Receitas de tortas e pães salgados

Surpreenda seus convidados e sirva pãezinhos caseiros fresquinhos em vez de pão comum no seu próximo jantar de Natal. Para evitar a correria pré-festas, asse-os com antecedência, mas não os asse demais...

Esta receita foi inspirada na salada panzanella, típica da Toscana. O resultado é um aperitivo divertido que certamente agradará às crianças e as ajudará a incluir mais vegetais frescos e saudáveis ​​em sua alimentação.

Almôndegas italianas feitas com carne de porco moída, parmesão e erva-doce são fritas até ficarem douradas, depois enroladas individualmente em círculos de massa brioche crocante com uma fatia de mussarela...

Deliciosos pãezinhos popover com frango e legumes em um molho aveludado agradarão tanto adultos quanto crianças. São pãezinhos ocos e inchados, recheados na hora de servir. Você pode...

Esses pãezinhos de focaccia recheados, parecidos com tortas, são uma delícia para festas em casa e um lanche prático e nutritivo para levar. Você pode variar os recheios de acordo com sua preferência...

O endro picado adicionado à massa confere aos biscoitos americanos um aroma maravilhosamente refrescante e picante. Para garantir que os biscoitos cresçam bem e fiquem folhados, não os sove em excesso.

Os pãezinhos Parker House feitos com esta receita ficam incrivelmente macios e deliciosos graças à generosa quantidade de manteiga. Parte da manteiga é adicionada à massa e parte é usada para untar os pãezinhos antes de assar.

Esses scones têm um sabor rico e cremoso. Isso se deve à adição de leite em pó à massa, juntamente com creme de leite fresco e manteiga. Ao misturar a massa, tente incorporar bem os ingredientes...

Você ficará encantado não só com o recheio picante de batata dessas samosas, mas também com a massa, que passou por inúmeros testes antes de chegar ao resultado que todos adoram na Índia...

Essas mini salsichas, do tamanho de uma mordida, serão um sucesso na sua próxima festa. Esta receita elimina a necessidade de enrolar cada salsicha em massa, tornando-a super prática e sem complicações. Elas...

Este aperitivo foi inspirado em rolinhos de salsicha, mas é mais elaborado e interessante. Com certeza, será um sucesso na sua festa. Pedaços de coxa de frango...

Para fazer rolinhos de salsicha rápidos, use uma mistura para bolo seca como base. É fácil misturá-la com leite e manteiga até formar uma massa. Adicione bastante queijo ralado à massa para deixá-la...

Se você adora o sabor delicioso dos pretzels, mas não tem tempo para sovar a massa e enrolá-los, pode optar pela solução mais fácil e fazer mini pretzels usando massa de pizza comprada pronta. Basta cortar a massa em...

Experimente rolinhos de salsicha inspirados no popular sanduíche Reuben, feito com queijo, carne e chucrute. Para este aperitivo, você precisará de massa de croissant comprada pronta ou...

Essas tortinhas crocantes de massa folhada são recheadas com o clássico cheesesteak de Filadélfia: fatias finas de carne grelhada misturadas com cebola frita, pimentão e queijo derretido...

Delicie seus entes queridos com pretzels alemães macios, perfeitos para lanches rápidos, para substituir o pão nas refeições ou como aperitivo com mostarda para mergulhar. A massa do pretzel é bem simples, mas...

Esses deliciosos pãezinhos são recheados com todos os sabores de uma pizza de verdade, só que em uma versão prática. Feitos com massa de pizza comprada pronta, eles são recheados com molho de tomate, uma fatia de linguiça, uma folha de alface...

Esta versão doce de rolinhos de salsicha vai agradar a todos que apreciam combinações de sabores inusitadas e é perfeita tanto para o café da manhã quanto para um lanche. É feita com massa pronta...

Prepare um aperitivo fácil e rápido para servir a todos. Essas mini salsichas em massa são fáceis e rápidas de fazer e combinam perfeitamente com cerveja. Tudo o que você precisa fazer é cortar...

Encante seus convidados com um molho para mergulhar sabor pizza, simples, delicioso e único. Tudo é preparado em uma única frigideira, de preferência de ferro fundido, que possa ir ao forno. Pedaços de massa...

Esses aperitivos em formato de bola de futebol vão animar sua noite enquanto você assiste ao jogo. Para os rolinhos de salsicha, você vai precisar de linguiça polonesa defumada, massa folhada comprada pronta e um ovo. Pedaços de linguiça frita...

Se você está preparando petiscos para assistir ao jogo, esses folhados em formato de bola de futebol são perfeitos: são fáceis de fazer com massa folhada comprada pronta, têm uma aparência charmosa e são deliciosos...

O prato mexicano "enchiladas" — tubos de tortilla recheados com frango ao molho de tomate e cobertos com uma camada de queijo derretido — é delicioso, mas é um pouco estranho comê-los com as mãos como aperitivo. Esta receita foi adaptada para...

As empanadas venezuelanas são feitas com uma massa amassada com farinha de milho, o que as diferencia de outros pastéis semelhantes em países da América Latina. Esta receita utiliza um ingrediente especial...

Prepare calzones italianos saborosos recheados com alcachofras e três tipos de queijo: ricota, pecorino romano e fontina. A ricota adiciona cremosidade, o queijo fontina derretido confere uma textura macia e...

