Coberto com molho de tomate, mussarela derretida e saborosas fatias de linguiça...

Use massa de pizza comprada pronta para fazer esses deliciosos pãezinhos em formato de nó de alho, perfeitos como aperitivo ou como substituto do pão no almoço. Os nós de massa são assados ​​em uma frigideira de ferro fundido e...

Este acompanhamento de casca de abóbora, fácil de fazer, saudável e muito impressionante, vai encantar sua família no jantar de Natal. Retire a polpa da abóbora assada das cascas com cuidado para não danificá-las...