Antes de serem defumados, os filés de peixe-espada são marinados em uma salmoura temperada por 12 horas, resultando em um peixe suculento e macio. O sabor defumado pode ser ajustado ao seu gosto adicionando...
Receitas de pratos principais com peixe e frutos do mar
Um molho agridoce de mel com pimentas chipotle defumadas em molho adobo confere um sabor incrível ao tenro peixe branco. Basta cobrir os filés de tilápia com a mistura, marinar por alguns minutos e...
Desfrute de uma noite com inspiração mexicana com tacos de peixe frito e uma variedade de acompanhamentos fáceis de preparar e deliciosos: arroz vermelho picante, feijão preto saboroso, salsa fresca...
Filés de tilápia e mexilhões com suas conchas são cozidos em fogo brando em um rico molho de tomate, aipo e cebola batidos. Um toque de vinho branco seco e o suco liberado pelos mexilhões conferem ao ensopado um sabor mágico e...
Para dar ao peixe frito uma crosta crocante e dourada, mergulhe os pedaços em ovos batidos, depois passe-os na farinha temperada e frite em uma frigideira quente. É muito simples, e o resultado é...
O molho tártaro com limão e picles é considerado um ótimo acompanhamento para peixes e frutos do mar. Nestes bolinhos de tilápia, ele serve como ingrediente aglutinante, juntamente com o pão e o ovo. Pique...
Um prato grelhado de verão soberbo. Filés de robalo são dispostos em pedaços de papel alumínio, cobertos com uma pasta aromática de ervas frescas e gengibre, e finalizados com um molho de milho e tomate. Tudo...
Quando você tem um prato dessa maravilhosa massa com peixe e azeitonas à sua frente, é difícil acreditar no quão barato ele é. Apenas 200 gramas de filé de tilápia são suficientes para preparar um jantar delicioso em...
Encante seus convidados com um aperitivo de camarão vibrante e impressionante, acompanhado de um molho exótico. Grandes camarões grelhados são servidos individualmente em copos com uma salsa fresca feita com manga, jalapeño e pimenta vermelha...
Geoffrey Zakarian sugere servir esses bolinhos de caranguejo em miniatura como aperitivo em uma festa em casa. Feitos com carne de caranguejo de verdade, arroz integral e especiarias, eles são incrivelmente suculentos...
O ceviche é uma ótima maneira de aproveitar ao máximo uma pequena quantidade de vieiras frescas e saborosas. Apenas duzentos gramas desse precioso fruto do mar são suficientes para alimentar quatro pessoas.
Camarões ao estilo francês são servidos com espinafre escalfado e regados com um leve molho cítrico com tomates-cereja. Perfeito para um jantar leve ao estilo mediterrâneo! Modo de preparo...
Esta massa fica pronta em minutos e é perfeita para um jantar rápido ao estilo mediterrâneo durante a semana ou um almoço descomplicado para as festas de fim de ano. Pimentões assados e páprica...
Esta frittata é feita com claras de ovo — uma ótima maneira de aproveitar as gemas que sobrarem em outra receita. As claras são batidas com creme de leite e a mistura resultante é despejada sobre ovos pochê...
Esta massa italiana com frutos do mar pode ser preparada inteiramente na grelha. Primeiro, grelhe as vieiras e os camarões até que estejam meio cozidos, o que lhes dará um delicioso sabor de fogueira. E...
Esta salada deliciosa, saudável e rica em proteínas está repleta de micronutrientes benéficos! Camarão, vieiras, lula e mexilhões — todos esses frutos do mar combinados em uma tigela com aipo...
Este requintado prato italiano de massa com frutos do mar será o destaque do seu jantar de Natal. Cozinhe o espaguete e o resto estará pronto em minutos, graças a...
O camarão assado tem um sabor mais intenso e rico do que o camarão cozido comum, e é uma ótima opção para saladas. Asse camarões grandes no forno e, depois de esfriarem, basta misturá-los com...
Prepare de forma rápida e fácil uma quiche deliciosa, recheada com carne de caranguejo e tomates-cereja, em um creme delicado e firme. Esta quiche utiliza massa comprada pronta.
Para o jantar, prepare um filé de bacalhau com uma deliciosa crosta crocante de farinha de rosca e sirva com lentilhas, legumes e salada verde. Perfeito para um jantar rápido, saboroso e saudável. Para...
Apenas 200 gramas de camarão são suficientes para uma refeição para quatro pessoas se você prepará-los de forma inteligente — em espetinhos — e servi-los com uma salada de lentilhas bem servida. É impressionante e econômico.
Esses bolinhos são feitos com carne de caranguejo natural em pedaços, que é unida com maionese e gema de ovo, e seu sabor adocicado é perfeitamente realçado pelo aipo picado e sal...
O churrasco coreano não se resume apenas a carne ou peixe grelhados com temperos típicos da Coreia; é também uma tradição de servir e comer. Esta receita apresenta salmão grelhado em um...
O boilie do Lowcountry é um prato de frutos do mar e vegetais tradicionalmente encontrado no sul dos Estados Unidos, particularmente no estado da Carolina do Sul (região do Lowcountry). O boilie é tipicamente cozido em uma panela grande no quintal para uma grande reunião,...
As melhores receitas de camarão
Se você está com vontade de comer camarão ao molho cremoso de limão, não precisa ir a um restaurante. Prepare um prato delicioso em casa com estas receitas do [nome do restaurante/site].