Essas tortinhas individuais são surpreendentemente fáceis de fazer, mas o sabor é incrivelmente rico e complexo, graças a um recheio de cebolas caramelizadas agridoces, queijo de cabra cremoso e com um toque ácido,...

Reserve um tempo neste fim de semana para preparar essas deliciosas e suculentas tortas de carne italianas, que serão um lanche substancioso durante toda a semana. O recheio delas...

Produtos sem glúten e pães caseiros são fáceis de encontrar nos supermercados hoje em dia, mas é muito mais prazeroso assar seus próprios pãezinhos macios e fofinhos sem glúten e saboreá-los fresquinhos.

Você pode fazer pãezinhos fofinhos e folhados sem usar farinha de trigo. Para obter resultados perfeitos, você precisará de manteiga bem gelada e farinha sem glúten, mãos rápidas, uma frigideira de ferro fundido e...

Os clássicos pãezinhos Parker House, com um delicado sabor amanteigado e uma crosta crocante de sal grosso, são assados ​​bem juntinhos com três xícaras de manteiga aromática, prontos para você saborear...

Guarde esta receita clássica de biscoitos folhados americanos: você vai querer fazê-la sempre, pois os biscoitos são versáteis e combinam com tudo. Eles podem ser consumidos no lugar de...

Essas tortas de carne são uma iguaria tradicional do Nebraska. Macias e cobertas com uma crosta amanteigada, são recheadas com carne moída frita, pimentões, repolho e cebola. Sirva com ketchup para uma deliciosa...

Essas tortas rápidas são feitas com massa de torta comprada pronta e sobras de curry de carne, cuja receita também está incluída abaixo. Basta misturar o curry com nabos e cenouras cozidos para...

Os biscoitos são um clássico da confeitaria americana. São fofinhos, folhados e têm uma textura semelhante à dos scones salgados britânicos, mas o mais importante é que são rápidos e fáceis de fazer. A massa para esses biscoitos...

Uma forma de gelo comum ganha uma nova função nesta receita: ela se transforma em uma forma para massa folhada! Seus compartimentos permitem fazer mini massas folhadas do tamanho de uma mordida que...

Estas rosas elegantes darão um toque de beleza ao seu almoço leve de primavera. Combinam especialmente bem com uma salada de folhas verdes com vinagrete de ervas. São muito mais fáceis de preparar do que você imagina...

Esta torta fofa e impressionante é rápida e fácil de fazer, sem necessidade de utensílios especiais. Uma variedade de ingredientes pode ser usada para o recheio, mas queijo cremoso com alho e pimentas defumadas, pimenta fresca...

Esses pãezinhos azedinhos são feitos com massa de bagel comprada pronta e cobertos com espinafre, queijo cheddar ralado, cebolinha e cebola roxa tostada, para um toque festivo de cor.

Esses pãezinhos de leite azedo, fofinhos e folhados, estão literalmente recheados de queijo: o cheddar derretido é incorporado à própria massa e também em camadas, juntamente com fatias de presunto da Floresta Negra. Assim, o pão inteiro...

Incrivelmente delicioso e doce, o gulab jamun é uma bolinha de massa frita embebida em uma calda perfumada de água de rosas (gulab) com toques de açafrão e cardamomo. As bolinhas são servidas na calda...

Esses pãezinhos em miniatura exclusivos são feitos com massa wonton e recheados com todos os seus ingredientes favoritos de pizza: linguiça italiana frita, pepperoni, molho de tomate e...

Encante seus amigos em uma festa em casa com um aperitivo espetacular de pastéis folhados recheados, dispostos em círculo ao redor de uma tigela com molho para mergulhar. Essa delícia é especialmente popular entre os amantes de carne:...

Esta sobremesa elegante é o toque final perfeito para um jantar festivo. Trouxinhas de massa filo douradas e crocantes, regadas com uma deliciosa calda cítrica e especiarias e cobertas com uma cobertura crocante...

Os crab rangoons (ou crab rangoons) são um aperitivo que todos adoram, mesmo quem os experimenta pela primeira vez. Afinal, quem consegue resistir a wontons fritos e crocantes com um recheio macio de queijo e carne de caranguejo?

Esses docinhos de massa choux, fofinhos e delicados, são perfeitos para aperitivos em festas e encontros informais. Ao contrário de outros doces de massa choux, os gougères não são doces e são feitos com recheio salgado...

Esses folhados em miniatura cozidos no vapor com vinagre são incrivelmente fáceis de fazer e ficam lindos todas as vezes. Um pedaço de massa folhada (a comprada pronta serve) é enrolado em torno de um pouco de mussarela ralada, uma fatia...

Este pão achatado turco clássico é normalmente assado em forno de tijolos. Para obter o melhor resultado na versão caseira, asse o pide em forno bem quente por alguns minutos antes de...

Esses mini rolinhos de salsicha com sabor de frango Buffalo são o aperitivo perfeito para acompanhar cerveja na sua festa em casa. Para fazê-los, você vai precisar de massa de bagel comprada pronta...

Molly Yeh não só consegue criar pratos e sobremesas maravilhosos, como também transforma com sucesso receitas tradicionais em algo novo. Veja o rugelach, um tipo de pãozinho judaico, por exemplo...