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Receitas de fast food


Autor: - coproprietário do restaurante
costeletas de carne de caranguejo de KamchatkaVisualizações: 3.392
Conteúdo da receita:

Para evitar que os bolinhos de caranguejo se desfaçam e para que mantenham o formato, faça-os pequenos (cerca de 5 cm). Um molho aioli à base de maionese com alho e laranja sanguínea combina muito bem com os bolinhos de caranguejo.

Carne de caranguejo, pães de sanduíche, ovos, maionese, suco de laranja, mostarda integral, molho picante, tempero Old Bay, mix de salada, salsa, molho aioli, alho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 costeletas
Autor: - chef famoso
Pizza caseira com base crocante feita na frigideiraVisualizações: 4.715

Prepare uma pizza deliciosa em casa, usando uma frigideira de ferro fundido. Ela ficará saborosa, suculenta e com uma crosta crocante, igualzinha à de uma pizzaria de primeira. Se você já tiver a massa pronta, só precisará de...

Massa de fermento, kupaty (linguiças fritas), queijo mussarela, queijo pecorino romano, tomates secos, pimenta calabresa (pasta), erva-doce, couve, rúcula, suco de laranja, azeitonas, alcaparras, cebola roxa, mel, orégano, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Sanduíche de filé mignon com cebola frita, queijo Camembert, ovo frito e molho chimichurri.Visualizações: 1.727

A ideia de fazer sanduíches com um filé mignon de alta qualidade pode parecer loucura, mas com esta receita, seus sanduíches ficarão verdadeiramente luxuosos, e dois bifes servirão quatro pessoas!

Carne bovina, ovos, queijo camembert, pão, pimenta fresno, tomates-cereja, orégano, manjericão, coentro...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
Autor:
Sanduíches de salmão com batatas fritasVisualizações: 1.744

Filé de salmão frito, macio e suculento, servido em um sanduíche num pão macio com molho tártaro caseiro, acompanhado de fatias finas de tomate e alface crocante. Para preparar...

Salmão, batatas fritas, pão de sanduíche, pepino em conserva, cebolinha, ervas provençais, pimenta-limão, molho tártaro, sal e especiarias...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 978
Autor:
Pão achatado com presunto e queijoVisualizações: 7.064

Este wrap rápido e delicioso inclui todos os ingredientes tradicionais para um café da manhã reforçado: pão sírio, ovos mexidos, espinafre, queijo e presunto. Tudo é preparado em uma única panela num instante. O pão sírio pronto...

Tortilhas de trigo, ovos, espinafre, presunto, queijo...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Autor:
Camarão frito e torradas com gergelimVisualizações: 1.873

Encante seus convidados com um popular aperitivo chinês de dim sum: torradas crocantes com camarão e pasta de gergelim. A pasta é fácil de misturar, espalhar em fatias de pão branco e as torradas ficam prontas rapidamente...

Torrada, camarão, castanhas-d'água, aipo, molho de soja, óleo de gergelim, xerez, gengibre, alho, cebolinha, sementes de gergelim...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 40 sanduíches
Autor: - chef
Crostini assado com cebolas caramelizadasVisualizações: 2.332

Fatias finas de cebola são caramelizadas lentamente na manteiga com anchovas e tomilho fresco até se transformarem na cobertura perfeita para crostini, com um sabor maravilhosamente agridoce. Sirva...

Baguete, torradas, cebola, queijo parmesão, azeitonas, anchovas, tomilho...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Sanduíches de filé mignon com azeite de trufaVisualizações: 2.413

Esqueça o bom e velho sanduíche como um lanche rápido. Nesta receita, o sanduíche é simplesmente uma forma de servir um delicioso filé mignon, para ser apreciado lentamente. A carne...