Delicie-se e aos seus entes queridos com um jantar delicioso e saudável ao estilo indiano. Lentilhas vermelhas são cozidas em fogo brando num molho leve e fresco de tomate e servidas com camarões salteados na manteiga. Uma opção única...
Camarões fritos com salada de erva-doce e laranja ficam prontos em menos de meia hora. Um prato leve e delicioso, perfeito tanto para ocasiões especiais quanto para jantares rápidos durante a semana. Porção grande...
Filé de salmão coberto com uma camada de mostarda Dijon e uma mistura de farinha de rosca panko é assado no forno, resultando em um interior incrivelmente suculento e um exterior crocante. A farinha de rosca panko é composta por grãos grandes e aerados...
O peixe-gato frito empanado em farinha de milho é uma comida rápida tradicional do sul dos Estados Unidos. O filé de peixe-gato é coberto com tempero para frutos do mar (Old Bay funciona bem), enrolado em uma mistura de farinha de trigo e...
O suculento halibute assado com um toque refrescante de limão e páprica é o prato perfeito para um jantar leve e saudável, e fica pronto num instante. O peixe branco fresco absorve os sabores com facilidade, por isso deixe-o...
O prato caseiro favorito de todos, o macarrão com queijo, se transforma em uma verdadeira delícia festiva quando combinado com lagosta. Corte a lagosta em fatias e misture com molho de queijo, depois adicione a massa cozida e...
Tetrazzini é um delicioso prato de espaguete gratinado com um molho cremoso de queijo, cogumelos, camarão e uma cobertura crocante. Este prato é rápido e fácil de preparar, mas merece uma ocasião especial...
Esta receita simples vai te ajudar a preparar um salmão delicioso no forno, mesmo que você seja um iniciante na cozinha. Ingredientes mínimos, sabor máximo e fica pronto em menos de meia hora. É uma daquelas receitas que sempre...
O crab rangoon é um aperitivo popular que consiste em wontons recheados com carne de caranguejo e fritos. Apesar de sua origem asiática, o aperitivo se originou nos Estados Unidos e é muito popular na culinária chinesa local...
Escovich é um prato jamaicano popular de peixe frito, geralmente pargo, servido com um molho especial de vinagre feito com cenouras, cebolas e pimentas caribenhas picantes. O pargo é cozido inteiro.
O Bang Bang Shrimp é o aperitivo emblemático da rede de restaurantes americana Bonefish Grill. Trata-se de camarões empanados e crocantes, cobertos com um molho cremoso, agridoce e picante. Quem já experimentou...
O sabor inconfundível e a crosta crocante desta truta frita provêm de uma saborosa cobertura feita com ervas frescas picadas, especiarias e raspas de limão. Para garantir que a cobertura adira bem, pincele a truta com uma mistura...
As melhores receitas com atum enlatado
Boas notícias para quem planeja cozinhar com o que tem na cozinha. Uma lata de atum é a base proteica perfeita para uma variedade de pratos, desde os mais quentes até os mais elaborados.
Este prato é baseado no popular tteokbokki, um bolinho de arroz em molho picante com pasta de gochujang, pimenta gochukaru, alga kombu e anchovas secas, que são excelentes...
Esta caçarola é uma combinação maravilhosa de dois pratos deliciosos: camarão ao alho e óleo e massa ao molho Alfredo italiano, adorada por seu molho cremoso e aveludado de parmesão. E...
O camarão ao molho de manteiga, alho e vinho branco é um acompanhamento delicioso para o macarrão com queijo. Cozinhe o camarão separadamente e depois misture-o com o macarrão já cozido...
Este delicioso prato mediterrâneo fica pronto em apenas dez minutos. O cuscuz não precisa de cozimento e cozinha tão rápido quanto o camarão, e para ficar ainda mais saboroso e aromático...
A beleza do camarão, assim como a de outros frutos do mar, é que ele cozinha em um tempo muito curto, o que o torna perfeito para um jantar rápido. Nesta receita, ele será servido com massa fina...
Este prato delicioso e nutritivo é feito quase inteiramente com ingredientes básicos da despensa e enlatados. Você vai precisar de macarrão orzo pequeno, tomates enlatados, feijão branco, atum em conserva...
O espaguete é servido com um molho cremoso leve, pesto aromático e suculentas almôndegas de atum em lata. Para fazer as almôndegas, o atum é batido no processador de alimentos com temperos, ovo,...
Combine espaguete cozido com atum em lata, flocos de pimenta vermelha e hortelã fresca para um prato único. Fica pronto em minutos. Para o molho, use azeite...
O Caçarola de Atum com Macarrão é um prato clássico da culinária caseira americana, uma caçarola simples e fácil de fazer, preparada com macarrão de ovo, atum enlatado, cogumelos, alguns legumes...
Este delicioso e reconfortante caçarola de macarrão e atum em um molho cremoso e aveludado é feito inteiramente em uma panela, incluindo o macarrão. Também leva cogumelos, ervilhas e...
A massa italiana "Puttanesca" é uma deliciosa combinação de macarrão, alcaparras, tomates, azeitonas, anchovas e especiarias. Esta receita é ótima porque utiliza principalmente ingredientes de...
Este prato de inspiração asiática substitui o tradicional arroz frito por quinoa, resultando numa refeição mais saudável e satisfatória, que ainda adiciona a textura característica do grão. Cozinhe a quinoa com antecedência e...






















































