Receitas de tortas e pães salgados


Autor:
Biscoitos veganosVisualizações: 1.070

Esses pãezinhos macios fazem sucesso não só com veganos. O leite de amêndoa e a manteiga vegana conferem a eles uma textura úmida e folhada que lembra os clássicos biscoitos de leitelho e creme de leite.

farinha premium, pimenta-do-reino, leite de amêndoa, suco de limão, cebolinha...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 pãezinhos
Autor:
Bolsos de tacoVisualizações: 1.015

Prepare tacos diferentes e inusitados em formato de pastéis selados, semelhantes a tortas, recheados com diversos ingredientes. Os pastéis de tortilha de trigo são recheados com dois ingredientes deliciosos (e fáceis de fazer)...

Peito de frango, salsa, grão-de-bico, pimentões, jalapeños, abacate, tempero para taco, queijo Oaxaca...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 bolsos
Autor:
Salsichas na massaVisualizações: 1.266

Salsichas em massa folhada são um petisco popular que agrada a todos. E se você tiver massa folhada comprada pronta no congelador, prepará-las é muito fácil: enrole pedaços de linguiça defumada polonesa em...

salsichas, massa folhada...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
Scones de creme de açafrãoVisualizações: 944

Esses pãezinhos macios e folhados têm um sabor maravilhosamente cremoso e picante, graças ao creme de leite fresco com infusão de açafrão. O creme aromatizado é adicionado tanto à massa quanto...

farinha premium, creme de leite, xerez, passas, açafrão...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 pãezinhos
Autor:
Pãezinhos Parker House com Sal MarinhoVisualizações: 866

Esses maravilhosos pãezinhos vão cativar a todos não só pelo seu sabor e aroma cremosos e aconchegantes, complementados pela crocância agradável do sal marinho grosso, mas também pela sua textura. Pãezinhos Parker House...

Massa de fermento, farinha de primeira qualidade, ovos, leite, sal marinho em flocos...
Tempo: 3 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 pães
Autor:
Popovers com pimenta-do-reino e queijo AsiagoVisualizações: 3.008

Nesta receita, os popovers, pãezinhos ocos, fofinhos e aerados, são assados ​​com pimenta-do-reino moída grosseiramente e queijo Asiago. Podem ser servidos como aperitivo ou no lugar do pão tradicional em pratos com molhos e...

farinha premium, ovos, leite, queijo asiago...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 donuts
As melhores receitas de linguiça defumada

As melhores receitas de linguiça defumada

Assada, grelhada ou frita na frigideira, esta linguiça defumada polonesa (wieners, szpikaczki) é deliciosa de qualquer forma. Adicione-a ao seu cardápio.

Autor: - chef famoso
Pretzels macios com molhos de queijo e mostarda.Visualizações: 3.287

Pretzels caseiros macios são o lanche perfeito para levar consigo e também um ótimo aperitivo para festas com cerveja, quando servidos com deliciosos molhos. Bobby Flay sugere fazer duas receitas fáceis...

Massa de fermento, açúcar mascavo, ovos, leite, queijo Monterey Jack, pimenta poblano, mostarda Dijon, coentro, sal marinho em flocos...
Tempo: 2 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 8 pãezinhos
Autor: - escritor culinário
Pãezinhos com manteiga de alhoVisualizações: 2 114

Decidiu fazer pãezinhos com massa comprada pronta? Ree Drummond sabe como transformar massa semiacabada em deliciosos pãezinhos caseiros que todos vão adorar. Antes de assar, cada pãozinho...

Massa de fermento, alho...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 pães
Autor:
Pães sem fermentoVisualizações: 2.698

Esta receita de pãezinhos rápidos e fáceis sem fermento é indispensável para aqueles momentos em que você está com vontade de um pão caseiro, mas não tem tempo para se aventurar na magia do fermento. Os pãezinhos são densos...

farinha premium, leite...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 pãezinhos
Knyshi com frango e molho espessoVisualizações: 7 252
Conteúdo da receita:

Esses knishes macios e leves são uma mistura de todos os ingredientes da clássica canja de galinha. "O melhor da canja de galinha da minha avó Celia era a maciez do frango..."

