Receitas de tortas e pizzas salgadas

Queijo brie com nozes é uma combinação de sabores perfeita, presente em quase todas as tábuas de queijos. Que tal usá-lo como recheio para um delicioso strudel? Já que o strudel é assado...

Um delicioso pãozinho recheado com ingredientes do popular sanduíche clube, assado como um pão de forma. Amasse a massa de fermento com azeite. Isso dará ao pãozinho um sabor maravilhoso...

A torta de frango é uma versão em porções individuais da popular torta de frango americana, assada em uma forma funda e que consiste em uma massa fechada feita de...

O börek sérvio com carne é assado com folhas finíssimas de massa filo, pinceladas com manteiga e dispostas em camadas numa assadeira, com o centro recheado com carne moída. A carne moída já vem pré-preparada...

Popular nos Balcãs e no Oriente Médio, o börek é assado com uma massa fina que envolve o recheio, criando uma aparência folhada. Um dos mais...

Placinte são pães achatados tradicionais da Moldávia e da Romênia, recheados com diversos ingredientes. Lembram tortas redondas fritas na frigideira. Aromáticos, deliciosos e crocantes, os placinte são...

Uma torta tradicional eslovena feita com massa enrolada. A palavra povitica significa "rolo" e tem origem na região de Bela Krajina, no sudeste da Eslovênia. A massa fina, misturada com...

A banitsa é uma torta tradicional búlgara feita com massa folhada fina e recheio de queijo. Geralmente, a banitsa é assada em formato de caracol e, em datas comemorativas importantes como o Natal ou o Ano Novo, é coberta com...

Spankopita é uma torta grega em camadas recheada com espinafre e queijo feta. A combinação é incrível. Como qualquer prato grego, a spankopita é repleta de sabores mediterrâneos. Para prepará-la...

Uma torta deliciosa e substanciosa com recheio cremoso de omelete de queijo, massa folhada crocante e uma cobertura crocante de bacon. Esta torta é bem fácil de fazer para o café da manhã se você já tiver...

Esta torta gigante em formato de pretzel é um aperitivo delicioso e impressionante para festas. Abra a massa de pizza pronta em uma folha comprida. Recheie com queijo e jalapeños em conserva e...

Muita gente deixa as bordas da pizza no prato. Mas isso não vai acontecer com esta pizza; cada fatia deliciosa será devorada! Afinal, a borda é recheada com pepperoni e...

Esta torta recém-assada, com um recheio rico de abóbora, espinafre e queijos variados, é igualmente deliciosa no café da manhã ou como um lanche acompanhado de uma bebida quente. Você pode usar...

Dentro desta massa folhada crocante, você encontrará capellini italiano, ou "cabelo de anjo", um macarrão ao molho de tomate e espinafre, coberto com mussarela derretida e deliciosa...

O ravióli de queijo é uma ótima base para esta pizza, recheando-a com o máximo de sabor. A pizza terá uma crosta crocante e com bastante queijo na parte de baixo, e a massa ficará fofa, com bastante queijo e macia ao mesmo tempo. Misture o ravióli cozido...

O pão de macaco é um doce americano popular, uma torta ou bolo grande feito de várias bolinhas de massa enroladas e recheadas, que são separadas à mão e comidas. Provavelmente se originou...

O antipasto é um aperitivo italiano servido antes do prato principal. Normalmente, é um prato grande contendo porções individuais de queijos italianos, frios fatiados, legumes e pão. Portanto...

Esta receita de pizza resulta numa massa grossa, macia por dentro e muito crocante por fora. O segredo é fritar a massa em azeite numa frigideira de ferro fundido e depois adicionar...

Os brunches ocidentais estão se tornando cada vez mais populares em nosso país – cafés da manhã tardios de domingo ou feriado, onde é costume reunir entes queridos e passar um tempo em um ambiente descontraído e informal...

Aprenda a fazer massa quebrada com este tutorial fotográfico passo a passo...

Em vez de fritar tomates verdes, experimente fazer uma torta com eles. Mergulhe as fatias de tomate em uma mistura de açúcar e, em seguida, intercale-as com passas amarelas.

Os "gravy rolls" são um alimento popular no café da manhã no sul dos Estados Unidos, que consiste em pequenos pães semelhantes a scones cobertos com um molho branco feito de carne de linguiça, farinha e leite.

