Torta Havaiana Congelada
Votos: 2
Tempo: 7 horas.
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8
Esta refrescante torta havaiana com sabor de piña colada é rápida e fácil de fazer — basta dar tempo para firmar. Uma base crocante de biscoitos graham triturados é coberta com uma mistura batida no liquidificador de abacaxi picado, creme de coco adoçado (tem uma consistência diferente do creme de coco comum, então leia o rótulo com atenção!), rum e suco de limão. Congele a torta e, em seguida, decore com coco ralado e uma cereja maraschino antes de servir. Uma sobremesa de verão maravilhosa com sabores tropicais!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Bolo
- 14 inteiros biscoitos graham
- 3 colheres de sopa de açúcar granulado
- Uma pitada de sal
- 6 colheres de sopa (90 g) de manteiga sem sal derretida
Enchimento
- 2 xícaras de abacaxi fresco, cortado em pedaços
- 1 lata (425 g) de creme de coco com açúcar
- 3 colheres de sopa de rum
- Suco de 1 limão
- Uma pitada de sal
- Flocos de coco torrados
- Chantilly e cerejas maraschino para servir.
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Receitas com ingredientes semelhantes: biscoitos amanteigados, Abacaxi, creme de coco, flocos de coco, cereja coquetel, suco de limão, rum
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Prepare a camada de boloPré-aqueça o forno a 175°C (350°F). Combine os biscoitos graham, o açúcar e o sal em um processador de alimentos e pulse até obter uma mistura homogênea. Adicione a manteiga derretida e umedeça a mistura. Despeje a mistura em uma forma de torta de 22 cm (9 polegadas) e pressione-a no fundo e nas laterais; asse até firmar, de 18 a 22 minutos. Transfira para uma grade e deixe esfriar completamente.
- Prepare o recheioEm um liquidificador, bata o abacaxi, o creme de coco, o rum, o suco de limão e o sal até obter um creme homogêneo. Espalhe sobre a massa pré-assada e leve ao congelador até que o recheio esteja firme, por cerca de 6 horas. Polvilhe com coco ralado. Sirva com chantilly e uma cereja.
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