Coxas de frango, cenouras, raiz de pastinaca, farinha de primeira qualidade, banha, farinha de rosca, salsa, tomilho, louro, ovos...
Tempo: 4 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 16 a 18 donuts
Autor:
Palitos de massa folhada com queijo cheddarVisualizações: 4 105

A massa folhada comprada pronta é ideal para preparar lanches rápidos e deliciosos. E um desses lanches são os palitos de queijo. Leves, crocantes e com uma textura folhada, eles não vão deixar ninguém com água na boca...

Massa folhada, queijo cheddar, queijo parmesão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 18 voltas
Autor:
Crostas de pão com parmesãoVisualizações: 3.610

Quando se usam migalhas de pão bonitas para fazer caçarolas e aperitivos festivos, muitas vezes sobram pedaços indesejados das crostas. Você pode, claro, comê-los enquanto prepara o jantar, ou pode usá-los...

Pão branco, queijo parmesão, tomilho...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor:
Mini Brie e Pecã PuffsVisualizações: 2.341

Esses mini folhados quentes combinam uma crosta crocante e quebradiça com queijo Brie cremoso e derretido. Uma forma de gelo é uma solução inusitada que facilita bastante o preparo...

Massa folhada, queijo brie, nozes-pecã, uvas...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 pastéis folhados
Autor: - escritor culinário
Salgadinhos de queijo estilo cowboyVisualizações: 1.753

Esses folhados em miniatura com rodelas picantes de jalapeño vão agradar não só aos verdadeiros cowboys, mas também a qualquer pessoa que aprecie um petisco saboroso. São fáceis e práticos de fazer, usando massa folhada comprada pronta.

Massa folhada, queijo Manchego, queijo parmesão, pimenta jalapeño...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 35 camadas
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Palitos de pão com presuntoVisualizações: 4.050

Este aperitivo incrivelmente fácil de fazer impressiona quando servido e certamente agradará a todos os seus convidados. Palitos de pão finos são envoltos em fatias de presunto cru, polvilhados com queijo parmesão ralado e...

Pão italiano, queijo parmesão, presunto, pimenta caiena moída...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 voltas
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Knyshi com batatas e cebolas caramelizadasVisualizações: 6 144
Conteúdo da receita:

"Quando criança, eu sempre me perguntava por que meus avós gostavam tanto de knishes: eles eram grandes demais, densos demais e sem graça demais para mim", lembra Stephanie, autora da receita. "Esses...

Farinha de primeira qualidade, batatas, queijo creme, creme azedo, ovos, cebolinha, endro, tomilho...
Tempo: 3 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 18 donuts
Autor:
Pãezinhos em formato de nó com cranberriesVisualizações: 2.536
Conteúdo da receita:

Esses pãezinhos fofinhos e dourados, em formato de nós deliciosos, são recheados com pedaços de cranberry doces e azedinhos, e exalam um aroma cítrico e picante de raspas de limão e noz-moscada. Uma delícia perfeita para o inverno...

Massa de fermento, leite, ovos, noz-moscada, raspas de limão, cranberries secas...
Tempo: 3 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 pães
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
Pãezinhos com sal marinho para o almoçoVisualizações: 1.838
Conteúdo da receita:

Esses pãezinhos macios e fofinhos, com um leve toque cremoso e uma cobertura crocante de sal grosso, são fáceis de fazer e complementam perfeitamente pratos salgados. Abaixo você encontrará a receita básica da massa...

Massa de fermento, farinha de primeira qualidade, sal marinho em flocos, leite, ovos...
Tempo: 3 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 pães
Autor: - escritor culinário
Wontons com queijo cremeVisualizações: 2.688
Conteúdo da receita:

Esses wontons dourados e crocantes, com um delicado recheio de cream cheese, temperados com molho picante e cebolinha, serão um sucesso na sua festa. Eles têm a textura perfeita e uma aparência deslumbrante...

