Receitas de tortas e pães salgados


Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Profiteroles simples dinamarqueses de cream cheeseVisualizações: 7 304

Esses folhados elegantes e fofinhos com recheio cremoso podem ser assados ​​a qualquer hora. A receita é super simples e ficam prontos em meia hora. Tudo o que você precisa fazer é bater o cream cheese com o açúcar, o ovo...

Massa folhada, queijo creme...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 camadas
Massa folhada com salmão defumado e aspargosVisualizações: 2.315

Tudo neste aperitivo é perfeito: a massa leve e crocante, o recheio macio de salmão defumado e cream cheese, e o aspargo que adiciona suculência e deixa o aperitivo com uma aparência...

Massa folhada, aspargos, salmão defumado, cream cheese, raspas de limão, endro, páprica...
Tempo: 40 min. Quantidade: para uma grande empresa
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor: - chef famoso
biscoitos em camadasVisualizações: 2.711

Esses pãezinhos fofinhos e folhados combinam com qualquer prato. São ótimos para o café da manhã, por exemplo, com ovos mexidos, para o almoço em vez de pão comum, ou até mesmo só com manteiga. Delicie-se com esses pãezinhos quentes e folhados...

farinha premium, leite...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 36 unidades.
Autor: - chef
Pizza em bolsos “Calzone”Visualizações: 5.571

Pizza pockets é o nome americano para o calzone italiano, um pequeno pastel recheado que você pode levar consigo. Ao contrário da pizza tradicional, eles são práticos para comer em qualquer lugar, sem...

kupaty (linguiças fritas), massa de fermento, molho marinara, queijo parmesão, cream cheese, rúcula...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 358
Autor:
Bolinhos de couve-flor e milhoVisualizações: 7.336

Esses muffins aromáticos são assados ​​sem farinha de trigo, mas são tão deliciosos quanto os muffins tradicionais. A farinha de milho lhes confere um aroma quente e irresistível, e as cores vibrantes...

Couve-flor, farinha de milho, manteiga, açúcar, fermento em pó, ovos, queijo cheddar, pimenta jalapeño...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 150
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor: - escritor culinário
Pãezinhos com ervas e manteigaVisualizações: 2.312

Esses pãezinhos de fermento são feitos com massa comprada pronta, e para dar um sabor especial, pincele a parte superior de cada pãozinho com manteiga derretida antes de assar.

Massa de fermento, raspas de limão, alecrim, tomilho...
Tempo: 3 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 pães
Autor:
Mini Brie e Puffs de CranberryVisualizações: 4.092

Miniaturas de folhados recheados são um aperitivo perfeito para as festas de fim de ano. Esses folhados dourados e crocantes são recheados com queijo Brie, cranberries agridoces, nozes crocantes e...

Massa folhada, queijo brie, molho de cranberry, nozes, tomilho...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Autor:
tortas de carne britânicasVisualizações: 3.581

Essas tortas de carne são feitas num instante usando massa comprada pronta, linguiças cruas e purê de batatas (aproveite as sobras do jantar de ontem!). Retire a tripa da linguiça e pronto, você tem uma torta de carne...

kupaty (linguiças fritas), cebola, aipo, cenoura, purê de batatas, massa quebrada...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente
Autor: - chef
Mini calzoneVisualizações: 4.743

Para fazer essas mini tortas, você precisará dos mesmos ingredientes de uma pizza italiana tradicional: massa de pizza, salame, pimentões assados, azeitonas pretas Kalamata, queijo provolone ralado...

Farinha, massa de fermento, amido de milho, queijo fontina, queijo provolone, salame, pimentão, azeitonas Kalamata, azeitonas, ovos, molho marinara...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Pãezinhos com cebolinha, tomilho e sálvia.Visualizações: 1 261

Esses pãezinhos de fermento levam um tempinho para ficarem prontos, mas não os asse com muita antecedência: eles ficam melhores frescos e mornos. A combinação de cebolinha, tomilho e...