Carne bovina, alho-poró, azeite de trufa, pão brioche, pão doce, vinho tinto, estragão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor:
Homus de abóbora doce e salgadoVisualizações: 4.002

A abóbora assada, graças à sua textura delicada, pode ser facilmente transformada num delicioso patê ao ser misturada com os ingredientes tradicionais do hummus clássico: grão-de-bico e tahine. Este hummus...

Abóbora cabotiá, grão-de-bico, rúcula, romã, queijo feta, suco de limão, sementes de gergelim, tahine, sementes de abóbora, canela, chips de pão pita...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Quesadilla com carne moída e espinafreVisualizações: 3.813

Esta quesadilla é incrivelmente fácil de fazer e é uma ótima opção para o café da manhã, um jantar leve ou um lanche. Além do ingrediente principal — muito queijo — o recheio também inclui linguiça...

Tortilha, linguiça de chorizo, pimentão, espinafre, queijo...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Espetinhos de porco chinesesVisualizações: 4 291

Os kebabs chineses em espetos de madeira são um dos pratos asiáticos para viagem mais populares. Siga esta receita simples, passo a passo, para recriar esses kebabs em casa. O preparo...

Carne de porco, lombo de porco, castanha-d'água, milho, laranjas, molho hoisin, vermute, vinagre de arroz, gengibre, óleo de gergelim...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Tacos saudáveis ​​de peixe e feijão pretoVisualizações: 2.627

Desfrute de uma noite com inspiração mexicana com tacos de peixe frito e uma variedade de acompanhamentos fáceis de preparar e deliciosos: arroz vermelho picante, feijão preto saboroso, salsa fresca...

Tilápia, feijão preto, couve-de-sabóia, tomates, limão, pimenta fresca, ervilhas, arroz, leite, creme de leite, tempero de pimenta, alho granulado, cominho, coentro, páprica, louro, canela...
Tempo: 30 min. Complexidade: média Porções: 4
Autor:
Molho picante de iogurte com coentroVisualizações: 1.613

Enquanto aguarda o jantar principal, ofereça aos seus convidados este aperitivo leve, incrivelmente rápido e fácil de preparar. A generosa quantidade de coentro confere ao molho de iogurte uma delicada cor verde...

iogurte, suco de limão, pimenta jalapeño, cardamomo, cominho, coentro...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - escritor culinário
Molho para mergulhar com tomates secos ao solVisualizações: 3.802

A combinação clássica de bacon, alface e tomate (BLT) é ótima para muito mais do que apenas sanduíches. Aproveite esse trio como um delicioso molho para mergulhar, perfeito para compartilhar com amigos...

Tomates secos ao sol, alface americana, bacon, creme azedo, maionese, pão pita...
Tempo: 25 min.
Autor:
Pasta de feijão-lima com gergelimVisualizações: 1.619

O molho é feito com feijão-lima cozido, batido no processador de alimentos com espinafre, azeite, limão, ervas frescas e pasta de gergelim tahine até ficar com uma consistência cremosa...

Feijão-lima, sementes de gergelim, tahine, espinafre, raspas de limão, coentro, endro...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Molho Ranch de AbacateVisualizações: 2.464

Este molho aromático e aveludado combina harmoniosamente dois molhos: guacamole mexicano de abacate e tomate e um molho ranch picante com ervas. O abacate delicado engrossa perfeitamente o molho...

Abacate, tomates, leite coalhado, vinagre de vinho, alho, salsa, coentro, endro...
Tempo: 45 min.
Autor: - escritor culinário
Tacos de peixe com molho cremosoVisualizações: 1.915
Conteúdo da receita:

Prepare tacos de peixe saudáveis ​​e com poucas calorias. Para esta receita, o ideal é usar peixes brancos de carne firme, como tilápia ou linguado, que se desfazem facilmente após a fritura.

Halibute, tilápia, tortilla, suco de limão, milho, pimentas chipotle em molho adobo, iogurte, repolho, alface, coentro...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 420
Autor:
Sanduíches de peixe frito com salada de repolho e picles.Visualizações: 2 113

Para esses sanduíches, use pães tipo hoagie extralongos para acomodar a quantidade extragrande de tilápia frita deliciosa, macia e suculenta, coberta por uma crosta crocante e picante de pão de milho.

