Reserve um tempo neste fim de semana para preparar essas deliciosas e suculentas tortas de carne italianas, que serão um lanche substancioso durante toda a semana. O recheio delas...
Receitas de fast food
Este refogado de inspiração mexicana é perfeito tanto para jantares de fim de semana quanto para jantares durante a semana. Para evitar passar horas picando legumes e em pé no fogão depois do trabalho, prepare...
Coxas de frango sem pele e sem osso são perfeitas para a panela de cozimento lento, pois permanecem macias e suculentas mesmo após várias horas de cozimento. E o molho em que serão cozidas...
Se você adotou uma dieta sem glúten e sente falta de uma pizza de verdade, esta receita vai te salvar. Você pode até fazer uma pizza deliciosa com massa sem glúten. A massa é feita com uma mistura de farinha de milheto, farinha de espelta e...
Embora esta pizza seja feita sem massa, você ainda encontrará a combinação vencedora de brócolis e queijo, uma favorita que nunca deixa de impressionar. O brócolis nesta receita tem dupla função:...
O peito bovino é cozido em fogo brando num molho saboroso com pimentões poblano, páprica defumada e suco de tomate até ficar macio, e depois servido em tortillas com molho e outros acompanhamentos tradicionais...
Os hambúrgueres são feitos com linguiça de café da manhã, não com carne moída tradicional. Você precisará remover a pele das linguiças cruas, moldar a carne moída em hambúrgueres e fritá-los.
Um burrito recheado com ovos mexidos cremosos, truta defumada e cebolinha é uma ótima ideia para um café da manhã diferente e nutritivo. Para garantir que os ovos mexidos fiquem o mais macios possível,...
Um suculento hambúrguer de carne temperada é servido sobre uma base de brioche doce com queijo brie cremoso derretido e agrião fresco. Espere uma combinação incrível de sabores e texturas contrastantes. Sirva...
Esqueça a massa e o fermento! Esta pizza rápida é feita com fatias de baguete — o que poderia ser mais prático? Recheie sua pizza com todos os ingredientes de um café da manhã tradicional — ovos mexidos,...
Delicie sua família com um café da manhã único, inspirado na culinária mexicana. Esses burritos são recheados com ingredientes populares do café da manhã: linguiça grelhada, ovos mexidos, batatas fritas, queijo e...
Esses hambúrgueres deliciosos, picantes e saudáveis são surpreendentemente rápidos e fáceis de fazer. Mesmo sendo feitos com carne de frango moída magra, os hambúrgueres ficam macios e suculentos. Tudo graças à adição de...
Alex Guarnaschelli ensina como preparar pão sírio na frigideira: "Ao decorar o pão sírio com os ingredientes, organize-os em uma ordem específica, visualizando cada pedaço individualmente." Não é fácil...
Esses sanduíches deliciosos e suculentos são feitos com paleta de porco desossada, cozida lentamente por várias horas com erva-doce, alecrim, louro, alho e azeite extra virgem.
Os cogumelos Portobello e o molho de soja adicionam notas umami aos hambúrgueres, realçando perfeitamente o sabor da carne. Frite os hambúrgueres na frigideira e monte-os em pães integrais (pão inglês).
Para fazer esta pizza, você não precisa trabalhar com massa. Use pão pita ou lavash como base, espalhe carne moída frita com cebola e pimentão por cima e coloque sobre...
Esta receita combina pratos mexicanos populares: burritos e enchiladas. Em vez dos tradicionais tubos recheados, asse alguns burritos de carne e feijão preto em um molho. Sirva com...
Para todos os amantes de pizza e para aqueles que detestam massa, esta receita sugere usar uma baguete francesa como base. Corte-a em pedaços e, em seguida, corte cada pedaço horizontalmente ao meio...
Um molho barbecue agridoce com um toque defumado e queijo cheddar forte transforma a carne de porco desfiada que sobrou em um pão delicioso, perfeito para servir como aperitivo em festas em casa, em vez de...
Apesar do nome, este porco é assado no forno, então você pode desfrutar do seu sabor de churrasco de verão em qualquer época do ano e em qualquer clima. Para prepará-lo, você precisará de um caldeirão bem fechado...
Prepare esses crostinis de filé mignon para uma entrada festiva. Fatias de baguete tostadas são servidas com fatias de filé mignon e um molho verde fresco de quatro ervas –...
Você não precisa acender a churrasqueira para apreciar os sabores do churrasco. O peito bovino é cozido lentamente por horas em um molho barbecue caseiro feito com bourbon, melaço e páprica defumada.
Esses sanduíches ficam prontos em minutos e têm gosto de frango grelhado. Você vai precisar de frango assado comprado pronto e molho barbecue. Desfie o frango, aqueça bem...
Se você estiver preparando sanduíches de ovo frito para muita gente, em vez de fritá-los em lotes, asse-os como omeletes no forno. É mais rápido e fácil. Corte a omelete pronta em pedaços e...
Fatias de abacate tornam esses sanduíches clássicos de bacon, alface e tomate (BLTs) mais substanciosos e saudáveis. São fáceis de preparar e perfeitos para um lanche reforçado ao longo do dia. Uma ótima opção...