Farinha de trigo, farinha integral, fermento, cebolinha, tomilho, ovos, sálvia...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 10 unidades.
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Biscoitos com manteiga de melaçoVisualizações: 1.598

Os biscoitos americanos diferem dos pães tradicionais por seu formato cilíndrico e textura deliciosa e folhada. Seu charme está na rapidez do preparo. Eles contêm apenas os ingredientes de sempre...

farinha de primeira qualidade, manteiga, fermento em pó, açúcar, leite azedo, kefir, melaço...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12-15 unidades.
Autor: - chef famoso
Pãezinhos Parker House do Bobby FlayVisualizações: 2.631

Complete sua cesta de pães natalinos com os pãezinhos Boston da Parker House — fofinhos e leves, com um maravilhoso aroma amanteigado. Esses pãezinhos foram assados ​​pela primeira vez no século XIX...

leite, manteiga, açúcar, fermento, ovos, farinha de primeira qualidade...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: média Quantidade: 24 unidades.
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
Pãezinhos enrolados com cebolinha e sementes de gergelimVisualizações: 2 136

A massa de pizza comprada pronta pode ser usada para fazer deliciosos pãezinhos de cebolinha recheados com cebolinha verde e sementes de gergelim. Eles são deliciosos, fofinhos e levemente temperados com óleo de pimenta. São feitos...

Massa de fermento, óleo de gergelim, cebolinha, sementes de gergelim, óleo de pimenta...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
bolsos Croque-MonsieurVisualizações: 1.085

Experimente um croque-monsieur francês, um sanduíche pequeno e recheado. Seus principais ingredientes são queijo Gruyère derretido e presunto. Desfie-os, misture com mostarda e temperos e enrole...

Massa de fermento, queijo Gruyère, presunto, mostarda Dijon, pimenta caiena moída, noz-moscada...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Runza: Tortas de NebraskaVisualizações: 2.887
Conteúdo da receita:

As tortas Runza, recheadas com carne, são uma iguaria tradicional do Nebraska, trazida para lá pelos alemães do Volga que emigraram da Rússia para os Estados Unidos. As tortas são assadas com massa de fermento e recheadas com...

Fermento, açúcar, ovos, farinha de trigo, manteiga, carne moída, cebola Vidalia, alho, tomilho, alecrim, espinafre...
Tempo: 2 horas. Complexidade: média Quantidade: 8 tortas grandes
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
Scones de cheddar e mostardaVisualizações: 1.828

A receita mais fácil para scones deliciosos. Esses pãezinhos são rápidos de preparar e assar — ​​perfeitos para aquela vontade repentina de um doce caseiro saboroso. Para a massa, você vai precisar de creme de leite fresco, gelado...

Farinha de trigo, fermento em pó, açúcar, mostarda em pó, queijo cheddar, manteiga, creme de leite, mostarda integral...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Massa choux doce e salgadaVisualizações: 6.553

Uma receita versátil de massa choux doce ou salgada, usada para fazer profiteroles fofinhos para bolos ou aperitivos salgados. Assim que os profiteroles estiverem assados, fure-os imediatamente com uma faca...

manteiga, açúcar, farinha de primeira qualidade, ovos...
Tempo: 35 min. Complexidade: duro Quantidade: 48 profiteroles em miniatura
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
Pãezinhos em camadas com leite azedoVisualizações: 6.374

Esses biscoitos folhados ficam prontos em apenas meia hora e são o complemento perfeito para o seu café da manhã, almoço ou sobremesa. A massa é sovada até formar uma bola macia, que então é aberta com um rolo...

farinha de trigo, farinha para bolo, ovos, leite azedo...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 20 pães
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
Pãezinhos de caracol com ervasVisualizações: 4 214

Esses pãezinhos aromáticos, temperados com ervas, são um ótimo complemento para qualquer almoço ou jantar, servindo como substituto do pão. Também são um lanche perfeito para levar consigo. Você pode personalizar o sabor dos pãezinhos adicionando o que quiser...