Tilápia, alface americana, pães de sanduíche, farinha de milho, leite, mostarda integral, pimenta jalapeño, maionese...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 632
Autor:
Salpicão com tilápiaVisualizações: 1.491

Se você quiser servir raba de uma forma diferente, experimente o salpicón. Na América Latina, esse é o nome dado a uma salada feita com peixe ou carne desfiada e legumes em um molho picante. Nesta receita, o salpicón...

Tilápia, tortilla, pimenta jalapeño, alface americana, suco de limão, molho inglês...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Pasta de feijão branco com tortilhasVisualizações: 2.433

Este saboroso patê de feijão branco é enriquecido com o sabor rico e picante do curry em pó Madras, alho e ervas frescas. Feito sem gordura animal, é incrivelmente macio e aveludado, e...

Feijão cannellini, chips de pita, suco de limão, salsa, pimenta caiena moída, cominho, curry...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - coproprietários do restaurante
Pasta de alcachofra e espinafreVisualizações: 1.758

Este molho cremoso é repleto de espinafre, alcachofras e quatro tipos de queijo. É incrivelmente cremoso e úmido, e o destaque fica por conta dos tomates em lata e das pimentas que adicionam um toque delicioso...

Alcachofras, espinafre, tomates, pimentas, creme...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - coproprietário do restaurante
Sanduíche de peixe frito com molho tártaroVisualizações: 2.859

Jeff Mauro criou um molho tártaro especialmente para este sanduíche de peixe frito, com um sabor refrescante de limão e estragão que complementa perfeitamente o filé de tilápia macio e empanado em massa de cerveja.

Tilápia, pão de hambúrguer, alface, molho tártaro, cerveja, queijo americano, fubá, maionese, suco de limão, pepino em conserva, cebolinha, estragão, alcaparras...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
Hummus caseiro delicadoVisualizações: 5.590

Para fazer um hummus caseiro tão cremoso, suave e delicioso quanto o comprado no mercado, você precisará dedicar um pouco mais de tempo e usar grão-de-bico seco em vez de enlatado — o resultado...

grão-de-bico, húmus, tahine, suco de limão, alho, salsa, pão pita...
Tempo: 30 min. mais tempo de imersão Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Pizza de árvore de NatalVisualizações: 1.925

Ree Drummond sugere assar uma linda pizza em formato de árvore de Natal decorada para o Ano Novo ou Natal. Fica charmosa e é deliciosa. As bolinhas de massa formam a base da árvore, que...

Massa de fermento, temperos italianos, molho pesto, tomates-cereja, pimentões, linguiça calabresa, queijo mussarela, queijo parmesão, manjericão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef
Tacos de camarão grelhado com salsa tropicalVisualizações: 2.832
Conteúdo da receita:

Antes de grelhar, os camarões descascados são marinados por várias horas em suco de limão e especiarias, incluindo pimenta chipotle. Isso confere um maravilhoso sabor defumado aos frutos do mar, mesmo que você...

Camarão, abacaxi, abacate, pimenta jalapeño, manga, molho adobo, tortilla, suco de limão, cravo, hortelã...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Fajita de camarão grelhado com abobrinha fritaVisualizações: 6.506
Conteúdo da receita:

Esta fajita Tex-Mex é servida com camarões grelhados apimentados e abobrinha frita, adicionando muito sabor e suculência. Descasque os camarões e deixe-os secar por alguns minutos antes de servir.

Abobrinha, abóbora amarela, tomates, pimenta jalapeño, camarão, tempero para chili, pimenta chipotle em pó, alho em pó, suco de limão, cominho, páprica...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Sanduíches de chá de pepinoVisualizações: 2.890

Esses sanduíches em tamanho reduzido são perfeitos como aperitivo em festas em casa ou como um lanche leve quando visitas inesperadas aparecem, pois são feitos com ingredientes simples, frequentemente encontrados em...