Uma máquina de waffles elétrica pode ser uma ótima substituta para o forno na hora de fazer pizza. Primeiro, asse a massa de pizza na máquina de waffles, depois disponha todos os ingredientes sobre ela e frite...

Dê um toque especial ao seu biscoito amanteigado com um rico aroma e sabor de limão, adicionando raspas de limão à massa. Em seguida, pincele o biscoito pronto com glacê de limão. Para um toque ainda mais atraente, polvilhe com açúcar amarelo decorativo e...

A receita dessas pizzas individuais é incrivelmente simples. Você não precisa sovar a massa nem preparar molhos. Pegue uma massa de pizza pronta e abra-a em pequenos discos achatados, esticando-os a partir da base e dando-lhes uma...

Desfrute desta torta deliciosamente saborosa num brunch de fim de semana, acompanhada de uma taça de vinho branco leve. É também incrivelmente fácil de fazer: espalhe...

A torta americana (ou pot pie) é um tipo de torta assada em uma forma. Tradicionalmente, é feita com um recheio de legumes e carne, coberto com uma camada de massa folhada crocante. Esta...

Uma ótima opção rápida para quem está com vontade de pizza, mas não tem tempo ou paciência para preparar a massa. Esta receita grelha o pão lavash dos dois lados, junto com queijo fontina. Cubra com...

Um calzone é uma pizza em formato de meia-lua coberta com diversos recheios — queijo, presunto, carne, tomate e outros ingredientes. Típico do centro e sul da Itália, o calzone...

O börek é uma torta turca em camadas com recheio de carne ou vegetais, assada não com massa folhada, mas com finíssimas folhas de massa filo ou yufka que, ao absorverem os sucos do recheio, ficam muito...

O börek turco é uma massa folhada recheada com carne, feita com folhas finíssimas de massa yufka, pinceladas com ovo e cobertas com carne moída. A carne moída é preparada refogando-a com cebola e pimentão, e depois colocada sobre as folhas de massa pinceladas com ovo.

Tourtière é uma torta fechada tradicional originária da província canadense de Quebec. Considerada uma iguaria natalina tradicional por todos os franco-canadenses, a tourtière...

Esta receita de massa folhada difere da tradicional porque a massa é aberta ao contrário. Enquanto a receita clássica francesa envolve envolver a manteiga na massa, aqui a manteiga...

Esta massa quebrada é ideal para assar tortas, tortas americanas e tarteletes. Você pode prepará-la com antecedência e congelá-la. Esta massa é sempre útil para tortas simples. Quando...

Grelhar a massa de pizza adiciona ainda mais sabor e uma crosta deliciosa à massa macia. Transforme-a em um aperitivo inspirado em pizza. Cubra com molho de queijo e...

Como todos sabemos, a base da pizza é uma massa bem preparada, e para se obter um ótimo resultado, não é necessário usar todos os ingredientes disponíveis. Basta...

Grelhe três pizzetas, mini pizzas, com rúcula suculenta e saborosa, queijo burrata cremoso, pêssegos caramelizados doces e presunto crocante. Se você já tem...

A massa quebrada é muito mais fácil de sovar do que parece. O segredo é garantir que a manteiga esteja bem gelada. Assim, ela se esfarela facilmente e se mistura perfeitamente com a farinha e os demais ingredientes.

A focaccia é um pão italiano achatado, assado no forno, semelhante em aparência e textura à massa de pizza. A focaccia é feita desde a Roma Antiga, mas hoje suas origens estão principalmente associadas a...

A pizza é, sem dúvida, um dos pratos mais populares e apreciados. Embora todos a considerem um prato italiano, os italianos a adotaram dos gregos, que a assavam temperada com ervas e...

Não se engane. Estas não são batatas assadas comuns: sob o purê de batatas crocante, esconde-se um recheio substancioso de carne e vegetais. E, ao contrário de uma caçarola, estas "batatas"...

Para fazer pizza caseira rapidamente, use massas de pizza congeladas prontas.

Receita passo a passo da pizza festiva "Coroa de Ano Novo"...

Torta de apliques com tema de conto de fadas de inverno...

Receita detalhada com fotos.

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Experimente um prato verdadeiramente de verão – desfrute de uma combinação clássica da culinária italiana...

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