Massa folhada, cebolinha, salsa...
Tempo: 15 min.
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor: - chef famoso
Empanadas recheadas com picadilloVisualizações: 1.783

Esta receita de empanadas mexicanas usa massa folhada comprada pronta, o que facilita bastante o preparo. Tudo o que você precisa fazer é preparar o recheio de picadillo — carne moída cozida em fogo brando...

Tomates, carne moída, cebolas doces, cenouras, azeitonas, passas, ovos, massa folhada, farinha...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Pastéis folhados com abóbora e queijoVisualizações: 1.916

As abóboras são presença constante nas festas de Halloween. Depois de decorar o ambiente com lanternas de abóbora exibindo sorrisos sinistros, não se esqueça de servir doces feitos com esse vegetal versátil. O resto...

Cebola roxa, abóbora, coentro, gengibre, garam masala, queijo suíço, queijo americano, queijo cheddar, massa folhada, farinha, ovos...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Autor:
Palitos de linguiça apimentadosVisualizações: 1 114

Seus convidados de Halloween vão adorar esses "dedos" decepados, deliciosamente assados ​​em massa folhada — são linguiças italianas saborosas aconchegadas dentro de um pão crocante com cobertura preta...

Massa folhada, farinha, linguiça, ovos, queijo Asiago, maionese, creme azedo, mostarda Dijon, alho...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Bolinho de milho com cebolaVisualizações: 4.737

Delicie-se e aos seus entes queridos com hushpuppies dourados, com uma crosta crocante e um miolo macio e saboroso. Esses donuts são rápidos e fáceis de fazer. Esse lanche é muito popular no sul dos Estados Unidos, onde...

farinha de primeira qualidade, amido de milho, cebola em pó, ovos, leite...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 30 bolinhos fritos
Autor:
Pães integrais com queijoVisualizações: 3.703

A farinha de trigo integral, misturada com farinha de trigo comum, não só enriquece esses pãezinhos com fibras saudáveis, como também lhes confere um sabor e aroma quentes e amendoados que...

farinha integral, queijo...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Pizzetta com gorgonzola, tomates e manjericão.Visualizações: 5.864

A pizzetta é uma mini pizza, frequentemente servida como aperitivo em festas. Ela difere de uma pizza normal apenas no tamanho; todos os outros ingredientes são os mesmos. Por exemplo, asse deliciosas pizzettas com...

Massa de fermento, queijo gorgonzola, tomates-cereja, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Scones (pãezinhos rápidos): opções de preparo

Scones (pãezinhos rápidos): opções de preparo

Experimente novos pães e bolos sem fermento para sua cesta de pães. Receitas rápidas de panificação por ingredientes.

Receitas rápidas para pão sem fermento, scones, muffins e muito mais.

Receitas rápidas para pão sem fermento, scones, muffins e muito mais.

Esses produtos assados ​​crescem rapidamente e são fáceis de preparar sem exigir supervisão constante — você não terá problemas para assar pãezinhos frescos, pão e outros produtos de panificação.

Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
Pãezinhos em camadas para todos os diasVisualizações: 10.410

Todo mundo deveria ter à mão uma receita de um pãozinho delicioso, rápido e fácil de fazer, perfeito para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer pãezinhos caseiros. Esses pãezinhos, ou scones, ficam prontos em apenas meia hora e...

farinha de primeira qualidade, fermento em pó, açúcar, manteiga, leite azedo, kefir...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 16 unidades.
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor: - escritor culinário
Popovers ou pãezinhos saltitantesVisualizações: 11.447

Os popovers, um pãozinho fofo e delicioso, têm uma crosta dourada, miolo macio, sabor neutro e levemente cremoso, e um interior oco perfeito para comer com...

manteiga, farinha de primeira qualidade, ovos, leite...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
pãezinhos havaianosVisualizações: 4.304
Conteúdo da receita:

Esses pãezinhos havaianos fofinhos são tão deliciosos que você não vai conseguir parar de comê-los. Eles são macios e levemente doces, graças ao açúcar mascavo e ao suco de abacaxi...