Pão branco, manteiga, pepinos, maionese, cebolinha, mostarda...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Sanduíches feitos com pães em camadas e presunto defumado caseiro.Visualizações: 1.847

Delicie seus entes queridos com estes sanduíches exclusivos, feitos com camadas de biscoito, presunto defumado artesanalmente e mostarda com mel, finalizados com pimentas chipotle defumadas. O lombo de porco é marinado antes de ser defumado...

Presunto, farinha de primeira qualidade, iogurte, pimentas chipotle em molho adobo, mostarda Dijon, pimenta caiena moída, pimenta-do-reino, açúcar mascavo, páprica, mel...
Tempo: 5 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 8 sanduíches
Autor:
Sanduíche quente de presunto com alho e queijo suíçoVisualizações: 3.689

Delicie-se com um sanduíche quente com queijo suíço derretido, fatias finas de presunto e picles entre duas fatias de pão branco crocante. Os sanduíches são então tostados em molho de manteiga noisette...

Pão branco, queijo suíço, queijo Emmental, presunto, picles, alho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Pizza com presunto, espinafre e batatasVisualizações: 1.773
Conteúdo da receita:

Batatas não são um ingrediente tradicional de pizza, mas quando combinadas com espinafre suculento, presunto, cebola e mussarela, ficam deliciosas e saciantes. Além disso, esta pizza usa batatas coloridas...

Massa de fermento, espinafre, presunto, batatas, queijo mussarela, queijo parmesão, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 2 pizzas
Pizza com pesto de manjericãoVisualizações: 2.658

Uma pizza vegetariana vibrante com sabores mediterrâneos. Esta pizza usa massa comprada pronta, mas você pode usar sua massa de pizza favorita. Cada...

Massa de fermento, espinafre, azeitonas Kalamata, tomates, queijo parmesão, suco de limão, nozes, vinagre balsâmico, manjericão...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Cachorro-quente de milhoVisualizações: 5 246

Surpreenda seus entes queridos com este divertido café da manhã com panquecas e salsichas no palito! As crianças vão adorar. Feito com carne de porco assada e natural...

farinha de aveia, ovos, iogurte, kefir, salsichas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 18 cachorros-quentes de milho
Autor:
Bolsinhos de falafel de grão-de-bicoVisualizações: 2.333

Embora o falafel exija algum planejamento e demolho, é surpreendentemente fácil de fazer. Bolinhos de purê de grão-de-bico temperados são fritos e...

grão-de-bico, pimenta caiena moída, coentro, cominho, pão pita...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 25 bolinhos de grão-de-bico
Autor: - escritor culinário
sanduíches de almôndegas fritasVisualizações: 2.319
Conteúdo da receita:

Esses sanduíches grandes são recheados com almôndegas de carne suculentas e macias, assadas em um saboroso molho marinara de tomate. As almôndegas são servidas com o molho em pães longos e tostados...

Carne moída, pães de sanduíche, ovos, leite, molho marinara, farinha de rosca, queijo parmesão, manjericão...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 sanduíches
Autor: - chef
Cachorro-quente com chili: um cachorro-quente com carne moída.Visualizações: 2.708

O cachorro-quente com chili é o sonho de qualquer amante de carne. Uma linguiça frita no pão é coberta com uma generosa porção de chili con carne (ou simplesmente chili), um prato tex-mex que consiste em carne moída ao molho de tomate...

Carne moída, linguiças, queijo cheddar, mostarda, tempero para chili, ketchup...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 664
Autor:
Quiche mexicanaVisualizações: 2 103

Esta quiche inusitada foi inspirada no prato mexicano enchiladas — tubos de tortilha recheados e assados ​​em molho de tomate picante, cobertos com uma camada de queijo ralado. Aqui, são usadas tortilhas de milho...