Massa wonton, queijo creme, molho picante, vinagre de arroz, mel...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 bolinhos
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Coroa de salsichas na massaVisualizações: 1.418

A decoração com guirlandas natalinas é especialmente popular no Natal. Deixe que ela se estenda também aos seus aperitivos. Coloque uma guirlanda de rolinhos de salsicha com molho para mergulhar no centro. Todos vão adorar...

Salsichas, massa de fermento, ovos, creme azedo, queijo parmesão, cebolinha...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor: - escritor culinário
Palitos de massa folhada com queijoVisualizações: 2.538

Esses palitos de pão crocantes com sabor de mostarda e crosta de queijo farão sucesso na sua festa. Com o mínimo de esforço, eles se transformam em um aperitivo delicioso. Para esta receita, você precisará de...

Massa folhada, queijo Gruyère, queijo parmesão, mostarda Dijon, flor de sal...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 10 a 12 lanches
Challah com cebola e alhoVisualizações: 2.079

Este pão challah aromático é feito com um recheio de manteiga, alho e cebola. Legumes crus são envolvidos em cada tira de massa de fermento, que é então trançada em uma trança tradicional.

Massa de fermento, farinha integral, ovos, cebola, alho, sal marinho em flocos, mel...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 2 tranças de cabelo
Autor:
Vol-au-vents com salmão defumadoVisualizações: 2.806

Esses aperitivos em miniatura têm uma aparência impressionante, mas são fáceis e baratos de fazer. O recheio de cream cheese é delicioso e cremoso, então você só precisará de...

Massa folhada, salmão defumado, cream cheese, tomates secos ao sol, pepinos, cebolinha, sementes de gergelim...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 40 canapés
Autor:
Pizza de Ano Novo "Bengala Doce"Visualizações: 1.767

Este aperitivo festivo, em formato de bengala doce gigante de Natal, é recheado com todos os ingredientes de uma pizza de pepperoni. Coberto com molho de tomate, mussarela derretida e saborosas fatias de linguiça...

Massa de fermento, molho de pizza, queijo mussarela, linguiça calabresa, manjericão, sementes de gergelim...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef famoso
Pãezinhos de alho simplesVisualizações: 1.555

Use massa de pizza comprada pronta para fazer esses deliciosos pãezinhos em formato de nó de alho, perfeitos como aperitivo ou como substituto do pão no almoço. Os nós de massa são assados ​​em uma frigideira de ferro fundido e...

Massa de fermento, queijo parmesão, sal marinho em flocos, alho em pó...
Tempo: 3 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 10 pãezinhos
Salsichas com casaco de peleVisualizações: 1.862

Esses folhados são feitos com massa folhada comprada pronta e chouriço espanhol — incrivelmente simples, mas deliciosos. Tudo graças a uma mistura de especiarias com salsa e páprica defumada em azeite...

Linguiça de chorizo, massa folhada, páprica...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 a 16 tortas
Autor: - coproprietário do restaurante
Torta de Frango com Abóbora CabotiáVisualizações: 1.751
Conteúdo da receita:

Adicione esta torta de frango e abóbora cabotiá, farta e deliciosa, ao seu cardápio de outono. Ela é feita com frango desfiado assado na rotisserie (ou frango assado no forno) e abóbora cabotiá em conserva.

Frango grelhado, abóbora cabotiá, ervilhas, milho, vagem, louro, tomilho, xerez...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 467
Autor: - escritor culinário
Pão com presunto e queijoVisualizações: 2 134

Para assar este pão diferente e delicioso, você precisará apenas de três ingredientes: massa de pão comprada pronta, presunto e queijo. Além de um pouco de farinha para trabalhar com a massa. Abra a massa em camadas...

Massa de fermento, queijo cheddar, presunto...
Tempo: 9 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor: - escritor culinário
Pãezinhos de presunto e queijoVisualizações: 2.580

Presunto e queijo combinam perfeitamente. Essa combinação é incrivelmente popular para cafés da manhã e lanches. Nesta receita, presunto e queijo são usados ​​como recheio para pãezinhos rápidos. Para preparar, use...

