Prepare um jantar leve ao estilo mediterrâneo com mexilhões à francesa escalfados em um molho aromático de creme de alho, vinho e ervas. Para este prato, use apenas mexilhões frescos e de alta qualidade...
Receitas de pratos principais com peixe e frutos do mar
O salmão pode ser considerado um dos peixes mais populares do planeta. Essa paixão por essa subespécie de peixe vermelho se explica por diversos fatores. Ele tem uma aparência atraente,...
Talvez quem não gosta de bolinhos de peixe simplesmente ainda não tenha experimentado esta receita. O salmão combina maravilhosamente com raspas de limão, e as fatias de limão são uma guarnição vibrante. Para...
O salmão é justamente reconhecido como uma fonte de proteína de alta qualidade, facilmente digerível pelo corpo humano. O peixe é rico em diversas vitaminas e minerais e, principalmente, serve como fonte...
O salmão grelhado em tábua de cedro é rápido e fácil de preparar, mas o resultado irá surpreendê-lo agradavelmente com seu sabor único. Você pode grelhá-lo, ou melhor, defumá-lo, tanto ao ar livre quanto em...
Peixe magro em molho picante é o prato perfeito para uma refeição leve e saborosa, seja para você ou para seus convidados em uma celebração.
O tenro filé de salmão adquire sua cor marrom-escura ao ser selado com especiarias especiais: páprica, pimenta caiena, tomilho e orégano. Essas especiarias conferem ao peixe um sabor especial...
"Tudo o que você adora no café da manhã também pode ser feito para o almoço. Não desmontamos o prato; nós o remontamos, incorporando apenas os sabores. Esta improvisação em um item favorito do café da manhã, um bagel com..."
O salmão é uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3, benéficos para o coração, e fica delicioso sobre uma cama de brócolis, rico em vitamina C. Este prato vibrante e com poucas calorias é finalizado com...
O coentro adiciona um toque fresco e agradável. Se você não gosta de coentro, pode substituí-lo por endro ou salsa. A receita é muito simples, mas você pode até preparar o salmão com antecedência, cobri-lo com o molho e colocá-lo na assadeira.
A gordura "saudável" do salmão é complementada por um molho Buffalo agridoce. A pele carameliza na grelha até ficar crocante ao entrar em contato com o molho. É delicioso, mas para reduzir...
Filés de salmão tenros, grelhados em um molho agridoce de hoisin chinês, suco de laranja, molho de soja, óleo de gergelim, mel e especiarias. Servidos em pão fresco...
Este prato requintado é surpreendentemente simples e rápido de preparar. O filé de salmão é assado no forno e servido com um molho saboroso feito com suco de toranja, chalotas e mel, além de especiarias. Todo o processo...
Estas panquecas finíssimas e requintadas são recheadas com salmão fumado escalfado num rico molho de vinho branco, tomates e ervas aromáticas. Uma verdadeira obra-prima culinária que irá abrilhantar qualquer ocasião festiva...
Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.
Uma receita passo a passo para cozinhar salmão com molho de champanhe.
Receita passo a passo para preparar salmão Wellington com alho-poró.
Receita passo a passo de salmão Wellington com cogumelos e espinafre...
Receita de salmão assado em calda de tangerina...
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O filé de alabote foi enrolado em pasta de folhas de hortelã verde e assado em papel alumínio junto com couve.
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O clássico salmão grelhado ganha um toque especial de sabor com o molho verde de laranja sem cozimento da Giada. Para equilibrar a doçura da fruta, ela...
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