Massa de fermento, farinha de primeira qualidade, suco de abacaxi, açúcar mascavo, ovos, pães havaianos...
Tempo: 4 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 16 pãezinhos (50 g cada) Conteúdo calórico: 149
Receitas de pão com fermento

Receitas de pão com fermento

Não tenha medo de assar em casa. Basta misturar os ingredientes, sovar a massa e ter paciência — e você poderá desfrutar de pão fresco e delicioso.

Pão de macaco com queijoVisualizações: 4.842

Este pão de macaco, feito em forma de inúmeras bolas entrelaçadas que você separa e come com as mãos, é assado usando um método simplificado com massa folhada comprada pronta. A massa já está...

Massa folhada, queijo parmesão, alho granulado, tomilho, alecrim, orégano...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
pãezinhos de pretzelVisualizações: 4.576

Esses pãezinhos leves e macios, que lembram os famosos pretzels, são feitos com massa de fermento. Após a fermentação, modele a massa em formato de caracol, deixe-os crescer e, em seguida, escalde-os em água fervente com...

Leite, fermento, açúcar mascavo, farinha de primeira qualidade, manteiga, sal marinho em flocos, ovos...
Tempo: 4 horas e 45 minutos Complexidade: média Quantidade: 8 pãezinhos
Autor: - chef
pãezinhos rápidosVisualizações: 47.285

Esses pãezinhos rápidos são uma mão na roda se você não tem tempo para esperar horas a massa de fermento crescer, ou se nunca trabalhou com fermento antes. Eles são deliciosos, leves e, o mais importante, levam apenas...

fermento, mel, manteiga, ovos, farinha de primeira qualidade...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades.
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor: - escritor culinário
Pãezinhos Parker HouseVisualizações: 11 303

Os famosos pãezinhos Boston Parker House cativam com sua textura leve e aerada, levemente adocicada, e um sutil aroma amanteigado. Para prepará-los, você só precisa de fermento, farinha, açúcar e manteiga...

Massa de fermento, farinha de primeira qualidade, ovos...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 20 pães
Autor: - coproprietários do restaurante
Quiche em tarteletesVisualizações: 14.932

As mini quiches individuais são um aperitivo prático, com um visual festivo, perfeito não só para o café da manhã, mas também para ocasiões especiais. As mini quiches são feitas com massa de torta, que você pode usar...

Massa picada, bacon, cebolinha, alho, ovos, creme de leite, queijo de cabra...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 237
Autor:
Mini cachorros-quentes de milho no fornoVisualizações: 12.220

O corn dog é um popular petisco de rua americano, uma salsicha envolta em farinha de milho e servida em um palito. Os corn dogs tradicionais são fritos e deliciosos, mas não muito saudáveis. O mesmo não se pode dizer de...

Leite, açúcar mascavo, amido de milho, farinha de trigo especial, pimenta caiena moída, páprica, linguiças, ovos, sementes de gergelim...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 18 pcs. Conteúdo calórico: 265
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Chapalele – pães de batata chilenosVisualizações: 5.663

Chapaleles são pãezinhos de batata tradicionais da ilha de Chiloé, localizada no sul do Chile. Os habitantes locais afirmam que foi lá que as batatas domesticadas foram cultivadas pela primeira vez, então...

batatas, batatas vermelhas, farinha de primeira qualidade, manteiga, torresmo...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 pãezinhos
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Pãezinhos de alhoVisualizações: 2.310

Os nós de alho foram inventados por uma pizzaria americana usando sobras de massa de pizza. Eles eram moldados em formato de nós, assados, cobertos com azeite aromático e vendidos ou servidos a baixo custo.