Estas torradas saudáveis de abacate e salmão fumado são uma forma luxuosa e deliciosa de dar um impulso de energia a meio do dia! Prontas em apenas alguns minutos, estão repletas de sabores frescos e são de dar água na boca...
Essas quesadillas são recheadas com queijo, aspargos grelhados e pimentões. São deliciosas e muito suculentas, especialmente a combinação da tortilha crocante com a mussarela derretida. São perfeitas para...
O princípio de preparo dessas coxas de frango não difere muito de qualquer outro churrasco: você as esfrega com uma mistura de especiarias, as marina e depois as grelha, pincelando-as com molho. E o que lhes confere...
Pesto caseiro de rúcula e avelã, mussarela fresca e mini abobrinhas são os três ingredientes principais que tornam esta pizza incrivelmente deliciosa e diferente de qualquer outra que você já tenha experimentado.
A pizza enrolada é compacta, prática e pode ser consumida em qualquer lugar. Esse tipo de pizza se chama stromboli e não é muito mais difícil de preparar do que a versão clássica. Nesta receita, a pizza enrolada...
Quando você estiver com vontade de uma deliciosa pizza caseira e não quiser se preocupar com a massa, o pão lavash ou qualquer outro pão achatado que você tiver à mão resolve o problema. Espalhe ricota e asse até ficar crocante, depois...
A truta ártica, assim como o salmão, rende excelentes hambúrgueres, suculentos e com um toque ácido graças à adição de alcaparras, raspas de limão e mostarda granulada. Sirva-os em uma fatia fina...
A pizza grelhada fica lindamente dourada e crocante, sem precisar aquecer a cozinha inteira — perfeita para o verão. Esta receita requer apenas grelhar...
Monte um bar de tacos em apenas 15 minutos ou menos. Compre salada de repolho já picada, maionese chipotle e feijão enlatado. Essa praticidade permite...
Satisfaça seu desejo por bolo de carne em apenas 15 minutos, substituindo o tradicional bolo de carne por hambúrgueres finos grelhados no forno, prontos em minutos. Sirva...
Dica prática: Para fritar ovos para muita gente de uma só vez, use uma forma de muffins e o forno. É uma baita economia de tempo! Sirva os ovos ao estilo mexicano em tortilhas crocantes...
Você não precisa de uma sanduicheira especial para fazer paninis deliciosos em casa. Até mesmo os pãezinhos de panini podem ser substituídos por simples croissants. Monte os sanduíches com presunto e queijo e grelhe-os, pressionando-os levemente.
O tradicional sanduíche po' boy de Nova Orleans é feito com uma baguete francesa grande e macia, recheada com frutos do mar frescos da costa. Esta versão vegetariana mantém...
Frango, pimentões e cebolas são previamente marinados em um saboroso purê de coentro, mel, suco de limão, jalapeño e cebolinha, e depois grelhados para uma refeição deliciosa e sem complicações.
A fajita de frango é um dos pratos mexicanos mais coloridos e simples. Seus ingredientes básicos são pimentões, cebolas, temperos e tiras de carne (neste caso...
Este delicioso jantar ao estilo mexicano leva apenas meia hora para preparar. As enchiladas são tubos de tortilha de milho recheados com frango, cobertos com molho, queijo e...
Este sanduíche é feito com um pão achatado tipo bing, que por sua vez é feito com massa de pizza refrigerada comum. A massa enrolada é polvilhada com sementes de gergelim e frita na frigideira...
A pizza branca difere da pizza tradicional por não levar molho de tomate. Apenas um ingrediente, mas a pizza é completamente diferente, com uma aparência mais leve, fresca e primaveril. Molho cremoso de ricota...
Nem todos os hambúrgueres de carne moída e vegetais são suficientemente resistentes para suportar a grelha, caso contrário, o sabor fica comprometido. Esta versão de hambúrguer é recheada com...
Pratos de Jantar com Carne de Porco: Costeletas, Costelas e Lombo de Porco
Prepare o jantar com qualquer corte de carne de porco, seja lombo ou costeletas naturais: aqui estão receitas para todos os dias da semana.
Refeições infantis para o almoço
Pãezinhos e massas coloridas, pastéis caseiros e doces para a lancheira — esses pratos deliciosos para o almoço certamente encantarão seus filhos.
O bacon caramelizado é o complemento perfeito para qualquer sanduíche! Esta receita consiste em cobrir fatias de bacon defumado com açúcar mascavo e levá-las ao forno até que a gordura derreta...
As almôndegas asiáticas são feitas com carne de porco moída e temperadas com alho, gengibre, castanha-d'água, coentro e óleo de gergelim escuro. Todas essas especiarias conferem a elas um buquê de sabores único...
Quer que seu filho(a) desfrute de um lanche saudável? Prepare sanduíches saudáveis em formatos divertidos. É fácil com uma variedade de cortadores de biscoito, e seu filho(a) vai adorar...
Que tal dar um toque especial ao homus tradicional? Batatas-doces assadas são a escolha perfeita. Sua textura macia combina maravilhosamente com o purê de grão-de-bico, criando uma combinação perfeita...






















