Massa de fermento, queijo mussarela, presunto, temperos italianos, alho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 pãezinhos
Autor: - escritor culinário
Saquinhos de queijo brie festivosVisualizações: 1.881

O queijo Brie é uma das iguarias mais populares no Natal e Ano Novo. Seja em um banquete ou em um bufê, os aperitivos feitos com ele são sempre um sucesso graças ao seu maravilhoso sabor...

Queijo Brie, massa folhada, arandos secos, pistácios, flor de sal em flocos, romã, alecrim, mel...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 pães
Autor:
Pãezinhos recheados com cranberries e queijo brieVisualizações: 1.395

Esses pãezinhos simples são feitos com massa de pizza comprada pronta, o que economiza bastante tempo. Mas o sabor verdadeiramente mágico vem do recheio de molho de cranberry e brie. Forme nós com a massa...

Massa de fermento, molho de cranberry, temperos italianos, queijo Brie...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 18
Autor: - escritor culinário
Pizza de árvore de NatalVisualizações: 1.924

Ree Drummond sugere assar uma linda pizza em formato de árvore de Natal decorada para o Ano Novo ou Natal. Fica charmosa e é deliciosa. As bolinhas de massa formam a base da árvore, que...

Massa de fermento, temperos italianos, molho pesto, tomates-cereja, pimentões, linguiça calabresa, queijo mussarela, queijo parmesão, manjericão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
Pãezinhos folhados com linguiça e mostarda com melVisualizações: 2.312

Esta alternativa interessante aos tradicionais rolinhos de salsicha é um ótimo aperitivo para qualquer ocasião. É incrivelmente fácil de fazer com apenas três ingredientes. Massa folhada comprada pronta é espalhada com mostarda e mel,...

massa folhada, salsicha, mostarda...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Brie assado em massa folhada com alcachofras e espinafreVisualizações: 2.040

Aperitivos populares de festas se unem nesta receita de brie assado com espinafre e alcachofras. O brie derretido, acompanhado de um cremoso molho de espinafre e alcachofra, é envolto em uma folha...

Massa folhada, alcachofras, espinafre, queijo creme, queijo mussarela, queijo brie, queijo parmesão, alho...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor: - escritor culinário
Pãezinhos Parker HouseVisualizações: 2.722

Esses pãezinhos Parker House macios e dourados, em formato de concha fechada, imploram para serem cortados ao meio, revelando seu miolo aerado, e cobertos com manteiga derretida. Asse-os para o seu próximo...

farinha de primeira qualidade, massa de fermento, leite...
Tempo: 4 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 72 pães
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor: - escritor culinário
Pãezinhos de trevoVisualizações: 1.399

Esses pãezinhos macios em formato de trevo, feitos com fermento, são servidos bem quentes e se tornarão presença constante em suas comemorações, pois são incrivelmente simples e bonitos de se ver.

farinha de primeira qualidade, massa de fermento, leite...
Tempo: 3 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 36 pães
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
Pãezinhos em forma de leque com ervasVisualizações: 1.047
Conteúdo da receita:

Apesar da aparência em forma de leque desses pãezinhos, eles são bem fáceis de fazer. Você vai precisar de uma forma de muffin de metal. A massa é cortada em retângulos, que...

Massa de fermento, farinha de primeira qualidade, ovos, leite, salsa, sálvia, alecrim, tomilho...
Tempo: 3 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 pães
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Pães em camadas recheados com presunto e queijo, cebolinha e pimentão.Visualizações: 1.545

Esses pãezinhos folhados de presunto e queijo são perfeitos como aperitivo em uma festa de família. Pequenos pedaços de presunto são misturados diretamente na massa, que é então aberta com um rolo...

Queijo cheddar, pimenta-da-jamaica, maionese, cebolinha, farinha de trigo especial, fermento em pó, manteiga, leite azedo, kefir, presunto...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 16 unidades.
Autor: - escritor culinário
Scones de manteiga de amendoim e baconVisualizações: 2 218

Os scones tradicionais de leite azedo adquirem um sabor agridoce agradável graças à manteiga de amendoim, ao bacon e ao açúcar de confeiteiro. A massa do scone é misturada com manteiga de amendoim cremosa, derretida...