Massa de fermento, manteiga, alho, flocos de pimenta vermelha, salsa, queijo parmesão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 pãezinhos
Pita integralVisualizações: 3.313

A massa para este pão pita integral é sovada quase exatamente como a do pão de trigo, mas estes pães achatados são muito práticos de assar se você não tiver uma forma especial para pão. Eles são abertos com um rolo até ficarem...

açúcar, farinha de trigo, farinha integral...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor:
pretzels maciosVisualizações: 7 195
Conteúdo da receita:

Os deliciosos pretzels macios são um doce alemão apreciado por crianças e adultos. São feitos com uma massa de fermento macia e elástica que pode ser facilmente esticada em cordões longos e moldada em...

Leite, açúcar mascavo, farinha de primeira qualidade, manteiga, maionese, mostarda Dijon, vinagre de maçã...
Tempo: 1 hora. Complexidade: média Quantidade: 6 unidades.
Autor:
Tarte com recheio de acelga e verdurasVisualizações: 2.793
Conteúdo da receita:

A combinação de verduras suculentas e queijo resulta num recheio maravilhoso para uma torta saborosa e substanciosa. Para as verduras, use acelga, salsa e endro. Refogue as verduras numa frigideira...

Farinha de trigo, açúcar, manteiga, acelga, cebola, endro, raspas de limão, salsa, queijo cheddar, creme de leite, queijo parmesão, ovos, noz-moscada...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Rolo MuffulettaVisualizações: 3 157

A muffuletta americana tradicional, inventada pelos sicilianos, é um sanduíche enorme recheado com diversos frios italianos, legumes em conserva e queijo provolone. Mas ainda mais delicioso...

Azeitonas, giardiniera, salsa, massa de fermento, farinha, queijo provolone, salame, presunto, mortadela, ovos, sementes de gergelim...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
Donuts leves de purê de batataVisualizações: 18.461

Prepare um delicioso petisco em forma de bolinhas de batata crocantes. Para isso, misture massa choux com purê de batatas, coloque a mistura em um saco de confeitar, modele as bolinhas e frite...

Purê de batatas, farinha, ovos, leite...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 donuts
99 Receitas de Acompanhamentos Saudáveis

99 Receitas de Acompanhamentos Saudáveis

Apresentamos acompanhamentos deliciosos e saudáveis ​​para o almoço e o jantar, desde purê de batatas com poucas calorias até grãos nutritivos como a quinoa.

Autor:
Pães integraisVisualizações: 4 187

Para fazer esses pãezinhos simples ao estilo americano, também chamados de biscoitos, você precisará de ingredientes bem básicos: farinha, fermento em pó, um pouco de açúcar...

farinha premium, farinha integral, leite...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 146
Autor:
Pastéis recheados com queijo cheddar e cebolinha.Visualizações: 2.569

Esses folhados — pastéis recheados em formato de meia-lua — podem ser consumidos no lugar do pão com pratos quentes ou levados como um lanche rápido. São deliciosos, com bastante queijo e, o mais importante, muito fáceis de fazer. Você não precisa...

Massa folhada, queijo cheddar, cebolinha...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor: - Apresentador de TV
Bolinhos de queijo rápidosVisualizações: 12 311

Ter massa folhada pronta no congelador é uma ótima maneira de preparar folhados deliciosos e rápidos a qualquer momento. A massa folhada descongela bem rápido e você só precisa de...

Massa folhada, farinha, mostarda Dijon, queijo parmesão, tomilho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades.
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
Pãezinhos de chili com queijo rápidosVisualizações: 5 154

Esses pãezinhos levam apenas meia hora para ficarem prontos e são deliciosos com uma cobertura de pimenta e queijo derretido. Para assar, você precisará de massa de pão francês comprada pronta, aberta em...

Manteiga, alho, massa folhada francesa, pimenta jalapeño, queijo Monterey Jack...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4

Receitas em ordem alfabética

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