Tortilha, pimenta poblano, jicama, molho de tomate, suco de limão, coentro, cebolinha, queijo, ovos, creme de leite...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 490
Autor:
Sanduíche de picles fritoVisualizações: 1.246

Esta versão vegetariana do tradicional sanduíche po'boy da Louisiana é semelhante em aparência ao clássico, mas em vez de carne ou camarão, é recheada com fatias de picles fritas...

Pepino em conserva, ovos, leite, maionese, farinha de milho, amido, pimenta caiena moída, cebola em pó, molho picante, páprica...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
Pães achatados com molho de tomate e almôndegas de cordeiro grelhadas.Visualizações: 1.776

Este prato é totalmente grelhado, até mesmo o molho de tomate! Primeiro, grelhe as almôndegas de carne de cordeiro moída (em uma cesta para grelhar ou em uma grelha de ferro fundido) e, já que estão grelhando...

Almôndegas, pão naan, carne de cordeiro moída, tomates-cereja, queijo feta, ovos, leite, coentro, salsa, flocos de pimenta vermelha, pimenta caiena moída, coentro em pó, gengibre, cominho, canela...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 20 almôndegas
Autor: - escritor culinário
Nachos de CowboyVisualizações: 2.804

Este molho mexicano é repleto de tudo de bom que você espera de um nacho: carne de peito desfiada em molho de tomate, feijão saboroso com bacon defumado, muito queijo derretido, frescor...

Carne bovina, feijão carioca, bacon, pimenta jalapeño, tortilla, queijo Monterey Jack, molho de soja, suco de limão, fumaça líquida, molho pico de gallo...
Tempo: 8 horas e 45 minutos mais o tempo de marinada Complexidade: duro Porções: 4 - 6
Autor:
Fajitas de bife e frango com molho barbecueVisualizações: 2.354

Se você quer preparar algo mais interessante do que apenas carne grelhada em um churrasco, uma fajita é uma ótima opção. Este prato tex-mex é tradicionalmente servido para grandes grupos...

Tortilha, carne bovina, peito de frango, pimentão, raspas de limão, molho salsa, tempero de pimenta, coentro, cominho...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
11 proporções de confeitaria que você precisa lembrar

11 proporções de confeitaria que você precisa lembrar

Você provavelmente já ouviu dizer que confeitaria é uma ciência. E é mesmo. Nossas receitas favoritas de biscoitos, tortas e outros produtos assados ​​são baseadas em proporções.

Autor:
Sanduíche quente com queijo e milho.Visualizações: 4 206

Este sanduíche quente com queijo derretido é literalmente recheado com vegetais saudáveis. Milho, abobrinha ralada, tomates-cereja fatiados e cebolinha picada são misturados com bastante...

Pão branco, tomates-cereja, milho, abobrinha, queijo americano, cebolinha...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
Autor:
Frango à Kiev para hambúrgueresVisualizações: 3 124
Conteúdo da receita:

Um hambúrguer aparentemente comum, com um hambúrguer de carne, queijo derretido, cebola, alface e uma fatia de tomate, irá cativá-lo com seu diferencial: um suculento bolsinho de manteiga derretida e aromática dentro do hambúrguer.

Carne moída, queijo Jarlsberg, pão brioche, suco de limão, salsa, picles...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 costeletas
Autor:
Bolinhos de lentilha picante e arroz integral em pão pitaVisualizações: 2.444
Conteúdo da receita:

Esses sanduíches vegetarianos de inspiração do Oriente Médio são incrivelmente deliciosos, substanciosos e suculentos. Os hambúrgueres são feitos com uma mistura de lentilhas marrons, arroz integral e couve, sendo ricos em proteínas e...

Lentilhas, arroz integral, pão pita, alface americana, pepino em conserva, cenouras, couve, tahine, alho, suco de limão, molho picante, aveia em flocos, pimenta-da-jamaica, curry, cominho...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4

Receitas em ordem alfabética

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