Bacon, farinha de primeira qualidade, açúcar de confeiteiro, leite azedo, kefir, manteiga de amendoim, leite, amendoim...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef
Profiteroles recheados com queijo de cabra e tomates secos ao sol em azeite de ervas.Visualizações: 3 218

Siga esta receita passo a passo para criar este aperitivo italiano de qualidade de restaurante que irá abrilhantar a sua celebração apenas com a sua elegante apresentação, sem falar da magnífica combinação...

Farinha premium, queijo de cabra, queijo parmesão, tomates secos ao sol, ovos, creme de leite, hortelã, manjericão...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: média Quantidade: 18 donuts de creme
11 proporções de confeitaria que você precisa lembrar

11 proporções de confeitaria que você precisa lembrar

Você provavelmente já ouviu dizer que confeitaria é uma ciência. E é mesmo. Nossas receitas favoritas de biscoitos, tortas e outros produtos assados ​​são baseadas em proporções.

Autor:
Pãezinhos em camadas com ervas e matchaVisualizações: 1.662

Estes deliciosos scones são recheados com ervas aromáticas, lindamente realçadas pelo chá verde japonês matcha. Suas notas florais intensificam o aroma da cebolinha e do estragão...

Farinha premium, creme de leite, chá matcha, pimenta-do-reino, cebolinha, estragão...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 scones
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
Pãezinhos de almoço sem fermentoVisualizações: 2.816

A farinha de milho, misturada à massa com farinha de trigo, adiciona sabor e textura extras a esses biscoitos folhados. Experimente-os no lugar do pão com uma sopa encorpada, um ensopado, ou outros produtos assados...

farinha premium, farinha de milho, leite azedo, kefir...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 pãezinhos
8 maneiras de dar um toque especial aos pães de hambúrguer comprados no supermercado

8 maneiras de dar um toque especial aos pães de hambúrguer comprados no supermercado

A base de pão de um hambúrguer é tão importante quanto o próprio hambúrguer. Aqui estão algumas ideias para incrementar um pão clássico.

A massa folhada mais rápidaVisualizações: 3.514

Muitas pessoas preferem comprar massa folhada pronta porque fazê-la é um processo trabalhoso e demorado. Mas com esta receita, você terá uma massa folhada tão boa quanto a dos profissionais. A massa...

massa folhada...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 670 g.
Autor:
Muffins de ovo (Dieta Ket)Visualizações: 13 115

Essas tigelas de ovos deliciosas e saudáveis ​​são perfeitas para quem segue uma dieta cetogênica, assim como para qualquer pessoa que adore a combinação de ovos mexidos, presunto frito e queijo. Elas podem ser feitas em...

ovos, creme de leite, pimentões, espinafre, queijo mussarela, queijo parmesão, presunto...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 3
Pães achatados com cebola caramelizada, queijo de cabra e presunto.Visualizações: 1.682

Essas mini pizzas são um ótimo aperitivo para um bufê ou uma festa em família. A base das pizzetas é massa de pizza comum, que é cortada em círculos feitos com cortadores de biscoito...

Massa de fermento, queijo de cabra, presunto, ervas provençais, alecrim...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 24
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor: - escritor culinário
Calzones italianos feitos com massa de fermento e assados ​​no forno.Visualizações: 3.722
Conteúdo da receita:

Para facilitar o preparo dos calzones italianos, use massa folhada pronta com fermento para os pães e linguiça crua picada para o recheio. Basta retirar a linguiça da carne de porco...

Massa de fermento, linguiça moída, temperos italianos, flocos de pimenta vermelha, molho marinara, vinho branco, purê de tomate, queijo ricota, queijo mussarela, queijo parmesão, manjericão...
Tempo: 3 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Gougères são massas choux francesas recheadas com queijo.Visualizações: 6 206

Esses bolinhos de queijo franceses farão sucesso na sua festa em casa. Combinam perfeitamente com bebidas, especialmente vinho, e esgotam rapidinho. Os gougères são assados ​​em...

Farinha de primeira qualidade, queijo cheddar, queijo gruyère, ovos, leite...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 donuts

Receitas em ordem alfabética

Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar